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Produccion de huevos


MENOS POLVO EN LOS AVIARIOS

Julio de 2018
En Estados Unidos, el imparable movimiento que está teniendo lugar en pro del bienestar de las aves domésticas, está motivando, entre otros efectos, un lento cambio del sistema tradicional de explotación de las gallinas, en baterías, a otros en los que éstas pueden gozar de mayor libertad y, especialmente, a aviarios. Con ello están siguiendo los movimientos que ya han tenido lugar en la Unión Europea – UE - en donde, después de haberse prohibido el empleo de jaulas de puesta tradicionales, en el...
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LOS HUEVOS IMPORTADOS DE UCRANIA, ¿PUEDEN ETIQUETARSE CON NORMAS UE?

Julio de 2018
​El Subdirector General de Agricultura de la UE, Rudolf Moegele, ha contestado a la carta de la Asociación de Productores de Huevos de Letonia sobre el etiquetado de los huevos importados en la Unión Europea, en la que informan de que han detectado huevos procedentes de Ucrania en el mercado de la UE envasados como de categoría A y con la indicación “huevos de gallinas en jaula”. Preguntan si se deben marcar los embalajes que contengan huevos importados de Ucrania con la indicación "no conforme a...
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INPROVO ALERTA A FIRMAS DE RESTAURACIÓN SOBRE LAS ACCIONES DE IGUALDAD ANIMAL

Julio de 2018
La Asociación de Marcas de Restauración - a la que pertenecen importantes franquicias del sector en España - celebró la reunión de su Comité de Calidad en Barcelona el 6 de junio, e invitó a INPROVO a hacer una presentación, sobre las campañas de presión contra empresas de la distribución alimentaria, catering y hoteles, entre otras, para forzarlas a cambiar su política de abastecimiento de huevos.
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EN RESPUESTA A LA QUEJA DE INPROVO, LIDL RETIRA DE SU WEB LAS IMÁGENES DE GALLINAS EN JAULAS NO ACONDICIONADAS

Julio de 2018
En su video promocional titulado “Bien Estoy Gallinas” Lidl España mostraba imágenes de granjas de gallinas en jaulas no acondicionadas, mientras una voz en off decía que “más de cuarenta millones de gallinas ponedoras en España, un 93% del total viven en jaulas…”, asociando por lo tanto las imágenes a la forma mayoritaria de cría de gallinas ponedoras en España.
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¿Qué huevos quieren los consumidores?

Julio de 2018
Todos somos consumidores, pero no todos somos iguales. Manifestamos las diferencias al comprar un producto u otro. En España los huevos de gallina en jaula son mayoritarios en los hogares (el 85% de los huevos consumidos en 2016, último dato disponible).
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…………. Y AUMENTANDO LA DIVERGENCIA

Junio de 2018
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Si el mes pasado indicábamos la divergencia entre los dos sectores avícolas, el del pollo y el del huevo, este mes tenemos que ahondar en tal calificación, al haberse separado aun más las evoluciones de estos mercados, al alza aquel y a la baja éste.
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CONSUMIR HASTA 12 HUEVOS/SEMANA NO ESTÁ CONTRAINDICADO EN PACIENTES CON DIABETES TIPO 2

Junio de 2018
Investigadores de la Universidad de Sydney – Australia - han publicado un estudio que confirma que comer hasta 12 huevos por semana durante un año no aumenta los factores de riesgo cardiovascular, y tampoco supone un riesgo adicional en personas con prediabetes y diabetes tipo 2.
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“UN HUEVO DE PROPIEDADES SALUDABLES”, SEGÚN EROSKI CONSUMER

Junio de 2018
La revista de Eroski Consumer de mayo incluye un artículo con el título “Un huevo de propiedades saludables”, con información muy positiva y actualizada sobre el huevo como alimento, de la que extraemos algunos contenidos:
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ESTRATEGIA DE LA INTERPROFESIONAL FRANCESA CNPO PARA EL SECTOR DE PUESTA

Junio de 2018
La organización CNPO, la interprofesional francesa del sector de la avicultura de puesta, presentó a finales de abril su estrategia para los próximos años. Han lanzado la marca de calidad “Huevos de Francia” con la que esperan proteger su mercado interior de las importaciones de otros países de la UE, de la misma forma que han hecho los productores británicos con su logo “Lion Egg”.
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ASAMBLEA GENERAL DE INPROVO

Junio de 2018
El pasado 17 de mayo la Organización Interprofesional del Huevo y sus Productos – INPROVO – ha celebrado su asamblea general, cuando se cumplen 20 años tras su constitución.
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ASAMBLEA GENERAL DEL INSTITUTO DE ESTUDIOS DEL HUEVO

