Selecciones Avícolas - COPILOT propone un nuevo concepto de control ambiental y de lucha contra el amoníaco

S elecciones A Noviembre 2005 propone un nuevo concepto de control ambiental y de lucha LAS BOQUILLAS EFICACIA DEL ciendo soluciones para el control NEBULIZADORAS TBD SISTEMA Uno de los elementos esenciales del La principal baza del proceso de ne- con un nuevo concepto de control ambiental. propone COPILOT son las boquillas Copilot propone a los avicultores un por la empresa francesa TBD -Techni y su simplicidad, cuyos resultados han sido demostrados en todas las dedicada a las mismas. En Francia, granjas donde ya ha sido instalado. Todo el sistema, desde las boquillas, instalaciones con este sistema, gra- cias a lo que ha adquirido la experien- cia suficiente para optimizar el siste- sin juntas de goma ni soldaduras y es aves. ma e ir mejorando su funcionamiento La idea ha sido estudiada y lanzada al mercado por la empresa francesa Una de las principales ventajas com- petitivas de los difusores TBD es que trabajan a altas presiones -hasta 110 necesidad de este producto surge a Uno de los gases considerados per- agua expulsada por las boquillas sea partir de Directiva Europea IPPC 3 96/61/CE habitual en nuestras explotaciones presiones tan altas conlleva una ma- ganaderas. En Europa el 96 % de dichas emisiones provienen de la ozono, y que es resultado de diversas reuniones y, en especial, la que tuvo producido por las explotaciones ga- naderas, lo que nos da una idea de lugar en Kyoto en 1996, sobre el concierne a los productores, a partir medio ambiente. que los legisladores europeos ha- yan preparado la Directiva IPPC y 3 peos se han avanzado a la aplica- evitar de forma significativa las emi- trol de las emisiones en las granjas. Una vez puesta en marcha esta Direc- En este contexto, lo que COPILOT tiva, todos los productores europeos, ductores, mientras que otros, como Francia, no obligan a pagarla a quie- evitar o reducir el pago de la tasa cuando tengan sistemas para la elimi- 3 3 que la inician o bien la aumentan. 719 S elecciones A Noviembre 2005 carse cercanas a la entrada de aire, de esencial por diversas razones: ambiente ya que la bajada en el interior facilidad todos los rincones y del objetivo, puesto que este sistema huecos de la nave. Una vez accionada, el efecto de en- se puede instalar como lucha contra el calor -enfriamiento- o para realizar friamiento es inmediato. Debido a la calidad de la microgota y 3 los rincones de la nave, no dejando a siones de la nave, el tipo de produc- frescor y sin mojar a las aves. Respecto a las boquillas, TBD dispo- ne de hasta 6 modelos diferentes con capacidad desde 7 hasta 19 litros/ animal con cama o cintas de transpor- te de gallinaza en la cual se retiene la humedad lleva inherente la produc- Granja de pavos equipada con nebulizadores. lando en el interior de la nave de no COPILOT estudia de forma persona- lizada cada granja. El montaje del sistema de nebuliza- APLICACIONES DEL estar de animales y granjeros, sino dando todo el conjunto instalado en NUEVO SISTEMA DE por quejas de vecinos, lo que puede obligar a trasladar las granjas cada vez permitiendo garantizar una alimenta- El poner en marcha un sistema de ciones o mezclas con otros productos. el NH percibido en el interior de la era exclusivamente para la lucha con- 3 tra los golpes de calor, debido a las nave gracias a su arrastre hasta el altas temperaturas alcanzadas en nues- El equipo de I+D de TBD, en asocia- usos o aplicaciones diferentes que no bla de agua depende igualmente de la disuelto en el agua reduce efectiva- mente el 90% del NH p3 ducido. Se trata de un compuesto que se combina con el NH 3 lo convierte en ce un descenso de la temperatura. + Como ya hemos comentado, la pre- 4 la cama de los animales o en la gallina- za. Este paso es irreversible, es decir, optimiza, ya que la talla de la gotitas 720 S elecciones A Noviembre 2005 ma eficaz y definitiva este gas, con El sistema que ofrece COPILOT per- total seguridad para los animales. En este caso COPILOT ofrece un en aquellos lugares donde los siste- mas tradicionales no llegan con faci- diferencia de otros productos lidad: interior de los nidos, esquinas y odorizantes en el mercado que lo que