porcentaje del peso de las visceras 100 resultados (búsqueda limitada a 100 resultados)
https://seleccionesavicolas.com/avicultura/2013/03/lo-que-obtenemos-del-pato-o-de-la-oca-embuchados
La evisceración es la operación que permite extraer las vísceras de cualquier animal y derivar a éstas a procesos de transformación y comercialización específicos.
https://seleccionesavicolas.com/avicultura/2009/07/requisitos-minimos-de-un-ordenador-avicola.-comparativa-de-ordenadores-habituales-en-galicia
MEDIO AMBIENTE
COMPARATIVA DE ORDENADORES
HABITUALES EN GALICIA
A Una pantalla de tabla de pesos,
y como consecuencia, las ganancias de peso se penali-
tener que modificar el peso de la tabla
B) Una pantalla de tabla de coeficientes de
Por otro lado, el coste de un kilo de pienso cada vez
Ventajas de ventilar por kg de de peso vivo:
1
https://seleccionesavicolas.com/avicultura/2001/06/comparacion-de-los-resultados-productivos-de-las-ponedoras-seleccionadas-por-su-peso-vivo-o-por-el-peso-de-sus-huevos
https://seleccionesavicolas.com/avicultura/2007/06/fuentes-de-metionina-sintetica-para-la-alimentacion-animal
DLM y MHA-Ca no absorbidos al final del intestino delgado
observado en 4 experimentos consecutivos (Esteve-Garcia, 1988,
Tesis Doctoral, Universidad de Cornell)
65 % al compararla peso a peso con la DLM ... de Efectividad relativa
grupos de datos Peso/Peso* grupos de datos Peso/Peso **
Pollos + ponedoras 69 64,2 106 64,4
Pollos 65 63,8 91 63,2
* basado en una pureza asumida de 84% para MHA-Ca
** basado en una pureza asumida de 88% para MHA-FA
En la tabla 1 se han incluido un total de 69 estudios varon en sus ensayos que la DL-Metionina es absorbida
del tipo dosis respuesta en pollos de engorde y gallinas
mal, como son la ganancia de Peso, la masa diaria de mente ingeridas no se absorbieron, mientras que la
dad relativa promedio para la MHA-Ca de alrededor del
en pollos de engorde
https://seleccionesavicolas.com/avicultura/2008/07/indicadores-de-resultados-performances-en-la-produccion-del-broiler
Es posible que alguien se pregunte si, a estas alturas, "clareos" habituales a fin de ajustarse a los pesos que
hace falta toda la serie de indicadores de los que nos
criador a interpretar los datos que aparecen en las hojas de
Ejemplo : De una manada inicial de 20000 pollos, a los
peso total de 11
https://seleccionesavicolas.com/avicultura/2006/08/efecto-del-contenido-energetico-y-la-forma-del-allimento-sobre-los-requerimientos-de-aminoacidos-en-pollos-de-engorde
Aunque el rendimiento de los pollos puede ser
equilibrada, existen muchos factores que pueden
y en general su comportamiento productivo, y que y se tomaron registros del peso vivo de los animales, del
consumo de alimento y del porcentaje de pechuga ... el crecimiento de los animales y en el porcentaje de
Al analizar el crecimiento de los pollos en los distintos
Estos datos parecen indicar que si se mantuviese una
resienten considerablemente y se aproximan a los ren-
Algunos autores incluso sugieren la existencia de
interacciones entre la forma del alimento y los niveles
2002, Wijtten y col
https://seleccionesavicolas.com/avicultura/2013/02/el-consumo-de-huevos-enteros-puede-ser-beneficioso-en-dietas-de-perdida-de-peso
Un reciente estudio publicado en la revista “Metabolism” afirma que la ingesta de huevos enteros, es decir, con la yema, como parte de una dieta de pérdida de peso, puede tener efectos positivos sobre los perfiles de lipoproteínas, especialmente para individuos con síndrome metabólico ...
