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Producción de carne de gallina de Guinea 100 resultados (búsqueda limitada a 100 resultados)


Un trabajo de investigación busca mejorar la producción de le gallina serrana

https://seleccionesavicolas.com/avicultura/2015/04/un-trabajo-de-investigacion-busca-mejorar-la-produccion-de-la-gallina-serrana

La gallina Serrana, una raza autóctona de las tierras altas de la provincia de Teruel, va a ser objeto de un trabajo de investigación con la finalidad de conseguir unos mayores niveles de productividad de estas aves, que hasta hace diez años se encontraban al borde de la extinción ...
El clima ayuda a la producción europea de cereales

https://seleccionesavicolas.com/avicultura/2015/04/el-clima-ayuda-a-la-produccion-europea-de-cereales

La Comisión Europea pronostica una producción récord de cereales durante la campaña 2014/15, según el informe de invierno de perspectivas de producción de granos, carne y productos lácteos de la Unión Europea a corto plazo (2015/2016) ...
CALIDAD DE LA CARNE DE POLLOS DE CRECIMIENTO RÁPIDO: PROBLEMAS Y SOLUCIONES (I)

https://seleccionesavicolas.com/avicultura/2017/10/calidad-carne-de-pollos-de-crecimiento-rapido-problemas-y-soluciones

CALIDAD DE LA CARNE DE POLLOS DE CRECIMIENTO RÁPIDO: PROBLEMAS Y SOLUCIONES (I) Introducción El desarrollo de la industrialización y la especialización de las cadenas de producción de CARNE de pollo que ha tenido lugar a partir del final de la Segunda Guerra Mundial ha dado lugar a un notable incremento en la eficiencia de este sector En los últimos años, los cambios en el estilo de vida han modificado drásticamente la forma de comercialización y consumo de esta carne, con lo que las tecnologías alimentarias se han convertido en parte de la industria avícola, haciendo que actualmente gran parte de la producción se comercializa en forma de productos procesados – tabla 1 -
Manejo de la microflora de la gallina ponedora

https://seleccionesavicolas.com/avicultura/2014/01/manejo-de-la-microflora-de-la-gallina-ponedora

Hoy en día, el sector avícola es uno de los sectores más tecnificados y con los mejores rendimientos productivos en el ámbito de la producción animal ... Un aspecto a menudo no considerado en la producción avícola y que puede influir significativamente sobre los resultados productivos es la salud de la microflora intestinal
Sumario Selecciones Avícolas abril 2011

https://seleccionesavicolas.com/avicultura/2011/04/sumario-selecciones-avicolas-abril-2011

com A A A A AVIC TURAS TURAS ALALTE TERNATIVTIVASULTURAS ALTERNATIVASAS VICULTURAS ALALTERNTERN TIVAS VICULTURAS PublicidadPublicidad PublicidadPublicidad Publicidad Luis Carrasco 53 533 53 Tel 93 792 11 37 y 678 556 144 de Guinea en Extremaduraa de Guinea en Extremadura lcarrasco@avicultura ...
PROGRAMAS Y DIETAS PARA UNA MUDA RÁPIDA

https://seleccionesavicolas.com/avicultura/2018/02/programas-y-dietas-para-una-muda-rapida

La muda inducida es un proceso llevado a cabo por muchos productores comerciales de huevos para extender la vida productiva de la gallina ponedora El principal objetivo de un buen programa de muda es hacer que las gallinas detengan por completo la producción de huevos y entren en un estado no reproductivo -Webster, 2003-
Menos producción de cereal europeo

https://seleccionesavicolas.com/avicultura/2015/11/menos-produccion-de-cereal-europeo

La Comisión Europea ha publicado el informe de otoño de las perspectivas a corto plazo sobre la producción de granos, carne y productos lácteos de la Unión Europea (2015-2016), donde se prevé que la producción de cereales en la misma podría rozar los 302 millones de toneladas, un 8% inferior al récord de la campaña anterior ...
Nutega

https://seleccionesavicolas.com/avicultura/2013/10/nutega

Sup Recuperación, alargamos la vida útil de la gallina, alargamos su producción viable ...
PROCAVI:carne de pavo de la granja a la bandeja

