La revista avícola en español leída en más países
Menu
Nutrición
EFECTOS DE LOS NIVELES DE PROTEÍNA DURANTE LA RECRÍA DE LAS REPRODUCTORAS PESADAS SOBRE SU PRODUCCIÓN POSTERIOR Y LA DESCENDENCIA
Julio de 2018
MEJORA CON UN PROBIÓTICO DE LOS RESULTADOS DE LA CRIANZA Y LA CALIDAD DE LA YACIJA
Junio de 2018
La dermatitis plantar se considera un aspecto de importancia en relación con el bienestar de los broilers, siendo la crianza de estos sobre una yacija húmeda y pegajosa la causa principal de ello.
Ver artículo
REVISIÓN DE LA APLICACIÓN DE LOS POLIFENOLES EN AVICULTURA
Junio de 2018
Los polifenoles son una clase de compuestos que recientemente han adquirido un interés creciente como aditivos para piensos, especialmente para su uso en avicultura. Este interés creciente ha sido impulsado por la prohibición de la mayoría de los aditivos antibióticos para piensos dentro de la Unión Europea en 1999, con una prohibición completa impuesta en 2006 y un debate continuo para restringir su uso fuera de la misma.
La eliminación de los promotores del crecimiento para la alimentación ha...
Ver artículo
La eliminación de los promotores del crecimiento para la alimentación ha...
¿Por qué dietas para pollos baja en proteína?
Mayo de 2018
Los niveles actuales de proteína utilizados en las dietas de los broilers están relacionados con varios problemas observados en este sector, como son los costes y la e ciencia de la ali- mentación, los problemas de salud y bienestar y los impactos ambientales negativos.
Ver artículo
RESPUESTA DE LOS BROILERS A DIETAS CON DIFERENTES NIVELES DE SODIO SUPLEMENTADAS CON UNA FITASA MICROBIANA
Mayo de 2018
La suplementación de las dietas de las aves con tasas permite aumentar la disponibilidad de los minerales ligados a los tatos – Ca y P -, la proteína y otros nutrientes, mejorando así el rendimiento. Como ello afecta a la secreción gástrica y mejora la utilización del Na por los pollos, se ha indicado que una mayor concentración del mismo en el pienso podría anular los efectos anti-nutricionales del tato, originando una menor respuesta de la adición de tasa.
Ver artículo
ROYAL DE HEUS CONTINÚA LAS INVERSIONES EN ESPAÑA ADQUIRIENDO PIENSOS UNZUÉ
Mayo de 2018
Royal de Heus ha rmado un acuerdo para la adquisición de la empresa española Piensos Unzué, empresa con una posición muy fuerte en el mercado de la alimentación animal para ru- miantes en Navarra y provincias circundantes. Esta adquisición está en consonancia con la ambición de de Heus de construir una posición de liderazgo en el mercado español de alimentos para animales.
Ver artículo
EBRO FOODS SOLO USARÁ HUEVOS DE GALLINAS LIBRES DE JAULAS A PARTIR DE 2025
Mayo de 2018
Según ha anunciado a mediados de abril, Ebro Foods, primer Grupo del sector de la alimentación en España, ha adoptado el compromiso de utilizar única y exclusivamente huevos libres de jaulas para la producción de aquellos alimentos que requieren de esta materia prima, a partir de 2025. Un compromiso que se extiende a todas las empresas del Grupo en España y al que se suma el adoptado también por su lial Panzani en Francia, hace unos meses.
Ver artículo
Empleo de trigo entero para pollos: beneficios positivos en Francia
Abril de 2018
El tema, en el sector avícola del broiler, no es nuevo, habiéndolo abordado en SELECCIONES AVÍCOLAS en varias ocasiones, inicialmente ya en 1995 y 1997, con sendos artículos de procedencia francesa y belga (1) y posteriormente, en 2006 y 2014, con otros informes de origen también francés, holandés y australiano (2). Y, por último, una extensa recopilación sobre el mismo fue la realizada por Barragán en las Jornadas Profesionales de Avicultura, celebradas por la Real Escuela de Avicultura, en Soria,...
Ver artículo
Impacto del sistema de alojamiento alternativo sobre la alimentación de las ponedoras
Abril de 2018
Con el fin de satisfacer las demandas de los consumidores para producir unos alimentos de forma más “humana”, los puntos de venta están presionando al sector del huevo para cambiar los sistemas de alojamiento. El cambio en este sector a unos sistemas de alojamiento más extensivos, como las jaulas enriquecidas, los aviarios, en el suelo y al aire libre está teniendo un impacto mucho más profundo que lo relacionado con el alojamiento. Esto también está afectando a la forma de crianza de las pollitas...
