Nº 724 - 2019
Portada SELECCIONES AVICOLAS N#724
- Editorial: El mando del pollo
- La Real Escuela de Avicultura Opina: Pollo verde en la TV
- ¿Colocar papel debajo de las líneas de bebederos mejora el rendimiento de los pollitos?
- Cambios del papel del nutrólogo en un sector cambiante
- Salmonela: a menor tamaño de la granja y más extensivo el sistema, menor prevalencia
- ¿Qué significa el baremo de meconio?
- La iniciativa ciudadana de la UE para prohibir las jaulas en producción ganadera se presenta en el congreso de los diputados
- Producción ecológica de huevos
- Convenio colectivo de granjas avícolas
- Ecológico: expectativas y realidad
- Efecto de una infección temprana de histomonas meleagridis sobre las gallinas ponedoras
- Re-evaluación de los requerimientos en vitamina d de los broilers
- Algunas claves para el manejo de las gallinas “alternativas”
- Principios de bioseguridad, fundamentos y estructura
- El sector del pienso apuesta por usar descartes pesqueros en alimentación animal
- UE: problemas del sector de la carne
- Creado un algoritmo de aprendizaje automático para la identificación de salmonela
- Aves GM poniendo huevos con fármacos anticáncer
- Evonik lanza nuevo ensayo rápido y fiable para los ddgs
- El congreso mundial de avicultura, en parís, se celebrará conjuntamente con un Symposium de la FAO por la producción sostenible de alimentos
- “Nuestro producto no es el huevo en sí, es el concepto”
Editorial El mando del pollo
Hace poco menos de un año una información de prensa nacional encabezaba un largo artículo con la afirmación de que “el pollo industrial a precios bajos manda en España”...
La Real Escuela de Avicultura OPINA: Pollo verde en la TV
Al cierre de este numero recibimos la llamada de un periodista de LA SEXTA TV. Hace un par de meses contactó con esta TV un vendedor de pollos andaluz quejándose que los pollos le llegaban del matadero con “pinchazos” en la pechuga y de color verde. Nos pregunta sobre si es normal y a que se debe este color verdoso.
CAMBIOS DEL PAPEL DEL NUTRÓLOGO EN UN SECTOR CAMBIANTE
Tras 30 años en de trabajo en el sector avícola como nutrólogo, me he dado cuenta de que los cambios más grandes que se han producido se deben en primer lugar a las mejoras en la capacidad de medir y luego a la respuesta del mismo a los cambios en las relaciones de los consumidores con sus fuentes de alimentos y cómo se relacionan con ellos.
SALMONELA: A menor tamaño de la granja y más extensivo el sistema, menor prevalencia
En una investigación austriaca sobre la salmonela en gallinas -2004/2006-, el ranking de la prevalencia fue el 34,4% en las jaulas, el 15,3% en las naves con yacija, el 7,0% en las granjas de gallinas camperas y el 1,4% en las ecológicas.
¿QUÉ SIGNIFICA EL BAREMO DE MECONIO?
Si los pollitos recién nacidos se dejan en la nacedora demasiado tiempo su crecimiento posterior se resentiría.
EFECTO DE UNA INFECCIÓN TEMPRANA DE HISTOMONAS MELEAGRIDIS SOBRE LAS GALLINAS PONEDORAS
El Histomonas meleagridis, el parásito protozoario que origina la histomoniasis se relaciona generalmente con la enfermedad de “la cabeza negra” del pavo,...
RE-EVALUACIÓN DE LOS REQUERIMIENTOS EN VITAMINA D DE LOS BROILERS
Gracias a la selección genética, los broilers han conseguido unos aumentos sustanciales en su crecimiento y su conversión alimenticia.
ALGUNAS CLAVES PARA EL MANEJO DE LAS GALLINAS “ALTERNATIVAS”
La explotación de gallinas ponedoras en aviarios lleva años desarrollándose en Francia, lo que ha generado unos conocimientos específicos.
EL CONGRESO MUNDIAL DE AVICULTURA, EN PARÍS, SE CELEBRARÁ CONJUNTAMENTE CON UN SYMPOSIUM DE LA FAO POR LA PRODUCCIÓN SOSTENIBLE DE ALIMENTOS
El primer anuncio de lo que será el próximo Congreso Mundial de Avicultura acaba de publicarse ahora, aunque con tan escasa información que ni siquiera indica a que número corresponde...
Te puede interesar...
Diciembre de 2020
Noviembre de 2020
Octubre de 2020
Septiembre de 2020
Agosto de 2020
Julio de 2020
Junio de 2020
Mayo de 2020
Abril de 2020
Marzo de 2020
Febrero de 2020
Enero de 2020
Diciembre de 2019
Noviembre de 2019
Octubre de 2019
Septiembre de 2019
Agosto de 2019
Julio de 2019
Junio de 2019
Mayo de 2019
Abril de 2019
Marzo de 2019
Febrero de 2019
Enero de 2019
Diciembre de 2018
Noviembre de 2018
Octubre de 2018
Septiembre de 2018
Agosto de 2018
Julio de 2018
Junio de 2018
Mayo de 2018
Abril de 2018
Marzo de 2018
Febrero de 2018
Enero de 2018
Diciembre de 2017
Noviembre de 2017
Octubre de 2017
Septiembre de 2017
Agosto de 2017
Julio de 2017
Junio de 2017
Mayo de 2017
Abril de 2017
Marzo de 2017
Febrero de 2017
Enero de 2017
Diciembre de 2016
Noviembre de 2016
Octubre de 2016
Septiembre de 2016
Agosto de 2016
Julio de 2016
Junio de 2016
Mayo de 2016
Abril de 2016
Marzo de 2016
Febrero de 2016
Enero de 2016
Diciembre de 2015
Noviembre de 2015
Octubre de 2015
Septiembre de 2015
Agosto de 2015
Julio de 2015
Junio de 2015
Mayo de 2015
Abril de 2015
Marzo de 2015
Febrero de 2015
Enero de 2015
Diciembre de 2014
Noviembre de 2014
Octubre de 2014
Septiembre de 2014
Agosto de 2014
Julio de 2014
Junio de 2014
Mayo de 2014
Abril de 2014
Marzo de 2014
Febrero de 2014
Enero de 2014
Diciembre de 2013
Noviembre de 2013
Octubre de 2013
Septiembre de 2013
Agosto de 2013
Julio de 2013
Junio de 2013
Mayo de 2013
Abril de 2013
Marzo de 2013
Febrero de 2013
Enero de 2013
Asimismo, le informamos que podrá revocar en cualquier momento el consentimiento prestado, cancelando su suscripción al Newsletter, haciendo clic en el botón Cancelar suscripción que encontrará justo debajo de este texto. La confirmación de la suscripción implica la aceptación de esta cláusula.