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Actualización sobre la prevención y el control de la vacunación de Salmonella, incluyendo la emergente S. Typhimurium monofásica

Actualización sobre la prevención y el control de la vacunación de Salmonella, incluyendo la emergente S. Typhimurium monofásica

Alrededor de 1987, el número de infecciones por Salmonella transmitidas por los alimentos se incrementó espectacularmente en humanos, no solo en los diferentes estados miembros de la U.E, sino también en otras partes del mundo, hasta el punto que algunos científicos la consideraron una pandemia. El aumento se debió casi exclusivamente a Salmonella Enteritidis, un serotipo que estaba prácticamente ausente de los registros de brotes humanos antes de 1987.

Artículo publicado en SELECCIONES AVICOLAS Nº000, sección de Sa-Profilaxis , Bioseguridad , Salud Animal. Vacunas


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