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No en vano se trata de la firma líder en Europa en la producción integral de carne de pavo ... Una de sus claves en este camino ha sido la feliz idea de cerrar completamente el círculo de producción
Sectores ganaderos sensibles solicitan su exclusión de las negociaciones del TTIP

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Tras 10 rondas de negociaciones entre la Unión Europea y Estados Unidos, la firma del Acuerdo Transatlántico para el Comercio y la Inversión - TTIP - encuentra grandes dificultades en los subsectores ganaderos de vacuno de carne y leche, carne de porcino y pollo y de producción de huevos Estados Unidos y la UE insisten en mantener sus respectivas regulaciones en producción ganadera, que suponen mayores restricciones y costes para los productores comunitarios
Las denominaciones de los sistemas alternativos de producción de carne de aves, cambiarán

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Muchos de nuestros lectores y también los asistentes a jornadas o charlas sobre producción de pollos diferenciados podrán recordar que, diferentes técnicos del sector y algunas organizaciones avícolas, han venido denunciando reiteradamente las denominaciones de los sistemas alternativos de producción, de confusa definición y comprensión tanto para productores como para consumidores ...
Piden ante el Parlamento Europeo medidas para proteger a los avicultores españoles ante la venta de carne de pollo por debajo del coste de producción

https://seleccionesavicolas.com/avicultura/2013/11/piden-ante-el-parlamento-europeo-medidas-para-proteger-a-los-avicultores-espanoles-ante-la-venta-de-carne-de-pollo-por-debajo-del-coste-de-produccion

La eurodiputada riojana Esther Herranz ha dado a conocer a la Comisión Europea el problema que afronta el sector avícola en España, que ve cómo grandes empresas de distribución venden la carne de pollo por debajo del coste de producción utilizándolo como reclamo, lo que afecta directamente a los productores, que están teniendo muchas dificultades para mantener sus granjas en funcionamiento ...
Sumario marzo 2011

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com 611 PublicidadPublicidad PublicidadPublici de Guinea en Extremadurae Guinea en Extremadura Luis Carrasco Tel 93 792 11 37 y 678 556 144 lcarrasco@avicultura ...
COMPETITIVIDAD DEL SECTOR DE LA CARNE DE AVE DE LA UE (I)

https://seleccionesavicolas.com/avicultura/2019/02/produccion-carne-competitividad-sector-carne-ave-ue-i

Resumen elaborado por la Real Escuela de Avicultura del estudio sobre la competitividad del sector de carne de ave de la UE en base a los costes de producción de los pollos para varios países de la UE y de terceros países ...
COMPETITIVIDAD DEL SECTOR DE LA CARNE DE AVE DE LA UE (y II)

https://seleccionesavicolas.com/avicultura/2019/03/produccion-carne-competitividad-sector-carne-ave-ue-ii

Resumen elaborado por la Real Escuela de Avicultura del estudio sobre la competitividad del sector de carne de ave de la UE en base a los costes de producción de los pollos para varios países de la UE y de terceros países (2a parte) ...
Una "rara avis": una explotación de patos para carne

https://seleccionesavicolas.com/avicultura/2013/09/una-rara-avis-una-explotacion-de-patos-para-carne

Como comentábamos hace un par de meses al tratar de la producción de patos para carne en España, se trata de una actividad tan poco frecuente que, hasta ahora, solo conocíamos la existencia de una empresa gallega dedicada a ello, aunque significando muy poco en comparación con la mucho mayor cantidad de carne de este origen que llega al mercado nacional procedente del despiece del pato para foie gras ...
La influenza dejará huella

https://seleccionesavicolas.com/avicultura/2015/07/la-influenza-dejara-huella

Un informe de Rabobank sobre el segundo trimestre de 2015 para el sector de producción de carne de ave en el mundo deja claro que la influenza aviar es actualmente un factor clave que afecta no solo a la producción avícola de los países afectados por los brotes de la misma sino al mercado avícola mundial ...
Maro Ibarburu

