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Intercambiador de calor Earny.

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Revista SELECCIONES AVÍCOLAS Volumen 55 Número 12. Diciembre 2013 Sumario 6 ENERGÍA Intercambiadores de calor: resultados de una encuesta Dylan Chevalier, Christian Nicolas, Gerard Amand, Antoine de la Moriréis y Marie Laure Cloarec 14 ECONOMÍA La producción y la economía avícola, de la mano en Europa. José A. Castelló 19 REPRODUCCIÓN Una granja modelo de recría para futuras reproductoras. Marisa Montes 26 PRODUCCIÓN DE HUEVOS Reunión sectorial de avicultura de puesta en el MAGRAMA, el 6 de noviembre Información facilitada por INPROVO FICHAS DE INVESTIGACIÓN 29 Resultados productivos de diferentes líneas de broilers. Cédric Hoffman y col. 31 Eficacia de la tilvalosina para el control de la clostridiosis en los broilers. C. Garcés Narro y col. PUBLIRREPORTAJE 32 Nave nueva... naves viejas 37 Ahorro y bienestar con intercambiadores de calor 39 PATOLOGÍA Salmonella en el sector avícola: situación actual S. Téllez y L. Domínguez 44 ENTREVISTA: Romaric Chenut 36 FERIAS El SIAG consigue sinergias con las diferentes especies ganaderas • Calendario de Ferias, Congresos y Cursos • Novedades presentadas en SPACE 2013 50 Noticias internacionales 52 Noticias de España 59 Noticias de empresas 61 AVICULTURAS ALTERNATIVAS El pequeño pollo "picantón", también cuenta en las estadísticas. José A. Castelló 65 Clasificados 68 Índice de anunciantes 69 Mercados 73 Índice del Volumen Nº 55 6 14 19 44 61

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Efectivida asegurada.

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Aminoácidos levógiros, vtaminas hidrosolubles

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Coincidiendo en el tiempo el proyecto que ya teníamos sobre la publicación en este número de un artículo sobre intercambiadores de calor con las últimas noticias sobre las nuevas tarifas eléctricas de España, hemos querido dedicar este comentario al tema de la energía, el componente más importante de los costes de producción del avicultor actual.

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La subida de los precios de la energía ha representado un grave problema para los criadores de aves. El gasto por calefacción, para la cual el gas propano es lo más utilizado, constituye hoy en día la primera partida en los costes de crianza -unos 20.000 €/año para una explotación de 3.000 m2. Una parte del consumo de gas está relacionada con las pérdidas relativas a la renovación del aire de las naves, que se hace necesaria para la eliminación del exceso de vapor de agua y de gases nocivos. La utilización de intercambiadores de calor permite recuperar las calorías procedentes del aire viciado extraído del local para recalentar el aire nuevo entrante. Desde la aparición en el mercado de estos sistemas en el 2009, cerca del 20% de los avicultores han optado por invertir en ellos.

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Intercambiador de calor Clima 200. Para granja de pollos y recría de pollitas.

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Siguiendo su pauta de reuniones bienales, durante los días 24 y 25 de octubre pasado el Grupo de Trabajo Nº 1 de la Federación Europea de la WPSA celebró su acostumbrado encuentro para debatir sobre diversos aspectos relacionados con la economía del sector avícola.

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Nos esperan las madres de los broilers. Para verlas nos hemos desplazado hasta La Chola, una de las granjas propiedad de INCUSUR dedicada a la recría de pollitas para reproducción. Situada en Puente Genil -Córdoba-, nos abrió sus puertas para mostrarnos el manejo empleado con objeto de sacar el máximo rendimiento de los lotes, que permanecen en estas instalaciones hasta las 20 semanas.

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Tecnologia en Avicultura. Innovación y calidad.

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En una reunión celebrada el pasado 6 de noviembre, el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente –MAGRAMA- informó a las asociaciones del sector sobre su voluntad de abordar el control de las prácticas fraudulentas en la comercialización de huevos en el 2014.

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Con el fin de conocer los resultados productivos de 5 diferentes líneas comerciales de pollos para carne, en la explotación Aviforum, de Zollikofen, Suiza, hemos llevado a cabo un ensayo en el que hemos estudiado su velocidad de crecimiento, su rendimiento cárnico y la calidad de su carne.

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Controles Chore-Logic

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En los últimos tiempos las enfermedades entéricas están teniendo un impacto cada vez mayor en la crianza de broilers y la enteritis necrótica causada por Clostridium perfringens representa unas elevadas pérdidas económicas. Su terapia actual se basa en el empleo de tilosina, un antibiótico macrólido de amplio espectro que cubre la mayor parte de cepas de C. perfringens.

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INVESTIGACIÓN Ficha nº 1.056 Patrocinado pPoartrocinado por SELECCIONES AVÍCOLAS • DICIEMBRE 2013 • Pág. 29 RESULTADOS PRODUCTIVOS DE DIFERENTES LÍNEAS DE BROILERS CÉDRIC HOFFMAN y col. Aviculture Suisse, 8/13, 9-10 Con el fin de conocer los resultados productivos de 5 diferentes líneas comerciales de pollos para carne, en la explotación Aviforum, de Zollikofen, Suiza, hemos llevado a cabo un ensayo en el que hemos estudiado su velocidad de crecimiento, su rendimiento cárnico y la calidad de su carne. La prueba se llevó a cabo en una nave de ambiente controlado, con 5.600 pollitos recién nacidos, sin sexar, pertenecientes a 5 tipos genéticos distintos y cada uno de ellos repartido entre 4 departamentos. La crianza se realizó sobre yacija –paja trinchada y viruta de madera- y la alimentación y manejo fueron los mismos para todos los pollos. Las líneas de pollos estudiados fueron Ross 308, Ross PM3, Cobb 500, Hubbard F15 y Cobb 99, este último producto del cruce de macho Hubbard con hembra Cobb. Todos ellos procedían de huevos incubados en Belp, de procedencia francesa, a excepción de los de Ross 308, de origen suizo. Resultados Se exponen resumidos en la tabla adjunta. En cuanto a la mortalidad, aun cuando no hubo diferencias significativas entre los distintos grupos, fue en general algo superior al 2,3 % que tenemos de media en esta nave de Aviforum. En los híbridos C500 y HF15 hay que destacar los problemas de patas y de pollos “saldos”, mientras que en los C500 hubo la mayor proporción de muertes cardíacas. Aun sin diferencias significativas en el rendimiento de las canales y en los decomisos, hay que destacar que las causas principales de estos últimos fueron infecciones subcutáneas y alteraciones en la piel. Como puede verse, de recién nacidos ya se observaron diferencias significativas en los pesos de los distintos tipos genéticos, siendo los pollitos C99 los mayores, lo que justificó que a los 37 días fuesen también los más pesados. Este cruce fue también el mejor, a efectos de la conversión alimenticia ajustada para un peso vivo de 2.150 g. Tabla 1. Resultados productivos de 5 líneas comerciales de broilers (*) Híbridos R308 RPM3 C500 HF15 C99 Peso recién nacidos, g 37,9 a 38,9 ab 38,5 ab 36,0 c 39,5 b Peso vivo a 37 días, g 2.078 a 2.196 b 2.194 b 2.130 a 2.332 c Índice conversión real 1,596 a 1,629 ab 1,655 b 1,589 a 1,617 b Índice de conversión a 2.150 g PV 1,652 a 1,595 a 1,622 a 1,604 a 1,491 b Mortalidad, % 3,03 5,18 3,21 4,55 3,56 Rendimiento canal, % 69,5 70,4 70,8 71,0 71,0 Carne de pechuga, % canal 23,1 22,4 26,0 22,3 23,2 Patas, % canal 33,0 33,5 32,5 34,0 33,3 Alas, % canal 10,2 10,2 10,0 10,5 10,2 Decomisos, % 1,11 3,38 4,34 1,40 3,98 pH de pechuga, a 36 h p.m 5,86 c 5,85 c 5,89 c 5,73 b 5,78 b Luminosidad pechuga (L) 48,07 a 48,69 a 47,87 a 50,24 b 50,11 Índice de rojo pechuga (a) 1,12 1,07 1,17 1,03 0,95 Índice de amarillo pechuga (b) 11,23 ab 11,11 ab 10,93 a 11,91 c 11,55 bc (*) Las cifras seguidas de una letra distinta son significativamente diferentes (P < 0,05) En cuanto a la calidad de la carne, el valor pH más bajo fue el de los pollos HF15, en lo que se coincide con Denzler –2012-, que también observó unas mayores pérdidas de jugo de la carne. Por último, la carne de estos pollos, junto con la de los C99 fue ligeramente más clara que la de los otros híbridos. En resumen, cabe destacar que, según sea el objetivo perseguido en la crianza, para optimizar el peso vivo, la conversión, el rendimiento canal, etc., el tipo de pollo a elegir puede ser diferente.

