Selecciones Avícolas - EuroTier se convierte en la Feria Ganadera más importante del mundo (I)

FERIAS FERIAS FERIAS FERIAS IMPORTANTE DEL MUNDO (I) [email protected] Con sus casi 1.800 expositores y undo. Esto vale la pena destacarlo por el con- La avicultura en la EuroTier Eurotier 2008 tuvo lugar del 11 al 14 de a todas las ferias ganaderas mundiales. Delto de empresas exclusivamente de avicul- noviembre de 2008. Concurrieron a la tura presentes en Hannover misma 1.764 expositores directos y 44 Dinamarca, aparte de otras nacionalidades Con estas cifras EuroTier se consolida que estaban todos las mayores empresas y ramente el valor internacional de EuroTier. con la plana mayor de sus organizaciones. han contribuido sin duda las sinergias con de fuera de Alemania este sector fue el expositoras presentaron conceptos mo- en EuroTier. En cuanto a la especie ganadera dernos, innovadores y profesionales para declararon que era el vacuno, un 42,8% el porcino, un 21,3% la avicultura y un 23% nas" de una gran Feria Europea, pos de consultores de numerosas asocia- avicultura atrajo 27.860 visitantes del total que acudieron. universidad, y los expertos de la Sociedad vista en Utrecht, para el 2008 a el "PoultryForum" con una discreta asis- tencia a las conferencias. Numerosos ac- pudimos entrevistar presentaban y otros sin dudan contribuyen a asegurar un balance de sus contactos in- el liderazgo internacional de la EuroTier. 130.798 personas quienes se informaron ternacionales altamente satis- sobre avicultura, porcino, vacuno, forrajes factorio. Las cifras anteriores en Hannover. FERIASFERIAS S PRINCIP ALES NOVEDADES EN A VICUL TURA Pas Reform Esta empresa holandesa, uno de los mayores fabricantes de incubadoras del Esta bandeja surge por la necesidad de dar respuesta a las nuevas necesidades a obtener un gran crecimiento post natal, ha comportado un considerable humedad alrededor del huevo. "in ovo Software de "chequeo" de las incubadoras y nacedoras, el de Pas Reform distribuye el aire de forma efectiva alrededor del huevo. Otra novedad de Pas Reform fue un software de "chequeo" de las incubadoras y desactivando o forzando todos los sistemas y reproduciendo las condiciones reales de Su objetivo es reducir o eliminar las paradas de mantenimiento mediante un responsable de la sala verificar el perfecto funcionamiento de todos los equipos. Cada unidad de puede aglutinarse dentro del , funcionamiento en tiempo real y las alarmas de la totalidad de equipos de un centro media docena de importantes novedades sacarse de la nacedora. 2 2 de "Hatch Window Module" , monitoriza de forma continua los niveles de este gas, ajustando sus niveles al 0,5% dentro de la 2 2 FERIAS FERIAS El Soporte "on line" " para los jefes de sala del software de las incubadoras. Nuevos retos, nuevas formas de comunicar y acerca de los productos que han desarrollado. Todos ellos han sido elaborados entrevistando a reconocidos expertos y pueden solicitarse en DVD a la multinacional holandesa. Chick Master A pesar de que la capacidad media de sus equipos es de 1 a 2 millones de pollitos por semana, tiene equipos "Heat Entre los fabricantes de in- Recovering System" cubadoras pudimos obser- var una serie de mejoras enfocadas a reducir la fac- CIEMMECALABRIA todo el mundo. y un "transportador su capturador "Apollo-90" son posibles cargas entre 16.000 a 26.000 Kg por hora. CiemmeCalabria despertaron gran expectativa. 