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UE: PROBLEMAS DEL SECTOR DE LA CARNE CREADO UN ALGORITMO DE APRENDIZAJE AUTOMÁTICO PARA LA IDENTIFICACIÓN DE SALMONELA

UE: PROBLEMAS DEL SECTOR DE LA CARNE CREADO UN ALGORITMO DE APRENDIZAJE AUTOMÁTICO PARA LA IDENTIFICACIÓN DE SALMONELA

En la Unión Europea -UE- parece que se acumulan los problemas en el sector de la carne, de toda ella en general y de la de ave en particular. Así al menos ha tenido que reconocerlo Phil Hogan, Comisario de Agricultura de la UE...

Artículo publicado en SELECCIONES AVICOLAS Nº000, sección de Noticias Varias De España

Un equipo de científicos del Centro de Seguridad Alimentaria de la Universidad de Georgia, EE.UU., ha desarrollado un sistema para permitir una más rápida identificación de ciertos tipos de salmonelas, el organismo responsable cada año de varios miles de brotes en los seres humanos solo en su país.

Artículo publicado en SELECCIONES AVICOLAS Nº000, sección de Noticias Varias De España


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