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Portada Sumario Evonik ¿Preparados para el calor? Tashia El plástico, menos efectivo que el papel en los paneles de refrigeración Importancia del manejo en avicultura: cuantificación econónica e un correcto medio ambiente La UE cierra el expediente a España por incumplir la directiva 1999/74 Las prácticas abusivas en la cadena y la consulta pública de la UE Reunión de INPROVO con AMACO, AESAN, MAGRAMA y FIAB sobre el sacrificio de ponedoras positivas a salmonela Consumir más huevos podría prevenir la deficiencia de vitamina D en escolares Reunión de INPROVO con la Agencia Tributaria sobre la devolución mensual del IVA Estimación frescura del huevo en base a la S-albúmina como indicador Influencia de la concentración de lisina de la ración de las reproductoras sobre sys rendimientos productivos ¿Una ventilación solo longitudinal? Norel - Natesse GanDaria Servicios Ganaderos Un aditivo, nuevo y exclusivo, para pienso enfocado en la mejora del rendimiento del broiler Avimatrix La conferencia de la Comisión Internacional el Huevo (IEC) en Madrid Las Jornadas Profesionales de Avicultura: Programa definitivo Así fue la FIGAN 2013 Oblanca implanta aparatos de radiofrecuencia para mejorar la trazabilidad Detienen a 9 personas en Cádiz acusadas de maltrato animal China: aumentan los contagiados y los fallecimientos por la gripe aviar EE.UU.: donaciones de huevos Crecimiento de los cultivos GMO en todo el mundo Reglamento de Ejecución /UE) Nº 374/2013 de la Comision de 23 de abril de 2013 MPoux Reglamento de Ejecución (UE) Nº 357/2013 de la Comisión de 18 de abril de 2013 Nuevo proveedor de Novogen en el mercado español Ingenieria Avicola New Farms Avipen Fenoximetilpenicilina polvo oral AviAlter en la FIGAN: Asamblea General y Mesa Redonda Clasificados Mercados de piensos. Caos logístico en Brasil Mercados avícolas Big Dutchman Pinzen - Setter Line Zotal - Arpon Lallemand - Bactocell Salmosan Jefo - Belfeed Sertec Tigsa Planfover Chore-Time Cosma Coliclima Merial - Vaxxitek HVT+IBD
Artículo publicado en SELECCIONES AVICOLAS Nº000, sección de Portada
7 MEDIO AMBIENTE El plástico, menos efectivo que el papel en los paneles de refrigeración Michael Czarick y Brian Fairchild 13 MEDIO AMBIENTE Importancia del manejo en avicultura: Cuantificación económica de un correcto medio ambiente Serafín García Freire 19 PRODUCCIÓN DE HUEVOS La UE cierra el expediente a España por incumplir la Directiva 1999/74 Información facilitada por INPROVO 22 Fichas de investigación 24 PUBLIRREPORTAJES • ¿Una ventilación solo longitudinal? • Un aditivo, nuevo y exclusivo, para pienso enfocado en la mejora del rendimiento del broiler 36 Congresos: La Conferencia de la Comisión Internacional del Huevo (IEC) en Madrid • Jornadas Profesionales de Avicultura: programa definitivo 42 Ferias: Así fue la FIGAN 2013 47 Noticias de España 48 Noticias internacionales 51 Legislación 52 Noticias de empresas 53 Nuevos productos 54 AVICULTURAS ALTERNATIVAS AviAlter en FIGAN: Asamblea General y Mesa Redonda José A. Castelló 59 Clasificados 61 Índice de anunciantes 65 Mercados avícolas
Artículo publicado en SELECCIONES AVICOLAS Nº000, sección de Sa-Varios
CreAMINO, reduzca los costes de alimentación con eficacia.
Artículo publicado en SELECCIONES AVICOLAS Nº000, sección de Publicidad
Por más que al inicio de mayo de un año climatológicamente tan irregular como el actual aun no nos preocupe el calor, no cabe duda de que, al igual que ya sabemos que “prevenir es mejor que curar”, yendo de cara al verano hemos de estar preparados para saber atenuar en lo posible los efectos de la canícula sobre nuestras aves.
