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Editorial REA: ¿Quién es el jefe?

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Acaba de presentarse en Madrid la iniciativa social denominada “¿Quién es el Jefe? La marca de los consumidores’”.

 

Acaba de presentarse en Madrid la iniciativa social denominada “¿Quién es el Jefe? La marca de los consumidores’”.

Nacida en Francia pretende dar voz y voto al consumidor para que conozca exactamente a que avicultor o ganadero está comprando su carne, huevos o leche y tener la certeza que está comprando a un precio digno y justo para el productor.

El desayuno informativo de presentación estuvo moderado e introducido por Lourdes Zuriaga, presidenta de la Asociación de Periodistas Agroalimentarios de España - APAE -, quien aseguró que esta iniciativa “no supone el cambio de las reglas del juego en el sector, sino que introduce un nueva regla del juego que permite al consumidor poder obtener algo: firmar por primera vez un pacto táctico entre consumidor y productor”.

 

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Posteriormente, Annaick Locqueneux, coordinadora de la iniciativa en España, detalló los objetivos de la iniciativa y la hoja de ruta de la marca de los consumidores: “Esta iniciativa surge en Francia para ayudar a los productores a poder vivir dignamente. Así empezó esta aventura humana. Más que una marca, es una iniciativa social que llega por primera vez en España para dar voz y voto al consumidor sobre lo que quiere consumir y cuanto quiere pagar por ello. Me encantó la iniciativa como mujer, como madre. Comprendimos que el diálogo entre consumidor y productor se había perdido, y nuestro objetivo es recuperarlo”.

Annaick ha explicado que esta iniciativa es más que en un producto, hay una historia detrás. Así, “vamos a adaptar el proyecto a España. En 3 semanas más de 5.000 personas ya han votado porque la gente quiere decidir lo que compra y cómo. Empezamos desde la creación del producto, decidiendo de forma personal los criterios. Hasta ahora nadie nos había preguntado que queríamos consumir. Con la ‘Marca de los Consumidores’ cada uno decide. Son cosas sencillas, de sentido común”.

Le deseamos gran éxito a esta iniciativa tanto para nuestra carne como para nuestros huevos, ¿quién se anima?

Federico Castelló

Real Escuela de Avicultura

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