La revista avícola en español leída en más países

Menu

Javier Torrubia

Ver PDF de la revista de Septiembre de 2009
La de SELECCIONES ENTREVISTA Javier Torrubia es veterinario, ocupando el cargo de Technical & Marketing Manager del Departamento de Avicultura de Merial la Universidad Complutense de Madrid, desarrollando su actividad JAVIER TORRUBIA Veterinario Habiendo indicado algunos Todo depende de los kits ELISA utilizados pues cada marca co- veterinaria en parte porque le gustaban los animales y conocer el mejor momento para mercial es un mundo diferente. vacunar a los broilers contra la Una de las grandes ventajas de la enfermedad de Gumboro pue- de venir, en granjas de enver- HVT+IBD es que, entre los 20 y 25 gadura, a la mezcla de pollitos de varias manadas de pollos han sido correctamente reproductoras y a la dificultad vacunados mediante la utiliza- anticuerpos anti VP2 niendo en cuenta la tendencia actual de las granjas en aumen- gramas de bioseguridad de las conocimiento del mercado, por lo que no es una tarea que granjas de reproductores espa- La pregunta se refiere a la vacuna- bilidad por una posible rotura Como profesional, desde 1983, antes de trabajar en Merial, de la inmunidad? de vacunas vectoriales obvia este inconveniente, ya que el material En general, las granjas de reproductoras tienen un nivel de como consultor independiente. Previamente, aunque sin no es reconocido por los anticuer- bioseguridad muy alto. El proble- nar de forma segura ya al primer mezcla de pollos de diferentes lo- mente en porcino y vacuno en Alemania. sin interferen- cias de los anticuerpos maternos. tes de reproductoras con niveles de inmunidad variables. dos en los mataderos para co- po se ha podido relacionar el comunidad veterinaria de la importancia de una correcta nocer el estado inmunitario de con el estado de inmunodepre- los pollos y poder relacionarlo con posibles problemas surgi- hayan sido inmunizados. dos en el campo? metro visual, tal vez alguien con S poca experiencia a este respec- rutina o por falta de tiempo, se donde enfermedades como la en- olvidan algunas cosas importan-fermedad de Newcastle o la in- la transferencia? tes especialmente en lo referente fluenza aviar representan un reto confianza solo en este aspecto? El momento ideal de la inocula- muy importante. Sin embargo, En efecto, puede ser posible y esto tro entorno, sin duda la enferme- dad de Gumboro es la que mayor el camino de las vacunas riencia, si bien en Merial estamos en absoluto vacunando antes de haciendo grandes esfuerzos para sicas, de complejos, etc.? guida seguramente de las enfer- solucionarlo mediante la publica- anticuerpos frente a Gumboro experimentales como de divul- El lema actual de Merial es importancia de la salmonelosis es provee una amplia gama de pro- porque las aves la sufran www.vaxxitek.es ese momento, y progresivamen- regulares a la comunidad veteri- te menor a medida que se va ductos para mejorar la salud, el adelantando el momento de la bienestar y el rendimiento de los coccidiosis, bien mediante la va- naria de avicultura, etc, aparte de y el lema anterior era las visitas personalizadas a gran- y pre- cisamente por el ansia de innova- trolada. hacerse. ha elegido este camino. Es de des- tacar que de las 19 vacunas pel de la empresa, servicios, etc. vectoriales comercializadas en todo el mundo, 13 de ellas perte- dos tradicionales de vacuna- El objetivo de Merial, tanto en necen a Merial. avicultura como en otras especies En general es bastante parecida, no solo en ventas, sino proporcio- nas de Marek y Gumboro en al norte, las enfermedades respi- nado servicios que ayuden al ve- en los que la mano de obra es uno terinario a controlar y conocer tales, para aves de puesta y de importancia. de los principales problemas. cionar todos los esfuerzos enca- Teniendo entendido que la minados a mejorar el conocimien- vacunas de Marek tuvo un valor tro de nuevas vacunas? maquinarias y otros medios para de 2,7 millones y unos 350 de la misma, que nos puedes millones de dosis, de las cuales decir al respecto. alrededor de 76 millones fueron de los animales, e incluso algunas iniciativas para realzar la imagen de la cepa Rispens y el resto de la cepa HVT. Con respecto a Gumboro, es crucial y si se aplica al primer vacunas actuales y las sado y la actual vet - alguien millones de dosis, de las cuales la vectoriales? responsable en nuestra sociedad) porcentaje de pollos vacunados es para los pollos industriales. primordial. Indudablemente, la vacuna duce anticuerpos frente a la pro- aproximadamente, la repercu- hacemos los deberes, controla- una vacuna vectorial contra mos los brotes, se programan importante de todos los virus de Marek e IBD ha de aplicarse bien las pautas vacunales, o salmonelosis, coccidiosis, etc.? precisamente en un momen- bien todo lo contrario? do su efectividad frente a cepas to determinado, por ejemplo, tes, cosa que no han hecho las bien admite un margen de aunque a veces y sobre todo por la S

