La revista avícola en español leída en más países

Menu

Editorial REA: ¿Quién es el jefe?

Ver PDF de la revista de Mayo de 2019

Acaba de presentarse en Madrid la iniciativa social denominada “¿Quién es el Jefe? La marca de los consumidores’”.

 

Acaba de presentarse en Madrid la iniciativa social denominada “¿Quién es el Jefe? La marca de los consumidores’”.

Nacida en Francia pretende dar voz y voto al consumidor para que conozca exactamente a que avicultor o ganadero está comprando su carne, huevos o leche y tener la certeza que está comprando a un precio digno y justo para el productor.

El desayuno informativo de presentación estuvo moderado e introducido por Lourdes Zuriaga, presidenta de la Asociación de Periodistas Agroalimentarios de España - APAE -, quien aseguró que esta iniciativa “no supone el cambio de las reglas del juego en el sector, sino que introduce un nueva regla del juego que permite al consumidor poder obtener algo: firmar por primera vez un pacto táctico entre consumidor y productor”.

 

quien_es_el_patron_1.jpg

 

Posteriormente, Annaick Locqueneux, coordinadora de la iniciativa en España, detalló los objetivos de la iniciativa y la hoja de ruta de la marca de los consumidores: “Esta iniciativa surge en Francia para ayudar a los productores a poder vivir dignamente. Así empezó esta aventura humana. Más que una marca, es una iniciativa social que llega por primera vez en España para dar voz y voto al consumidor sobre lo que quiere consumir y cuanto quiere pagar por ello. Me encantó la iniciativa como mujer, como madre. Comprendimos que el diálogo entre consumidor y productor se había perdido, y nuestro objetivo es recuperarlo”.

Annaick ha explicado que esta iniciativa es más que en un producto, hay una historia detrás. Así, “vamos a adaptar el proyecto a España. En 3 semanas más de 5.000 personas ya han votado porque la gente quiere decidir lo que compra y cómo. Empezamos desde la creación del producto, decidiendo de forma personal los criterios. Hasta ahora nadie nos había preguntado que queríamos consumir. Con la ‘Marca de los Consumidores’ cada uno decide. Son cosas sencillas, de sentido común”.

Le deseamos gran éxito a esta iniciativa tanto para nuestra carne como para nuestros huevos, ¿quién se anima?

Federico Castelló

Real Escuela de Avicultura

CATEGORÍAS DEL ARTÍCULO

ARTICULOS RELACIONADOS

Editorial: Los cambiantes alojamientos de las aves

Septiembre de 2021
Editorial: Los cambiantes alojamientos de las aves

Editorial: La carne, ¿en la picota?

Agosto de 2021
Editorial: La carne, ¿en la picota?

Editorial: Entramos en un nuevo paradigma: LA ERA SIN JAULAS

Julio de 2021
Editorial: Entramos en un nuevo paradigma: LA ERA SIN JAULAS

Editorial: 125 años

Junio de 2021
Editorial: 125 años

¿Acabamos con las jaulas?

Mayo de 2021
¿Acabamos con las jaulas?

Editorial: Es la ciencia, y no la política, la que nos está sacando de la pandemia

Abril de 2021
Editorial: Es la ciencia, y no la política, la que nos está sacando de la pandemia

Editorial: La influencia de la Influenza.

Marzo de 2021
Editorial: La influencia de la Influenza.

¿Quién manda aquí?

Marzo de 2021
¿Quién manda aquí?

Editorial: ¿Un año en blanco?

Diciembre de 2020
Editorial: ¿Un año en blanco?

Nos están tocando los huevos

Diciembre de 2020
Nos están tocando los huevos

Editorial: No confundamos

Noviembre de 2020
Editorial: No confundamos

Todos comunicamos

Noviembre de 2020
Todos comunicamos

Editorial: Todas tienen sitio

Octubre de 2020
Editorial: Todas tienen sitio

A vueltas con el bienestar de las gallinas, los sistemas de producción y el mercado

Octubre de 2020
A vueltas con el bienestar de las gallinas, los sistemas de producción y el mercado

Editorial: El enfoque “ONE HEALTH”, (Una sola salud) ahora más vigente que nunca

Septiembre de 2020
Editorial: El enfoque “ONE HEALTH”, (Una sola salud) ahora más vigente que nunca

Editorial: El pollo del mañana

Agosto de 2020
Editorial: El pollo del mañana

Editorial: Aprender a funcionar en una nueva realidad

Julio de 2020
Editorial: Aprender a funcionar en una nueva realidad

Editorial: El sector avícola, resiliente a la pandemia pero no inmune

Junio de 2020
Editorial: El sector avícola, resiliente a la pandemia pero no inmune

Editorial: Desde el confinamiento

Mayo de 2020
Editorial: Desde el confinamiento

Editorial: El consumo de carnes y la crisis climática

Marzo de 2020
Editorial: El consumo de carnes y la crisis climática