La de SELECCIONES
ENTREVISTA
responsable veterinario desde 1999 hasta 2004 y que recientemente ha
Dentro de la estructura del grupo,
matadero de aves, la sala de despiece y la sala de elaborados, contando
Cada empresa tiene su cuenta
de resultados independiente y cada una debe ser rentable.
DAVID BENJUMEA Veterinario
Enterados de que Guadavi tringida, la forma de triunfar en el
otras Cooperativas que, en base no dispone de sala de
a la importancia de la alimenta- neficios. Al socio le queda el cre-
que adquiere los pollitos a
una cooperativa y una empresa la empresa Incusur, una
pregunta obligada que hi-
piensos propia a fin de abaratar estriba en el reparto de los cimos a David Benjumea
costes? beneficios? fue la de la fuerza que
En primer lugar decir que, nues- pueden tener ante una
tros inicios fueron como produc- cios, la diferencia estriba en la oferta de productos Guadavi
tores de pollos, lo que hizo que les pertenece, en caso de
del pollo para tener una mayor
de sus integrantes. En una coope-
consolidar nuestra actividad. Te- los supermercados?
productor.
volumen no es el adecuado, no El reparto de beneficios se debe Estamos afrontando una reestruc-
solo que no te baja costes, sino que afrontar como en todas las empre- que la incubadora Incusur
te los sube.
nos permita seguir penetrando en
a favor de la propia empresa. Es dad participada por varios el mercado del canal moderno.
socios, de los cuales
Guadavi es uno de ellos, lo Sin lugar a dudas, conseguir este
inmediatos el extender el radio que les permite tener in-
largo plazo que pueda tener una
empresa, cooperativa o mercantil. empresa como lo fue su propio
mano de todo el proceso nacimiento.
productivo y sanitario de
los pollitos. Es decir, que lo
importante es que Guadavi
de esta CC. AA.?
Dentro de nuestros objetivos in- cerrar un ejercicio, o en que lo es cliente de producto y
accionista de la empresa
notan vuestros asociados?
estribando su fuerza en
afrontar todos los cambios propios marcar pautas de calidad
en el proceso, consiguien-
mercado.
pollito de una muy alta
calidad a un coste muy
competitivo.
S
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