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INVESTIGACIÓN Ficha nº 1.057 Patrocinado por SELECCIONES AVÍCOLAS • DICIEMBRE 2013 • Pág. 31 EFICACIA DE LA TILVALOSINA PARA EL CONTROL DE LA CLOSTRIDIOSIS EN LOS BROILERS C. GARCÉS NARRO y col. Poultry Sci., 92: 975-978. 2013 En los últimos tiempos las enfermedades entéricas están teniendo un impacto cada vez mayor en la crianza de broilers y la enteritis necrótica causada por Clostridium perfringens representa unas elevadas pérdidas económicas. Su terapia actual se basa en el empleo de tilosina, un antibiótico macrólido de amplio espectro que cubre la mayor parte de cepas de C. perfringens. Al disponerse también actualmente de tilvalosina, macrólido de nueva generación muy activo contra una amplia gama de bacterias –principalmente Gram + y micoplasmas, pero tambiçen algunas Gram - –, y que en las aves se absorbe muy rápidamente por vía oral, hemos querido realizar una experiencia para evaluar su eficacia, en comparación con la de la tilosina, en el control de la clostridiosis en los broilers. La prueba se realizó sobre 1.440 pollitos Ross 308 recién nacidos, alojados en una granja comercial y divididos en 24 lotes, asignando 8 de ellos a cada uno de los 3 tratamientos experimentales: 1) testigo sin tratar; 2) tratado con tilvalosina, a base de 50 ppm en el agua de bebida -equivalente a 10 mg/kg de peso vivo-; 3) tratado con tilosina, a base de 150 ppm en el agua –equivalente a 40 mg/kg de peso–. Los tratamientos se realizaron en el agua de bebida durante 48 h, a los 21- 22 días de edad. La crianza se efectuó sobre una cama de cascarilla de arroz y la alimentación consistió en una ración a base de trigo y soja como ingredientes principales. Resultados Se exponen resumidos en la tabla adjunta. Los resultados concernientes al crecimiento de los pollos fueron significativamente mejores en el grupo recibiendo la tilvalosina que en los otros dos, tanto en el aumento de peso hasta 42 días como en la conversión alimenticia. No se observó ningún efecto sobre la mortalidad, que fue similar en los 3 grupos, de igual forma que tampoco sobre los recuentos de coccidios, tanto a 21 días, antes de la medicación, como a los 28 días, después de la misma. Las muestras del contenido de los ciegos a 28 días de edad mostraron una significativa reducción de Clostridium sulfitoreductores y de C. perfringens en los pollos que habían recibido la tilvalosina, en comparación con los niveles de los pollos de los otros dos tratamientos. Por último, aunque la diversidad bacteriana en las muestras ileales fue similar en los tres grupos de pollos, los perfiles microbianos fueron muy diferentes pues en la distribución de las poblaciones basadas en la caracterización por los T-RF se observa que para el tamaño mayor hay una mayor proporción en el grupo testigo, mientras que para los tamaños menores la proporción es mayor en el grupo que recibió la tilosina. En conclusión, se deduce que la tilvalosina, empleada a dosis significativamente menores que las que están registradas para las aves en Europa, ha demostrado su eficacia en controlar la colonización de los ciegos por Clostridium spp. en los broilers, mejorando al propio tiempo algunos caracteres productivos. Tabla 1. Efectos de la tilvalosina y la tilosina en cuanto al crecimiento de los pollos a 42 días y el control de C. perfringens (*) Tratamientos Testigo Tilvalosina Tilosina Peso vivo a 42 d, g 2.843 a 2.921 b 2.820 a Índice de conversión 1,926 a 1,826 b 1,962 a Clostridium sulfito-reductores en los ciegos a 28 días, log cfu/g 6,91 a 3,98 b 3,37 b Clostridium perfringens, en los ciegos a 28 días, log cfu/g 5,83 a 1,92 b 2,54 b Fragmentos de restricción (T-RF) de poblaciones bacterianas a 28 días, % de T-RF: 0 a 100 5,8 38,9 9,4 101 a 250 23,0 54,2 63,4 251 a 400 61,5 4,2 28,1 (*) Las cifras de la misma línea seguidas de una letra distinta son significativamente diferentes (P < 0,05)

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La pregunta que queremos plantear es bien sencilla: ¿hasta qué punto vale la pena invertir en una nave nueva para broilers, criados en régimen de integración, en sustitución, o además, de la/s nave/s vieja/s de la granja?

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Expertos en la realización de proyectos llaves en mano.

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El principal coste asumido por el granjero avícola integrado es el de la calefacción. Para la maximización de la rentabilidad de su inversión es natural la búsqueda de la reducción del gasto en esta partida. Así, a veces puede sentirse tentado de reducir los niveles de ventilación para evitar que se pierda el calor de la nave, especialmente en el arranque de la crianza, cuando los requisitos de temperatura y su diferencia con el exterior son más altos...

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Reducir el consumo energético. Controlar el ambiente.

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El género Salmonella está formado por microorganismos ubicuos, con escasas necesidades nutricionales y una gran resistencia medioambiental, cuyo reservorio principal es el tracto intestinal de los animales vertebrados. Son patógenos para el hombre y multitud de especies animales, tanto domésticas como de abasto, dando lugar a diferentes cuadros clínicos que abarcan desde un proceso diarreico leve hasta septicemia y muerte -D’Aoust y Maurer, 2007; Pui y col., 2011; FDA, 2012-.

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Protección global para el control de la Salmonela

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El Salón Internacional de la Avicultura y la Ganadería –SIAG- ofrecerá en su próxima edición –del 25 al 28 de marzo de 2014- en el Palacio de Congresos y Exposiciones de Sevilla –FIBES- un programa formativo más completo aún si cabe que en la edición anterior, puesto que incluirá nuevos foros y jornadas técnicas que vendrán a complementar la parte expositiva. Comenzando por las ya consolidadas Jornadas Profesionales de Avicultura que organiza cada año la Real Escuela de Avicultura, podemos avanzar que se volverá a inaugurar el programa el martes 25 con la primera sesión sobre la producción de pollos.

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III Monografico de la Ganaderia y la Avicultura.

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A veces la solución más eficaz es la más sencilla. Koppert, en colaboración con SAN SAN Prodesing, ha desarrollado una especie de trampa parecida a las empleadas en la pesca pero para cazar el escarabajo de la yacija, el famoso Alphitobius diaperinus, un vector de patologías a tener en cuenta y un destructor concienzudo de los materiales aislantes de las paredes de las naves debido a los túneles que excava dentro de los paneles aislantes

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A continuación de nuestra información en esta misma sección, el mes pasado, sobre la intoxicación por salmonelas que se dio en diversos puntos de Estados Unidos, las últimas noticias sobre el tema confirman que ya pasan de 300 las personas afectadas por la misma. En total, aunque el primer caso se presentó en California, luego se ha extendido hasta 20 Estados del país, incluyendo Puerto Rico, y el organismo detectado es la Salmonella Heildelberg, con 7 cepas diferentes del mismo...

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En un artículo publicado el pasado noviembre en la revista The Lancet Respiratory Medicine, unos investigadores de Taiwán han confirmado que una mujer de 20 años de edad, taiwanesa, ha sido el primer ser humano infectado por el virus H6N1 de gripe aviar. Se trata del primer informe de infección humana por el virus A H6N1. Esta clase de virus siguen evolucionando y acumulan cambios, lo que aumenta el riesgo potencial de transmisión de humano a humano

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El grupo francés Labayrie quiere que a partir de este año 2013 sus ventas de foie gras sean más importantes en la gran distribución. Para ello estará más presente en estos lineales y disminuirá algo su presencia en la hostelería. En cuanto a las tiendas especializadas, se quedarán con el 2% del volumen comercializado de la marca.

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El presidente de Estados Unidos, Barack Obama, declaró el 28 de noviembre a “Popcorn” como “<span class="classcadenabusqueda">Pavo</span> Nacional de Acción de Gracias” de este año, después de su victoria en la votación popular que se realizó en las redes sociales, e indultó al animal, que se libró así de ser un plato en su cena del día siguiente...

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El pasado día 20 de noviembre tuvo lugar la presentación del libro “Manual de Producción y Gestión de Perdiz Roja. De la granja a la percha”, en la Facultad de Veterinaria de la Universidad de León, Este libro, editado por Nanta, es el resultado del acuerdo entre la propia Universidad y Nanta y pretende ser una ayuda importante para consolidar la profesionalización y viabilidad de la perdicultura.

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El director general de la Industria Alimentaria, Fernando Burgaz, ha resaltado la importancia de la garantía y la promoción de la calidad de los productos agroalimentarios y ha destacado “la intensa labor que se viene desarrollando en el Departamento para revisar las normas de calidad comercial de un ingente número de productos”.

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Kentucky Fried Chicken –KFC- apuesta fuerte por España y, como consecuencia, se ha lanzado de cabeza a la apertura de espacios propios. Aunque su modelo de negocio se ha centrado, hasta ahora, en las franquicias, en el mercado español se atreve con los restaurantes que son 100% de su propiedad a través del formato chalet -diferentes alturas con una área de entretenimiento-

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El pasado 29 de noviembre el presidente de la Xunta de Galicia, Alberto Núñez Feijóo, ha entregado al presidente de Coren, Manuel Gómez Franqueira, el premio “Familia Empresaria de Galicia” por la labor de su grupo, uno de los “grandes proyectos de Galicia”, así como la segunda cooperativa alimentaria más grande de Europa...

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Las organizaciones interprofesionales recibirán por parte del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente –MAGRAMA- en 2013 más de 400.000 €, según una resolución publicada el 23 de noviembre en el Boletín Oficial del Estado.

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El pasado 20 de noviembre de 2013 Aviagen, S.A.U. organizó una reunión técnica en un hotel de Madrid, con la participación de más de 90 personas pertenecientes a la mayoría de empresas del sector del pollo de carne en España, además de algunos asistentes de Portugal y Marruecos...

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Líder en índice de conversión.

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Según el Rabobank, el crecimiento de la demanda mundial de proteína animal para alimentar a la población desde la década de los 80 del siglo pasado hasta el 2030 se habrá más que duplicado. De este imparable crecimiento, los huevos con un 48% y la carne de ave, con un 60% de crecimiento, serán los segmentos de mayor recorrido...

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Bábolna es una pequeña ciudad de cerca de 4.000 habitantes, situada al oeste de Budapest y a pocos kilómetros de la frontera con Eslovaquia. En sus inicios, en 1789, el general JÓZSEF CSEKONICS creó una empresa de cría caballar para abastecer al ejército y casi 200 años después, en 1960 empezaron a desarrollar la rama avícola.