https://seleccionesavicolas.com/avicultura/2014/07/maro-ibarburu

Sus mayores responsabilidades son proveer datos estadísticos, hacer análisis de costos de producción y mercados para el sector del huevo y participar en investigación relacionada con la producción de huevos Maro recibió su título de maestría en economía agrícola en la Universidad de Iowa en el año 2005 y trabajó como investigador en el Departamento de Economía Agrícola de la misma entre los años 2005 y el 2009, haciendo investigación en producción y mercadeo de bovinos de carne y cerdos
LA INULINA EN LA PRODUCCIÓN AVÍCOLA

https://seleccionesavicolas.com/avicultura/2017/09/la-inulina-en-la-produccion-avicola

La bibliografía actual contiene información sobre los efectos de la inulina en el rendimiento de los broilers y la puesta de las gallinas De los datos disponibles se puede concluir que es beneficiosa para la producción de carne de ave y de huevos
Competitividad del sector de los huevos y la carne de aves de corral de la ue

https://seleccionesavicolas.com/avicultura/2015/03/competitividad-del-sector-de-los-huevos-y-la-carne-de-aves-de-corral-de-la-ue

La carne de ave de la UE y los productores de huevos tienen que cumplir con la legislación sobre protección del medio ambiente, el bienestar animal y la seguridad alimentaria Esta legislación ha aumentado los costos de producción de carne de ave y los huevos
GANECA, arrasa en el campeonato nacional de avicultura 2015

https://seleccionesavicolas.com/avicultura/2016/02/ganeca-arrasa-en-el-campeonato-nacional-de-avicultura-2015

GANECA -Amigos de la Gallina Castellana Negra-, es una asociación de carácter nacional con sede social en Cuéllar –Segovia- que trabaja para poner en valor esta Gallina, una raza autóctona y tradicional de tierras castellanas ...
El pato, un ave de doble aptitud

https://seleccionesavicolas.com/avicultura/2013/07/el-pato-un-ave-de-doble-aptitud

Como ya serán conscientes nuestros habituales lectores de esta sección, en diversas ocasiones nos hemos ocupado en ella de la producción de foie gras, fundamentalmente procedente de pato Sin embargo, es posible que algunos se pregunten ¿y de la carne de estas aves, que se hace?
COBB-HENDRIX alargan su acuerdo

https://seleccionesavicolas.com/avicultura/2013/02/cobb-hendrix-alargan-su-acuerdo

han anunciado la extensión del acuerdo que ya tienen para el desarrollo durante tres años de sus programas de selección genética en producción animal y avicultura Este acuerdo fue firmado entre ambas empresas hace 4 años, comprometiéndose a colaborar en el desarrollo y el intercambio de resultados en la investigación genética en la cual Hendrix vendió su filial Hybro para carne a Cobb- Vantress
Producción y salud del pavo: retos actuales

https://seleccionesavicolas.com/avicultura/2015/02/produccion-y-salud-del-pavo-retos-actuales

En la actualidad hay varios factores y problemas con los que nos enfrentamos que influyen en la producción mundial de pavos ... La pérdida de confianza de los consumidores y la confianza en la calidad y la seguridad de las aves y productos avícolas de carne seguirá siendo un reto
Editorial. Asfixiados

https://seleccionesavicolas.com/avicultura/2013/02/asfixiados

Hace ya muchos años, en algún viaje al Reino Unido, comentando lo que, en general, se nos venía encima en el sector del huevo en torno a la aplicación de la Directiva de la Unión Europea sobre el bienestar de la gallina y la mayor concienciación del consumidor sobre el tipo de producto que podía adquirir, nos decían que en este país la producción estaba dominada cada vez más por la distribución ...
Expresión de la puesta de las gallinas

https://seleccionesavicolas.com/avicultura/2015/12/borrador-1-1-1-1

En más de una ocasión he tenido una duda al ver los resultados de algunos de los artículos publicados en éste u otros medios: ¿es mejor expresar los resultados de la puesta de las gallinas en forma del número de huevos por gallina alojada o bien por gallina-día? ...
Extendiendo el ciclo de puesta de las gallinas ponedoras

https://seleccionesavicolas.com/avicultura/2018/01/extendiendo-el-ciclo-de-puesta-de-las-gallinas-ponedoras

