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Hoy visitamos: una granja de gallinas camperas

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S elecciones A Julio 2005 Hoy visitamos:: Hoy visitamos:: una granja de gallinasuna granja de gallinas camperasscamperas Rualmar del Sr. Alfonso Iglesias en el 74/1999 sobre bienestar de la gallina ponedora, algunos productores de iniciar o modificar sus explotaciones para producir en sistemas alternati- vos. 2 preparada para alojar a 5000 gallinas los materiales en el interior de la gran- en sistema alternativo. En el extremo ja, en este caso y puesto que la salida S LATS que ocupa 50 m adicionales. Como a parque se hace por un solo lateral, se La superficie de slat se monta a partir del lateral contrario al de acceso a los lada y preparada para sopor- parques y ocupa aproximada- mente 7 metros de la anchura zona. de la nave y a todo lo largo de la misma. Se ha optado por el En la toma de decisiones del Sr. Iglesias fue prioritario bus- New Farms car soluciones sencillas y efi- montado sobre perfiles. La caces para garantizar el buen limpieza de estos elementos funcionamiento de la explota- New-Farms el equipamiento de su nave Siempre que hablamos de ga- col. El frontal de la zona de slats se do se trata de camperas, es resuelve con un tablero 451 S elecciones A Julio 2005 D El agua es distribuida a las gallinas mediante tetinas Plasson lado de la entrada del ponedero. Para cubrir sus necesidades, los animales disponen de 300 tetinas con recupe- hueco entre tetinas de 20 cm. El fun- cionamiento es muy sencillo y la regu- importancia de disponer de un siste- para evitar contaminaciones a las ga- te para los perfiles. A mado por circuitos Bridomat de Roxell de canal en V con espiral de arrastre. Junto con el comedero se se cubren las necesidades de 15 cm se ha instalado el sistema transpor- tador y el silo de pienso de la misma firma. La forma en V del comedero ha per- masivo de las mismas; al colocar la percha encima del comedero, se evita y que por lo tanto los consumos de que las heces caigan a la canal. pienso de las gallinas no se alejen demasiado de los que tienen en las Como el comedero va suspendido prometidos. del techo no es necesario desmon- porte con espiral de arrastre las tarlo cada vez que se limpia la nave; E L PONEDERO desmezclas de pienso y el triaje en el simplemente hay que elevarlo al te- cho mediante el torno que va insta- El ponedero es un elemento clave en las instalaciones de gallinas en libertad Las gallinas comen desde las perchas sistema. laterales, de cuya forma hacen un uso 452 S elecciones A Julio 2005 lo cual ha sido innecesaria la instala- sionalmente se puede hacer funcionar un extractor que hay instalado en el fondo de la nave. P ARQUE Doce trampillas colocadas en un late- funcionamiento de la misma. En este El ponedero queda cerrado cada tarde ral de la nave permiten a las gallinas proyecto se ha elegido el ponedero para evitar que las gallinas entren salir al exterior, donde disponen de un longitudinal comunal Nest-Farms de dentro del mismo a dormir. El siste- New-Farms amplio parque, cubierto de vegeta- noche se recogen dentro de la nave y longitud y 1,43 m de anchura, de los bra de cierre como en la de abertura; se cierran las trampillas para evitar la cuales, 90 cm -45 cm a cada lado- para no mermar el espacio de la gallina corresponden a la alfombrilla del nidal. en el interior del ponedero, vemos Los huevos son retirados por la cinta como este sistema queda totalmente replegado en el interior cuando el nido de recogida que discurre longitudi- El Sr. Iglesias comercializa los hue- nalmente por el centro del ponedero y que tiene una anchura de 50 cm . Esta Los huevos se recogen en la zona del huevos producidos por gallinas cam- peras en un mercado muy exigente y un sistema de control de cinta por sabe que es necesario continuar ha- huevos se ensucien con el polvo de la ciendo las cosas cada vez mejor para granja y que la gallina tenga corrientes consolidarlo y ampliarlo. de aire en el nido. consiguientes roturas. El suelo de nidal es una alfombrilla de Nosotros continuamos nuestro ca- las gallinas son confinadas encima del ca en el nido; una vez que queda instaurada se permite que las gallinas bajen al suelo y salgan al exterior. La R por la gallina. 453

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