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La revista de la industria
Este artículo es parte de la edición de junio, 2020
Sumario SELECCIONES AVICOLAS N#738
3 EDITORIAL
El sector avícola, resiliente a la pandemmia pero no inmune
ESPECIAL INSTALACIONES
6 La complejidad ambiental en los indicadores de bienestar de los broilers de rápido crecimiento. Fernanda M. Tahamtani y col.
18 Manejo de ponedoras en sistemas alternativos. LMR
28 Estoy pensando en montar una granja de pollos, ¿Cómo proceder? José A. Castelló
32 Prepararse ahora para el calor y la humedad del verano. Tom Tabler
37 Los ventiladores de recirculación ayudar a reducir la humedad de la yacija. Tim Lundeen
40 El uso de paneles evaporativos sin una alta velocidad del aire incrementa la temperatura corporal del pollo. Michael Czarick y Col.
44 TENDENCIAS
Seis consorcios reciben 4 M de $ USD para investigar cómo mejorar el bienestar de los pollos. Real Escuela de Avicultura
FICHAS DE INVESTIGACIÓN
47 Efectos de los ultrasonidos sobre las características de la yema de huevo
48 Productividad y bienestar de los broilers recibiendo un probiótico
PRODUCCIÓN DE HUEVOS
49 Los huevos, protagonistas en la cocina del confinamiento María del mar Fernández Poza. Directora de ASEPRHU
50 La UE responde las dudas sobre el Covid-19 y la seguridad alimentaria
51 El sector del huevo en la UE: el mercado se complica por la caída de ventas en HORECA
52 Impacto del coronavirus en el mercado europeo del huevo
53 El sector del huevo en España 54 Asamblea general de Inprovo
NOTICIAS DEL SECTOR AVÍCOLA
55 Ranking de las 10 mayores integradoras de pollo en España
56 Gigante Ucraniano del huevo proyecta megacomplejo avícola para 2.000 M huevos/año
57 MERCADOS
La producción y el consumo de pollo crecerán en 2020. Informe Nº 26 de la DG Agriculture and Rural Development
59 TENDENCIAS
Dinamarca apuesta por el pollo de crecimiento lento. José A. Castelló Llobet
64 CLASIFICADOS
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Dinamarca apuesta por el pollo de crecimiento lento
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La producción y el consumo de pollo crecerán en 2020
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Gigante Ucraniano del huevo proyecta megacomplejo avícola para 2.000 M huevos/año
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Ranking de las 10 mayores integradoras de pollo en España
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Asamblea general de Inprovo
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