Este artículo se centra en el papel de la nutrición y el manejo en unos más largos ciclos de producción de las gallinas Las gallinas ponedoras se mantienen en producción hasta unas 75-80 semanas de edad, pero el período real de la puesta de huevos es solo unas 55-60 semanas ya que las pollitas comienzan a producir aproximadamente sobre las 20 semanas
Real Decreto 340/2014, del Ministerio de Sanidad, Servicios Sociales e Igualdad, de 9 de mayo, por el que se establecen disposiciones en relación con la asistencia a los controles oficiales en establecimientos de producción de carne fresca de aves de corr

https://seleccionesavicolas.com/avicultura/2014/06/real-decreto-340-2014-del-ministerio-de-sanidad-servicios-sociales-e-igualdad-de-9-de-mayo-por-el-que-se-establecen-disposiciones-en-relacion-con-la-asistencia-a-los-controles-oficiales-en-establecimientos-de-produccion-de-carne-fresca-de-aves-de-corr

REAL DECRETO 340/2014, del Ministerio de Sanidad, Servicios Sociales e Igualdad, de 9 de mayo, por el que se establecen disposiciones en relación con la asistencia a los controles oficiales en establecimientos de producción de carne fresca de aves de corral y lagomorfos ...
Sumario marzo 2015

https://seleccionesavicolas.com/avicultura/2015/03/sumario-marzo-2015

Sumario Producción de carne 6 Crecimiento, eficiencia y rendimiento de los broilers desde 1957 ... La importancia de saber observar Economía 11 Competitividad del sector de los huevos y la carne de aves de corral de la UE
Huevos para todos los gustos

https://seleccionesavicolas.com/avicultura/2015/08/huevos-para-todos-los-gustos

Por más que la mayoría de quienes hemos hecho de la avicultura nuestra profesión solemos poner a la gallina como primer ejemplo de ave de producción zootécnica, la realidad nos muestra que no es la única pues aparte de nuestro Gallus gallus hay otras especies que también merecen ser incluidas en esta categoría ...
Portada - Septiembre 2016

https://seleccionesavicolas.com/avicultura/2016/09/portada-septiembre-2016

CONTENIDOS Nº693 SELECCIONES AVÍCOLAS EDITORIAL: No  nos engañemos PRODUCCIÓN DE CARNE Naves XXL para pollos XXL Revisión COMENTADA del sector de la CARNE de ave en España AVÍCOLA RIOJA, una relación de Confianza con EXAFAN Nueva integradora avícola: IBERGALLUS ... 000 huevos de una granja de Carmona no aptos para el consumo humano “La Cuatro” pone a la producción de huevos “en el punto de mira” Los países en desarrollo ganan terreno en la producción mundial de huevos SALUD AVIAR / PATOLOGÍA "Hemos llegado muy lejos en el control de Salmonella, pero no podemos relajarnos”
SPACE 2015

https://seleccionesavicolas.com/avicultura/2015/08/space-2015-1

SPACE-RENNES-FRANCE- El salón internacional para los profesionales de la producción animal: bovina (leche y carne), porcina, avícola, cunícola y ovina ...
Méjico: la producción de huevo está totalmente recuperada

https://seleccionesavicolas.com/avicultura/2015/01/mejico-la-produccion-de-huevo-esta-totalmente-recuperada

En Méjico, la cabaña de ponedoras y, por ende, la producción nacional de huevos está completamente recuperada después de los incidentes de influenza aviar del año 2013 La estimación de producción de huevos en Méjico para el año 2015 es de 2,6 millones de toneladas ó 108 millones de cajas, un 2% más que la producción del 2013
Coccidiosis: la enfermedad, consecuencias y tratamiento

https://seleccionesavicolas.com/avicultura/2014/02/coccidiosis-la-enfermedad-consecuencias-y-tratamiento