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Laboratorios Calier, la empresa del Grupo Indukern dedicada a la salud animal, ha renovado su logotipo. Este cambio supone el segundo paso en la renovación de la imagen global de la compañía que se inició hace unos meses cuando se actualizó el branding de los productos de animales de producción. Según Francisco Díaz-Varela, director general de Calier:

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Habiendo titulado de esta forma un apartado del resumen que hicimos años atrás sobre la situación de las producciones alternativas de carne de ave en España <a class="footnote-link" href="#footnote-401-1" id="footnote-401-1-backlink">(*)</a>, hemos querido repetirlo para continuar con el tema de esta pequeña ave, en realidad bastante desconocida y que complementa la variada oferta de este campo de la avicultura en nuestro país...

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SELECCIONES AVÍCOLAS • DICIEMBRE 2013 • Pág. 65 CLASIFICADOS Pollitas de día. Pollitas recriadas. Sala incubadora exclusiva. Naves de recría (ambiente controlado). La experiencia al servicio de la calidad. Apartado 25 - 26200 HARO (La Rioja) Tel 941 338001 - 941 338003. Fax 941 338356 E-mail: [email protected] Casas Blancas CLASIFICADOS POLLITAS de DÍA y RECRIADAS Doctor Domènech, 4 bajos. 43203 REUS. Tarragona Tel 977 32 27 27 • Fax 977 33 24 23 E-mail: [email protected] Pollitas selectas de 1 día y recriadas Sala de incubación exclusiva para pollitas. Granjas de reproductoras. Granjas de recría. 60 años de experiencia e innovación a su servicio. Partida Regueral , s/n - Apartado 133 43850 CAMBRILS. Tarragona Tel: +34 977360104 • Fax: +34 977365801 Email: [email protected] www.granjagibert.com BOVANS Control ambiental AVIGAN TERRALTA, S.A. Ctra. Valencia T 331 • 45517 VINALLOP Tel 977 474 361 • Fax 977 474 346 Ap. 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Germany Tel +49 201 177-01 Tel +49 201 177-3475 [email protected] www.evonik.com ITPSA Industrial Técnica Pecuaria, S.A. Avda. de Roma, 157 7ª planta 08011 Barcelona Tel +34 934 520 330 - Fax +34 934 520 331 [email protected] - www.itpsa.com VENCOMATIC IBÉRICA, S.L. Pol. Mas Animes-Guerau de Liost, 7 43206 Reus (Tarragona) Tel +34 977 331908 Fax +34 977 332054 e-mail: [email protected] www.vencomatic.com Ponederos NOREL, S.A. Jesús Aprendiz, 19 1º A y B 28007 Madrid Tel +34 915014041 Fax +34 91 501 46 44 www.norel.es LALLEMAND BIO, S.L. Galileu, 303-305, 1ª Pl Tel +34 93 2413380 - Fax +34 93 2020041 [email protected] www.lallemandanimalnutrition.com Material camas Herba Ricemills, S.L.U. www.brillante.es Tel: +34 954 58 92 13 C/ Real, 43 41920 San Juan de Aznalfarache (Sevilla) CAMAGAN Cama para ganado y aves AGROPECUARIA GIRONA, S.L.................................36 AVIAGEN.....................................................................56 BIG DUTCHMAN IBÉRICA, S.A............. Portada interior COPILOT SYSTEM, S.A.............................................38 FUNDACIÓN SEMANA VERDE DE GALICIA GANDAGRO................................................................47 INDUSTRIAL TÉCNICA PECUARIA, S.A. Contraportada INGENIERIA AVÍCOLA, S.L........................................45 LABORATORIOS CALIER, S.A.....................................4 LABORATORIOS DR.ESTEVE, S.A...........................30 MAKER FARMS, S.L...................................................27 MERIAL.......................................................................43 NEW FARMS, S.L.........................................................4 NOVOGEN SAS..........................................................28 REAL ESCUELA DE AVICULTURA...........25, 28, 36, Solapa y contraportada TIGSA..........................................................................25 VENCOMATIC IBÉRICA, S.L......................................13 ÍNDICE DE ANUNCIANTES Jaulas

Artículo publicado en SELECCIONES AVICOLAS Nº000, sección de Sa-Varios

Según datos de Eurostat, durante el año pasado la Unión Europea produjo 285 millones de toneladas de cereales, de los cuales el 44 % correspondía a trigo blando, el 21 % a maíz, el 19 % a cebada y el 3 % a centeno. Francia fue el primer productor comunitario de grano -con 68,5 millones de toneladas, el 24 % del total-, seguida por Alemania –45,4 millones, el 16 %-, Polonia –28,5 millones, el 10 %-, el Reino Unido -19,5 millones, 7 %-, Italia -19 millones, 7 %- y España -17,5 millones, 6 % -. Así, Francia fue el principal país en producción de trigo blando –28 % del total comunitario-, de maíz –26 %- y de cebada –21 %-, mientras que el centeno se cosechó principalmente en Alemania –43 %- y Polonia –35 %-...

Artículo publicado en SELECCIONES AVICOLAS Nº000, sección de Etologia Y Bienestar , Mercados De Piensos , Nutrición

A falta solo de un mes para cerrar el año, veamos un rápido análisis de lo que nos ha deparado este ejercicio en cuanto a los mercados avícolas, pero no sin antes exponer su evolución en el pasado noviembre...

