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Ramon Porta

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La ENTREVISTA de SELECCIONES en Reus (Tarragona). casos y casos. Porque el sector tiene vida propia. Director del CESAC RAMON PORTA Dice usted que la influenza en Holanda. No se sabe si fue HABLANDO SEEHABLANDO SE HABLANDO SE La OMS y la ONU han contri- ENTIENDE LA GENTE ENTIENDE LA GENTE ENTIENDE LA GENTEesa alarma. algo... Hay que buscar el motivo: intere- que hoy, en conjunto, sigue todo lo que se refiere a su ses comerciales. Para que se ven- trabajo y a su sector. Porque Hubo la primera en 1918 y murie- casos, algo se ha hecho mal... ron entre 20 y 60 millones de peligrosa, como hemos po- dido comprobar durante es- contra pandemias. Ahora tiene la En el mundo hay 40 fabricantes de vacunas contra la influenza, para ticos. En 1957 hubo otra y murie- oportunidad de hacer la burbuja prensa que casi nos priva- ban el consumo de carne de murieron 750.000 personas. pollo. Si nosotros, los usua- guido. Su estrategia de comuni- a causa del comercio. Hay mucha No se sabe, pero hoy nuestra sani- un momento en seguir con vaticinando cifras de muertos que ma. ha hecho caso. se fabrica en semanas una vacu- cios en lo referente al pollo... na contra el virus de la gripe, que lada la enfermedad? para explicar la realidad a la car grandes dosis y aplicar un con- trol de calidad, pero, en definitiva, mas? Ninguno. hay que transmitir un mensaje El sector es quien realmente tranquilizador. lo ha sufrido... Al sector le ha costado dinero. La En el mundo no se ha erradicado telediario por la noche. De nunca ninguna enfermedad, ex- No, la prensa es el mensajero y le da cepto la viruela humana. El resto ha decidido destinar ayudas para sabido hace tiempo que no tienen temporadas de subida y Pero ha perjudicado al sector bajada, dentro de la normalidad. Que si lo hubiera, estamos Nos vendieron el Tamiflu trola nadie? Hoy es un problema del sector preparados. Que nuestro tra el contagio en humanos... Nadie. En todo. Cualquiera puede la seguridad que nos mere- decir cualquier cosa, en la prensa Como ya he dicho, hay mucha situaciones para minimizar las cemos. Y que si hubiera peli- consecuencias, no se puede ir a de un antirretroviral. Nunca se carne de pollo que con la de es correcto? pavo u otras aves. Y con los za, hasta que en 2003 lo probaron para explicar la realidad a la gente. Elisabet Kamal Boix S

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