https://seleccionesavicolas.com/avicultura/2007/06/maximizando-la-uniformidad-el-rendimiento-y-la-vitalidad-de-los-pollitos
La uniformidad de los pollitos
producen ombligos con cierre incompleto y picos y
de pollitos de un mismo lote cuyo peso no
ha demostrado que los pollitos para carne con
el porcentaje de pollitos cuya altura no difiere
Es evidente que
la vitalidad de un
puede describirse a
base de sus diferen-
tes aspectos morfo-
han usado para de-
sarrollar el denomi-
nado PasgarScore ... Pese al hecho de que la
vitelino hace que el pollito pierda un punto de un total edad de las reproductoras y las condiciones de
El PasgarScore ha demostrado su utilidad en la yen en el peso y la altura del pollito, abogamos por el
uso de estos criterios como medida viable de la unifor-
lleva a concluir que tanto el peso como la altura de un
pollito puede usarse como medida para la uniformidad,
valores absolutos
https://seleccionesavicolas.com/avicultura/2015/05/manteniendo-a-los-machos-reproductores-en-su-maximo
El control de peso corporal y el buen estado de los machos es uno de los aspectos más críticos de mantenimiento de la fertilidad y la persistencia de los nacimientos en las manadas de reproductores pesados al ir envejeciendo De 30 semanas de edad y en adelante los machos deben ganar peso corporal lentamente con el fin de mantener la actividad y reducir la incidencia de regresión testicular
https://seleccionesavicolas.com/avicultura/2009/07/comparacion-entre-pollos-convencionales-y-ecologicos-por-la-calidad-de-su-carne
Pesos y rendimiento de las canales de los
pollos de las 3 pruebas (*)
Peso
vivo, g canal, % minal, % (&) % (&) % (&)
Grupo control:
Ross 308 1 ... 917 b 74,0 b 3,1 26,1 b 32,2 b
de crecimiento lento, contra las Sena y Ross, de creci-
(*) Dentro de cada prueba, las cifras de la mima columna seguidas de una letra
distinta son significativamente diferentes (P > 0,05)
(&) Sobre peso canal
muslos en las 3 pruebas (*)
308 canales fueron analizadas con el fin de investigar el Pechugas Muslos
grasa
rendimiento y la calidad de la carne
https://seleccionesavicolas.com/avicultura/2006/08/puntualizaciones-sobre-el-uso-de-salgard-en-ponedoras
tan pronto se recibieron las aves fue de 16 horas y tanto
el pienso como el agua se suministraron siempre ad
de eficacia entre distintos productos libitum,
comerciales en base a sus componentes y soporte,
A lo largo de la prueba se llevaron a cabo los siguientes
controles: porcentaje de puesta, el peso medio del huevo,
prestaciones antimicrobianas, alcanzando
niveles de eficacia frente a situaciones que
pueden ser reconducidas adecuadamente RESULTADOS
SALGARD a las dosis de 2, 4 y 8 g/Kg en el pienso de las
gallin no ha parecido influir sobre la puesta en
general, el peso del huevo la masa diaria de huevosla masa diaria de huevos general, el peso del huevo la masa diaria de huevosla masa diaria de huevos
para confirmar algunos datos obtenidos en ensayos por gallina
https://seleccionesavicolas.com/avicultura/2011/06/exafan-expone-su-tecnologia-innovadora-para-ahorrar-energia
calor que funciona utilizando el aire caliente que se extrae
de dentro de la nave, que antes de salir libremente al exterior
entra en la nave, por su parte, se calienta en contacto con
y una humedad relativa alta -la cual se reduce al caldear el
aire-, bajar el porcentaje de humedad y calentar el aire de
El ICR de Exafan destaca por estar hecho en un material
llevado a cabo en Francia por una empresa ajena a Exafan, que intercambiador del ICR respecto a la nave -paralelo a ella-
para acceder directamente a las placas, facilitan las tareas
de limpieza desde el exterior de la nave con agua ... 00 h, con una temperatura exterior de 2
unas dimensiones de 120x120x180 cm y un peso de 280
kg
https://seleccionesavicolas.com/avicultura/2016/07/bill-gates-no-hay-ninguna-inversion-que-tenga-un-porcentaje-de-rentabilidad-similar-al-poder-criar-gallinas
El pasado 8 de junio Bill Gates anunció una donación de 100.000 gallinas a países pobres para luchar contra la pobreza extrema. Los animales se enviarán a áreas rurales de ...
