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Mercados


El “huevo de gallina de suelo” se cotiza oficialmente por primera vez en lonja

Marzo de 2021
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Partidos políticos piden que los comedores públicos solo se abastezcan de huevos libres de jaulas

Febrero de 2021
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Nace "Avianza", nueva denominación y nueva etapa de la interprofesional "Propollo"

Diciembre de 2020
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Las reposiciones en España crecen un 2,4% hasta junio

Octubre de 2020
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La carne de ave casi triplica exportaciones en una década, pero siguen siendo insuficientes

Septiembre de 2020
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Gigante Ucraniano del huevo proyecta megacomplejo avícola para 2.000 M huevos/año

Junio de 2020
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La producción y el consumo de pollo crecerán en 2020

Junio de 2020
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Hablemos de pavos, del "gigante" actual y de su calidad

Mayo de 2020
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COPA-COGECA pide medidas adecuadas para mantener la producción y el comercio

Mayo de 2020
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Situación actual del sector del huevo en el Reino Unido

Abril de 2020
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La FAO alerta de que el Covid-19 afectará a la cadena alimentaria mundial

Abril de 2020
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¿Pensando en iniciar un negocio avícola? Esto es lo que hay que saber

Enero de 2020
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Mercados Avícolas: Balance del año

Diciembre de 2018
Llegados ya al final del año, el balance del último mes y de lo que nos ha representado todo el transcurso del 2018 no ha podido ser más irregular.
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Mercados Avícolas: El huevo, en alza

Octubre de 2018
El hecho creemos que tiene su lógica si contemplamos el ritmo de reposiciones de pollitas, actualizado recientemente por el MAPA - Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación -.
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Mercados Avícolas: Sendas remontadas

Septiembre de 2018
Finalizado ya el verano al redactar este comentario, veamos la evolución de los precios de nuestros productos en una época tan especial como es ésta, no tanto por su climatología como por los efectos de los masivos cambios en los flujos turísticos.
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Mercados Avícolas: Desconcierto

Agosto de 2018
Efectivamente, aunque para un buen conocedor de los entresijos de los mercados ello tenga explicación, para el simple productor, profano en estas lides, no tiene demasiada lógica ni la evolución de los precios de los pollos ni la de los huevos en el pasado julio.
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EN PLENO VERANO

Julio de 2018
Iniciado ya el verano al poco de redactar este comentario, vemos dos tendencias muy dispares, con desconcierto en los pollos y una ligera recuperación en los huevos.


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…………. Y AUMENTANDO LA DIVERGENCIA

Junio de 2018
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Si el mes pasado indicábamos la divergencia entre los dos sectores avícolas, el del pollo y el del huevo, este mes tenemos que ahondar en tal calificación, al haberse separado aun más las evoluciones de estos mercados, al alza aquel y a la baja éste.
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Signos divergentes

Mayo de 2018
Efectivamente, esto es lo que han mostrado los mercados del pollo y del huevo a lo largo del último mes, abril, demostrando una vez más la nula relación entre estos dos sectores.
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