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Este artículo es parte de la edición de marzo, 2018
La ONG ANDA, con el apoyo de AviAlter, avalará con su logo a los huevos de gallinas criadas con extra de bienestar
Por primera vez en España una ONG de protección animal avala con su logo un producto de origen animal, fruto de un interés compartido y de la confianza entre ANDA -Asociación Nacional de Defensa de los Animales- y AviAlter -Asociación Profesional de la Avicultura Alternativa-.
El acuerdo de colaboración entre ambas, presentado en Febrero de 2017, pretende mostrar compromiso hacia los productores y la sociedad, consolidando el logo ANDA como una marca de calidad diferenciada, un aval de bienestar animal para producciones de huevos de gallinas camperas y ecológicas.
Según el nuevo presidente de ERPA -Asociación Europea de Aves Rurales- y director de AviAlter, José Carlos Terraz, las gallinas van a tener unas condiciones de bienestar animal superiores a las que exige la normativa europea del legado cumplimiento:
- • Las gallinas camperas o ecológicas vivirán en un solo nivel, es decir, las explotaciones aptas para conseguir la certificación no podrán tener aviarios multinivel
- • Las gallinas tendrán luz natural
- • En el exterior, el parque debe estar bien acondicionado de árboles o arbustos, para que realmente ofrezca comodidad y bienestar a las gallinas. Ello permitirá que las gallinas adquieran el hábito de salir al parque y un uso homogéneo de éste, evitando la sobreexplotación de las zonas más próximas a la nave
- • Los huevos se clasificarán y marcarán en la propia explotación donde se ponen o van a irán, únicamente, a centros de embalado exclusivos de huevos camperos y ecológicos, para evitar que haya cruces con huevos procedentes de otros sistemas
Terraz también ha transmitido que este acuerdo con ANDA “nos va a permitir comunicar al consumidor transparencia en nuestro modo de producción. Nuestras explotaciones nacieron con estos criterios que ahora se recogen en el pliego de condiciones que se deben cumplir para poder utilizar el logo de bienestar animal avalado por ANDA. Simplemente lo que vamos a hacer es ordenarlo, potenciarlo y garantizarlo para el consumidor que demanda mayor bienestar animal”.
Además, el director de AviAlter, que ha señalado que ya están habiendo solicitudes e inspecciones en algunas explotaciones y que los nombres de éstas se conocerán en los próximos seis meses, ha asegurado que “los huevos que vayan identificados con la marca ANDA van a ser huevos que tengan garantías similares a las de la producción ecológica, puesto que van a ser granjas exclusivas de huevo campero o ecológico, donde toda la producción estará bajo las mismas condiciones certificadas para usar la marca ANDA”.
De momento, el logo sólo avalará a los huevos camperos y ecológicos, aunque en un futuro no descartan aplicar estos estándares de extra de bienestar animal a pollos destinados al consumo de carne.•
José Carlos Terraz nuevo presidente de ERPA
El pasado 8 y 9 de Febrero José Carlos Terraz, gerente y avicultor de Granja Pinseque desde hace 40 años y actual Presidente de AviAlter, fue nombrado nuevo Presidente de ERPA -Asociación Europea de Aves Rurales- antes de la celebración de la Asamblea General Pública de la misma, que tuvo como hilo conductor el bienestar animal y donde se presentó la marca de calidad ANDA.
Participación en el sistema QS de 123.692 empresas de 17 países. Julio 2017.
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