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Procesado
Estado actual de las anomalías de la carne de ave
Agosto de 2022
Procedimientos de captura de los pollos
Julio de 2022
Detección de las pechugas de madera
Junio de 2022
Un nuevo estudio analiza los peligros de lavar la carne de pollo
Junio de 2022
Cómo reducir las alas rotas en el procesado de los pollos
Mayo de 2022
Enriquecimiento ambiental y de la iluminación para los pollos
Mayo de 2022
Más de 300 productores de pollos piden al Ministro de Agricultura que el PVP del pollo suba 8 cts./kg para evitar el cierre de granjas
Marzo de 2022
Las granjas avícolas aseguradas crecen un 61% desde 2017
Marzo de 2022
El volteo de la cama, como práctica de manejo (II)
Marzo de 2022
Los avicultores galos denuncian la desinformación de los grupos de presión veganos y animan a los franceses a no dejarse manipular
Noviembre de 2021
Predicción de la mortalidad de pollos en el transporte a matadero mediante un modelo de regresión lineal múltiple
Octubre de 2021
Andalucía, Cataluña y Valencia sacrifican el 58% de la carne de ave de España
Septiembre de 2021
Efectos de la edad, el peso y el sistema de producción sobre decomisos en las gallinas en el matadero
Septiembre de 2021
Carne de ave en la Unión Europea: suben los precios y baja la producción
Agosto de 2021
Revisión comentada del Real Decreto 1086/2020 de flexibilidad en el sacrificio y comercialización y su aplicación en las aves rurales
Agosto de 2021
El bienestar de los pollos para carne durante su primer día y antes del sacrificio: que se piensa sobre ello en Bélgica (II)
Agosto de 2021
Packaging inteligente
Julio de 2021
Portada SELECCIONES AVICOLAS N#749: ESPECIAL SOSTENIBILIDAD
Mayo de 2021
Especial SOSTENIBILIDAD: La carne: opciones del sector ganadero y las economías emergentes para el 2030 y más allá.
Mayo de 2021