Artículo publicado en SELECCIONES AVICOLAS Nº000, sección de Editoriales , Instalaciones Y Equipos
Agua de calidad.
Cuidar de ellos garantiza nuestra salud.
Artículo publicado en SELECCIONES AVICOLAS Nº000, sección de Publicidad
Los paneles de refrigeración de plástico no enfrían de la misma forma que los fabricados en papel. Esta es la conclusión de un extensivo estudio en el que se compararon ambos sistemas en diferentes condiciones ambientales
Artículo publicado en SELECCIONES AVICOLAS Nº000, sección de Medio Ambiente , Instalaciones Y Equipos
La experiencia indica que los resultados productivos de las distintas crianzas pueden ser llegar a ser muy diferentes. En la práctica, podemos observar que lotes de broilers con la misma edad presentan diferencias de peso y conversión realmente notables, lo cual se traduce en grandes diferencias en cuanto a su rentabilidad para avicultores e integraciones.
Artículo publicado en SELECCIONES AVICOLAS Nº000, sección de Medio Ambiente , Instalaciones Y Equipos
La Comisión Europea ha cerrado el expediente sancionador abierto a España al estimar que ha tomado las medidas necesarias para ajustar sus granjas de ponedoras a las exigencias de la Directiva 1999/74.
Artículo publicado en SELECCIONES AVICOLAS Nº000, sección de Produccion De Huevos , Otros
La Consulta pública de la UE, sobre el Libro verde de prácticas comerciales desleales, http://ec.europa.eu/internal_market/consultati ons/2013/unfair-trading-practices/index_en.htm pide opinión y propuestas sobre este tema a ciudadanos y organizaciones de la UE y ha estado abierta hasta el 30 de abril, habiendo contribuido a ella ASEPRHU y la FIAB.
Artículo publicado en SELECCIONES AVICOLAS Nº000, sección de Produccion De Huevos , Otros
Tras la derogación, en 2012, de la Orden PRE1377/2005, que establecía el programa de control de salmonela en gallinas ponedoras, el sector ha podido comprobar que los problemas para el sacrificio de las manadas de ponedoras positivas siguen sin resolverse. Por ello, a través de la FIAB se concertó una reunión de todas las partes interesadas el 4 de abril.
Artículo publicado en SELECCIONES AVICOLAS Nº000, sección de Produccion De Huevos , Otros
Un estudio publicado en la revista Nutrición Hospitalaria y realizado por el equipo de la Universidad Complutense en el que intervienen las Dras. Rosa Ortega y Ana Mª López -del Consejo Asesor del Instituto de Estudios del huevo- indica que es recomendable fomentar el consumo de al menos 0,5 huevo/día entre la población infantil debido a su alto contenido en vitamina D, lo que podría prevenir problemas de salud.
Artículo publicado en SELECCIONES AVICOLAS Nº000, sección de Produccion De Huevos , Otros
Tras la carta enviada al Secretario de Estado de Hacienda y presidente a la Agencia tributaria el pasado 4 de febrero, ASEPRHU mantuvo una reunión el 4 de abril con la Subdirectora de Planificación y Coordinación de la Agencia Tributaria, en la que se pudo explicar en detalle la situación en la que se encuentran muchas empresas del sector del huevo a las que los retrasos en la devolución del IVA mensual - que pueden llegar a superar los tres meses - colocan en una posición financiera complicada.
Artículo publicado en SELECCIONES AVICOLAS Nº000, sección de Produccion De Huevos , Otros
Siendo una de las más importantes fuentes de proteína de la humanidad, el huevo tiene unas características de calidad que se van deterioran con el tiempo a partir del momento en que es puesto por la gallina, dando como resultado una pérdida de sus propiedades organolépticas, funcionales e higiénicas.