Artículo publicado en SELECCIONES AVICOLAS Nº000, sección de Mercados , Otros

SELECCIONES AVÍCOLAS • DICIEMBRE 2012 • Pág. 71 ALIMENTACIÓN Los fabricantes de piensos mejoran sus sistemas APPCC, 38, ene. Efecto de diferentes niveles de cromo orgánico o inorgánico sobre la función inmunitaria de los broilers sometidos a la acción del calor, 31, feb. Efectos de la cantaxantina sobre los caracteres reproductivos, 19, mar. Efecto de dietas de baja proteína sobre el crecimiento de los broilers, 31, abr. Influencia de la concentración de lisina de la ración de las reproductoras sobre sus rendimientos productivos, 23, may. Con mayores mollejas, una eficiencia, 40, jun. Impacto de la nutrición sobre el coste del pollo, 7, jun. Efectos beneficiosos de los fitoaditivos en la nutrición de los broilers, 12, jun. Crece la producción mundial de piensos compuestos, 17, jun. Alimentación cálcica para calidad de la cáscara en las ponedoras, 6, jul. Pigmentación de la piel de los pollos en dependencia de la energía del pienso y de los niveles añadidos de Tagetes erecta, 23, jul. Efectos de la energía de la dieta sobre los resultados productivos y la calidad, 30, ago. Resultados productivos de los broilers machos COBB alimentados con raciones de diferentes niveles de proteína, 29, ago. Influencia de la forma del pienso y del origen de la soja sobre el crecimiento de los broilers, 16, oct. Probióticos: conceptos, 33, sep. Beneficios de la inclusión de quelatos de hidroxianálogo de metionina con minerales sobre la calidad del broiler desde la reproductora hasta la fase final del procesado, 39, sep. Función de los antioxidantes en el pienso y efectos en la calidad de carne, 27, sep. Efectos de la energía y la aproteína equilibrada sobre la puesta de las gallinas Lohmann Brown, 16, nov. Efectos del suministro de fibra a las gallinas en baterías enriquecidas, 17, nov. Antibiorresistencia y desmedicalización en la producción avícola, 19, nov. AVICULTURAS ALTERNATIVAS Cascajares recausa 33.140 euros en su XIII Subasta de capones, 51, ene. La 39ª Feria Avícola de la Raza Prat, 52, ene. Unas 12.000 personas se dieron cita en la Fira de la Perdiu, 53, ene. Euskal Oiloa, raza invitada en la Fira del Gall 2012, 53, ene. Ganso ibérico con sabor a dehesa, 47, ene. ¿Es posible producir perdices rojas de otra manera?, 46, feb. Avialter organiza en la FIGAN una charla sobre los desafíos de las aviculturas alternativas, 49, feb. El Concurso Ciudad de Valls reúne más de 2.500 aves de raza, 49, feb. Innovación y turismo, nuevas vías de negocio para los productores de avestruz, 50, feb. Lo que obtenemos del pato o de la oca embuchados, 45, mar. Avialter en FIGAN 2013: 4ª Jornada Técnica y un stand, 48, mar. José Carlos Terraz, nuevo vicepresidente de la ERPA, 49, mar. Algo más que capones, 49, abr. AviAlter en la FIGAN: Asamblea General y Mesa Redonda, 54, may. Análisis del sector del foie gras de 5 países europeos, 51, jun. El huevo de ganso, un caso único, 46, jun. Análisis del sector del foie gras de 5 países europeos, 51, jun. Liberar perdices de granja perjudica a las silvestres, según un estudio, 51, jul. La “Foie Gras Expo”, en Francia, centrada en las jaulas colectivas, 51, jul. El pato, un ave de doble aptitud, 47, jul. De la noche al día, 41, ago. Una “rara avis”: una explotación de patos para carne, 55, sep. Productos avícolas ecológicos, 39, oct. De la noche al día: versión 2, 55, nov. Más patógenos en los pollos norteamericanos de mercado, 58, nov. El pequeño pollo “picantón”, también cuenta en las estadísticas, 61, dic. BIOSEGURIDAD Tratamientos del agua de bebida, 19, feb. La repercusión de una vacunación correcta sobre la salud aviar, 15, abr. La sanidad del agua de bebida en avicultura, 5, ago. Tratamientos en el agua de bebida, 10, ago. Efecto de la combinación de productos sanitizantes para desinfección de los huevos para incubar, 17, oct. CALENDARIO DE CONGRESOS 37, feb.; 37, abr.; 36, jun.; 34, ago.; 28, oct.; 47, dic. La segunda edición del SIAG se celebrará del 25 al 28 de marzo 2014, 46, sep. La ganadería, la joya de la “corona” de la República francesa, se da cita en una adición de récords en SPACE 2013, 44, nov. Las ferias avícolas vuelven por Navidad, 59, nov. El SIAG consigue sinergias con las diferentes especies ganaderas, 46, dic. Nacen los Premios SIAG Innova, 46, dic. FICHAS DE INVESTIGACIÓN Dermatitis de las ponedoras producidas por infección de piojos, 17, ene. Efectos de la melamina sobre los pollos, 18, ene. Efecto de diferentes niveles de cromo orgánico o inorgánico sobre la función inmunitaria de los broilers sometidos a la acción del calor, 31, feb. Factores de riesgo relacionados con infecciones por Campylobacter en granjas danesas, 32, feb. Efectos de la cantaxantina sobre los caracteres reproductivos, 19, mar. Utilidad de un sistema de energía geotérmica para el control ambiental de un criadero de broilers, 20, mar. Estudio epidemiológico de la infección por Campylobacter SPP en broilers en Andalucía, 30, abr. Efecto de dietas de baja proteína sobre el crecimiento de los broilers, 31, abr. Estimación de la frescura del huevo en base a la S-albúmina como indicador, 22, may. Influencia de la concentración de lisina de la ración de las reproductoras sobre sus rendimientos productivos, 23, may. Efectos del color de la luz durante la incubación sobre el crecimiento de los broilers, 27, jun. Efecto de diferentes sistemas de corte de picos sobre el bienestar de las pollitas, 28, jun. Influencia del nivel de sodio en el pienso de los broilers sobre la incidencia de dermatitis plantares, 22, jul. Pigmentación de la piel de los pollos en dependencia de la energía del pienso y de los niveles añadidos de Tagetes erecta, 23, jul. Efectos de la energía de la dieta sobre los resultados productivos y la calidad, 30, ago. Resultados productivos de los broilers machos COBB alimentados con raciones de diferentes niveles de proteína, 29, ago. Eliminación masiva de gallinas con CO2, 44, sep. Efectos del tipo de piso del nido y el suministro de yacija en las jaulas enriquecidas, 45, sep. Influencia de la forma del pienso y del origen de la soja sobre el crecimiento de los broilers, 16, oct. Efecto de la combinación de productos sanitizantes para desinfección de los huevos para incubar, 17, oct. Efectos de la energía y la proteína equilibrada sobre la puesta de las gallinas Lohmann Brown, 16, nov. Efectos del suministro de fibra a las gallinas en baterías enriquecidas, 17, nov. Resultados productivos de diferentes líneas de broilers, 29, dic. Eficacia de la tilvalosina para el control de la clostridiosis en los broilers, 31, dic. LEGISLACIÓN DE LA UNIÓN EUROPEA Decisión de Ejecución de la Comisión de 30 de noviembre del 2012 por la que se aprueban los programes anuales y plurianuales de erradicación, control y vigilancia de determinadas enfermedades animales y zoonosis presentados por los Estados miembros para 2013, así como la contribución financiera de la Unión, 44, ene. Reglamento de Ejecución de la UE Nº 1195/2012, DE LA COMISIÓN, de 13 de diciembre del 2012, relativo a la autorización de un preparado de endo-1,4-beta-xilanasa producida por Trichoderma koningii (MUCL 39203) para pavos de engorde y pavos criados para reproducción, 45, ene. Reglamento de Ejecución de la UE Nº 1196/2012, DE LA COMISIÓN, de 13 de diciembre del 2012, por el cual se modifica el Reglamento (UE) nº 9/2010 en lo que respecta al contenido mínimo del preparado de endo-1,4-beta-xilanasa producida por Trichoderma reesei (ATCCPTA 5588) como aditivo en piensos para gallinas ponedoras, 45, ene. Reglamento de Ejecución de la UE Nº 1206/2012, de la Comisión, de 14 de diciembre del 2012, relativo a la autorización de un preparado de endo-1,4-beta-xilanasa producida por Aspergillus oryzae (DSM 10287) como aditivo para la alimentación de aves de engorde, lechones destetados y cerdos de engorde y por el que se modifican los Reglamentos (CE) nº 1332/2004 y (CE) nº 2036/2005, 45, ene. Reglamento de Ejecución de la UE Nº 1265/2012, de la Comisión, de 17 de diciembre del 2012, por el cual se modifica el Reglamento (UE) nº 837/2012 con respecto a la actividad mínima de un preparado de 6-fitasa producida por Aspergillus orizae (DSM 22594) como aditivo en piensos para aves de corral, lechones destetados, cerdos de engorde y cerdas, 43, feb. Reglamento de Ejecución (UE) Nº 115/2013 de la Comisiónde 8 de febrero de 2013 por el que se modifica el anexo del Reglamento Índice de artículos / noticias publicados en SELECCIONES AVÍCOLAS en 2013 CONGRESOS Ibertec celebra su segunda edición de “Encuentros de Avicultura”, 28, ene. Las X Jornadas Profesionales de Avicultura, 27, ene. Seminario Técnico Evonik-Clariant, 27, ene. La Conferencia de la “Internacional Egg Commission”, en Madrid, 9, feb. Jornadas Profesionales de Avicultura 2013: del 28 al 31 de mayo en León, 35, feb. XIX Symposium Europeo de Nutrición Aviar, 36, feb. Las X Jornadas Profesionales de Avicultura, 28, mar. El Plan STAR Avicultura de Puesta repasa el nuevo escenario de producción de huevos, 29, mar. 2º Conferencia del Proyecto Europeo AWIN, en Vitoria, 30, mar. Guissona crece un 10% y crea cien puestos de trabajo en 2012, 40, abr. Las Jornadas Profesionales de Avicultura ultiman su programa, 32, abr. X Jornada Técnica Internacional de Avicultura de Carne, 35, abr. Las Jornadas Profesionales de Avicultura ultiman su programa, 32, abr. X Jornada Técnica