Junio de 2018
La asamblea general del Instituto de Estudios del Huevo aprobó la incorporación como nuevos socios de FEDEROVO, SETNA, SYVA, MIAVIT, ALCÁNTARA–MOBA, ANDRÉS PINTALUBA, ZOOMEDIC y SP VETERINARIA. Su entrada refuerza la capacidad del Instituto para comunicar y divulgar sobre el huevo y permite acometer nuevas acciones y estrategias de comunicación
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LA “HUELLA DE CARBONO” Y LA PRODUCCIÓN AVÍCOLA

Junio de 2018
A buen seguro, en los últimos tiempos todos hemos oído hablar repetidamente de la huella de carbono, sin pararnos a pensar en lo que realmente significa y que importancia puede tener este concepto en nuestro entorno, nuestra sociedad o el futuro de nuestros hijos.
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Paso de jaulas a sistemas aviarios: ¡la iluminación ayuda!

Mayo de 2018
La transición de naves de puesta con jaulas a aviarios, ¿por qué?

El bienestar de los animales es cada vez más importante. Es por eso que el cambio de la producción de huevos en jaulas a aviarios se está volviendo inevitable. Esta transición está siendo forzada por varios colectivos.

En 2012, la UE entró en vigor la Directiva 1999/74/CE de la UE que prohíbe el uso de jaulas tradicionales. Las jaulas enriquecidas y los sistemas alternativos sí que están permitidas. Esta legislación...
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ESTUDIO SOBRE LA CONFIANZA DEL CONSUMIDOR ESPAÑOL

Mayo de 2018
La industria alimentaria y la del automóvil, las mejor valoradas

La confianza de los consumidores es un elemento competitivo capital para que las empresas no solo logren el éxito, sino que garanticen su supervivencia en el entorno socioeconómico complejo que vivimos actualmente, con la actividad de las compañías constantemente en el punto de mira.
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MERCADONA INICIA EL CAMBIO A HUEVOS DE GALLINAS SIN JAULA

Mayo de 2018
Desde el pasado 3 de abril la cadena de supermercados Mercadona venderá solo huevos de gallinas alternativas en 59 establecimientos de las provincias de Valencia y de Alicante, yendo marcados con los códigos 1 y 2, es decir, camperas y criadas en el suelo. Mercadona y sus proveedores tienen previsto incrementar progresivamente la producción y venta de este tipo de huevos a lo largo del año, hasta cerrar 2018 en más de 180 supermercados.
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GRANJA SAN MIGUEL, CAMBIO A LA VISTA

Mayo de 2018
La empresa Granja San Miguel se ha propuesto transformar su modelo de producción de huevos hacia sistemas alternativos, un plan que inició en 2016 con la instalación de su primera nave de código 2. El cambio supondrá una inversión de 39 millones de euros a partir de este año.
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PREMIO DEL INSTITUTO DE ESTUDIOS DEL HUEVO A LA INVESTIGACIÓN 2018

Mayo de 2018
10.000 euros para el autor del mejor trabajo sobre el huevo realizado en España

El Instituto de Estudios del Huevo – IEH- convoca la XXII edición del Premio a la Investigación, dotado con 10.000 euros, para los autores de trabajos sobre el huevo y los ovoproductos - composición, calidad, uso y consumo o sos- tenibilidad, entre otros-. Los trabajos pueden presentarse hasta el 15 de junio.
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Inprovo se reúne con el director general de producción agraria

Abril de 2018
Directivos de INPROVO se reunieron el 23 de febrero con el Director General de la producción Agraria, Fernando Miranda, y con la Subdirectora Gral. de Productos Ganaderos, Josefa Lueso, del MAPAMA. Les expresaron su preocupación por la creciente actividad del lobby vegano, activo en países de todo el mundo, y también en España, dirigida no solo a eliminar la producción de huevos de gallinas en jaulas, sino a atacar cualquier forma de producción animal y reducir el consumo de sus productos. Los avicultores...
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Manejo de pollitas y ponedoras no de batería

Abril de 2018
El uso de sistemas de producción alternativos se está expandiendo en todo el mundo ya que existe una demanda creciente de consumidores de huevos producidos en ellos. Las condiciones de manejo en sistemas de producción alternativos difieren de los sistemas de alojamiento en baterías y requieren un manejo diferente.
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Igualdad animal mantiene la presión: campaña contra empresas de hostelería

Abril de 2018
El pasado 1 de marzo Igualdad Animal activó su campaña contra una importante empresa de hostelería en España, VP Hoteles, con el objetivo de que “rechace públicamente los huevos de gallinas enjauladas”.
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