Artículo publicado en SELECCIONES AVICOLAS Nº000, sección de Investigacion , Otros
De acuerdo con Decuypere y col. -2006-, en la explotación de las reproductoras pesadas se da la paradoja de la imposibilidad de reconciliar sus requerimientos nutricionales con unos severos programas de restricción alimenticia.
Artículo publicado en SELECCIONES AVICOLAS Nº000, sección de Investigacion , Nutrición
¿Se imagina alguien una nave de ambiente controlado y con una ventilación forzada solo longitudinal, es decir de tipo túnel –pero no el típico túnel para épocas de calor– y que opera con este modo tanto para pollitos pequeños como con pollos a punto de venta?
Artículo publicado en SELECCIONES AVICOLAS Nº000, sección de Sa-Publi-Reportajes , Instalaciones Y Equipos
Natesse.
Esencial para la salud intestinal.
Artículo publicado en SELECCIONES AVICOLAS Nº000, sección de Publicidad
Silos metálicos. Diseño y montaje de naves. Proyectos llave en mano.
Artículo publicado en SELECCIONES AVICOLAS Nº000, sección de Publicidad
En las modernas producciones, la compleja microflora del tracto gastrointestinal juega un papel clave en el crecimiento y la salud del broiler. Una gran variedad de factores tales como la dieta, el estrés, las enfermedades, el manejo, etc. tienen un efecto negativo en el equilibrio microflora, originando un menor crecimiento y eficiencia del pienso.
Artículo publicado en SELECCIONES AVICOLAS Nº000, sección de Alimentacion , Sa-Publi-Reportajes , Nutrición
Avimatrix.
Enfocado a la microflora para una alta eficiencia en la protección.
Artículo publicado en SELECCIONES AVICOLAS Nº000, sección de Publicidad
Once años después de que, por primera vez en su historia, la Comisión Internacional del Huevo – IEC – celebrara en el 2002 su Conferencia anual en España (1), este organismo ha vuelto a reunirse en nuestro país para debatir durante los días 8 y 9 de abril pasado la problemática de este sector a nivel mundial.
Artículo publicado en SELECCIONES AVICOLAS Nº000, sección de Congresos , Otros
Las Jornadas Profesionales de Avicultura: Programa definitivo
Artículo publicado en SELECCIONES AVICOLAS Nº000, sección de Congresos , Otros
Configurada como la Feria ganadera de mayor trascendencia en el sector de la producción animal en España, tras haber tomado el relevo a la ya fenecida Expoaviga barcelonesa –esto se supone, aunque no oficialmente-, esta FIGAN del 2013 se ha revelado un lugar de cita obligado para todos los interesados en el mismo
Artículo publicado en SELECCIONES AVICOLAS Nº000, sección de Ferias Y Exposiciones , Otros
El grupo avícola encabezado por Comercial Oblanca, con sede en Onzonilla (León), está llevando a cabo importantes mejoras en su proceso operacional y en su logística, como por ejemplo la utilización de aparatos de radiofrecuencia que les permitirá tener la total trazabilidad del pollo desde la granja. Estos avances continúan en la línea del plan inversor que el grupo llevó a cabo de 2010 a 2012.
Artículo publicado en SELECCIONES AVICOLAS Nº000, sección de Noticias Varias De España , Otros
De vez en cuando aparecen noticias de reñideros de gallos, un tema que habitualmente genera un fácil posicionamiento de la opinión pública en contra. La última ha sido del pasado abril, en Cádiz, donde la Guardia Civil ha detenido a nueve personas acusadas de maltrato animal. Acompañados por un miembro del Colegio de Veterinarios, realizaron inspecciones en Sanlúcar de Barrameda, Trebujena, La Barca de la Florida y El Cuervo, esta última de Sevilla.
Artículo publicado en SELECCIONES AVICOLAS Nº000, sección de Noticias Varias De España , Otros
Pese a que el goteo continuo de las noticias que se vienen produciendo desde el inicio del nuevo brote de gripe aviar, el pasado marzo, hace difícil mantenerse al día sobre el tema, intentaremos hacer un resumen de la situación al cerrar esta edición, a fines de abril.