Internacional de Avicultura de Carne, 35, abr. IX Symposium Europeo sobre bienestar de las Aves, 36, abr. Conferencia sobre Mejora genética en pollo de engorde y reproductores, 36, abr. Las Jornadas Profesionales de Avicultura: Programa definitivo, 39, may. La conferencia de la Comisión Internacional el Huevo (IEC) en Madrid, 36, may. V Conferencia anual de la Plataforma tecnológica española de sanidad animal, 34, jun. ¡Última hora, el mayor éxito con las Jornadas Profesionales de Avicultura!, 35, jun. Symposiums europeos sobre calidad de los productos avícolas, 35, jun. León: las X Jornadas Profesionales de Avicultura, 26, jul. VIII Symposium Europeo de Genética Aviar, 34, jul. El Congreso de la Asociación Mundial de Veterinarios Avícolas (WVPA), 35, jul. 50 Congreso de la AECA-WPSA, 36, jul. XXIII Congreso Latinoamericano de Avicultura, 33, ago. El XIX Symposium Europeo de Nutrición Aviar, 27, oct. El 50º Aniversario Científico de la AECA - Symposium de la WPSA, 36, nov. La conferencia anual de producción y marketing de la Comisión Internacional del Huevo, en Ciudad del Cabo, 40, nov. Los Symposium Europeos sobre Calidad de los Productos Avícolas, 42, nov. XIV Conferencia Europea de Avicultura, 43, nov. ECONOMÍA ¿Vale la pena asegurar la granjas?, 10, mar. La producción y la economía avícola, de la mano en Europa, 14, dic.. EDITORIALES El límite…, 5, ene. Asfixiados, 5, feb. Transparencia obliga, 5, mar. Pollos a precio de derribo, 5, abr. ¿Preparados para el calor?, 3, may. Una nueva amenaza para la avicultura, 5, jun. Conocernos mejor es operar mejor, 5 jul. Del pollo nuestro de cada día, 4, ago. La hamburguesa sintética, 5, sep. La calidad y su concepto, 5, oct. Una bomba de relojería, 5, nov. Ahorrar energía, 5, dic. ENTREVISTAS Bert Heuvelman, 33, feb. José María Pérez Monguió, 26, mar. Tarsicio Villalobos, 32, jun. Francisco Javier García Peña, 20, jul. Agustín de Prada, 31, ago. Gonzalo Arellano, 24, oct. Cristina Guardiola, 34, nov. Romaric Chenut, 44, dic. FERIAS Y EXPOSICIONES La actividad promocional de la Feria de Zaragoza desembarca en Italia y Alemania, 34, ene. EuroTier 2012, una inyección de optimismo en producción animal, 29, ene. FIGAN 2013 perfila sus líneas con un marcado carácter internacional, 38, feb. Así fue la IPPE 2013, 31, mar. FIGAN 2013, epicentro agropecuario internacional, 35, mar. VIV Europe 2014 arranca con todas sus fuerzas, 38, abr. Así fue la FIGAN 2013, 42, may. SPACE 2013, el marco ideal de la avicultura y la ganadería de Francia, 37, jun. Pág. 72 • SELECCIONES AVÍCOLAS • DICIEMBRE 2012 (UE) nº 37/2010 relativo a las substancias farmacológicamente activas y su clasificación por lo que se refiere a los límites máximos de residuos en los productos alimenticios de origen animal, en lo que respecta a la substancia diclazurilo, 41, mar. Reglamento de Ejecución (UE) nº 159/2013 de la Comisión, de 21 de febrero de 2013, relativo a la autorización de un preparado de benzoato sódico, ácido propiónico y propionato sódico como aditivo en piensos para cerdos, aves de corral, bovinos, ovinos, caprinos, conejos y caballos, y por el cual se modifican los Reglamentos (CE) nº 1876/2006 y (CE) nº 757/2007, 41, mar. Reglamento (UE) Nº 68/2013 de la Comisión de 16 de enero de 2013 relativo al Catálogo de primeras materias para piensos, 41, mar. Reglamento de Ejecución (UE) Nº 115/2013 de la Comisión de 8 de febrero de 2013 por el que se modifica el anexo del Reglamento (UE) nº 37/2010 relativo a las substancias farmacológicamente activas y su clasificación por lo que se refiere a los límites má, 41, mar. Reglamento de Ejecución (UE) Nº 288/2013 de la Comisión, de 25 de marzo de 2013, relativo a la suspensión de les autorizaciones del preparado Bacillus cereus var. toyoi (NCIMB 40112/CNCM I-1012), previstas por los Reglamentos (CE) 256/2002, (CE) 1453/2004, (CE) 255/2005, (CE) 1200/2005, (CE) 166/2008 (CE) 378/2009, 44, abr. Reglamento de Ejecución (UE) Nº 230/2013 de la Comisión de 14 de marzo de 2013 sobre la retirada del mercado de determinados aditivos para piensos pertenecientes al grup “substancias aromatizantes y saborizantes”, 44, abr. Reglamento de Ejecución (UE) Nº 357/2013 de la Comisión de 18 de abril de 2013, 51, may. Reglamento de Ejecución /UE) Nº 374/2013 de la Comisión de 23 de abril de 2013, 51, may. Reglamento de Ejecución (UE) Nº 403/2013 DE LA COMISIÓN de 2 de mayo de 2013 relativo a la autorización de un preparado de endo-1,4-beta-xilanasa, endo-1,3(4)-beta-glucanasa y endo-1,4-beta-glucanasa producido por Trichoderma reesei (ATCC 74444) como aditivo para la alimentación de aves de engorde y ponedoras y para lechones destetados, y por el que se modifican el Reglamento (CE) nº 1259/2004, el Reglamento (CE) nº 1206/2005 y el Reglamento (CE) nº 1876/2006, 42, jun. Reglamento de Ejecución (UE) Nº 413/2013 de la Comisión, de 6 de mayo de 2013, relativo a la autorización de un preparado de Pediococcus acidilactici CNCM MA 18/5M como aditivo en la alimentación animal para su uso en el agua potable destinada a lechones destetados, cerdos de engorde, gallinas ponedoras y pollos de engorde, 42, jun. Reglamento de Ejecución (UE) Nº 427/2013 de la Comisión, de 8 de mayo de 2013, relativo a la autorización de uso de la seleniometionina producida por Saccharomyces cerevisiae NCYC R646 como aditivo en piensos para todas las especies animales, y por el que se modifican los Reglamentos (CE) nº 1750/2006, (CE) nº 634/2007 y (CE) nº 900/2009 de la Comisión, relativos a la cantidad máxima de levadura selenizada permitida como aditivo, 42, jun. Reglamento de Ejecución (UE) nº 445/2013 de la Comisión de 14 de mayo de 2013 relativo a la autorización del análogo hidroxilado de la selenometionina como aditivo en piensos para todas las especies animales., 42, jun. Reglamento de Ejecución (UE) Nº 544/2013 de la Comisión, del 14 de junio de 2013 relativo a la autorización de un preparado de Bifidobacterium animalis ssp. Animalis DSM 16284, Lactobacillus salivarius ssp. Salivarius DSM 16351 y Enterococcus faecium DSM 21913 como aditivo en la alimentación de pollos de engorde , 43, jul. Reglamento de Ejecución (UE) Nº 636/2013 DE LA COMISIÓN del 1 de julio de 2013 relativo a la autorización del quelato de zinc de metionina (1:2) como aditivo en piensos para todas las especies animales, 40, ago. Reglamento de Ejecución (UE) Nº 642/2013 DE LA COMISIÓN de 4 de julio de 2013 relativo a la autorización de la niacina y la niacinamida como aditivos en piensos para todas las especies animales , 40, ago. Reglamento de Ejecución (UE) Nº 651/2013 DE LA COMISIÓN de 9 de julio de 2013 relativo a la autorización de clinoptilolita de origen sedimentario como aditivo en piensos para todas las especies animales y por el que se modifica el Reglamento (CE) nº 1810/, 40, ago. Reglamento de Ejecución (UE) Nº 667/2013 DE LA COMISIÓN de 12 de julio de 2013 relativo a la autorización del diclazuril como aditivo en piensos para pollos criados para puesta (titular de la autorización: Eli Lilly and Company Ltd.) y por el que se deroga el Reglamento (CE) nº 162/2003, 40, ago. Reglamento de Ejecución (UE) Nº 787/2013 de la Comisión de 16 de agosto de 2013 relativo a la autorización de un preparado de Bacillus subtilis (ATCC PTA-6737) como aditivo en la alimentación de pavos de engorde y pavos criados para la reproducción, 52, sep. Reglamento de Ejecución (UE) Nº 795/2013 de la Comisión del 21 de agosto de 2013 relativo a la autorización del cloruro de colina como aditivo en piensos para todas las especies animales, 53, sep. Reglamento de Ejecución (UE) Nº 803/2013 de la Comisión del 21 de agosto de 2013 relativo a la autorización del ácido fólico como aditivo en piensos para todas las especies animales, 52, sep. Reglamento de Ejecución (UE) Nº 636/2013 de la Comisióndel 1 de julio de 2013 relativo a la autorización del quelato de zinc de metionina (1:2) como aditivo en piensos para todas las especies animales, 52, sep. Reglamento de Ejecución (UE) Nº 775/2013 de la Comisión de 12 de agosto de 2013 relativo a la autorización de un preparado de Enterococcus faecium DSM 7134 como aditivo en la alimentación de pollos criados para puesta y especies avícolas menores no utilizadas para puesta, 52, sep. Reglamento de Ejecución (UE) Nº 1006/2013 de la Comisión de 18 de octubre de 2013 relativo a la autorización de L-cistina como aditivo en piensos para todas las especies animales, 53, nov. Reglamento de Ejecución (UE) Nº 1040/2013 de la Comisión, de 24 de octubre de 2013, relativo a la autorización de un preparado de endo-1,4-beta-xilanasa producida por Trichoderma reesei (MUCL 49755) y de endo-1,3(4)-betaglucanasa producida por Trichoderma reesei (MUCL 49754) como aditivo en piensos para cerdos de engorde y especies porcinas menores para engorde distintas de Sus scrofa domesticus y para pavos de engorde , 53, nov. Reglamento de Ejecución (UE) Nº 1055/2013, de la Comisión, de 25 de octubre de 2013, relativo a la autorización de un preparado de ácido ortofosfórico como aditivo para piensos destinados a todas las especies de animales, 53, nov. Reglamento de Ejecución (UE) Nº 1078/2013, de la Comisión, de 31 de octubre de 2013, relativo a la autorización del ácido fumárico como aditivo para la alimentación de todas las especies animales, 53, nov. LEGISLACIÓN ESPAÑOLA Real Decreto 1528/2012, del Ministerio de la Presidencia, de 8 de noviembre, por el que se establecen las normas