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Pavos
Producción y salud del pavo: retos actuales
Febrero de 2015
En la actualidad hay varios factores y problemas con los que nos enfrentamos que influyen en la producción mundial de pavos. Se trata de la fuerte competencia mundial, los continuos cambios en las percepciones sociales, políticas y de consumo con respecto a la seguridad alimentaria, el bienestar animal y la protección del medio ambiente. La pérdida de confianza de los consumidores y la confianza en la calidad y la seguridad de las aves y productos avícolas de carne seguirá siendo un reto.
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Viu bé, una experiencia piloto para comercializar pavo ecológico negro
Enero de 2015
Viu bé es una experiencia piloto para comercializar pavo ecológico negro. Se crían en una finca de 2 hectáreas certificadas como ecológicas en Folgueroles, cerca de Vic, en la provincia de Barcelona. Allí, cada ave dispone de 10 m2 al aire libre. Jesús Rovira tenía claro que debía decantarse por el pavo negro por un tema de "calidad", aludiendo al hecho de que sólo ofreciendo un producto realmente de calidad superior y sabor diferente puede mantenerse el precio que él necesita para que su negocio...
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Una granja de recría de pavitos cerca de las Minas de Riotinto
Septiembre de 2014
José Luis Herrera tiene una granja de recría de pavitos cerca de las famosas Minas de Riotinto, en El Campillo (Huelva), alojados en dos naves de Exafan y con un contrato de integración con Procavi. En su granja cría pavitos machos y hembras por separado, que les llegan con un día de vida y que permanecen con él durante 28, momento en el que parten hacia las granjas de cebo.
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Producción de carne de pavo en España
Abril de 2007
Gregori DOLZ MESTRE
gdolz@phiberia.com
- Galicia ........................................................25%...
Una granja modelo de pavos
Abril de 2007
PUBLIRREPORTAJEODELO DE PAVOS UNA GRANJA MODELO DE PAVOS UNA GRANJA MODELO DE PAVOS
UNA GRANJA MODELO DE PAVOS
Enric Olesti, de Comavic....
Producción europea de carne de pavos: comercio y perspectivas
Febrero de 2006
PAVOS
comercio y perspectivas
Hans-Wilhelm WINDHORST
World Poultry, 21: 9, 10-11. 2005...