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Detalles en la cría de pollos

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Inauguramos con motivo de la FIGAN esta nueva sección en la que criadores de pollos exponen el porqué de sus decisiones, sus dudas, proponen pequeños inventos que hacen que el trabajo sea más fácil y que quizás nunca estén en un catálogo comercial o sean motivo de un artículo. No pretendemos ser exhaustivos pues cada tema da para mucho, queremos dar voz y visibilidad a prácticas de éxito de probada eficacia por criadores de pollos con amplia experiencia.

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¿Qué cama utilizas para los pollos y por qué?

“En la actualidad, estamos empleando cascarilla de avena, durante la mayor parte del año (en el invierno, si podemos conseguir viruta de pino buena es lo que usamos) El motivo principal es la facilidad para conseguirla, creemos que tiene un poder aislante y de absorción similar a la de arroz, también por su facilidad de repartirla en las granjas. Como defecto (que no es pequeño) pensamos que en muchas ocasiones, viene con un exceso de polvo  Si me preguntas que cama preferimos utilizar, te diría que: Viruta de pino de calidad (escasa y cara) Cascarilla de arroz (no siempre la podemos conseguir para el día fijado) Cascarilla de avena (no tenemos problema para conseguirla, como defecto es que tiene polvo) Paja deshidratada (fácil de conseguir pero absorbe poco)”

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Luis M. Grima, con su hijo, 3 generaciones de avicultores. 140.0000 pollos, 20 años de experiencia, Arandiga, Aragón

“Debido a la escasez de viruta comenzamos a utilizar hace cosa de 6 años cascarilla de arroz. Bien es cierto que es un material que absorbe mucho menos la humedad que la viruta pero este defecto se compensa con su facilidad de manejo para extender. Entre sus ventajas destacaría su presentación en pacas de 400 Kg que permite manejarlas con el tractor y repartirlas a lo largo de la nave y que se puede almacenar gran cantidad en poco espacio. Asimismo como se trata de un subproducto de pequeño tamaño permite que los pollos la muevan con facilidad retrasando así la formación de costras por humedad.”

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José Luis Crespo. Avicultor, 140.000 pollos. Peñaflor, Aragón.

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