aplicables a los subproductos animales y los productos derivados no destinados al consumo humano., 44, ene. Resolución de 8 de noviembre de 2012, de la Dirección General de Empleo, por la que se registra y publica la revisión salarial para el año 2013 del Convenio colectivo para la industria de alimentos compuestos para animales., 44, ene. Real Decreto 1528/2012, del Ministerio de la Presidencia, de 8 de noviembre, por el que se establecen las normas aplicables a los subproductos animales y los productos derivados no destinados al consumo humano., 44, ene. Orden AAA/49/2013, de 21 de enero, por la que se definen las explotaciones asegurables, las condiciones técnicas mínimas de explotación, el ámbito de aplicación, el periodo de garantía, las fechas de suscripción y el valor unitario de los animales en rela, 43, feb. Resolución de 26 de noviembre de 2012, de la Dirección General de Empleo, por la que se registra y publica el Convenio colectivo del sector de granjas avícolas y otros animales, 43, feb. Orden AAA/51/2013, de 21 de enero, por la que se definen las explotaciones asegurables, las condiciones técnicas mínimas de explotación, el ámbito de aplicación, el periodo de garantía, las fechas de suscripción y el valor unitario de los animales en relación con el seguro de explotación en ganado aviar de puesta, comprendido en el Plan 2013 de Enero Febrero Marzo Abril Mayo Seguros Agrarios Combinados, 43, feb. Orden AAA/49/2013, de 21 de enero, por la que se definen las explotaciones asegurables, las condiciones técnicas mínimas de explotación, el ámbito de aplicación, el periodo de garantía, las fechas de suscripción y el valor unitario de los animales en relación con el seguro de explotación en ganado aviar de carne, comprendido en el Plan 2013 de Seguros Agrarios Combinados, 43, feb. Resolución de 26 de noviembre de 2012, de la Dirección General de Empleo, por la que se registra y publica el Convenio colectivo del sector de granjas avícolas y otros animales, 43, feb. Real Decreto 1585/2012, del Ministerio de Educación, Cultura y Deporte, de 23 de noviembre, por el que se establece el título de Técnico Superior en Ganadería y Asistencia en Sanidad Animal y se fijan sus enseñanzas mínimas, 41, mar. Real Decreto 176/2013, de 8 de marzo, por el que se derogan total o parcialmente determinadas reglamentaciones técnico-sanitarias y normas de calidad referidas a productos alimenticios, 44, abr. Real Decreto 176/2013, de 8 de marzo, 44, abr. Ley 12/2013, de 2 de agosto, de medidas para mejorar el funcionamiento de la cadena alimentaria, 53, sep. MEDIO AMBIENTE El plástico, menos efectivo que el papel en los paneles de refrigeración, 7, may. Importancia del manejo en avicultura: cuantificación econónica e un correcto medio ambiente, 13, may. Diseño de la ventilación en las naves de broilers, 18, sep. Intercambiadores de calor: resultados de una encuesta, 6, dic. MERCADOS AVÍCOLAS Se cierra diciembre y el balance anual, 58, ene. No nos engañemos, 58, feb. La cuesta de enero, trasladada a febrero, 58, mar. Huevos: sigue la “débâcle”, 58, abr. Mercados, 66, may. ¿Se ha tocado fondo?, 58, jun. Un jarro de agua fría para el huevo, 58, jul. Más de lo mismo, 50, ago. Bien para el pollo, pero mal para el huevo, 66, sep. Se invirtieron las tornas, 50, oct. Atonía, cuando no debilidad, 66, nov. Al cerrar el año, 70, dic. MERCADOS DE PIENSOS 2011: la producción española de piensos creció un 3%, 57, ene. Nuevo récord para Brasil, 57, feb. Los agricultores argentinos se sientan sobre las silobolsas de soja, 57, mar. Evolución mundial de los cultivos OGM, 57, abr. Caos logístico en Brasil, 65, may. Retrasos en la siembra, 55, jun. España roza a Francia en producción de pienso compuesto, 57, jul. La mayor siembra de maíz en EE.UU., 49, ago. Europa sigue recelando de los OMG, 65, sep. Brasil también quiere una parte del pastel chino, 49, oct. El USDA, fuera de servicio, 65, nov. España, sexto lugar en producción de cereales UE, 69, dic. NOTICIAS DE EMPRESAS El macho reproductor HUBBARD M99: de un humilde comienzo a ser el más demandado por la industria de EE.UU., 19, ene. Syva convoca el 15º Premio a la mejor tesis en sanidad animal, 37, ene. H&N Peninsular y Multiaves Avícola Internacional unen sus fuerzas en el mercado español y portugués, 46, ene. Novation 2002, S.L. celebra su X Aniversario, 46, ene. H&N Peninsular y Multiaves Avícola International unen sus fuerzas en el mercado español y portugués, 46, ene. COBB-HENDRIX alargan su acuerdo, 44, feb. La UE autoriza la nueva fitasa de DSM, RONOZYME ® HiPhos, 44, feb. Natural Ingredients comercializará en España la línea NUCLEOFORCE de Bioibérica, 44, feb. Lallemand Animal Nutrition adquiere el negocio de Aviguard, 45, feb. www.SeleccionesAVICOLAS.com SELECCIONES AVÍCOLAS • DICIEMBRE 2012 • Pág. 73 Agosto ARMAS DE MANEJO PARA REDUCIR LAS DERMATITIS PLANTARES ¿POR QUÉ SON NECESARIAS TANTAS VACUNAS A LAS GALLINAS? EXAMEN DE LOS COCCIDIOSTATOS DISEÑO DE LA VENTILACIÓN EN LAS NAVES DE BROILERS LA ENFERMEDAD DEL MÚSCULO VERDE INPROVO, 1998-2013, QUINCE AÑOS DE ORGANIZACIÓN DEL SECTOR DEL HUEVO La revista avícola española leída en más países SEPTIEMBRE 2013 SELECCIONES AVÍCOLAS La revista avícola española leída en más países OCTUBRE 2013 SELECCIONES AVÍCOLAS La gestión financiera de los costes: nuevo enfoque en las nuevas explotaciones de puesta Ajustando 5 núcleos de pollos a un matadero Productos avícolas Junio Sept. ecológOicos ct. Vaxxitek ® HVT+IBD supera los 28.000 millones de dosis vendidas en 66 países de todo el mundo, 45, feb. COBB-HENDRIX alargan su acuerdo, 44, feb. NAatural Ingredients comercializará en España la línea Nucleoforce de Bioibérica, 44, feb. LA UE autoriza la nueva fitasa de DSM, Ronozyme (R) HiPhos, 44, feb. Lallemand Animal Nutrition adquiere el negocio de Aviguard, 45, feb. Vaxxitek (R) HVT+IBD supera los 8.000 millones de dosis vendidas en 66 países de todo el mundo, 45, feb. Granja San Miguel tendrá a finales de año sus 8 naves de puesta, 37, mar. El Prof. Decuypere trabajará en exclusiva para Petersime, 42, mar. Diez años de BBZIX, 42, mar. Aza International presenta en FIGAN su nueva gama de tolvas, 43, mar. Aviagen lanza la primera App para la gestión de las estirpes Ross, 45, abr. Roxell construye un centro de innovación, 45, abr. Aviagen lanza la primera App para la gestión de las estirpes Ross, 45, abr. VISAVET acoge el Curso introductorio a la Bioestadística de Merial Laboratorios, 46, abr. Merial Laboratorios celebrará el Forum de Avicultura Merial en Estambul, 46, abr. Oblanca implanta aparatos de radiofrecuencia para mejorar la trazabilidad, 47, may. Nuevo proveedor de Novogen en el mercado español, 52, may. Symaga adquiere PAL Industries para crecer en el sector avícola, 44, jun. Merial analiza los futuros retos de la industria avícola en el Forum de Avicultura 2013, 44, jun. Dos empresas del sector avícola, Huevos León y Grupo Guillén amplían su oferta, 40, jul. Mercadona sustituye SADA por Avinatur como proveedor de pollo, 41, jul. Laboratorios Calier lanza PROMOTOR-L en el mercado chino, 44, jul. Rumores de venta en SADA y NANTA, 44, jul. Granja Agas alcanzará unas ventas por exportaciones de 1.200.000 Euros en 2013, 36, ago. Big Dutchman responde las dudas sobre los aviarios en el día de la producción alternativa, 37, ago. Producto destacado: Laboratorios Calier presenta PROMOTOR- L 47, 51, sep. JEFO mejora su atención al cliente para el mercado de aditivos incorporando a Jaume Pifarré, 32, oct. Javier Ramírez, nuevo director general de Lohmann Tierzucht, 32, oct. Inauguración de una nueva granja de BIG DUTCHMAN, 37, oct. En Venta Las Cañadas, un nuevo aviario de Big Dutchman, 29, nov. Elanco, de Lilly, entrega 36.000 huevos al Banco de Alimentos de Madrid, con motivo del Día Mundial del Voluntariado de la compañía y gracias a la colaboración de todos los empleados, 47, nov. Granjas Lleonart acabará a final de año la reconversión de su segunda nave de puesta, 47, nov. Elanco, de Lilly, entrega 36.000 huevos al Banco de Alimentos de Madrid, con motivo del Día Mundial del Voluntariado de la compañía y gracias a la colaboración de todos los empleados, 47, nov. Pollos Planes entre en Cataluña y abre tiendas en Badalona y Barcelona, 48, nov. Guadavi firma un acuerdo con Avinatur para suministrar canales a Mercadona, 49, nov. Agrogi amplía su departamento de ingeniería, 54, nov. Labayrie reforzará sus ventas de foie gras en la gran distribución, 51, dic. Premio Familia Empresaria a COREN, 53, dic. La cadena Kentucky Fried Chicken apuesta por los locales propios, 53, dic. Reunión Técnica Aviagen, S.A.U., 54, dic. El resurgir de las ponedoras H&N, 57, dic. Nuevo distribuidor de Tetra en España, 59, dic. Vaxxitek® HVT+IBD alcanza los 28.500 millones de dosis vendidas, 60, dic. Calier renueva su imagen corporativa con nuevo logotipo, 60, dic. NOTICIAS DE ESPAÑA Los fabricantes de piensos mejoran sus sistemas APPCC, 38, ene. Celebración de los 20 años de la Asociación Avícolas Valenciana, 36, ene. Pediatras de Córdoba prueban un tratamiento contra la intolerancia al huevo, 35, ene. Los huevos fritos del desayuno del Rey, 35, ene. Sanz reconoce el esfuerzo de las ganaderas que han ganado el Certamen Europeo, 37, ene. La Ministra de Sanidad, Servicios Sociales e Igualdad, Ana Mato, se reúne con una representación de Veterindustria, 39, feb. El 66 % de los españoles quiere saber de dónde vienen