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La coccidiosis, una vieja enfermedad, aún de actualidad

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LA COCCIDIOSIS , UNA VIEJA ENFERMEDAD, Climent FAUS Elanco Veterinaria, S.A. Los coccidios fueron identificados en 1674 por Anton van Leeuwenhou, inventor del microscopio, al observar esporoquistes, conteniendo cada uno de ellos dos Eimeria stiedai protozoario unicelular, no se hizo evidente hasta el totalmente inofensivo cuando es ingerido por el animal. en instalaciones industriales y no fue hasta 1949 en que ooquiste inmaduro de otro esporulado. se pudo controlar mediante el uso de productos consecuencia del peristaltismo de la molleja y de los membrana de los esporoquistes por el denominado cuer- esporozoitos. El ciclo Eimeri que se multiplica en el epitelio de las microvellosidades de la pared del intestino y que afecta a casi todas las especies que parasita, no infectando las que afectan al pollo o al pavo a otras especies. Cada una de ellas parasita a su vez un tramo concreto del tubo digestivo en el que transcu- pacto importante especialmente en la parte alta del nutrientes. El ciclo reproductivo tiene tres fases perfectamente delimitadas, una de ellas se completa fuera del ave y las otras Fig. 1. Ciclo de vida de la coccidia En el suelo de una nave siempre hay presentes del intestino que parasita cada especie y penetran en el de la nave, utensilios, material y muy especialmente interior de los epiteliocitos. En el caso d E. acervulina transportados po Alphitobius tardan unos diez minutos tras la ingesta del ooquiste. En la fase de esquizogonia el esporozoito evoluciona El ooquiste no esporulado necesita esporular para tener capacidad infestante y para ello son necesarias 3 en la cama, siendo corto pero distinto para cada especie, que sigue en la mucosa de los microvellosidades, una ocurriendo en 18 horas en el caso de la E. tenell , si encuentra buenas condiciones. observaciones en campo de E. brunetti y no se tiene constancia de casos en que llegue a producir enfermedad. microgametocitos. Los microgametocitos fecundan al macrogametocito, dando lugar al ooquiste, que una vez maduro es expul- sado al exterior con las heces para iniciar de nuevo el ciclo en el exterior. Un ooquiste esporulado d E. tenell , una vez ingerido, si encontrara unas condiciones ambientales ideales y sin Fig. 3. Cinco especi Eimeria que afectan al pollo. E. acervulina duodeno y yeyuno son lugares esenciales para la absor- Fig. 3. Ooquistes esporulados El ciclo de vida de la coccidia, que dura entre 4 y 8 E. ten tiene un ciclo Aunque el proceso que estimula la inmunidad y su Fig. 4. Lesion E. acervulina Es l Eimeria varios ciclos de vida para ir madurando lentamente. La ya que tiene 4 generaciones de esquizogonia, dando lugar otra producida por otra especie diferente. mismas. Inicialmente da lugar a lesiones blanquecinas en forma de punto, que posteriormente evolucionan a forma de escalera. Al unirse las lesiones blanquecinas producen En condiciones normales se observan tres especies en campo: E. tenella, E. acervulina y . En E. acervulin en el duodeno puede confundirse exterior- Produce lesiones en el intestino medio, alrededor del hemorragias puntiformes con moco anaranjado, evolu- Fig. 6 Lesione E. tenella. Tiene efectos importantes sobre las ganancias de peso Aunque es la que menos afecta a los resultados de cambio de coccidiostato. Muchas veces, sin ser real- mente un problema, la presencia de una gotas de sangre caso de coccidiosis. Sus ooquistes miden 20 micras y tienen forma redonda. Es una Eimeria saprofita que se muestra cuando el sistema inmune se encuentra comprometido. La enfer- Fig. 5. Lesiones E. maxima E. necatrix Las lesiones son producidas por los gametos de gran La E. necatr no se observa en el broiler, dado que el tiempo necesario para que manifieste su patogeneicidad. Afecta a las criptas del epitelio del intestino medio ponentes del pienso o de falta de inmunidad. do hay varias lesiones en el mismo tramo. Sus ooquistes Afecta alas criptas del intestino medio. Se obser- van hemorragias puntiformes con puntos blanqueci- De las t Eimerias ya que puede afectar gravemente al crecimiento. Nor- desgarrando vasos y produciendo tejido inflamatorio. brotes de en Italia. E. tenella Afecta a las criptas del epitelio de los ciegos y los do hemorragias. El tejido del ciego se observa grueso y duro y hay hemorragias puntiformes en el mismo, que evolucionan a generalizadas con secuestro de restos Fig. 7. Lesion E. necatrix. La manera mas fiable de controlar la coccidiosis es que permite conocer en cada momento que nivel de debemos olvidar que un cierto nivel de coccidiosis es deseable y necesario si queremos despertar la inmunidad del ave, sin llegar a una coccidiasis o a una coccidiosis. Frecuentemente se recurre al recuento de ooquistes como un sistema fiable para conocer y evaluar la situa- frente a la coccidiosis. heces que sean representativas de las que hay en cada Los programas de uso son: la misma, de forma que al final tengamos una muestra de todos los puntos. : un solo producto durante toda la vida Siempre debemos comparar resultados de muestras del pollo se producen normalmente durante la tercera semana de vida, independientemente del tipo de nave, la concen- Generalmente se acostumbraba utilizar el mismo cambio entre el de verano y el de invierno. En el caso del en una granja o en una zona. mercado norteamericano, donde estaban autorizados La presencia de ooquistes en heces, o en un raspado intestinal, es indicativo de que el ciclo de vida de la otros productos anticoccidiosicos, para ser usados a la coccidia se mantiene en el intestino del pollo y de que el vez con el coccidiostato, las rotaciones eran mas fre- Actualmente consideramos que para obtener una de que podemos tener coccidiosis lo mas adecuado es buena integridad intestinal, y como consecuencia unos visitar las naves y realizar un recuento de lesiones en las mismas. Actualmente existe un sistema desarrollado por programas que aporten una mayor estabilidad intestinal sonas de distintas universidades norteamericanas, de- al ave. Un control rutinario de la integridad intestinal otras cosas, permite conocer el nivel de coccidiosis y de miento del programa que estemos usando y aporta datos Integridad intestinal de los pollos en cada momento. de programa. ta entre la integridad Intestinal, la coccidiosis y los Hay una tendencia a tener un primer pienso hasta no introducir variaciones de ingredientes y de granula- Los distintos productos autorizados para la pre- momento en que se produce el pico de coccidiosis y se estabiliza la macrobiota intestinal. Por otro lado, el uso de permite obtener unos beneficios importantes desde el punto de vista productivo en el matadero Bilgili, 2006. como tratamiento del mismo. Conclusiones del sistema inmune del pollo. Nuestro objetivo es man- tenerlo en el mejor estado de salud posible para un mejor aprovechamiento de los nutrientes. Un buen mantenimiento nutrientes a otros fines distintos del crecimiento. enteritis, disbiosis, coccidiosis, Gumboro, etc., es un factor importante a tener en cuenta cuando pensamos en mantener una buena integridad intestinal a la vez que controlamos la coccidiosis.

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