https://seleccionesavicolas.com/avicultura/2008/11/cambios-en-el-color-de-la-cascara-a-medida-que-las-gallinas-envejecen
coincide con un aumento del peso del huevo Sin embargo, el
disponer de pocos datos para evaluar estos cambios nos ha
sugerido la conveniencia de llevar a cabo la prueba que se aumentaba el peso de las mismas y el peso total del huevo
https://seleccionesavicolas.com/avicultura/2008/11/efectos-de-la-incorporacion-de-una-fitasa-microbiana-en-la-dieta-de-los-broilers
coincide con un aumento del peso del huevo Sin embargo, el
disponer de pocos datos para evaluar estos cambios nos ha
sugerido la conveniencia de llevar a cabo la prueba que se aumentaba el peso de las mismas y el peso total del huevo
https://seleccionesavicolas.com/avicultura/2013/08/efectos-de-la-energia-de-la-dieta-sobre-los-resultados-productivos-y-la-calidad
Conociendo los efectos del nivel de energía del pienso sobre la producción de huevos, hay poca información bibliográfica sobre su interrelación con el peso corporal de las gallinas al comienzo de su puesta Y como, por otro lado, un problema que puede afec-tar a la producción de huevos y al peso de estos es el de una baja ingesta de pien-so al comienzo de la producción, hemos querido llevar a cabo una prueba para investigar conjuntamente estos parámetros
https://seleccionesavicolas.com/avicultura/2006/02/controlando-el-peso-del-huevos-para-incubar-al-final-de-la-puesta
CONTROLANDO EL PESO DEL HUEVO PARA INCUBAR AL FINAL DE LA PUESTACONTROLANDO EL PESO DEL HUEVO PARA INCUBAR AL FINAL DE LA PUESTA CONTROLANDO EL PESO DEL HUEVO PARA INCUBAR AL FINAL DE LA PUESTACONTROLANDO EL PESO DEL HUEVO PARA INCUBAR AL FINAL DE LA PUESTA
Controlando el PESO del huevo para incubar
al final de la puesta
Emma FLEMING
World Poultry, 21: 2, 14-15 2005
A medida que la puesta va progresando el peso del
huevo aumenta debido al aumento que tiene lugar en el
peso de la gallina y al declive que experimenta la produc-
Sin embargo, unos aumentos excesivos en el peso del
de peso del huevo a lo largo de la vida productiva de una
reproductora pesada tiene beneficios significativos para puesta, tienen unas implicaciones negativas para la
calidad del mismo y su manejo
https://seleccionesavicolas.com/avicultura/2019/03/reproduccion-sigue-siendo-rendimiento-pollitos-referencia-valida
Muchas plantas de incubación siguen empleando el rendimiento de los pollitos - es decir, el peso medio de los pollitos dividido entre el peso medio de los huevos frescos multiplicado por 100 - como referencia de las buenas condiciones de incubación y de calidad de los mismos, así como un indicador del alto rendimiento post-nacimiento ...
https://seleccionesavicolas.com/avicultura/2012/08/mantener-los-machos-siempre-jovenes.-planteamiento-de-una-alternativa-en-el-manejo-de-los-machos-reproductores
El
porcentaje de fertilidad es el principal factor determi- produzca un exceso de cubriciones precoces, por lo que
nante del nivel de incubabilidad y de los resultados de la
manada ...
Los machos usados
tural, es muy importante para spiking son a menu-
conseguir que los machos No resulta beneficioso instalar un do los sobrantes de la re-
se mantengan activos y
motivados hasta el final
cial gestionar un buen peso corporal, seleccionarlos suficiente para substituir por completo los viejos gallos
https://seleccionesavicolas.com/avicultura/2003/10/prediccion-del-peso-corporal-del-broiler
https://seleccionesavicolas.com/avicultura/2020/02/eficiencia-energetica-de-las-gallinas-camperas-segun-su-peso-y-su-actividad
https://seleccionesavicolas.com/avicultura/2017/04/la-uniformidad-de-la-manada.-como-se-evalua
Una menor uniformidad en el peso vivo de las manadas de pollos puede ocasionar importantes pérdidas económicas para los mataderos En general hay falta de información disponible sobre la uniformidad de las manadas comerciales, lo que plantea la pregunta ¿qué punto de referencia razonable hay sobre ello, a nivel comercial, expresándolo como coeficiente de variación – CV - en el peso vivo medio a una edad determinada?
