Procesado
Estado actual de las anomalías de la carne de ave
Agosto de 2022
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Procedimientos de captura de los pollos
Julio de 2022
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Detección de las pechugas de madera
Junio de 2022
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Un nuevo estudio analiza los peligros de lavar la carne de pollo
Junio de 2022
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Cómo reducir las alas rotas en el procesado de los pollos
Mayo de 2022
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Enriquecimiento ambiental y de la iluminación para los pollos
Mayo de 2022
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Más de 300 productores de pollos piden al Ministro de Agricultura que el PVP del pollo suba 8 cts./kg para evitar el cierre de granjas
Marzo de 2022
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Las granjas avícolas aseguradas crecen un 61% desde 2017
Marzo de 2022
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El volteo de la cama, como práctica de manejo (II)
Marzo de 2022
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Los avicultores galos denuncian la desinformación de los grupos de presión veganos y animan a los franceses a no dejarse manipular
Noviembre de 2021
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Predicción de la mortalidad de pollos en el transporte a matadero mediante un modelo de regresión lineal múltiple
Octubre de 2021
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Andalucía, Cataluña y Valencia sacrifican el 58% de la carne de ave de España
Septiembre de 2021
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Efectos de la edad, el peso y el sistema de producción sobre decomisos en las gallinas en el matadero
Septiembre de 2021
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Carne de ave en la Unión Europea: suben los precios y baja la producción
Agosto de 2021
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Revisión comentada del Real Decreto 1086/2020 de flexibilidad en el sacrificio y comercialización y su aplicación en las aves rurales
Agosto de 2021
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El bienestar de los pollos para carne durante su primer día y antes del sacrificio: que se piensa sobre ello en Bélgica (II)
Agosto de 2021
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Packaging inteligente
Julio de 2021
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Portada SELECCIONES AVICOLAS N#749: ESPECIAL SOSTENIBILIDAD
Mayo de 2021
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Especial SOSTENIBILIDAD: La carne: opciones del sector ganadero y las economías emergentes para el 2030 y más allá.
Mayo de 2021
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IEC: el día Mundial de la Salud, una oportunidad para destacar las virtudes del huevo
Mayo de 2021
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