Aunque afecta a diversas especies de aves, es en el pollo de carne y gallina ponedora o reproductora donde alcanza la mayor repercusión económica ...
Un trabajo de investigación busca mejorar la producción de la gallina Serrana, una raza típica de Teruel

https://seleccionesavicolas.com/avicultura/2015/04/un-trabajo-de-investigacion-busca-mejorar-la-produccion-de-la-gallina-serrana-una-raza-tipica-de-teruel

La gallina Serrana, una raza autóctona de las tierras altas de la provincia de Teruel, va a ser objeto de un trabajo de investigación con la finalidad de conseguir unos mayores niveles de productividad de estas aves, que hasta hace diez años se encontraban al borde de la extinción ... La Asociación de Criadores de Gallina Serrana de Teruel –Avigaster-, promotora de la iniciativa, pretende que la capacidad reproductora de la especie mejore de tal manera que pueda servir de estímulo para la incorporación al sector de nuevos avicultores
La Real Escuela de Avicultura OPINA: Pollo sin pollo

https://seleccionesavicolas.com/avicultura/2018/01/Real-Escuela-Avicultura-OPINA-Pollo-sin-pollo

  En octubre 2017 la Asociación Avícola de Nueva Zelanda ha denunciado a “Sunfed Meats”, una empresa dedicada a la producción de sustitutos a la carne, por su “chicken-free-chicken” pues su “pollo sin pollo” incluía en el envase imágenes de pollo y el texto “porciones de carne salvaje” ...
Datos de la producción ecológica en España

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El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio ambiente -MAGRAMA- ha publicado el estudio “Caracterización de la producción ecológica en España, 2012”, en el que refleja que en 2011 había 146 granjas de producción de huevos ecológicos en España, con un total de 111 ...
España, la gran afectada, de momento

https://seleccionesavicolas.com/avicultura/2017/08/espana-gran-afectada-de-momento

La Comisión Europea ha publicado recientemente el Informe de verano sobre las perspectivas a corto plazo de producción de granos, carne y productos lácteos de la Unión Europea (2017/18) ...
Noticias: ¿Autosuficiencia de Rusia en genética avícola?

https://seleccionesavicolas.com/avicultura/2018/11/noticias-autosuficiencia-rusia-genetica-avicola

Según una reciente noticia de Bloomberg, Rusia está desarrollando sus propias líneas de reproductores pesados con el fin de que su producción de carne de pollo no tenga que depender de las dos principales empresas multinacionales actuales ...
La FAO prevé una reducción en la producción mundial de trigo

https://seleccionesavicolas.com/avicultura/2016/04/la-fao-preve-una-reduccion-en-la-produccion-mundial-de-trigo

Según una nota informativa de la FAO, del pasado marzo, se prevé que la producción mundial de cereales en 2015 podría situarse en los 2525 Mt - incluyendo el arroz -, cifra un 1,4 % inferior a la del récord del año 2014, como resultado de una disminución a nivel mundial de la producción de maíz
La alianza UPA COAG pide medidas para impedir la venta a pérdidas de carne de pollo

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47 NOTICIAS NOTICIAS DE ESPAÑA de ESPAÑA El pasado 28 de agosto la alianza UPA-COAG ha pedido al Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente –MAGRAMA- medidas para impedir “la venta a pérdidas” de carne de pollo, y a la Comisión Nacional de Competencia que “investigue el posible acuerdo entre cadenas de distribución para mantener un precio de venta bastante más bajo que el del coste” ... “La gran distribución está vendiendo el pollo por debajo de los costes de producción y utiliza esta carne como producto reclamo para los clientes”, ha criticado la alianza
Pronósticos favorables para la cosecha 2017/18 en la UE

https://seleccionesavicolas.com/avicultura/2017/04/borrador-1-1-1-1-1-1

La Comisión Europea ha publicado recientemente el informe de invierno sobre las perspectivas a corto plazo de producción de granos, carne y productos lácteos de la Unión Europea - 2017-2018 - ...
Resurgimiento de enfermedades en modelos alternativos de producción

https://seleccionesavicolas.com/avicultura/2016/02/resurgimiento-de-enfermedades-en-modelos-alternativos-de-produccion