https://seleccionesavicolas.com/avicultura/2014/06/la-importancia-de-un-pienso-optimizado-para-el-pollito-recien-nacido
Las estirpes comerciales modernas de broilers han sido seleccionadas para un máximo aprovechamiento de sus canales y la capacidad de alcanzar el peso canal deseable para su procesado lo antes posible ... Un buen inicio representa una manada con buena uniformidad y también afecta beneficiosamente al peso vivo final de las aves
https://seleccionesavicolas.com/avicultura/2010/07/la-importancia-de-la-uniformidad-de-la-manada-como-podemos-mejorarla-en-los-pollos
De esta manera puede ser eliminada mediante sexaje de las aves, pero
peso no solamente se mejora la eficiencia en la granja,
cierta edad se ha reducido y una gran parte de los
criadores optan por producir manadas mixtas La princi-
baja homogeneidad de peso en las distintas etapas del
de los principales factores dentro del manejo
https://seleccionesavicolas.com/avicultura/2021/09/efectos-de-la-edad-el-peso-y-el-sistema-de-produccion-sobre-decomisos-en-las-gallinas-en-el-matadero
https://seleccionesavicolas.com/avicultura/2006/09/impacto-de-los-niveles-de-aminoacidos-en-las-dietas-de-broilers-criados-hasta-un-bajo-peso-final-fi-884
https://seleccionesavicolas.com/avicultura/2014/06/promotor-l-47-calier
Cuando el estrés por calor es un problema de peso ...
https://seleccionesavicolas.com/avicultura/2003/03/efectos-de-la-muda-inducida-de-los-reproductores-pesados-sobre-la-calidad-del-huevo-la-incubabilidad-y-el-peso-de-los-pollitos
https://seleccionesavicolas.com/avicultura/2019/10/la-uniformidad-de-la-manada-de-pollos-y-el-tamano-del-lote-en-la-estimacion-del-peso-final-en-la-cria-de-ambos-sexos
https://seleccionesavicolas.com/avicultura/2010/12/el-complejo-de-zinc-reduce-las-dermatitis-plantares
Efecto del complejo de zinc sobre el porcentaje de
erosiones (Saenmahayak y col ... Las aves
alimentadas con dietas 100% vegetales, basadas exclu-
pollos complejos de zinc, tanto cuando se reemplazaban
aumento del potencial para desarrollar dermatitis de la
ciones con un mayor porcentaje de humedad, en com-
En broilers sin sexar, alimentados bien con zinc
Rio Grande, y promovida por Zinpro Performance
100 ppm Zn de ZnSO
b 4 4
c 4
d
Las cifras seguidas de una letra distinta son significativamente diferentes (P
https://seleccionesavicolas.com/avicultura/2008/02/el-desarrollo-embrionario
LOS DIFERENTES ESTADIOS
DEL DESARROLLO EMBRIONARIO nece en este estado mientras la temperatura se manten-
expertos en
Expertos en
EL DESARROLLO EMBRIONARIOO
Etapa
peso en 24 h
desarrollo, la membrana vitelina desaparece y el
0,2 mg
celular e intenso desarrollo embrionario
x 15 3 mg ratorio y es particularmente susceptible a impactos
x 7 21 mg El amnios rodea completamente el em-
el cual se vuelve sobre su lado izquierdo
x 2,5 52 mg
miembros embrionarios (piernas y alas)
x 2,5 130 mg rotura provocan mortalidad debido a agotamiento
(articulaciones)
x 2 260 mg
superiores e inferiores; empieza el movimiento
Etapa volumen: alteraciones durante esta fase provocan cam-
peso en 24 h
x 2 0,5 g Comienzo del desarrollo de la cabeza
x 2 1 g
25 %
x 1,5 1,6 g
x 1,5 2,4 g 10 %
x 1,5 3,5 g
65 %
plumas y cola, forma del ojo
x 1,4 5 g
x 1,4 7 g
x 1,4 9 g
x 1,3 12 g Aparece el intestino en el abdomen
x 1,3 15 g Cuerpo cubierto con plumas
Etapa
peso en 24 h
x 1,2 18 g Cabeza entre la piernas
x 1,2 22 g Cabeza bajo el ala derecha
x 1,2 26 g
del vitelo ha desaparecido
x 1,2 32 g Vitelo enteramente incluido en el
desarrollo embrionario y el saberlas reconocer es de gran
debido a la fragilidad del blastodermo cuando el
Muchas de las anormalidades vistas en embriones en
nes en problemas durante este primer estadio
https://seleccionesavicolas.com/avicultura/2007/04/produccion-de-carne-de-pavo-en-espana
sacrificaban con unos 5 Kg de peso vivo y la hembras con El crecimiento medio diario en esos puntos es de 80 g en
3-4 Kg, aproximadamente ...
