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Portada SELECCIONES AVICOLAS N#751 Ad Olimpe-Agri desinfección del agua por electrólisis en línea Editorial: Entramos en un nuevo paradigma: LA ERA SIN JAULAS Sumario SELECCIONES AVICOLAS N#751 El bienestar de los pollos para carne durante su primer día y antes del sacrificio: que se piensa sobre ello en Bélgica Lo que hay que saber sobre la instalación de trampillas de luz para recría de reproductores pesados Ad TIGSA by PGSaludables. Ventomat tolva repartidora Ad AQUACTIVA desinfección del agua alta eficiencia y muy bajo coste Ad CAMA de Montserrat. Serrín de pino directamente del fábricante. Packaging inteligente Sostenibilidad y calidad de los diferentes sistemas de producción de huevo: revisión bibliográfica ( y II ) Ad RETTENMAIER fibras diseñadas por la naturaleza Del efecto antimicrobiano a la respuesta mediada del anfitrión: un cambio en el paradigma del uso de extractos vegetales Revisión crítica de los procedimientos utilizados para la estimación del contenido energético de las dietas e ingredientes en avicultura ¿Cómo podemos actuar en la granja para minimizar el impacto del Campylobacter en las aves? ( I ) Ad TIGSA by PGSaludables. Comederos para pavos. Equipos avícolas. Ad GRANDER la revolución en el agua para avicultura Factores críticos para el éxito de la vacunación in ovo Ad Incumat proyectos para plantas de incubación “Resiliencia” Ad INGENIERIA AVICOLA bienestar y rendimiento Censo de gallinas por sistemas en 2020 en España El bienestar de las gallinas sigue en la agenda “End of the Cage Age” en el Parlamento Europeo Francia: Acuerdos en la cadena para una transición a gallinas sin jaula Actualización de la situación de la influenza aviar en el mundo Ad LEADER cargadora de pollos APOLLO El consumo de los huevos en los hogares españoles se disparó en 2020 Ad Vencomatic Bolegg Gallery Efectos de la temperatura durante la incubación sobre el crecimiento de los broilers Respuesta de los broilers a 3 fuentes de fitasas en el pienso Ad LEADER jaulas y cestas de plástico CARFED Legislación avícola junio 2021 El Parlamento Europeo da su apoyo a la petición ciudadana para acabar con las jaulas en las granjas Denuncian a ALDI y Heura Foods por engañar a los consumidores al comercializar «pollo vegetal» Los arqueólogos hallan un huevo de gallina de hace 1000 años en Israel China detecta un caso de influenza aviar en humanos Ad COSMA naves prefabricadas tipo túnel 23 m euros de multa y 3 años de prisión para los responsables del fraude alimentario del fipronil, en Bélgica Francia tendrá que prohibir en 6 meses nuevas granjas con gallinas en jaulas Ad SPACE la mayor fería avícola ganadera de Francia Clasificados julio 2021 Ad FIGAN 2021 Ad BIG DUTCHMAN nidos Relax
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<h1>Sumario SELECCIONES AVICOLAS N#751</h1>
<p>3 EDITORIAL</p>
<p>Entramos en un nuevo paradigma: la era sin jaulas </p>
<p> </p>
<p>6 TENDENCIAS</p>
<p>El bienestar de los pollos para carne durante su primer día y antes del sacrificio: que se piensa sobre ello en Bélgica (I). Evelien Lambrecht y col. </p>
<p>13 CONFORT AMBIENTAL</p>
<p>Lo que hay que saber sobre la instalación de trampillas de luz para recría de reproductores pesados. Andrew Bourne </p>
<p> </p>
<p>23 PROCESADO</p>
<p>Packaging inteligente para la industria avícola. E.U. Chowdhury y A.Morey </p>
<p>25 SOSTENIBILIDAD Sostenibilidad y calidad de los diferentes sistemas de producción de huevo: revisión bibliográfica ( y II ). Szilvia Molnár y Lászlo Szóllósi </p>
<p>NUTRICIÓN</p>
<p>30 Del efecto antimicrobiano a la respuesta mediada del anfitrión: un cambio en el paradigma del uso de extractos vegetales. Raúl F. Cortés Coronado</p>
<p>33 Revisión crítica de los procedimientos utilizados para la estimación del contenido energético de las dietas e ingredientes en avicultura. Gonzalo G. Mateos y col. </p>
<p> </p>
<p>35 SALUD AVIAR</p>
<p>¿Cómo podemos actuar en la granja para minimizar el impacto del Campylobacter en las aves? ( I ). T. Lu y col. </p>
<p> </p>
<p>42 INCUBACIÓN</p>
<p>Factores críticos para el éxito de la vacunación in ovo </p>
<p> </p>
<p>PRODUCCIÓN DE HUEVOS</p>
<p>44 "Resiliencia"</p>
<p>45 El bienestar de las gallinas sigue en la agenda</p>
<p>45 Censo de gallinas por sistemas en 2020 en España</p>
<p>46 “End of the Cage Age” en el Parlamento Europeo</p>
<p>47 Francia: Acuerdos en la cadena para una transición a gallinas sin jaula</p>
<p>49 Actualización de la situación de la influenza aviar en el mundo</p>
<p>51 El consumo de los huevos en los hogares españoles se disparó en 2020 </p>
<p> </p>
<p>FICHAS DE INVESTIGACIÓN</p>
<p>55 Efectos de la temperatura durante la incubación sobre el crecimiento de los broilers</p>
<p>56 Respuesta de los broilers a 3 fuentes de fitasas en el pienso </p>
<p> </p>
<p>57 LEGISLACIÓN Legislación destacada </p>
<p> </p>
<p>NOTICIAS</p>
<p>58 El Parlamento Europeo da su apoyo a la petición ciudadana para acabar con las jaulas en las granjas</p>
<p>59 Denuncian a ALDI y Heura Foods por engañar a los consumidores al comercializar «pollo vegetal»</p>
<p>60 Los arqueólogos hallan un huevo de gallina de hace 1000 años en Israel</p>
<p>61 China detecta un caso de influenza aviar en humanos</p>
<p>62 23 m euros de multa y 3 años de prisión para los responsables del fraude alimentario del fipronil, en bélgica</p>
<p>63 Francia tendrá que prohibir en 6 meses nuevas granjas con gallinas en jaulas </p>
<p> </p>
<p>64 CLASIFICADOS </p>
<h4>Tema de portada:</h4>
<p>En una resolución aprobada el 10 junio 2021 con 558 votos a favor, 37 en contra y 85 abstenciones, los parlamentarios europeos aprobaron por mayoría la prohibición total del uso de cualquier tipo de jaulas en avicultura o cualquier otra producción animal. Este "pistoletazo" de salida de la sociedad europea, - ¿o habríamos de decir de los bien financiados lobbys animalistas? -, para debatir, concretar y regular los respectivos Reglamentos de prohibición de jaulas, y fijar los plazos, que forzosamente se habrán de alargar más allá del 2027, representará sin duda un cambio de paradigma histórico en la avicultura europea. <em>Imagen: Hemiciclo del Parlamento Europeo. Foto de David Liff.</em> </p>
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