En Francia, los modelos alternativos de producción avícola han sido desarrollados durante muchos años La producción avícola no sólo de pollos, pavos o gallinas ponedoras se ha desarrollado junto con la de especies alternativas como patos, pintadas, codornices y aves de caza
Real Decreto 692/2010, de 20 de mayo, del Ministerio de la Presidencia, por el que se establecen las normas mínimas para la protección de los pollos destinados a la producción de carne y se modifica el Real Decreto 1047/1994, de 20 de mayo, relativo a la

https://seleccionesavicolas.com/avicultura/2010/07/real-decreto-692-2010-de-20-de-mayo-del-ministerio-de-la-presidencia-por-el-que-se-establecen-las-normas-minimas-para-la-proteccion-de-los-pollos-destinados-a-la-produccion-de-carne-y-se-modifica-el-real-decreto-1047-1994-de-20-de-mayo-relativo-a-la

BRASIL: CONTAMINACIÓN POR SALMONELAS DE PRODUCTOS DEL POLLO

https://seleccionesavicolas.com/avicultura/2019/03/noticias-brasil-contaminacion-salmonelas-productos-pollo

Según ha anunciado la propia empresa a mediados de febrero, el gigante de la producción brasileña de broilers, BRF, ha ordenado la retirada del mercado de cerca de 400 toneladas de carne fresca de pollo debido a su potencial contaminación con Salmonella enteritidis ...
Portada SELECCIONES AVICOLAS N#725

https://seleccionesavicolas.com/avicultura/2019/05/portada-selecciones-avicolas-725

Opinión Cuestión de etiquetas ¿Quién es el jefe? El disputado escaño animalista Producción de carne:  La densidad de población puede afectar más a la temperatura corporal que la temperatura del aire Incubación: Reconsideremos las reglas de oro de la incubación Procesado: Claves de manejo para prevenir la enfermedad del músculo verde en pollos de engorde Nutrición: Productos de algas en dietas avícolas Salud Aviar: Incidencia de Salmonella en broilers según el tipo de engorde y el grado de bienestar Producción de huevos: Aprobada la extensión de norma que tramitará el Ministerio para recaudar fondos para acciones a favor del huevo Marketing avícola: El consumidor ha muerto, ¡Viva el eco-consumidor!
Producción de huevos camperos en el Reino Unido

https://seleccionesavicolas.com/avicultura/2016/04/produccion-de-huevos-camperos-en-el-reino-unido

La explotación de gallinas camperas es la que tiene más éxito de los tres principales sistemas de producción de huevos no de baterías en cuanto a su cuota de mercado, en comparación con las otras dos, sobre yacija y ecológica En términos generales, el sector de la producción de huevos camperos ha ido aumentando su cuota de mercado
Camar lanza al mercado la marca Mamá Gallina

https://seleccionesavicolas.com/avicultura/2015/02/camar-lanza-al-mercado-la-marca-mama-gallina

Siempre da buen resultado la innovación constante, y un ejemplo de ello es la nueva línea que ha sacado al mercado la empresa productora de huevos Camar Agroalimentaria, que después de cuatro años de investigación, ha creado una nueva marca de huevos: Mamá Gallina ...
Efecto de la temperatura y el tiempo de almacenamiento sobre la calidad interna del huevo de gallina

https://seleccionesavicolas.com/avicultura/2019/05/efecto-de-la-temperatura-y-el-tiempo-de-almacenamiento-sobre-la-calidad-interna-del-huevo-de-gallina

