<p> PRODUCCIÓN DE CARNE</p>
<ul>
<li> Las 20 decisiones a tomar a la hora de construir una nave avícola (I)</li>
<li> Influencia del grosor de la cama sobre el crecimiento de los broilers</li>
<li> ¿En Alemania hay pollitos ecológicos?</li>
</ul>
<p>PRODUCCIÓN DE HUEVOS</p>
<ul>
<li>Revisión comentada del sector de la puesta en España</li>
<li>El sector del huevo, especialmente sensible a los acuerdos de libre comercio</li>
<li>El huevo en los medios: no se puede bajar la guardia</li>
<li>Estados Unidos: una montaña rusa en los precios del huevo</li>
</ul>
<p>NUTRICIÓN</p>
<ul>
<li>Potenciando la inmunidad con proteasas exógenas</li>
<li>Impacto de los niveles de calcio y fósforo y de la incorporación de fitasas en el pienso sobre el rendimiento de los broilers</li>
<li>Las condiciones meteorológicas condicionan la cosecha en Francia</li>
</ul>
<p>SALUD AVIAR / PATOLOGÍA</p>
<ul>
<li>Administración de inmunair 17.5 para incrementar la eficacia del tratamiento con tetraciclinas en pollos infectados Experimentalmente con Micoplasma gallisepticum</li>
<li>La Agencia Europea del Medicamento advierte sobre el uso de colistina</li>
</ul>
<p>NUEVA SECCIÓN: AppVICULTURA</p>
<ul>
<li>i-WatchBroiler medición estandarizada de bienestar y salud en pollos de engorde</li>
</ul>
<p>EVENTOS</p>
<ul>
<li>XXV Congreso Mundial de Avicultura: Todo perfecto menos el vino</li>
<li>SPACE 2016: 30 años de referencia</li>
<li>La FERIA AVÍCOLA DE ATLANTA 2017, ya con más de 1.000 expositores</li>
</ul>
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Portada
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<p class="cos-text">...... En primer lugar, en lo referente a la “naturalidad” del huevo de gallina, diremos que, a excepción de aquellos pocos que se puedan adquirir “enriquecidos” con vitaminas, minerales, DHA, etc., la inmensa mayoría de los que consume la humanidad hoy son iguales que los que tenían nuestros antepasados en su dieta ya que nada han hecho los investigadores ni los productores para cambiarlo, salvo, si acaso en la mejora de la calidad de su cáscara. Por tanto, podríamos decir que los espléndidos “huevos rotos” que ha puesto de moda un célebre restaurante de Madrid son idénticos que aquellos de los que nos hablaban nuestros abuelos, en el supuesto de que no se hubiera cambiado el tipo de aceite ...</p>
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Editoriales
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Otros
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Para poder realizar un buen manejo de las aves de hoy en día, hemos de utilizar los equipamientos tecnológicos ampliamente contrastados -ordenadores de control ambiental, alarma telefónica, etc.-, y hemos de disponer del diseño de ventilación adecuado a la zona climatológica y al tipo de ave...
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Instalaciones
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Instalaciones Y Equipos
Siguiendo el hilo que iniciamos el pasado mes, presentando el documento sobre el sector de la carne de ave en España, publicado por la Subdirección General de Productos Ganaderos, del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente el pasado mes de junio, ahora nos centramos en el correspondiente al del huevo...
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Estadísticas
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Produccion De Huevos
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Otros
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El 15 de septiembre se reunió el Grupo de Diálogo Civil de la Comisión sobre Aspectos Internacionales de la Agricultura, con participación del representante de la asociación EUWEP, que representa a los comercializadores del sector en el UE y a la que pertenece INPROVO...
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Economia
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Produccion De Huevos
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Otros
Según datos de la Sociedad Española de Inmunología Clínica y Alergia Pediátrica – SEICAP -), entre un 4% y un 8% de los niños españoles padece alguna alergia, y una de las más frecuentes es al huevo...