los productos que comen, 40, feb. Continúa una leve alza en el consumo de pollo y cerdo, 36, mar. Convocatoria de la XLII edición del Premio del Libro Agrario, 36, mar. La primera Cátedra de Bienestar animal ya tiene director, 37, mar. Denuncia de UPA contra tres supermercados, 39, abr. Guissona crece un 10% y crea cien puestos de trabajo en 2012, 40, abr. Nueva edición optimizada de [email protected], 40, abr. Detienen a 9 personas en Cádiz acusadas de maltrato animal, 47, may. Influenza aviar en Lleida, 38, jun. INPROVO solicita al MAGRAMA que la UE cierre las granjas no adaptadas, 12, jul. Asamblea General Anual de la Federación Avícola Catalana, 37, jul. Ha concluido la fase de alerta por gripe aviar detectada en Lérida, 38, jul. Asamblea Gral.l Anual de la Asociación Avícola Valenciana, 39, jul. ASEPRHU cree esencial el IVA del 4% para proteger el consumo interior de alimentos básicos, 40, jul. Asamblea General de la AVEC, 33, ago. Destierran la idea de que comer huevos aumenta el colesterol en adolescentes, 35, ago. Los productores de huevos harán “escraches” si sigue el abuso a los ganaderos, 36, ago. Rosalino Antón Puerto, ganador de la tableta de la Real Escuela de Avicultura, 53, sep. La alianza UPA COAG pide medidas para impedir la venta a pérdidas de carne de pollo, 0, sep. Los precios de alimentos se multiplican por 3,98 eb destino, según la COAG, 31, oct. Mueren 20.000 gallinas en un incendio en Lleida, 31, oct. 56ª Asamblea General de la AVEC. El Ministro de Agricultura anima al sector a que afronte el reto de la competitividad, 32, oct. Los consumidores españoles compran por precio, según un estudio de Nielsen, 14, nov. Datos de la producción ecológica en España, 14, nov. La COAG advierte sobre los “peligros” del acuerdo entre la UE y terceros países, 49, nov. Elanco, de Lilly, entrega 36.000 huevos al Banco de Alimentos de Madrid, con motivo del Día Mundial del Voluntariado de la compañía y gracias a la colaboración de todos los empleados, 47, nov. Piden ante el Parlamento Europeo medidas para proteger a los avicultores españoles ante la venta de carne de pollo por debajo del coste de producción, 48, nov. Presentación del Manuel de Producción y Gestión de Perdiz Roja “De la granja a la percha”, 52, dic. Fernando Burgaz destaca “la inmensa labor de revisión de normas de calidad” que desarrolla el Departamento sobre un gran número de productos alimentarios, 53, dic. El Gobierno repartirá más de 400.000 euros a interprofesionales agroalimentarias, 54, dic. Premio Familia Empresaria a COREN, 53, dic. Reunión Técnica Aviagen, S.A.U., 54, dic. El resurgir de las ponedoras H&N, 57, dic. NOTICIAS INTERNACIONALES Importancia de la cresta, 40, ene. En búsqueda de los orígenes…, 40, ene. Cambios en el consumo norteamericano del pollo, 41, ene. El cambio climático y la influenza aviar, 41, ene. Díme qué huevos comes y te diré cómo eres, 42, ene. La UE aprueba la importación de productos avícolas de Ucrania, 42, ene. El Parlamento Europeo presiona para que el transporte de animales no dure más de 8 horas, 42, ene. Nueva Zelanda eliminará las baterías convencionales de puesta durante la próxima década, 42, ene. Feedipedia, 39, ene. El cambio climático y la influenza aviar, 41, ene. Díme qué huevos comes y te diré cómo eres, 42, ene. La UE aprueba la imortación de productos avícolas de Ucrania, 42, ene. ¡Tienen amigos las gallinas?: parece que no, 41, feb. La vacuna universal para la gripe aviar, a un paso, 41, feb. Méjico: un nuevo brote de gripe aviar, 42, feb. La vacuna contra el ácaro rojo, más cerca, 38, mar. La FAO alerta del riesgo de rebrote de la gripe aviar si no se toman medidas, 38, mar. México: nuevos brotes de gripe aviar, 39, mar. Estados Unidos: “suspense” en torno a las baterías de puesta, 39, mar. Fraude en Alemania con “huevos BIO”, 40, mar. Brote de influenza aviar en los Países Bajos, 42, abr. Más muertos en China por gripe aviar, 42, abr. Brote de influenza aviar en los Países Bajos, 42, abr. Los avicultores británicos piden a los supermercados que no les obliguen a prescindir de los OGM, 43, abr. El uso de antibióticos en Holanda se reduce un 62% en 2009, 43, abr. China: aumentan los contagiados y los fallecimientos por la gripe aviar, 48, may. EE.UU.: donaciones de huevos, 49, may. Crecimiento de los cultivos GMO en todo el mundo, 50, may. México sacrifica 55.000 gallinas por un nuevo brote de influenza aviar, 39, jun. La influenza aviar en China: últimas noticias, 39, jun. Un probiótico contra el Clostridium perfrigens, 40, jun. EE.UU.: la legislación sobre el alojamiento de las gallinas, en trámite oficial, 40, jun. Estados Unidos: lanzamiento del huevo sintético, 41, jun. Encuentran el virus de la gripe aviar en un pájaro de contrabando en Viena, 42, jul. Shanghái vuelve a abrir sus mercado de aves vivas tras dos meses desde H7N9, 42, jul. EE.UU. rechaza la Egg Bill y su plan de bienestar para las gallinas ponedoras, 43, jul. Holanda prohíbe el recorte de picos en ponedoras desde septiembre de 2018, 38, ago. Ucrania modifica sus standards en los pollos, con vistas a su exportación a la UE, 38, ago. ¿Una vacuna contra la enteritis necrótica?, 39, ago. Científicos piden forzar la gripe aviar para controlar su evolución, 48, sep. La Unión Europea respalda las medidas de Italia para controlar la gripe aviar, 48, sep. Desinfectar el huevo de incubar sin dañar la cutícula, 49, sep. Avicultores franceses aplastan 100.000 huevos, 49, sep. Gogol Mogol, el envase de huevos del futuro que protege, calienta y “cocina”, 50, sep. Colombia comercializará huevo en lonchas, un producto único en el mundo, 50, sep. Fallece Jean-Michel Lemetayer, cofundador de la feria SPACE, 51, sep. Influenza aviar en el mundo (agosto 2013), 11, oct. Un estudio corrobora que el aturdido en el sacrificio por LAPS mejorará el bienestar animal, 35, oct. La FAO estudia la producción y el consumo de huevo en África, 34, oct. FAO: la gripe aviar amenaza con resurgir la próxima temporada, 35, oct. Nuevo método para la pasteurización del huevo, 50, nov. Cerca de 300 afectados por un brote de salmonella en EE.UU., 50, nov. Julio www.SeleccionesAVICOLAS.com Pág. 74 • SELECCIONES AVÍCOLAS • DICIEMBRE 2012 Detectan un brote de gripe aviar en el estado australiano de Nueva Gales del Sur, 51, nov. Alemania: prohibición de sacrificio de los pollitos machos, 51, nov. El plazo para obtener “de facto” el título de Veterinario Diplonado en Ciencia Avícola por el ECPVS se cierra el 30 de noviembre, 51, nov. Programa para desarrollar la resistencia a la enfermedad y tolerancia al calor, para África, 52, nov. Entre gigantes anda el juego, 52, nov. Australia: veto para el año 2018 a los huevos de gallinas en batería, 52, nov. Primera infección en humanos por la cepa H6N1 del virus de la gripe aviar, 50, dic. Aumenta el número de afectados por la intoxicación por salmonelas en EE.UU, 50, dic. Obama indulta al pavo Popcorn y lo libera de ser su cena de Acción de Gracias, 51, dic. NUEVOS PRODUCTOS Presentación del extractor Multifán de 54” con cono de fibra de vidrio, 44, mar. Laboratorios Calier presenta DESPADAC SECURE, desinfectante de amplio espectro, 44, mar. Novus introduce la última innovación en nutrición avícola, 47, abr. Avipen Fenoximetilpenicilina polvo oral, 53, may. Bayer lanza Virocid (R) RTU, un desinfectante “listo para usar” que no necesita ser diluido, 45, jun. Lanzamiento de Unistart: promesa de primeros resultados, 45, jul. ID Projects lanza una revolucionaria tecnología de ovoscopiado con un 100% de precisión, 45, jul. Novartis Sanidad Animal lanza su nueva campaña “Saldréis ganando” con Agita y Neporex, 46, jul. Intercambiador de calor Clima+200, 54, sep. PATOLOGÍA Salmonella Typhimurium monofásica - Eficacia de la vacunación, 15, ene. Dermatitis de las ponedoras producidas por infección de piojos, 17, ene. Efecto de diferentes niveles de cromo orgánico o inorgánico sobre la función inmunitaria de los broilers sometidos a la acción del calor, 31, feb. Factores de riesgo relacionados con infecciones por Campylobacter en granjas danesas, 32, feb. Estudio epidemiológico de la infección por Campylobacter SPP en broilers en Andalucía, 30, abr. Uso de coccidiostatos: tendencias y alternativas, 15, mar. Mecanismos de acción de vacunas vectoriales HVT+IBD, vacunas vectoriales HVT-ND y de inmunocomplejos frente a IBD, 13, jul. Influencia del nivel de sodio en el pienso de los broilers sobre la incidencia de dermatitis plantares, 22, jul. Armas de manejo para reducir las dermatitis plantares en los broilers, 6, sep. ¿Por qué son necesarias tantas vacunas a las gallinas ponedoras?, 13, sep. Examen de los coccidiostatos, con diferencia de la eficacia de campo, 16, sep. La “enfermedad del músculo verde”, 20, sep. El virus H7N9 y los riesgos para el ser humano, 11, oct. Eficacia de la tilvalosina para el control de la clostridiosis en los broilers, 31, dic. Salmonella en el sector avícola: situación actual, 39, dic. PRODUCCIÓN DE CARNE Ahorro de gas del 28 % con los intercambiadores de calor, 13, feb. ¿Muslo o pechuga?, 16, feb. Utilidad de un sistema de energía geotérmica para el control ambiental de un criadero de broilers, 20, mar. Instalaciones de iluminación en los criaderos de pollos, 7, abr. Efecto de dietas de baja proteína sobre el crecimiento de los broilers, 31, abr. Rusia cierra fronteras a la carne para potenciar su industria, según Propollo, 41, abr. Pigmentación