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EL MAPAMA PROPONE LLEVAR LOS HUEVOS MARCADOS AL CENTRO DE EMBALAJE

Ver PDF de la revista de Febrero de 2017

Cada centro de embalaje solo marcará huevos de un sistema de cría

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El MAPAMA reunió al sector productor de huevos el 31 de enero para revisar los temas relevantes para el sector. Entre ellos, a iniciativa de AVIALTER, la modificación de la normativa de comercialización de huevos actualmente en vigor, con el fin de evitar que se produzcan fraudes en la comercialización de los huevos -vender huevos marcados y etiquetados con un código que no corresponde con su sistema de producción-.

El MAPAMA propone, a partir de una propuesta de FEDEROVO, que cada huevo salga de la granja de producción marcado con el código del productor -salvo en las granjas con recogida en línea, en las que el marcado se hace en el centro de embalaje-. Cada centro de embalaje solo podrá marcar huevos de un sistema de producción, y los demás llegarán marcados desde la granja.

Durante un mes el sector opinará sobre la propuesta del Ministerio, para redactar el documento que se pasará a consulta oficial.

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