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Produccion De Huevos
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Otros
La campaña “El huevo de etiqueta” ha terminado, pero no la necesidad de comunicar y estar atento a las informaciones de los medios sobre nuestro sector. ...
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Produccion De Huevos
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Marketing Avícola
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Otros
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Las proteasas se emplean generalmente en alimentación animal por su acción en la mejora de digestibilidad de la proteína y por la reducción implícita del coste de la alimentación, sin afectar al crecimiento ni productividad de los animales...
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Alimentacion
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Nutrición
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Hace ya mucho tiempo – 15 años – en Selecciones Avícolas publicamos una recopilación de siglas de organismos y asociaciones, nacionales y extranjeras, en relación con la avicultura, bien de forma directa o bien conectada con ellas...
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Información Comercial
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Otros
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Aun disponiéndose de algunos estudios comparando diferentes materiales parea su empleo como cama de los broilers, hay muy pocas referencias en relación con el grueso de la misma al iniciar la crianza...
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Alojamientos
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Fichas De Investigacion
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Manejo
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Instalaciones Y Equipos
A lo largo de los últimos años, el aumento de precio de las fuentes de fósforo –P- para ser utilizadas en alimentación animal y la creciente presión medioambiental para evitar su acumulación en el suelo han hecho que se buscaran alternativas para reducir su empleo....
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Alimentacion
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Fichas De Investigacion
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Nutrición
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La producción de pollos de engorde comercial requiere una evaluación continua de la salud y el bienestar ya que es fundamental para asegurar un buen rendimiento de cada lote y la calidad de la carne...
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Sa-Varios
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Salud Animal. Vacunas
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<p>Durante los días 5 al 9 de septiembre 2016 se ha celebrado en Pekín – en chino, Beijing – el XXV Congreso Mundial de Avicultura, organizado por la Rama China de la Asociación Mundial de Avicultura Científica – WPSA – y la Asociación China de Ciencia Animal y Medicina Veterinaria...</p>
<p class="cos-text">El Congreso se celebró en el Palacio de Congresos y Convenciones de Pekín, localizado en el área olímpica de la ciudad, un edificio enorme que ya en el año 2008 había sido la sede del Centro de Comunicaciones de los Juegos Olímpicos, tanto que en esta ocasión sólo se utilizó un 25% de su capacidad total. Las instalaciones muy adecuadas para realizar eventos con alta participación.</p>
<p>Según la organización, el número de asistentes <strong>superó los 3.360</strong>, una elevada proporción de los cuales eran jóvenes chinos implicados en un proceso de formación. Según nos informaron, la participación de estos estuvo financiada por parte de fondos procedentes de la Academia de Ciencias de China.</p>
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Congresos
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Otros
Calendario de Ferias, Congresos y Cursos
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Calendario De Congresos
SPACE fue creado hace 30 años por responsables de organizaciones profesionales agrícolas, en asociación con el Parque de Exposiciones de Rennes, como un lugar de encuentro, intercambio y diálogo para los profesionales del sector a nivel regional y nacional, con el propósito de convertirlo en una cita internacional. Su desarrollo progresivo lo convierte actualmente en uno de los principales eventos en el panorama de las ferias profesionales internacionales de la ganadería
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Ferias Y Exposiciones
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Otros
Según sus organizadores, a falta aun de más de medio año para abrir sus puertas, la popular Feria Avícola norteamericana de Atlanta ha sobrepasado ya el millar de expositores registrados para su próxima convocatoria, en enero del 2017, habiendo llegado concretamente a 2.010 inscripciones
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Ferias Y Exposiciones
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El sindicato Unió de Pagesos ha solicitado una reunión con la Comisión Territorial de Seguros porque quiere pedir explicaciones al organismo Agroseguro, que gestiona las subvenciones en materia de seguros agrarios, por el aumento del importe de la póliza para la retirada y destrucción de los animales muertos en una explotación
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Economia
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Noticias Varias De España
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Otros
A fines del pasado septiembre la Guardia Civil desmanteló en la pedanía lorquina de Tercia un matadero clandestino de aves situado en una granja en la que se vendían al por menor huevos y pollos camperos sin ningún tipo de licencia, garantía ni control sanitario, por lo que ha inmovilizado a 300 aves vivas y 5.000 huevos de gallina que se encontraban en él....
