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Portada Septiembre 2017 Anuncio: PROultry.com Editorial SELECCIONES AVICOLAS: La genética y los "trending topics" Sumario SA Septiembre 2017 n#705 Avicops AD Calier sexto REAOpina Virus de la bronquitis infecciosa clásica y variantes: epidemiología, diagnóstico y estrategias de control AD HALF NEW FARMS 201709 AD HALF ITPSA 201709 Control de la enteritis necrótica en manadas NAE AD HALF 2017 VENCOMATIC Enfermedades de la producción: costes para los productores AD QUARTER PROultry 201709 AD QUARTER FRANTUMIX 201709 IEC, UNA CONFERENCIA DE LIDERAZGO CARGADA DE NOVEDADES Reposiciones de pollitas ponedoras en España CONVENIO COLECTIVO DE GRANJAS AVÍCOLAS Y OTROS ANIMALES PÁGINAS WEB RENOVADAS PARA EL SECTOR AD WIDE MAKER FARMS 2017 Decomisos de broilers por proceso inflamatorio GUÍA DE BUENAS PRÁCTICAS PARA EL TRANSPORTE DE AVES 2017 REQUERIMIENTOS NUTRICIONALES DE LOS POLLOS DE ENGORDE CON DIFERENTE CAPACIDAD DE CRECIMIENTO LA INULINA EN LA PRODUCCIÓN AVÍCOLA AD HALF INGENIERIA AVICOLA 201709 VIGILANCIA ESCANEADA DE ENTEROCOCCUS SP EN BROILERS EMPLEO DE BACILLUS AMYLOLIQUEFACIENS Y SACCHAROMYCES CEREVISIAE COMO MICROBIANOS “ES UNA MANERA PARA SALIR ADELANTE” LOS SYMPOSIUMS DE CALIDAD DE LOS PRODUCTOS AVÍCOLAS: EDIMBURGO 2017 LA 21ª EDICIÓN DE LAS JPA 2017 APUESTA POR LAS OPORTUNIDADES DE INVERSIÓN EN AVICULTURA Bruselas plantea establecer un responsable de seguridad alimentaria en cada país tras el fraude del fipronil AD QUARTER_V CAVENCO ESTADOS UNIDOS: LA TRANSICIÓN HACIA LOS SISTEMAS DE PRODUCCIÓN DE HUEVOS NO EN JAULAS, CUESTIONADA Se proponen modificaciones en las normas de etiquetaje de los huevos camperos AD WIDE EXAFAN AD HALF MUNTERS SA201709 MWI-Entrada de pared Munters Publicidad Tomra Calier lanza PROACID, un acidificante para higienizar el agua y el pienso Clasificados 2017 Más trigo en Rusia y más soja para Estados Unidos con las mísmas tendencias Publicidad IGE AD WIDE BD NIDAL
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<span>El tema, en lo que al sector de la carne se refiere, lo comentábamos de pasada en un artículo publicado el pasado mayo en relación precisamente con el auge de la crianza de pollos de crecimiento lento, en contraposición al “monstruo” del broiler, éste representado actualmente por</span> solo unas pocas grandes empresas. Pero el lector ha de recordar que, aparte de éstas, en el mercado del pollo de crecimiento lento los dos principales competidores con sus genéticas de color son precisamente los Hubbard y los Rowan, de Aviagén, ahora ya en la misma mano … al menos en lo empresarial, aunque sus políticas de comercialización en distintos entornos geográficos podrán ser más o menos diferentes para adaptarse a las demandas del consumidor.
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La recogida automática de bajas es otro de los temas en que se está trabajando para automatizar.