Siendo reconocido el huevo de gallina como un alimento proteico de alta calidad, su vida útil es limitada debido a algunos aspectos que deterioran su calidad durante su almacenaje en el que se producen dos fenómenos que la reducen: la pérdida de agua, en forma de vapor, y la de dióxido de carbono ...
El sector de la carne de aves, en cifras

https://seleccionesavicolas.com/avicultura/2011/06/el-sector-de-la-carne-de-aves-en-cifras

EL SECTOR DE LA CARNE DE AVES, EN CIFRAS EL SECTOR DE LA CARNE DE AVES, EN CIFRAS EL SECTOR DE LA CARNE DE AVES, EN CIFRAS EL SECTOR DE LA CARNE DE AVES, EN CIFRAS EL SECTOR DE LA CARNE DE AVES, EN CIFRAS EL SECTOR DE LA CARNE DE AVES, EN CIFRAS Ganaderos (MARM) Por CC ... y si consideramos solo a los pollos, des- carne de ave, incluyendo: conjunto, representan el 53 % del total nacional
i-WatchBroiler medición estandarizada de bienestar y salud en pollos de engorde

https://seleccionesavicolas.com/avicultura/2016/10/i-watchbroiler-medicion-estandarizada-de-bienestar-y-salud-en-pollos-de-engorde

La producción de pollos de engorde comercial requiere una evaluación continua de la salud y el bienestar ya que es fundamental para asegurar un buen rendimiento de cada lote y la calidad de la carne ...
Portada SELECCIONES AVICOLAS N#721

https://seleccionesavicolas.com/avicultura/2019/01/portada-selecciones-avicolas-enero-2019

Editorial Apostando por el futuro La Real Escuela de Avicultura Opina: Nuevos retos para la INTERPROFESIONAL DEL POLLO ¿QUÉ SE NECESITA PARA TENER ÉXITO COMO CRIADOR? EL PAVO, AMPLIANDO EL MERCADO DE LA CARNE DE AVE (II) EL INEXORABLE AVANCE DE LA INFLUENZA AVIAR EN NORTEAMÉRICA Y EN EL MUNDO (II) DERMATITIS GANGRENOSA: PROTECCIÓN CONTRA UNA COSTOSA ENFERMEDAD REUNIÓN DE LA ORGANIZACIÓN DE COMERCIALIZADORES DE HUEVOS DE LA UE (EEPTA) GRUPO DE DIÁLOGO CIVIL DEL HUEVO Y LA CARNE DE AVE NUEVOS REGLAMENTOS SOBRE MEDICAMENTOS VETERINARIOS Y PIENSOS MEDICAMENTOSOS El sector Opina: Hablemos del huevo! EFECTOS DE LA EDAD DE LA GALLINA Y LA TEMPERATURA Y EL PERÍODO DE ALMACENAJE DE LOS HUEVOS SOBRE LA CALIDAD DE ESTOS LOS AUTOFAGOS, COMO MEDIDA PARA EL CONTROL DE LA SALMONELLA EN PONEDORAS CAMBIOS QUE SE AVECINAN PARA LAS GRANJAS AVÍCOLAS EN ESPAÑA LEGISLACIÓN: NOVEDADES RELEVANTES EN LEGISLACIÓN AVÍCOLA Y EN NUTRICIÓN AVIAR EN ESPAÑA Y LA UE El blockchain alimentario como herramienta de trazabilidad y marketing para el pollo campero
La UE, camino de un nuevo récord productivo

https://seleccionesavicolas.com/avicultura/2014/11/la-ue-camino-de-un-nuevo-record-productivo

La Comisión Europea pronostica una cosecha récord de cereales para el 2014 según el informe de otoño de perspectivas de producción de cereales, carne y productos lácteos en la Unión Europea a corto plazo –2014/2015- ...
Un nuevo sistema de detección de las "Pechugas de Madera", en EEUU

https://seleccionesavicolas.com/avicultura/2018/09/nuevo-sistema-deteccion-pechugas-madera-eeuu

