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VIV 2006, probablemente la Feria Avícola más internacional de mundo (I)

Ver PDF de la revista de Julio de 2006
FERIAS FERIAS FERIAS sables de decisiones de toda Europa, Asia y Hoy por hoy, la VIV es el escaparate de asistencia obligatoria para todo aquel que quiera saber que sucede en la industria fcastello@avicultura.com mente con todos los fabricantes de equipos, suministros y servicios para avicultura, prin- crecer, y que concentra las decisiones de cipalmente con aquellas empresas de pro- compras en unas pocas personas. El segun- visitantes y expositores. Visitas de negocio o visitas de paseo visitaron la feria. regionales de VIV China o VIV Asia -la Feria de mayo la VIV Europe, probablemente la visto reducidos sus visitantes ya que mu- que estuviesen "de paseo". La concentra- sus propios eventos-. AVICOLAS ha asistido a todas las ediciones, Otras razones son la competencia di- Procedencia y representatividad sectorial recta de la Eurotier de Hannover, principal- nacionales. mente en el sector porcino, el desplaza- El 28,4% de los visitantes eran holan- la Europa desarrollada, la gripe aviar, etc. encima de Francia, con un total de 528 La representatividad por sectores estu- que personalmente pudimos constatar, era muy satisfactoria entre expositores y cola, un 30% del total, seguido por el de la visitantes. de sanidad animal, el porcino -con el 11,8%-, etc. por varios factores. El primero es el conside- agropecuarias actuales, que no para de pecies, lo que obliga a duplicar stands, sino FERIAS FERIAS obligaba a que en un mismo stand se expu- siesen conjuntamente equipos para avi- cultura y porcino, por ejemplo. pienso sobre una alfombrilla colocada a su salida en la rejilla inferior de la jaula y que permite considerarse EMPRESAS VISITADAS cas de este sistema son claras, ya que nos ahorramos un A diferencia de los primeros modelos de nidos, los fabri- tes. En las fotos puede verse la propuesta de nido y de por el sector, por lo que en la VIV pudimos aviar de todo el mundo, es decir, menos de media docena de empresas. Desde AVIAGEN -con sus marcas Ross y Arbor Acres-, a HY-LINE pasando por GROUPE GRIMAUD -que engloba a Grimaud Freres que pertenecen al mismo grupo-. El encarecimiento de la mano de obra en Detalle de los aseladeros, de madera pero Gumboro, Marek u otras enfermedades puesta por VICTORSSON. ciones en todo el mundo. para el transporte de huevos de la casa GIORDANO. FERIAS FERIAS FERIAS aves en parques, con frecuencia se en- cuentran con que quieren suministrar agua con bebederos de tetina por las in- negables ventajas sanitarias que ello com- porta, y se encuentran con que han de quieren puntos aislados de agua, deben campana. MAINO es un firme partidario del uso de ozono en las incubadoras para reducir la rellenando. Este original bebedero reduce casi a cero las posibilidades que aves silvestres incubadoras de baja y mediana capaci- dad con ozono. En un mercado con pocos actores "nue- das de los holandeses de HATCH TECH que NOVEDAD BREUIL: destinan una partida muy importante a in ovo totalmente cerradas a las personas du- El funcionamiento es el siguiente, el pollito "cae" en una especie de embudo que le fuerza a tir de una muestra y luego hacer una es- por el ala. FERIASS La presencia de empresas chinas fue muy considerable en la VIV. Nos sor- vos y medicamentos que ofertaban o estaban interesadas en comprar en Europa se encuentran prohibi- Al igual que las jaulas enri- quecidas, los aviarios poco a poco van incorporando me- joras que facilitan el manejo El comedero tipo "sombrero" de QUILL que de las aves. En la foto pueden verse las jaulas de este aviario usado en exteriores ya que su gran "tapa" protege totalmente el pienso de la lluvia. de SKA en el que el aseladero es a su vez la puerta de las mismas, con lo que, al cerrar- la subimos el aseladero, que- dando entonces el pasillo li- Este. Qwin Soft Uno de los softwares que estuvimos exa- minando fue el de los holandeses QWin Soft. Dirigido principalmente a grandes empresas o agrupaciones de productores de huevos, permite "ensamblar" todo el proceso y agrupar en uno solo los dife- rentes programas actuales que trabajan en modo "islas". Este software registra todo el flujo de tra- bajo: compras, ventas, stock, ventas y tipo de nave donde se monten. de la mayor parte de fabricantes de equipos de clasificado de hue- vos o de ovoproductos. distribuidores por parte de las em- QWinsoft - Interface with grading presas expositoras machines fue una constante Ejemplo de captura de pantalla durante toda la indicando de diferentes lotes de VIV. cha de caducidad, el nombre del supermercado que los ha com- prado, etc. De momento no tiene FERIAS FERIASFERIAS FERIAS FERIAS HUEVOS Y OVOPRODUCTOS La industria del huevo estuvo bien representada en la VIV donde pudimos ver desde la nueva empacadora de MOBA, la Mopack 100 con capacidad de empacar 100 cajas de huevos por hora, al nuevo robot depaletizador de cartones de huevos de PRINZEN o el pasteurizador de cas soluciones, desde numerosos fabricantes de cartones para huevos a empresas www.avicultura.com/FOTOteca/ CONGRESOS Quienes deseen presentar una co- 9 de Octubre, jueves:9 de Octubre, jueves: Elena Espeitx, del Observatori Hugas, de EFSA -Agencia Europea ana.barroeta@uab.es , ad- Permanent dels Comportaments de Seguridad Alimentaria-, Italia. Alimentaris. Barcelona. Salmonella cero lo, los autores y el resumen del trabajo, 11-00. Comunicaciones en castellano, antes del 4 de septiembre de 2006. Una vez aceptado, el trabajo completo D. Antonio I. Montoso, del Laboratorio para que pueda ser publicado en la Memo- ria del Symposium. ticos promotores del crecimiento dista de la RTVE, Madrid. 13-30. Asamblea General de socios de la AECA 14-30. Clausura.

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