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<h1 class="titol-final-ok"><strong><span class="char-style-override-2">Virus de la bronquitis infecciosa clásica y variantes: epidemiología, diagnóstico y estrategias de control</span></strong></h1>
<p class="text-ok"><span>El virus de la bronquitis infecciosa aviar<br />
– IBV –</span> causa enfermedades respiratorias, renales y<br />
reproductivas en las aves, lo que provoca pérdidas económicas para los productores y una mayor preocupación por el bienestar de las mismas. Con el uso de técnicas moleculares, numerosas cepas variantes se han identificado en todo el mundo, además de las clásicas. En general, estas cepas se pueden dividir en 3 categorías principales;<br />
a) clásicas, principalmente Massachusetts – Mass – y similares, b) variantes de importancia mundial, c) variantes de importancia regional.</p>
<p class="text-ok">Aunque la razón de la aparición de variantes del virus no es clara, se ha sugerido que el virus de ARN experimenta mutaciones puntuales o eventos de recombinación que pueden permitir la aparición de nuevos genotipos. Aparte del Mass, actualmente se considera que los IBV 793B, QX y Q1 tienen un impacto global. Casi cada país tiene su propia población de IBVs, siendo algunos ejemplos Arkansas, Delaware - GA 07, GA 08 - y California en Estados Unidos. Además, los IS/885/00 e IS/1494/06 - variante 2 - se encuentran comúnmente en el Medio Oriente, los BR1 y BR2 en Brasil, los It-02, D1466, B1648 en Europa, los Genotipo I, II o III en Corea y los LDL, BJ, LHLJ y LDT3 en China.</p>
<p class="text-ok">Con respecto al control de las pérdidas de producción debidas al IBV, se dispone de vacunas vivas e inactivadas. Aunque el desarrollo de nuevas vacunas vivas es ideal para las variantes emergentes de IBV, no es posible fabricar una para cada variante. Las vacunas vivas de Mass 793B, D274, QX, unas pocas vacunas regionales y vacunas inactivadas M41, D274, 793B y QX, se utilizan en todo el mundo.</p>
<p class="text-ok">Se ha informado de que una combinación de vacunas clásicas y variantes de vacunas vivas podría aumentar y ampliar la protección conferida contra los IBV clásicos y variantes. A la espera de una vacuna innovadora basada en la biotecnología, en la actualidad parece que las vacunas estratégicas que utilizan vacunas heterólogas clásicas y variantes, junto con las vacunas inactivadas apropiadas, son la mejor opción disponible para muchos productores.</p>
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El uso de alternativas a los antibióticos puede ayudar a prevenir la NE. Las mismas incluyen enzimas como fitasa y amilasa, prebióticos, probióticos, ácidos orgánicos e inorgánicos, aceites esenciales y estimulantes y moduladores inmunitarios. Las combinaciones de productos podrían ir mejor y los productores tienen que aprender lo que es eficaz en sus manadas por ensayo y error y con el tiempo, según Hofacre.
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<h3><strong><span class="bold-negreta"><span class="char-style-override-9">Enfermedades de la producción: costes para los productores</span></span></strong></h3>
<p><span class="bold-negreta"><span class="char-style-override-9"></span></span>Los resultados destacan el hecho de que las granjas que sufren de enfermedades de la producción pueden tener substancialmente menos beneficios que las libres de ellas. Sin embargo, estas pérdidas pueden reducirse frecuentemente por una serie de intervenciones, como son las vacunaciones, un mejor manejo de la cama, o la mejora de la nutrición y la higiene. El beneficio económico de las intervenciones para el control de enfermedades de la producción varía enormemente según la enfermedad y la intervención particular que se haya elegido. </p>
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<p>Los precios en el mercado interior tienen una clara estacionalidad y varían también en función de los diferentes sistemas de producción, además de haber enormes variaciones entre estados. Además, son muy volátiles y hay un efecto del desequilibrio entre las demandas industriales de la yema y la clara.</p>
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<p>Mantener la reputación favorable del sector es en buena medida responsabilidad de empresas y organizaciones, y un activo muy volátil.</p>
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La Comisión Negociadora la componen representantes de las centrales sindicales, UGT y CC.OO. y de las patronales Propollo, Aseprhu y Federovo. Redactarán en octubre el texto definitivo del nuevo Convenio, que presentarán para su inscripción en el Ministerio de Trabajo.