Artículo publicado en SELECCIONES AVICOLAS Nº000, sección de Noticias Varias Internacionales , Bioseguridad , Salud Animal. Vacunas
Continuando una tradición iniciada seis años atrás, los productores de huevos de Estados Unidos han donado a las organizaciones asistenciales de todo el país la cantidad de 750.000 huevos para contribuir a la campaña pascual de ayuda a las familias necesitadas.
Artículo publicado en SELECCIONES AVICOLAS Nº000, sección de Noticias Varias Internacionales , Otros
Según un informe del ISAAA –“International Service for the Acquisition of Agri-Biotech Applications”- , los cultivos a base de GMO –organismos genéticamente modificados– en el año 2012 por primera vez desde que llegaron a los mercados comerciales los países en vías de desarrollo sembraron una mayor cantidad de estos productos que los países industrializados.
Artículo publicado en SELECCIONES AVICOLAS Nº000, sección de Noticias Varias Internacionales , Nutrición
REGLAMENTO DE EJECUCIÓN (UE) No 374/2013 de la Comisión, de 23 de abril de 2013
Artículo publicado en SELECCIONES AVICOLAS Nº000, sección de Legislacion De La Union Europea , Nutrición
MPoux.
La herramienta de gestión para el control del ácaro rojo.
Artículo publicado en SELECCIONES AVICOLAS Nº000, sección de Publicidad
REGLAMENTO DE EJECUCIÓN (UE) Nº 357/2013 de la Comisión, de 18 de abril de 2013
Artículo publicado en SELECCIONES AVICOLAS Nº000, sección de Legislacion De La Union Europea , Nutrición
La Incubadora VERBEEK de Holanda comenzó este año la venta de pollitas de un día y de pollitas recriadas de Novogen en el mercado español. VERBEEK suministraba desde hace ya algunos años pollitas de un día directamente a grandes empresas avícolas españolas. Los productos de Novogen fueron suministrados hace dos años desde Portugal.
Artículo publicado en SELECCIONES AVICOLAS Nº000, sección de Noticias De Empresas , Aves. Genética. Reproducción.
Soluciones integrales para la indústria avícula.
Artículo publicado en SELECCIONES AVICOLAS Nº000, sección de Publicidad
Efectividad asegurada.
Artículo publicado en SELECCIONES AVICOLAS Nº000, sección de Publicidad
PH IBÉRICA / ALBIO FERM y Laboratorios DOPHARMA se complacen en presentar el AVIPEN, la única Fenoximetilpenicilina en polvo soluble para avicultura autorizada en toda la UE. El AVIPEN está indicado para el tratamiento de Clostridium Perfringens .
Artículo publicado en SELECCIONES AVICOLAS Nº000, sección de Nuevos Productos , Salud Animal. Vacunas
Entre el sinnúmero de actos que tuvieron lugar durante el transcurso de la pasada FIGAN, que convocó en Zaragoza a todos los sectores que configuran la ganadería española, cabe mencionar la jornada de AviAIter, la Asociación Profesional de la Avicultura Alternativa.
