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Joan M. Saperas. El sector avícola pierde una gran persona ¿Insectos en el pienso? Un científico de la Universidad de Georgia, EE.UU., relaciona las salmonelas con enfermedades intestinales

Joan M. Saperas. El sector avícola pierde una gran persona ¿Insectos en el pienso? Un científico de la Universidad de Georgia, EE.UU., relaciona las salmonelas con enfermedades intestinales

Víctima de un cáncer fulminante y sin previo aviso, ha fallecido el pasado 27 de mayo Joan Manel Saperas

Artículo publicado en SELECCIONES AVICOLAS Nº000, sección de Necrológicas

Según publica nuestro colega “World Poultry” en su último número, en una encuesta realizada el año pasado por el proyecto PROteINSECT, el 70 % de los consumidores de la Unión Europea respondieron afirmativamente a la pregunta que se les había planteado acerca de si aceptarían consumir unas carnes de pollo, de cerdo o un pescado si supieran que estos animales habían recibido una fuente proteica elaborada con insectos.

Artículo publicado en SELECCIONES AVICOLAS Nº000, sección de Alimentacion , Noticias Varias Internacionales , Nutrición

<span style="line-height: 20.7999992370605px;">Según se ha publicado en un último número de la revista norteamericana “Poultry Health Today”, el Profesor Charles L. Hofacre, del Centro de Diagnósticos e Investigaciones de la Universidad de Georgia, sugiere la existencia de una relación entre las </span><i style="line-height: 20.7999992370605px;">Salmonella spp </i><span style="line-height: 20.7999992370605px;">y el </span><i style="line-height: 20.7999992370605px;">Clostridium perfringens </i><span style="line-height: 20.7999992370605px;">en la flora intestinal de los pollos sanos.</span>

Artículo publicado en SELECCIONES AVICOLAS Nº000, sección de Noticias Varias Internacionales , Salud Animal. Vacunas


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