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<p>En 2016, no han parado los trabajos de renovación de la imagen en Internet de las asociaciones del sector.</p>
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El presente trabajo pretende llegar a algunas estimaciones preliminares sobre el tema. Como primer paso, los genotipos de pollos de engorde se han separado en tres categorías, según su capacidad de crecimiento. La información bibliográfica disponible sobre aminoácidos ha sido utilizada para llegar a unas determinadas recomendaciones sobre los pollos de rápido crecimiento, fijando luego las de los genotipos medio y lento un 15 y un 20% menores, respectivamente.
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<p>La bibliografía actual contiene información sobre los efectos de la inulina en el rendimiento de los broilers y la puesta de las gallinas. De los datos disponibles se puede concluir que es beneficiosa para la producción de carne de ave y de huevos. La inulina puede mejorar el consumo de pienso y la conversión alimenticia, estimulando las ganancias de peso, fortaleciendo el sistema esquelético y mejorando el rendimiento de la canal y la producción y calidad de los huevos. Sin embargo, los informes sobre el tema son escasos y los resultados que muestran varían sustancialmente. </p>
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Artículo publicado en SELECCIONES AVICOLAS Nº000, sección de Fichas De Investigacion , Patologia , Salud Animal. Vacunas
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<p class="text-ok" style="margin: 0px 0px 6px; padding: 0px; border-width: 0px; color: rgb(69, 64, 67); font-family: 'Frutiger 55 Roman', sans-serif; font-size: 9px; font-style: normal; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-position: normal; font-weight: normal; line-height: 1.333; text-align: justify; text-decoration: none; text-indent: 0px;">A principios del mes de septiembre se celebraron los Symposium bienales, dedicados a la calidad de la carne de ave - 23ª edición - y a la calidad del huevo y ovoproductos - 17ª -, organizados por los respectivos grupos de trabajo de la Federación Europea de la WPSA. En esta ocasión se llevaron a cabo en la histórica ciudad escocesa, coincidiendo con el congreso de la asociación de veterinarios especialistas en avicultura, que reunió a más de 2.000 participantes.</p>
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En esta reunión se acordó una veintena de medidas concretas para reforzar la acción comunitaria contra fraudes alimentarios como el del insecticida fipronil, hallado este verano en huevos procedentes principalmente de Holanda y Bélgica.
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<p>En Estados Unidos la producción de huevos en sistemas alternativos representa actualmente el 9,3% del total del país.</p>
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Artículo publicado en SELECCIONES AVICOLAS Nº000, sección de Etologia Y Bienestar , Noticias Varias Internacionales , Produccion De Huevos , Otros
<p>Actualmente, la legislación establece un período máximo de 12 semanas en el interior, ya que una vez superado este plazo se pierde la condición de gallina campera.</p>
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Artículo publicado en SELECCIONES AVICOLAS Nº000, sección de Legislacion De La Union Europea , Noticias Varias Internacionales , Produccion De Huevos , Otros
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<p>El producto MWI ha sido creado y diseñado para suministrar aire fresco a la nave sin exponer los animales al aire frío.</p>
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Artículo publicado en SELECCIONES AVICOLAS Nº000, sección de Equipo , Instalaciones , Noticias De Empresas , Nuevos Productos , Instalaciones Y Equipos
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Artículo publicado en SELECCIONES AVICOLAS Nº000, sección de Información Comercial
<p>El aumento significativo de la producción de trigo se produciría principalmente en los países que conforman la Antigua Unión Soviética que se situaría en 8,6 Mt y la producción en Rusia superaría en 5 Mt a la obtenida en la campaña anterior hasta obtener finalmente un volumen de 77,5 Mt.</p>
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Artículo publicado en SELECCIONES AVICOLAS Nº000, sección de Alimentacion , Mercados De Piensos , Nutrición
Estamos en la misma línea que el pasado verano, con un mercado desequilibrado en el caso del pollo y un alza generalizada en el del huevo.
Artículo publicado en SELECCIONES AVICOLAS Nº000, sección de Economia , Estadísticas , Mercados , Produccion De Carne , Produccion De Huevos , Otros
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