El avance del sector del broiler en torno a la eficiencia y el rendimiento de la producción es extraordinario Sin embargo, la industria del procesado de la carne también ha observado un emergente problema de calidad, el llamado síndrome de las pechugas de madera
Sumario abril 2015

https://seleccionesavicolas.com/avicultura/2015/04/sumario-abril-2015

Castelló  Historia  15 ¿Por qué tuvimos gallinas en Europa? I Jaume Camps i Rabadà  Producción de huevos  18 El sector del huevo en España  Fichas de investigación  21 Incidencia y magnitud en las helmintiasis intestinales de los reproductores pesados en Estados Unidos I T ...   Publirreportaje  29 La técnica, al servicio del crecimiento  33 Congresos  38 Noticias de España  41 Noticias internacionales  44 Legislación  45 Noticias de empresas  Aviculturas alternativas  46 El palomar tradicional: del abandono a una producción alternativa de futuro I Carlos Sánchez García-Abad, Carlos Díaz Valle y Daniel José Bartolomé Rodríguez  50 Los huevos de gallinas camperas alimentadas con bellotas son más ricos en ácidos omega 3  50 Absolución de un productor de foie gras francés  51 Un trabajo de investigación busca mejorar la producción de la gallina serrana, una raza típica de Teruel  52 Clasificados  56 Índice de anunciantes  58 Mercados 
Decisión de la Comisión de 11-10-2002 relativa a determinadas medias de protección con respecto a la carne de aves de corral, los productos a base de carne de aves de corral y los preparados a base de carne de ave de corral destinados al consumo humano e

https://seleccionesavicolas.com/avicultura/2002/11/decision-de-la-comision-de-11-10-2002-relativa-a-determinadas-medias-de-proteccion-con-respecto-a-la-carne-de-aves-de-corral-los-productos-a-base-de-carne-de-aves-de-corral-y-los-preparados-a-base-de-carne-de-ave-de-corral-destinados-al-consumo-humano-e

Papel del pavo como huésped potencial intermedio de los virus de la influenza

https://seleccionesavicolas.com/avicultura/2016/09/papel-del-pavo-como-huesped-potencial-intermedio-de-los-virus-de-la-influenza

Los relativamente recientes – 2015 – brotes de influenza aviar en Estados Unidos, principalmente en granjas de puesta y de producción de pavos para carne, han puesto de manifiesto, entre otras cosas, que esta última especie puede constituir una fuente de contaminación de importancia no desdeñable ...
Producción extensiva de "pintadas" o gallinas de Guinea en Extremadura

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una nueva granja de patos en Navarra Guinea en Extremadura empleos Los nuevos 15 trabajadores que Resumen patos que Martiko planea abrir se La crianza extensiva de pintadas, o gallinas de Guinea, al aire libre tiene repartidos entre las otras tres de Extremadura, y a fin de comprobarlo, en la Junta de Extremadura se ha instalaciones -un matadero y otras desarrollado un trabajo utilizado lotes de 200 aves en cuatro periodos de dos granjas de cebo- impulsadas por animales, uno de ellos recriado en parques exteriores y el otro en naves navarro El Saso
La UE aumentó sus importaciones de carne de pollo en los once primeros meses de 2014

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612 tn de carne de pollo, lo que supone un incremento de un 3,4% con respecto al mismo período del año anterior Brasil y Tailandia siguen siendo los principales abastecedores, ya que sus exportaciones representan el 90% del total de la carne de pollo que llega al mercado comunitario
El modelo europeo de producción de huevos y las garantías que aporta al consumidor centran la próxima campaña de INPROVO

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El eje de comunicación de la campaña es el concepto del etiquetado y el  marcado europeo como una garantía de producción sostenible, controlada y de calidad de todos los huevos, con independencia de los diferentes sistemas de producción ...
Estimaciones de producción de huevos en la UE, a la baja hasta septiembre

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Según estimaciones basadas en las reposiciones de los Estados, la Comisión de la Unión Europea prevé un importante descenso en la producción de huevos Aunque no son datos completos, los principales países productores suelen informar de ello y el resultado presentado por la Comisión en junio es un importante descenso de la producción en la UE hasta septiembre, último mes conocido