Artículo publicado en SELECCIONES AVICOLAS Nº000, sección de Aviculturas Alternativas , Otros
SELECCIONES AVÍCOLAS • ABRIL 2013 • Pág. 61 CLASIFICADOS Laboratorios de Análisis Nutrición INCUBACIONS I MATERIALS, S.L. Avda. Sarrià, 28. 08029 BARCELONA Tel 93 322 44 26. Fax 93 322 43 90 Email: incumat@incumat.es Representante en España Proyectos, renovaciones de salas de incubación Representante en España INCUBACIONS I MATERIALS, S.L. Avda. Sarrià, 28 - 08029 BARCELONA Tel 93 322 44 26. Fax 93 322 43 90 Email: incumat@incumat.es Venta de materiales para la cama (cascarilla en pacas, paja, serrín, viruta) Biomasa Papel para pollitos 1 er día Otros materiales c/ Acequia nº 7 22590 Torrente de Cinca (Huesca) Telf: 629 77 48 51 / 680 44 59 71 Fax: 974 46 71 28 avidemscp@hotmail.com • www.avidem.es Material camas LALLEMAND BIO, S.L. Galileu, 303-305, 1ª Pl Tel +34 93 2413380 Fax +34 93 2020041 animal-iberia@lallemand.com www.lallemandanimalnutrition.com EVONIK INDUSTRIES AG Rellinghauser Straße 1—11 45128 Essen. Germany Tel +49 201 177-01. Tel +49 201 177-3475 info@evonik.com www.evonik.com VENCOMATIC IBÉRICA, S.L. Pol. Mas Animes-Guerau de Liost, 7 43206 Reus (Tarragona) Tel +34 977 331908 Fax +34 977 332054 e-mail: info@vencomatic.es www.vencomatic.com Ponederos Jaulas Incubadoras Herba Ricemills, S.L.U. www.brillante.es Tel: +34 954 58 92 13 C/ Real, 43 41920 San Juan de Aznalfara
Artículo publicado en SELECCIONES AVICOLAS Nº000, sección de Sa-Varios
Durante el mes de abril han avanzado las cosechas de maíz y de soja en Argentina de tal manera que la mercancía va llegando a los puertos; esto provoca presión de oferta y, por tanto, debilita los precios.
Artículo publicado en SELECCIONES AVICOLAS Nº000, sección de Mercados De Piensos , Nutrición
Finalizado ya abril y, con él, un período de inestabilidad climatológica atípico en España, con la correspondiente complicación para el control ambiental de las granjas, al examinar la evolución de los mercados avícolas de este mes podemos ver que estos han seguido, en general, una pauta descendente.
Artículo publicado en SELECCIONES AVICOLAS Nº000, sección de Mercados , Otros
Innovación y experiencia.
Artículo publicado en SELECCIONES AVICOLAS Nº000, sección de Publicidad
Prinzen, Setter Line. Soluciones completas para el manejo de huevos.
Artículo publicado en SELECCIONES AVICOLAS Nº000, sección de Publicidad
Arpon-G.
Acaba de forma rápida, eficaz y segura con moscas, mosquitos, pulgas y demás parasitos.
Artículo publicado en SELECCIONES AVICOLAS Nº000, sección de Publicidad
Bactocell.
La solución probiótica para el éxito.
Artículo publicado en SELECCIONES AVICOLAS Nº000, sección de Publicidad
El tratamiento efectivo.
Artículo publicado en SELECCIONES AVICOLAS Nº000, sección de Publicidad
Belfeed.
La enzima incomparable. La única xilanasa de origen bacteriano autorizada en el mercado europeo en pollos, pavos, ponedoras, patos, lechones y cerdos de cebo.
Artículo publicado en SELECCIONES AVICOLAS Nº000, sección de Publicidad
Proyectos "llave en mano"
Artículo publicado en SELECCIONES AVICOLAS Nº000, sección de Publicidad
Tecnologia en Avicultura, innovación y calidad.
Artículo publicado en SELECCIONES AVICOLAS Nº000, sección de Publicidad
Planfover.
Instalación para eliminación de cadáveres de animales.
Artículo publicado en SELECCIONES AVICOLAS Nº000, sección de Publicidad
Controles Chore-Logic.
Artículo publicado en SELECCIONES AVICOLAS Nº000, sección de Publicidad
Naves prefabricadas tipo túnel.
Artículo publicado en SELECCIONES AVICOLAS Nº000, sección de Publicidad
Coliclima.
La solución fácil frente a la colibacilosis.
Artículo publicado en SELECCIONES AVICOLAS Nº000, sección de Publicidad
Vaxxitek HVT-IBD, una aplicación múltiple protección.
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