2 1 volcar los pollos en el "transportador motrices ello les permite una gran agilidad de movi- mientos dentro de la nave. El sistema de CiemmeCalabria se adapta a todo tipo de jaulas o sistemas de transporte. En la secuencia puede verse el sistema de captura (foto 1) y el mas para el manejo de la nave, como barredoras "volcado" (foto 2) a, en este caso, unas jaulas contenedoras que posteriormente FERIASS FERIAS FERIAS 1 Peer System Peer System que ha ideado una nueva forma de capturar y transportar los pollos hacia el matadero. En esencia, el sistema consiste en un capturador de pollos, un transportador 2 Trailer". Su funcionamiento es muy sencillo: el capturador recoge los pollos de manera muy suave y los lleva mediante cinta transportadora a una plataforma autoelevable con suelo deslizante, el transportador, que procede a trasladarlos del 10 pisos en su interior, cada uno con su cinta sin fin. Este original replanteamiento elimina totalmente la necesidad de jaulas y permite que los pollos se repartan libremente por toda la superficie de cada uno de los 10 pisos. 3 elevadora. Para la descarga en el matadero se invierte el proceso, funcionando las uso de dos "transportadores-elevadores Los pollos se recogen con el "capturador" (foto 1), se trasladan con un "transporta- dor" con plataforma autoelevadora (foto o carguen las aves. SKA comedero de plato para pavos "Lyra-T" reproductoras "Vega. "Lyra-T" pienso de 81 mm, lo que permite que los pavos adultos circulen mejor por debajo de balanceo y una mayor estabilidad. El otro equipo de SKA que pudimos ver fue el "Vega , su comedero de plato para los orificios, imposibilitando que los machos puedan acceder al pienso. Permite Nuevo comedero para pavos "lyra-T" de SKA FERIAS FERIASERIAS BIG DUTCHMAN Si de una empresa puede decirse que hizo un impresionante despliegue de medios independientes de avicultura y porcino otros dos dedicados a biogas y piscicultura de interior. En la EuroTier 2008 se presentaron un total de 240 nuevos productos, que "EggCam" de Big Dutchman. En esencia consiste en un nuevo contador, medidor de "masa" y "chequeador" de suciedad por procesamiento de la imagen. A diferencia de otros sistemas previos, basados en el contaje por medios inmediata la cantidad de huevo por cada fila y, en consecuencia, detectar en tiempo Este sistema, aparte de "chequear" o detectar los huevos sucios o de- formes, regula al mismo tiempo la velocidad de la Big Dutchman cinta transportadora y el flujo de huevos para no tener tiempos muertos, pudiendo poner en marcha otra cinta al detectar Otra interesante novedad de Big Dutchman fueron los filtros para "MagixX" "StuffNix, Estos filtros han surgido por la necesidad de dar respuesta a los estrictos requisitos medioambientales alemanes que actualmente ya 4 stands de Big Dutchman en la EuroTier. imposibilitan ampliar o instalar una nueva granja si no es con plena Estos filtros, junto con las cadenas de secado de gallinaza "OptiSec" y las plantas generadoras de biogas, se enmarcan en una "Amacs" anchura de las cintas de huevos hasta 11 cm y que casi ha duplicado la anchura de la noria que recoge los huevos al final de cada FERIASFERIAS FOIE GRAS EXPO marzo al 2 de abril, ambos inclusive, de Subtitulada por sus organizadores como "la semana grande del foie gras en les Landes constituye, sin duda, la mejor oportunidad (Mme. Marlene Godin) 86 Ave. Cronstadt BP 607 40006 Mont de Marsan Cedex Tel. 05 58 03 14 67 etc., exponiendo sus ofertas en una Fax. 05 58 75 43 61 2 superficie cubierta de unos 5.000 m , E-mail: [email protected] aparte de