huecos en los slats, etc. hacen es perfumar la granja. Sin em- bargo, estos productos no solucionan Boquilla TBD. aumentando. La diferencia que marca COPILOT es importante respecto a otros siste- hasta un 90% de agua en las instala- La calidad de las boquillas permite que se puedan disolver infinidad de pro- 3 etc. tiene un efecto positivo directo sobre el ambiente. Quienes trabajan rotura o desgaste del material pues, obturan ni se alteran debido a ello. sistema, reconocen que se produce 5: Entrada de pollitos una notable mejora en el ambiente. En ciertas ocasiones, cuando los po- llitos vienen de un largo viaje, pueden dece el ambiente de trabajo, sino que tados. COPILOT propone nebulizar unas horas antes la nave para aumen- infectantes, desinsectantes, vacunas tar la humedad ambiental y minimizar ha instalado se ha observado una y perfumes en el agua para la nebuli- mejora en el rendimiento productivo parte del animal. de las aves. Muchos productores no humidifican o desinfectantes en el agua, ya que la nave antes de la entrada de los pollitos, por miedo a mojar excesiva- que este sistema permite reducir los mente la cama. Con los sistemas de rial o el plumaje del ave, odorizando este riesgo, lo que puede comportar 3: Ayuda en la limpieza de la consecuencias negativas. En cambio, con el sistema COPILOT, cuya nebu- las explotaciones es la limpieza de la nave una vez se sacan los animales. naves es una tarea engorrosa. El sis- COPILOT propone aprovechar este mite humidificar el ambiente antes de la entrada de los pollitos sin miedo a salido los animales para mojar unas horas antes por completo el interior mojar la cama. Todas estas aplicaciones permiten ob- de la nave. Realizando esto, el esfuer- zo para sustraer o desincrustar las heces, el polvo y la suciedad en gene- ya que vamos a economizar: que conllevan otros inconvenientes: Mayor gasto de producto des- utilizan no precisan maquinaria de infectante ya que las gotas nebulizadoras son mayores Menor homogeneidad de la infectantes y odorizantes realiza la limpieza puede utilizar ma- 721 S elecciones A Noviembre 2005 tiempo. naves, 2 de ellas con unas 50.000 Finalmente, la limpieza del sistema es COPILOT System, S.A. es una em- ponedoras y otra gigantesca para otra de las ventajas competitivas del producto, ya que al estar fabricado en en ofrecer soluciones de climatiza- acero inoxidable, permite incluir pro- de una antigua nave de foso profun- aquellos proveedores o productos de ma- jaulas en 9 pisos de altura. yor calidad y que tam- La temperatura se controla mediante obertura a lo largo de toda la nave en las granjas. Esto re- percute en la tran- extractores situados en la parte infe- quilidad del produc- rior de cada muro lateral. Esta dispo- del sistema de clima- cumbrera y descender hasta el suelo do para hacer frente En total hay 24 extractores de aire de a todos los peligros 3 del entorno. suficiente para controlar la tempera- tura interior de la nave. el cual siempre hay una buena circu- ductos corrosivos una vez al mes o al finalizar la crianza para limpiar de LA EXPERIENCIA evitar problemas de calor en verano. FRANCESA Sin embargo, en agosto del 2003 se boquillas, sin tener que desmontarlo. Alain Carfantan es un productor de Todo lo expuesto cambia sensible- Henanbihen, pueblo situado en el co- mente la calidad del trabajo del perso- cotas insospechadas y, pese al fun- cionamiento ininterrumpido de los caracterizada por tener la densidad 3 interior durante 4 horas. A causa de que los empleados afronten su trabajo ello, hubo un 50 % de bajas y el cese va provoca que mejoren su rendi- vientes, lo que supuso la consiguiente miento durante la jornada laboral. Cada granja es diferente y por ello no Debido a este desgraciado incidente siempre es recomendable estandari- ampliaciones, su granja alberga Debido a la experiencia adquirida a lo 200.000 cumpliendo con la normati- TBD. Desde entonces y a pesar de las del sistema, TBD ha conseguido un samente, algo que le enorgullece. teniendo el nivel de puesta y, sobre asociado a la cooperativa de comer- el mejor sistema del mercado para un equipo de especialistas estudia cada hacer frente a las amenazas del clima. R 722

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