Ver artículo
Aromatizantes
Abril de 2018
A continuación se reproducen los titulares de los 12 Reglamentos de la Unión Europea, publicados al mismo tiempo, en el Diario Oficial de la misma Nº 53, del 23 de febrero, relativos todos ellos a la autorización de diferentes productos aromatizantes para su uso en los piensos. A continuación se reproducen los titulares de los 12 Reglamentos de la Unión Europea, publicados al mismo tiempo, en el Diario Oficial de la misma Nº 53, del 23 de febrero, relativos todos ellos a la autorización de diferentes...
Ver artículo
Legislación
Abril de 2018
REGLAMENTO DE EJECUCIÓN (UE) 2018/328 DE LA COMISIÓN, de 5 de marzo de 2018, relativo a la autorización del preparado de Bacillus subtilis DSM 29784 como aditivo en los piensos para pollos de engorde y pollitas criadas para puesta (titular de la autorización: Adisseo France SAS) .
Ver artículo
PROGRAMAS Y DIETAS PARA UNA MUDA RÁPIDA
Febrero de 2018
La muda inducida es un proceso llevado a cabo por muchos productores comerciales de huevos para extender la vida productiva de la gallina ponedora. El principal objetivo de un buen programa de muda es hacer que las gallinas detengan por completo la producción de huevos y entren en un estado no reproductivo -Webster, 2003-.
En los últimos 10 a 15 años hemos realizado una investigación sobre los métodos de muda en estirpes comerciales, sin ayuno de pienso, que no afectan negativamente el bienestar...
Ver artículo
En los últimos 10 a 15 años hemos realizado una investigación sobre los métodos de muda en estirpes comerciales, sin ayuno de pienso, que no afectan negativamente el bienestar...
RECOMENDACIONES NUTRICIONALES EN PIENSOS PRE-STARTER DE POLLITOS
Febrero de 2018
Actualmente, parece muy improbable que los broilers puedan desarrollarse de forma continuada sin recurrir a los antibióticos como recurso, pero obviamente la tendencia es la de no utilizar de forma rutinaria antibióticos promotores de crecimiento que deben ser reemplazados por tratamientos juiciosos dirigidos específicamente a los desafíos bacterianos conforme estos vayan presentándose. Hoy existen diferentes escenarios ABF -Producción Libre de Antibióticos- que van desde la simple eliminación de...
Ver artículo
INCORPORACIÓN DE PIDOLATO CÁLCICO EN LAS RACIONES DE BROILERS (*)
Febrero de 2018
La crianza se realizó sobre yacija, con una baja densidad de población.
Ver artículo
EMPLEO DE UN PRODUCTO DE LA PARED CELULAR DE LEVADURA PARA REDUCIR LA COLONIZACIÓN POR SALMONELA
Febrero de 2018
Una semana más tarde se sacrificó a la mitad de las gallinas.
Ver artículo
CAÍDA DEL 9,5% DE LAS EXPORTACIONES DE CEREALES EN UCRANIA
Febrero de 2018
Extendiendo el ciclo de puesta de las gallinas ponedoras
Enero de 2018
Este artículo se centra en el papel de la nutrición y el manejo en unos más largos ciclos de producción de las gallinas. Las gallinas ponedoras se mantienen en producción hasta unas 75-80 semanas de edad, pero el período real de la puesta de huevos es solo unas 55-60 semanas ya que las pollitas comienzan a producir aproximadamente sobre las 20 semanas. Durante un solo ciclo de puesta una gallina puede producir, de promedio, 360 huevos.
Extender el período de la producción del huevo y mantener...
Ver artículo
Extender el período de la producción del huevo y mantener...
EL FORMALDEHÍDO EN LOS PIENSOS, PROHIBIDO DEFINITIVAMENTE EN LA UE
Enero de 2018
Al final, después de años de polémica sobre su empleo en los piensos, el formaldehído ha sido prohibido en la Unión Europea -UE-, al haberlo denegado la Comisión de la misma en una reunión de su Comité Permanente sobre Plantas, Animales, Piensos y Alimentación -SCOPAFF- el pasado 20 de diciembre.
La decisión ha sido casi por unanimidad de todos los representantes de los Estados miembros de la UE, habiendo entrado en vigor 20 días más tarde. La justificación de la prohibición, que afecta principalmente...
Ver artículo
La decisión ha sido casi por unanimidad de todos los representantes de los Estados miembros de la UE, habiendo entrado en vigor 20 días más tarde. La justificación de la prohibición, que afecta principalmente...
La Era de la UE sin antibióticos, un nuevo modelo de producción avícola
Diciembre de 2017
La investigación e innovación debe centrarse en encontrar alternativas a los promotores del crecimiento.
Ver artículo
Soluciones enzimáticas para la avicultura de carne moderna
Diciembre de 2017
La mayoría de las dietas para el engorde de los pollos en todo el mundo están compuestas por un 60-65% de maíz o trigo.
Ver artículo