otra mayor al aire libre. www.maisondupalmipede.fr EN RENNES 57.500 m , de ellos un 55 % en 10 pabellones cubiertos y el de 1.264 expositores, de ellos un 25 % extranjeros, habiendo batido un record de visitantes, con 113.580, cabiendo recordar a los extranjeros que su entrada es gratuita. SPACE Rennes, Francia - Tel. +33 223 482 880 - Fax. +23 223 482 881 E-mail: [email protected] - www.space.fr FERIAS FERIAS CALENDARIO DE FERIAS, CONGRESOS Y CURSOS SYMPOSIUMS EUROPEOS DE CALIDAD DE Marzo 2009 Turku, Finlandia Octubre 2009 VIV ASIA 2009 21-25 de junio 2009 Bangkock, Tailandia XXI CONGRESO Mr. R. Huopalahti 11-13 de marzo 2009 Biokemian ja elintarvikekemian LATINOAMERICANO DE ERSI (Betty Morido) 20014 Turun Yliopisto, Finlandia AVICULTURA E-mail: [email protected] La Habana. Cuba Tel 91 559 84 64 - Fax 91 559 93 95 6-9 de octubre 2009 www.congress.utu.fi/eggmeat2009 E-mail: [email protected] - www.viv.net http://www.avicultura2009.com/ FIMA GANADERA Agosto 2009 Abril 2010 24-27 marzo 2009 EXPOAVIGA 2010 Ctra. Nac. II, Km 311.50012 Zaragoza Tel 976 76 47 00. Fax 976 30 09 28 Edimburgo, Escocia, Reino Unido E-mail: [email protected] 13 al 16 de abril 2010 Agosto 2009 www.expoaviga.com www.fima-ganadera.com Edinburgh Convention Bureau 4 Rothesay Terrace IEC LONDON CONFERENCE SYMPOSIUM SOBRE SALMONELAS Y 29-21 marzo 2009 Edinburgh EH3 7RY. Scotland SALMONELOSIS Londres, Reino Unido Tel +44/1314733666.Fax + 44/1314733636 Saint Malo www.edinburgh.org/conference www.internationalegg.com 13 al 16 de abril 2010 Tel +44 (0)20 7490 3493 Symposium Secretariat: ISPAIA BP 7 E-mail: [email protected] Septiembre 2009 22440 Ploufragan. Francia FOIE GRAS EXPO SYMPOSIUM INTERNACIONAL SOBRE Tel. +33 (0)296786130.Fax. + 33 (0) 296786131 31 marzo-2 abril 2009 E-mail: [email protected] (Mme. Marlene Godin) VIV EUROPE 2010 86 Ave. Cronstadt. BP 607 9-11 de septiembre 2009 Prof. Dr. H.M. Hafez, Lloyd G.-Wellstr. 11 40006 Mont de Marsan Cedex 20-22 de abril 2010 Tel. 05 58 03 14 67. Fax. 05 58 75 43 61 E-mail: [email protected] Tel +49 30-83862676 ERSI (Betty Morido) Fax +30-83862690 www.maisondupalmipede.fr E-mail: [email protected] Tel 91 559 84 64 - Fax 91 559 93 95 E-mail: [email protected] - www.viv.net E-mail: [email protected] Mayo 2009 SPACE 2009 15-18 septiembre 2009 Rennes, Francia Septiembre 2010 Tel. +33 223 482 880. Fax. +23 BIENESTAR DE LAS AVES 223 482 881 E-mail: Cervia. Italia [email protected] - www.space.fr EUROPEAN POULTRY 18-22 de mayo 2009 CONFERENCE Susanna Lolli Tours. Francia SYMPOSIUM DE LA ASOCIA- Septiembre 2010 Facultad de Veterinaria (AECA) Via Celoria 10. Milano. Italia 37380 Nouzilly. Francia Zaragoza Tel +39/0250318044. Fax +39/0250318030 30 septiembre-2 octubre 2009 www.wpsa.fr E-mail: [email protected] VIV RUSIA Ramon Porta Agosto 2012 email: [email protected] www.wpsa-aeca.com 24-27 mayo 2009 ERSI (Betty Morido) Agosto 2012 Tel 91 559 84 64 - Fax 91 559 93 95 Bedlewo (cerca de Poznan), Polonia E-mail: [email protected] - www.viv.net SBN - Quadra 01 - Bloco 1- Sobreloja 30 septiembre - 2 octubre 2009 Prof. Dr. Tomasz Szwaczkowski Junio 2009 Department of Genetics and Animals Breeding Tel (55-61) 326-2002. Fax (55-61) 326-0951 Agricultural University www.uba.org.br - Email: [email protected] XIV SYMPOSIUM INTERNACIONAL DE LA Wolynske st. 33 60-637 Poznan, Polonia Tel +48 61848 7249. Fax +48 61 848 7148 LABORATORIAL VETERINARIO E-mail: [email protected] 17-20 de junio 2009 www.wavld2009.com

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