![Logo Selecciones Avícolas](https://seleccionesavicolas.com/wp-content/themes/seleccionesavicolas/img/menu.png)
![](https://seleccionesavicolas.com/wp-content/themes/seleccionesavicolas/img/tag1.png)
Este artículo es parte de la edición de agosto, 2019
¿Cómo será el futuro alimentario global en 10 años?
El informe anual de perspectivas de la OCDE y la FAO para la próxima década indica que la demanda mundial de productos agrícolas crecerá un 15% y que se espera que la productividad agrícola aumente ligeramente más, gracias a la mejora de los rendimientos y a la intensificación de la producción, impulsadas por la innovación tecnológica. Todo ello sin necesidad de emplear más tierra para cultivos y reduciendo el impacto ambiental.
Se trata de noticias que contradicen las profecías dramáticas que presentan un futuro en el que alimentar a la población supone inevitablemente esquilmar el planeta. Que la tecnología y la mayor productividad son necesarias para lograr el reto de producir los alimentos necesarios ya lo sabemos, y hay que seguir diciéndolo alto y claro. También ayudará a resolver las incertidumbres que el informe enumera, entre otras, la propagación de enfermedades o la resistencia antimicrobiana.
El mensaje de entidades tan relevantes como la FAO y OCDE nos ayuda a explicar que la ganadería moderna, y especialmente la avicultura – la tecnificada, profesional, más productiva que la tradicional – tiene un porque. Y que no es “el problema” de la alimentación del futuro, sino parte de la solución.
Con el apoyo de:
![](https://seleccionesavicolas.com/wp-content/themes/seleccionesavicolas/img/sponsor_nota.png)
Categorías
![](https://seleccionesavicolas.com/wp-content/uploads/2023/11/thumb-sel.png)
Nuevo megaproyecto de casi medio millón de gallinas camperas
Leer![](https://avicultura.com/wp-content/uploads/2019/10/1-6.jpg)
Asamblea anual de la ASAV
Leer![](https://seleccionesavicolas.com/wp-content/uploads/2023/11/thumb-sel.png)
El sector del pollo, uno de los sacrificados tras el acuerdo con Mercosur
Leer![](https://avicultura.com/wp-content/uploads/2021/08/4-1-193x420.jpg)
Pollogómez, la fiesta mayor del pollo, celebra su X edición
Leer![](https://seleccionesavicolas.com/wp-content/uploads/2023/11/thumb-sel.png)
La calidad de los productos avícolas, sometida a examen en un Doble Symposium, en Turquía
Leer![](https://avicultura.com/wp-content/uploads/2021/08/3-1-372x420.jpg)
La próxima edición del Fórum Cárnico tratará sobre los análogos cárnicos y la carne cultivada
Leer![](https://seleccionesavicolas.com/wp-content/themes/seleccionesavicolas/img/sponsor_nota.png)