CATEGORÍAS DEL ARTÍCULO

EMPRESAS MENCIONADAS EN ESTE ARTÍCULO

ARTICULOS RELACIONADOS

"El reto de la integradora es responder con soluciones a medida ante sus clientes" Entrevista a Noël White, CEO de TYSON

Agosto de 2019
"El reto de la integradora es responder con soluciones a medida ante sus clientes" Entrevista a Noël White, CEO de TYSON

Ésteres de ácido valérico: Una nueva molécula con mayores beneficios en el equilibrio digestivo.

Julio de 2019
Ésteres de ácido valérico: Una nueva molécula con mayores beneficios en el equilibrio digestivo.

Entrevista: Wouter Bruins Co-fundador de "In Ovo"

Octubre de 2018
Entrevista: Wouter Bruins Co-fundador de "In Ovo"

40.000 camperas y 18.000 ecológicas, este será el límite de ponedoras para poder llevar el sello de ANDA

Julio de 2018
40.000 camperas y 18.000 ecológicas, este será el límite de ponedoras para poder llevar el sello de ANDA

“Hay que documentar todos los procesos de la granja”

Febrero de 2018
“Hay que documentar todos los procesos de la granja”

“Los huevos son un alimento fundamental para todas las edades dentro de una dieta equilibrada”

Enero de 2018
“Los huevos son un alimento fundamental para todas las edades dentro de una dieta equilibrada”

Entrevista a Judit Jansana, directora para España y Portugal de TOMRA Sorting Food

Diciembre de 2017
Entrevista a Judit Jansana, directora para España y Portugal de TOMRA Sorting Food

"Hay que hacer que comer carne vuelva a ser -cool-". Entrevista a Joan Anton Rafecas

Julio de 2017
"Hay que hacer que comer carne vuelva a ser -cool-". Entrevista a Joan Anton Rafecas

La entrevista de Selecciones avícolas a JUAN PASCUAL NADAL

Junio de 2017
La entrevista de Selecciones avícolas a JUAN PASCUAL NADAL

Entrevista a DEREK CARR

Febrero de 2017
Entrevista a DEREK CARR

La entrevista de Selecciones avícolas a JOHN BIERENS

Enero de 2017
La entrevista de Selecciones avícolas a JOHN BIERENS

Entrevista a Rubén Martínez en SELECCIONES AVICOLAS

Diciembre de 2016
Entrevista a Rubén Martínez en SELECCIONES AVICOLAS

Hemos llegado muy lejos en el control de Salmonella, pero no podemos relajarnos

Septiembre de 2016
Hemos llegado muy lejos en el control de Salmonella, pero no podemos relajarnos

Damian Józefiak: "Los insectos son un alimento natural para las aves de corral"

Julio de 2016
Damian Józefiak: "Los insectos son un alimento natural para las aves de corral"

Entrevista: Joaquim Brufau

Junio de 2016
Entrevista: Joaquim Brufau

Luis-José Romero González

Mayo de 2016
Luis-José Romero González

Manel Rubio

Abril de 2016
Manel Rubio

Entrevista - Erik Visser

Marzo de 2016
Entrevista - Erik Visser

Pim Langhout

Diciembre de 2015
Pim Langhout

Magdalena Gibert

Noviembre de 2015
Magdalena Gibert