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Produccion de carne


¿Todas las carnes de pollo son iguales? ¿En qué me tengo que fijar para saber qué tipo de pollo comprar?

Octubre de 2020
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Intentando comprender el síndrome de las pechugas de madera y otras miopatías en los modernos pollos de engorde

Octubre de 2020
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La EFSA revisa la supresión clareos y otras opciones para controlar la presencia de Campylobacter en la producción de broilers

Octubre de 2020
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Kentucky se abre, en China, a servir un pollo "vegetal"

Octubre de 2020
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Lo que hay en un nombre: la industria cárnica europea acusa al lobby vegano de "piratear" los términos cárnicos para los productos de origen vegetal

Octubre de 2020
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La certificación en bienestar "welfair" llega a los pavos

Octubre de 2020
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Organizaciones animalistas británicas invierten en campañas de publicidad en TV para que el consumidor se pase al pollo certificado en bienestar

Octubre de 2020
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Selección genética de los broilers y consecuencias sobre el bienestar

Agosto de 2020
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Proteger a los pollos de las enfermedades del corazón

Agosto de 2020
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La estrategia de la granja a la mesa echa a andar

Agosto de 2020
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¿Cuánto deben abrirse las compuertas durante las olas de calor?

Julio de 2020
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Calidad del agua: no hay margen para errores en la producción sin antibióticos

Julio de 2020
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La salud intestinal de las aves puede mejorar con menos horas de luz

Julio de 2020
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¿Cómo evitar el stress del calor en el transporte de los broilers?

Julio de 2020
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