de la piel de pollos en dependencia de la energía del pienso y de los niveles añadidos de Tagetes erecta, 23, jul. Resultados productivos de los broilers machos COBB alimentados con raciones de diferentes niveles de proteína, 29, ago. Ajustando 5 núcleos de pollos a un matadero, 12, oct. Influencia de la forma del pienso y del origen de la soja sobre el crecimiento de los broilers, 16, oct. Resultados productivos de diferentes líneas de broilers, 29, dic. PRODUCCIÓN DE HUEVOS Novedades estadísticas del sector de la producción sobre el mercado europeo, 7, ene. Competitividad del sector del huevo en la Unión Europea (Estudio EUWEP), 7, ene. La IEC promueve el consorcio international sobre huevo y nutrición, 8, ene. El comercio exterior español de huevos, 8, ene. La revista avícola española leída en más países NOVIEMBRE 2013 SELECCIONES AVÍCOLAS ¿Son correctos los tiempos de incubación? Métodos alternativos de almacenamiento de los huevos Antibiorresistencia y desmedicalización en la producción avícola Nov. Consumir más huevos podría prevenir la deficiencia de vitamina D en escolares, 20, may. Reunión de INPROVO con AMACO, AESAN, MAGRAMA y FIAB sobre el sacrificio de ponedoras positivas a salmonela, 20, may. Datos del sector del huevo en 2012, 11, jul. El MAGRAMA presenta su estrategia sobre la importancia de un buen desayuno para reducir el desperdicio de alimentos y mantener pérdidas de peso en una dieta, 20, jun. Comité de gestión UE: el huevo, en caída libre de precios, 21, jun. Asamblea ASFACYL: retos de la ganadería en España, 21, jun. Presentación del sector del huevo en el Parlamento de la UE: retos de futuro, 22, jun. La crisis del huevo mantiene en vilo al sector: carta de EEPA a la Comisión, 20, jun. Efecto de diferentes sistemas de corte de picos sobre el bienestar de las pollitas, 28, jun. Datos del sector del huevo en 2012, 11, jul. Aditivos en alimentos: nueva norma de la UE, 12, jul. El consumo de huevos y precios, 12, jul. Reparto provisional de censo de ponedoras por sistemas de alojamiento en la UE - 2012, 11, jul. La EUWEP solicita a la Comisión que defienda al sector del huevo europeo, 28, ago. Cinco usos de las cáscaras de huevo, 28, ago. MAGRAMA: aumenta el consumo de huevos, 28, ago. Inprovo 1998-2013: quince años de organización del sector del huevo en España, 22 sep. Nota interpretativa del MAGRAMA sobre categorización del huevo, 10, oct. El concurso de tortilla de San Sebastián, un éxito de participación y calidad, 10, oct. La gestión financiera de los costes: nuevo enfoque en las nuevas explotaciones de puesta, 6, oct. La Organización Interprofesional del Huevo (INPROVO) cumple quince años, 9, oct. El 10 de octubre, Día Mundial del Huevo 2013, 10, nov. Medidas contra la crisis del sector del huevo, 12, nov. La UE no ve motivo para aprobar medidas especiales para el sector del huevo, 12, nov. Comercio exterior de huevos en 2012 -datos provisionales de España, 12, nov. INPROVO solicita ayuda al Ministerio para informar sobre la producción de huevos, 13, nov. Negociaciones bilaterales UE, 13, nov. La Comisión de la Unión Europea pide un informe a la EFSA sobre los riesgos asociados al huevo, 14, nov. Reunión sectorial de avicultura de puesta en el MAGRAMA, el 6 de noviembre, 26, dic. Comercio exterior de huevos y derivados, 26, dic. Taller sobre control del ácaro rojo, 27, dic. PUBLIRREPORTAJES Efecto de una vacuna vectorial frente a la enfermedad de Gumboro sobre la bolsa de Fabricio, los parámetros productivos y las características de la carne en pollos broilers, 21, ene. El macho reproductor HUBBARD M99: de un humilde comienzo a ser el más demandado por la industria de EE:UU., 19, ene. La granja Avícola Rioja, premio Certamen Europeo de Jóvenes Agricultores, de la mano de EXAFAN, 23, mar. ¿Una ventilación solo longitudinal?, 24, may. Un aditivo, nuevo y exclusivo, para pienso enfocado en la mejora del rendimiento del broiler, 31, may. Efecto de la administración de pediococcus acidilactici MA 18/5M (Bactocell (R)) sobre los resultados productivos en una granja comercial de gallinas ponedoras, 29, jun. QUIMUNSA lanza BOMBEX® Lambda λ para un control efectivo del Alphitobius diaperinus en granjas avícolas, 24, jul. NOVOGEN y VERBEEK, 25, ago. Valoración nutricional de Ronozyme (R) HiPhos en avicultura. Beneficios de una nueva fitasa, 19, oct. Un intercambiador de calor diferente, 25, nov. Nave nueva... naves viejas, 32, dic. Ahorro y bienestar con intercambiadores de calor, 37, dic. REPRODUCCIÓN Mejora de la incubabilidad de los huevos almacenado durante largo tiempo, 11, ene. Multiplicador... un oficio destacado, 23, jun. Dos edificios nuevos dentro de la tendencia actual, 25, jun. ¿Son correctos los tiempos de incubacion?, 6, nov. Métodos alternativos de almacenamiento de los huevos: punta pequeña hacia arriba o volteo, 8, nov. Una granja modelo de recría para futuras reproductoras, 19, dic. VARIOS Las aves en el antiguo Egipto, 21, feb. Proyecto de Ley de Mejora de la Cadena Alimentaria: última versión, 7, mar. ¿Vale la pena asegurar la granjas?, 10, mar. Utilidad de un sistema de energía geotérmica para el control ambiental de un criadero de broilers, 20, mar. ¿Ácidos orgánicos como higienizantes del agua de bebida animal?, 14, ago. La electricidad fotovoltaica, su interés, 19, ago. Eliminación masiva de gallinas con CO2, 44, sep. Dic. Suspensión de los derechos aduaneros para la importación de determinados cereales a la UE, 8, ene. Las incubaciones de pollitas hasta septiembre, 8, ene. La “International Egg Commission” celebrará en Madrid su conferencia el próximo abril, 10, ene. Novedades estadísticas del sector de la producción sobre el mercado europeo, 7, ene. Jornada MAGRAMA: control de salmonella en granjas avícolas, 9, ene. La IEC promueve el consorcio internacional sobre huevo y nutrición, 8, ene. La EEPTA debate sobre el recorte de picos en su reunión del 10 de octubre, 9, ene. Sostenibilidad en avicultura: el reto de producir en equilibrio, 27, feb. El mercado del huevo en 2012 en la UE, en una situación excepcional, 7, feb. Productores e industria critican el informe de la CNC sobre la Ley de Mejora de la Cadena Alimentaria, 7, feb. La vitamina D del huevo puede contribuir a prevenir el cáncer de colon, 8, feb. Las alegaciones nutricionales y de salud ya pueden emplearse en el etiquetado del huevo, 8, feb. Productores e industria critican el informe de la CNC sobre la Ley de Mejora de la Cadena Alimentaria, 7, feb. El consumo de huevos enteros puede ser beneficioso en dietas de pérdida de peso, 8, feb. La conferencia de la “International Egg Commision”, en Madrid, 9, feb. La vitamina D del huevo puede contribuir a prevenir el cáncer de colon, 8, feb. Evolución del consumo de huevos en hogares en España, 9, feb. Las alegaciones nutricionales y de la salud ya pueden emplearse en el etiquetado del huevo, 8, feb. Primeras conclusiones sobre una comparativa de alojamientos para gallinas, 10, feb. El consumo de huevos enteros puede ser beneficioso en dietas de pérdida de peso, 8, feb. Evolución del consumo de huevos en hogares en España, 9, feb. Situación del Mercado del huevo en la UE - Comité de Gestión de enero de 2013, 8, mar. La Comisión de la Unión Europea lanza una consulta sobre prácticas comerciales desleales, 9, mar. Uso de la mención facultativa “jaulas acondicionadas” desde enero de 2012, 7, mar. Carta de ASEPRHU a la Agencia Tributaria piediendo el pago aplazado del IVA de la devolución mensual, 9, mar. 16 Asociaciones españolas de la Cadena Alimentaria piden al MAGRAMA apoyar la disponibilidad de OGMs en la UE, 9, mar. Reunión del Grupo Técnico de Producción-Programa de Salmonela, 8, mar. La Salmonelosis en humanos descendió sensiblemente entre 2005 y 2010 en España, 8, mar. Situación del Mercado del Huevo en la UE - comité de Gestión de Enero de 2013, 8, mar. La comisión de la Unión Europea lanza una consulta sobre prácticas comerciales desleales, 9, mar. Carta de ASEPRHU a la Agencia Tributarua pidiendo el pago en plazo del IVA de la devolución mensual, 9, mar. 16 Asociaciones españolas de la Cadena Alimentaria piden al MAGRAMA apoyar la disponibilidad de OGMs en la UE, 9, mar. Proyecto de Ley de Mejora de la Cadena Alimentaria: última versión, 7, mar. Premios 2013 del Instituto de Estudios del Huevo, 27, abr. Junta Directiva de ASEPRHU, 28, abr. Los huevos que comeremos mañana - Versión 2013, 22, abr. Reunión de INPROVO con la Subdirección Gral. de Sanidad Animal, 28, abr. Datos del sector del Huevo en la UE, 29, abr. Datos del sector del Huevo 2012, 29, abr. Reuniones del grupo de trabajo de aves y huevos del COPACOCEGA, la EEPA y Comité Consultivo, 29, abr. Reunión de INPROVO con la Agencia Tributaria sobre la devolución mensual del IVA, 21, may. La UE cierra el expediente a España por incumplir la directiva 1999/74, 19, may. Prácticas abusivas en la cadena y consulta pública de la UE, 19, may.

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Salon Internacional de Avicultura y Ganaderia

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El macrólido del futuro para la avicultura de hoy

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Pigmentantes, acidificantes, antioxidantes, enzimas, fungicidas, mejoradores de la calidad, control medioambiental, agentes antimicrobianos, saborizantes y edulcorantes, productos de distribución.

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