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Noticias Varias De España
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Procesado
En Estados Unidos, los precios del huevo comercial se han desplazado el último año desde unos máximos históricos al nivel más bajo en una década, por lo que es difícil determinar la demanda real de los huevos producidos en sistemas no de jaulas...
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Economia
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Noticias Varias Internacionales
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Otros
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Este año, se prestará una especial atención, junto con distribuidores y clientes a las estrategias implantadas en sus gamas de antioxidantes y de productos para pienso
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Ferias Y Exposiciones
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Noticias Varias Internacionales
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Otros
A finales del pasado mes de julio la EMA – European Medicines Agency: Agencia Europea del Medicamento - emitió un comunicado en el que recomienda el uso de colistina sólo en los casos en que los antibióticos de primera elección sean ineficaces en los tratamientos veterinarios...
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Noticias Varias Internacionales
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Salud Animal. Vacunas
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El pasado 14 de setiembre el bufete de abogados Hagens Berman Sobol Shapiro LLP ha presentado ante un tribunal federal una demanda colectiva contra las principales empresas productoras de broilers de Estados Unidos por la destrucción de pollos y huevos para limitar la producción y el suministro de pollos...
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Economia
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Noticias Varias Internacionales
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Otros
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La enfermedad respiratoria crónica producida por micoplasmas, así como las infecciones secundarias por otros microorganismos como E. coli, causan graves pérdidas económicas en avicultura. La infección por micoplasmas deprime el sistema inmune de las aves, disminuyendo su respuesta a las vacunaciones y aumentando la predisposición a otras infecciones...
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Patologia
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Salud Animal. Vacunas
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Maker Farms ha gestionado la venta e instalación de los equipos de la nueva sala de incubación de UVESA, que cuenta con la última tecnología para llevar a cabo la totalidad del proceso gracias al equipamiento de Pas Reform.
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Equipo
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Incubación Y Huevo Para Incubar
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Incubación
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Se trata de la patente de invención n°: 201430088, cuyo titular es Jesús Manuel Suárez Mareque, de la empresa ICEXGA SLU, la única autorizada para la fabricación y comercialización de este producto
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Equipo
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Nuevos Productos
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Instalaciones Y Equipos
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Alemania ha creado una norma propia para regular lo que el reglamento de producciones ecológicas -Rgto. 889/2008- todavía no ha hecho. Digo todavía, porque parece que el nuevo reglamento sí que lo hará. Este nuevo reglamento que actualmente se encuentra en fase de “trilogos” se aprobará a lo largo de 2017, o así se espera que ocurra. Con esta norma nacional, Alemania ha definido las condiciones de origen, cría, ...
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Aviculturas Alternativas
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Manejo
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Información Comercial
Según los datos publicados el 1 de septiembre por el Ministerio de Agricultura francés, la producción de cereales del país alcanzaría los 55,4 Mt, su nivel más bajo desde el año 2003, debido principalmente al exceso de lluvias y a la falta de sol y calor entre los meses de mayo y junio, que habría afectado los cultivos de invierno y de primavera...
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Alimentacion
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Mercados De Piensos
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Nutrición
Finalizado el suspense de las varias semanas “sin cotización”, tanto en el mercado del pollo como en el del huevo, podemos volver a referirnos a ambos por su evolución en el mes de setiembre con el que hemos cerrado el verano...
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Estadísticas
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Mercados
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Otros
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