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Cal Roio: una avicultura ecológica de montaña

Cal Roio: una avicultura ecológica de montaña

En el corazón del prepirineo catalán, en el término municipal de La Nou de Berguedà, se encuentra la granja de Cal Roio, ubicada en la falda de una de las muchas montañas de la Serra del Catllaràs. Dedicada a la ganadería y la avicultura ecológica, la regentan Francesc Marcet y sus hijos, Martina y Joan. Éste último es quién nos recibe al llegar a la explotación, que lleva cuatro años en funcionamiento...

Artículo publicado en SELECCIONES AVICOLAS Nº000, sección de Aviculturas Alternativas , Otros


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