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Instalaciones y equipos


Evaluación de riesgos hacia una carne de ave segura

Diciembre de 2019
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Comercialización de huevos en el "mercado único"

Diciembre de 2019
El objetivo de las normas comunitarias es fijar las reglas comunes a toda la UE y facilitar la información y decisión del consumidor. Pero, vista la evolución de cada mercado nacional, hoy ya no es cierto el dicho de que “nada se parece más que un huevo a otro”.Cada país, región y empresa quiere destacar su huevo como especial.
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¿Cuanta repercusión tuvo en la prensa generalista el DIA MUNDIAL DEL HUEVO en España?

Diciembre de 2019
Durante la semana del Día Mundial del Huevo se envió información sobre esta celebración a medios, y se hicieron varias comunicaciones al respecto en las redes sociales del sector. Para comprobar el alcance de la información enviada, y si el Día Mundial del Huevo tuvo interés para los medios y ciudadanos, se realizó un seguimiento de la aparición en prensa de las noticias que lo citaban.
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SPACE 2019, punto de encuentro y debate de la avicultura francesa.

Diciembre de 2019
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Editorial. ESPECIAL HUEVOS LIBRES DE JAULAS. ¿Jaulas, suelo, aviario o que?

Noviembre de 2019
¿qué sistema de producción de huevos elegir?. ¿Quedarnos con el de las jaulas – el de menor coste de producción, aunque con las gallinas más “infelices” – magíster dixit -, o ir hacia alguno de los alternativos, con gallinas en una aparente “libertad” de movimientos, en todas las dimensiones?
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ESPECIAL HUEVOS LIBRES DE JAULAS: Manejo de pollitas no para jaulas

Noviembre de 2019
El empleo de sistemas alternativos o sin jaulas para la puesta está aumentando en todo el mundo y las prácticas de manejo deben adaptarse a ello. Hay una variedad de configuraciones de sistemas sin jaula, por lo que se recomienda consultar a los proveedores del equipo y de la empresa de genética para seguir sus recomendaciones de manejo.
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ESPECIAL HUEVOS LIBRES DE JAULAS: Ventajas de los aviarios multinivel para la producción de huevo

Noviembre de 2019
Al cambiar de la producción de huevos convencional a otros sistemas los productores tienen varias opciones, como son los aviarios de varios niveles, los aviarios combinados - a veces llamados de varias plataformas - y los sistemas sobre yacija.Si bien cada solución ofrece un conjunto único de beneficios y retos, muchos expertos ven los aviarios de varios niveles – de estilo europeo - como el mejor enfoque debido a varias ventajas clave.
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ESPECIAL HUEVOS LIBRES DE JAULAS: Ampliando según demanda

Noviembre de 2019
Por más que lo que motivó nuestra visita a las granjas objeto de este reportaje fuera la identificación de los huevos producidos en una cadena de granjas ecológicas con un código QR que atestiguara su trazabilidad, creemos que lo de más interés en la misma fue el objetivo que se habían fijado en la empresa: ir creciendo y extendiéndose con la demanda.

Evidentemente, esto que parece una “perogrullada” (*), es la base de una pequeña empresa, nacida en el año 2012 en la pequeña población de Vullpellac,...
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Mejora de la inversión con la ventilación

Noviembre de 2019
¿dónde está el plazo del retorno de la inversión en una nave avícola, este término utilizado en el entorno empresarial para conocer cuánto tiempo se necesita para llegar a obtener un rendimiento de la inversión inicial?.
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Editorial: El nuevo REAL DECRETO de ORDENACIÓN DEL SECTOR AVÍCOLA español: una oportunidad para hacer las cosas bien, no la desaprovechemos

Octubre de 2019
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Gallinas en sistemas libres de jaulas: Retos y consecuencias en el rendimiento y el bienestar

Octubre de 2019
Las gallinas alojadas en sistemas alternativos – en confinamiento, con salida al exterior o de tipo ecológico - se enfrentan a muchos retos que no sólo interfieren con la uniformidad de su peso corporal, sino también con la ingesta adecuada de pienso, así como a una alta variación entre los nutrientes y las necesidades energéticas.
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La uniformidad de la manada de pollos y el tamaño del lote, en la estimación del peso final en la cría de ambos sexos

Octubre de 2019
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Opinión: #MeattheFacts: La ganadería europea explicada con hechos y Datos

Octubre de 2019
Los agricultores y cooperativas agroalimentarias de la Unión Europea, junto a otras once organizaciones vinculadas a sectores de la producción animal, han formado la coalición European Livestock Voice (La voz de la ganadería europea), que lanzó en septiembre la iniciativa #MeattheFacts
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Reunión sectorial de la avicultura de puesta con el MAPA

Octubre de 2019
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