La revista avícola en español leída en más países

Menu

Previsiones de producción de huevos al alza en 2015-2016

Ver PDF de la revista de Diciembre de 2015
Los datos enviados por los expertos del grupo de previsiones de aves y huevos de la UE a la Comisión Europea muestran una tendencia preocupante: los aumentos en las reposiciones de pollitas en los principales países productores hacen prever una producción de huevos que se incrementará en los próximos meses, con más que probables repercusiones negativas en los precios de mercado...

Previsiones de producción de huevos al alza en 2015-2016

Información facilitada por INPROVO

Los datos enviados por los expertos del grupo de previsiones de aves y huevos de la UE a la Comisión Europea muestran una tendencia preocupante: los aumentos en las reposiciones de pollitas en los principales países productores hacen prever una producción de huevos que se incrementará en los próximos meses, con más que probables repercusiones negativas en los precios de mercado.

Se estima como media un aumento del 2,3% de la producción de huevos en 2015 y un 2,5% en 2016, debido fundamentalmente al incremento de las reposiciones en España -que crecerán un 7% y un 10% en 2015 y 2016, respectivamente-, los Países Bajos -estable en 2015, pero con un 5,3% de incremento en 2016-, el Reino Unido -con un 2,8 y un 3,7% más, respectivamente-, Polonia -2,7% y 2,5%- y Alemania -1,3 y 1%-.

En octubre, los precios de los huevos de mesa en la UE están por encima de la media de los últimos 5 años, tras la importante subida del mes de junio, que se ha mantenido hasta este mes en la UE -la media de la semana 41, del 5 al 11 de octubre, es de 130,24 €/100 kg para los de categoría A, el promedio de M y L a la salida de los centros de embalaje-.

Huevos_SA201512_1.jpg

Esta situación de mercado, unida a los menores costes de producción por la reducción de las cotizaciones de las materias primas para pienso, hace que los márgenes mejoren para los productores e impulse en los últimos meses el aumento de las reposiciones que aumentarán la producción. España está marcando en las últimas semanas publicadas por la UE el precio mínimo de los 28 países de la UE: 104,19 €/100 kg, casi 6 euros por debajo del siguiente, Eslovaquia.

Esta situación se ha analizado en las reuniones celebradas en las últimas semanas por el sector y la Comisión. Todos prevén una difícil situación para el sector del huevo en 2016, sobre todo si se tiene en cuenta que la subida de precios de mercado ha estado muy influenciada por la demanda de huevos de Estados Unidos y es muy probable que las compras de este país no sean tan elevadas más allá del verano de 2016.

Los operadores están viendo en estos últimos meses un mercado muy plano, con poca demanda y bastante oferta. Prevén una cierta reactivación en la Navidad y en la Pascua de 2016, pero si la demanda no está más activa que este año 2015, puede no reflejarse apenas en los precios de mercado europeo. La gráfica de precios en las últimas primaveras no ha reflejado apenas la estacionalidad habitual en este mercado. •

CATEGORÍAS DEL ARTÍCULO

EMPRESAS MENCIONADAS EN ESTE ARTÍCULO

ARTICULOS RELACIONADOS

Francia prohíbe el sacrificio de pollitos de un día desde 2023

Marzo de 2022
Francia prohíbe el sacrificio de pollitos de un día desde 2023

Las granjas avícolas aseguradas crecen un 61% desde 2017

Marzo de 2022
Las granjas avícolas aseguradas crecen un 61% desde 2017

Las cosas de comer importan

Marzo de 2022
Las cosas de comer importan

Proyección de la producción mundial de huevos hasta 2030

Marzo de 2022
Proyección de la producción mundial de huevos hasta 2030

Informe sobre un brote de salmonella enteritidis multipaís en la UE relacionado con huevos

Marzo de 2022
Informe sobre un brote de salmonella enteritidis multipaís en la UE relacionado con huevos

INPROVO destaca las estrictas normas aplicadas por el sector para controlar la salmonela en ponedoras en toda la UE

Marzo de 2022
INPROVO destaca las estrictas normas aplicadas por el sector para controlar la salmonela en ponedoras en toda la UE

Canibalismo avícola: prevención y tratamiento

Marzo de 2022
Canibalismo avícola: prevención y tratamiento

Italia prevé prohibir el sacrificio de pollitos

Febrero de 2022
Italia prevé prohibir el sacrificio de pollitos

Retos para el sector avícola: Perspectivas y futuro estratégico después del covid-19 (y IV)

Febrero de 2022
Retos para el sector avícola: Perspectivas y futuro estratégico después del covid-19 (y IV)

El Ministro Garzón abre el debate sobre el modelo de ganadería de España

Febrero de 2022
El Ministro Garzón abre el debate sobre el modelo de ganadería de España

Los productores de huevos no encuentran su lugar en la PAC

Febrero de 2022
Los productores de huevos no encuentran su lugar en la PAC

Macro… ¿qué?

Febrero de 2022
Macro… ¿qué?

Estadísticas del sector del huevo en España

Febrero de 2022
Estadísticas del sector del huevo en España

Ministro y Comisario de Agricultura tratan sobre la subida de las materias primas

Febrero de 2022
Ministro y Comisario de Agricultura tratan sobre la subida de las materias primas

Reducción de márgenes sin precedentes para los avicultores

Febrero de 2022
Reducción de márgenes sin precedentes para los avicultores

Inprovo propondrá a la UE cambiar el nombre del sistema en suelo

Enero de 2022
Inprovo propondrá a la UE cambiar el nombre del sistema en suelo

Francia prohíbe construir nuevas granjas de gallinas en jaula

Enero de 2022
Francia prohíbe construir nuevas granjas de gallinas en jaula

Nueva norma de ordenación del sector avícola

Enero de 2022
Nueva norma de ordenación del sector avícola

Pablo Catalá, elegido Presidente del Instituto de Estudios del Huevo

Enero de 2022
Pablo Catalá, elegido Presidente del Instituto de Estudios del Huevo

Informe CIWF sobre la eliminación global de las jaulas - EGG TRACK 2021

Enero de 2022
Informe CIWF sobre la eliminación global de las jaulas - EGG TRACK 2021