Tabla 1 Tabla 2 RESULTADOS PRODUCTIVOS DE LOS PAVOS
LOS PAVOS
Peso vivo, g Aumento diario, g
Hembras Machos
2000 8
https://seleccionesavicolas.com/avicultura/2009/09/efecto-de-la-incorporacion-de-harina-de-huevo-en-la-dieta-de-iniciacion-de-la-perdiz-roja-alectoris-rufa
unas pruebas llevadas a cabo en condiciones reales en
mento del porcentaje de bajas como en la poste- en su fase inicial y con ello a conseguir ese producto
mismo ...
Se realizaron controles de pesos a lo largo de las
y 14 de vida, en la primera y 8 y 15 en la segunda
https://seleccionesavicolas.com/avicultura/2009/10/iluminacion-para-mejorar-el-crecimiento-y-el-indice-de-conversion
La ingesta de pienso no se ve
afectada por el color de la luz pero se observa una
aumento del peso corporal en los broilers modernos el
crecimiento de pavos de hasta 12 semanas de edad, pero
estimulan el desarrollo sexual, mientras que el aumentoh ... Al inicio de la industria del broiler, el
8 12 14 16 20 23
Peso vivo, g 660 695 720 760 790 815
Ingesta de pienso, g 840 905 945 1
https://seleccionesavicolas.com/avicultura/2011/12/transmision-horizontal-de-salmonella-enteritidis-en-grupos-de-gallinas-infectadas-experimentalmente-y-alojadas-en-diferentes-sistemas
Efectos de la edad de las reproductoras y el peso del huevo sobre
peso del huevo con la edad de las reproductoras
cuando se trata de ver la influencia de estos
factores sobre el crecimiento de los broilers, Tratamientos peso del Gravedad peso del peso de la
huevo, g albumen, % yema, %
en la cual ambos se investigasen por separado
Edad de las gallinas:
La prueba la llevamos a cabo con aves 29 semanas 53,8 b 1,069 b 63,3 a 27,8 b
reproductoras Cobb 500 de 2 edades diferen- 59 semanas 71,3 a 1,075 a 58,5 b 31,3 a
tes, 29 y 59 semanas, de las cuales separamos Peso del huevo:
Bajo 58,3 c 1,071 b 60,5 b 30,0 a
Medio 62,6 b 1,073 a 60,7 b 29,7 ab
pesando primero todos los huevos para ver su Alto 66,8 a 1,072 a 61,6 a 29,1 b
Peso medio, formando entonces el grupo M con
(*) Las cifras de la misma columna seguidas de una letra distinta son significativamente diferentes (P < 0,05)
los englobados en un rango de 1,5 g por encima
Tabla 2
https://seleccionesavicolas.com/avicultura/2009/06/broilers-problemas-locomotores-en-brasil
- precio por kg de peso vivo: 1$ USA (precio del pollo
como materia prima para el matadero) ...
Brasil) x peso del ave (kg) x precio ($ USA) = 4
https://seleccionesavicolas.com/avicultura/2013/09/producto-destacado-laboratorios-calier-presenta-promotor-l-47
• Disminuye el porcentaje de mortalidad e incrementa la resistencia a enfermedades ... • En el caso de gallinas ponedoras mejora la calidad del huevo e incrementa el porcentaje de puesta
https://seleccionesavicolas.com/avicultura/2010/12/composicion-quimica-contenido-en-colesterol-y-perfil-en-acidos-grasos-de-la-carne-de-pichon-de-3-razas-diferentes
Grasa, % 4,32 b 4,95 b 7,07 a
Cenizas, % 1,42 a 1,48 a 1,11 b
Los pichones empleados en la prueba se cria-
ron en las mismas condiciones, siendo sus Muslo:
pesos medios en el momento del sacrificio, a 28 Humedad, % 70,15 68,78 69,29
21,72 21,33 20,56
tivamente, para las 3 razas mencionadas ... Tours, 23/27-8- BROILERS DE PESOS DIFERENTES SOBRE SUS RESULTA-
Tratamientos
Aumento Aumento
se puede traducir en un aumento de PESO a 6 de PESO, g
semanas de edad entre 2 y 13 gramos
https://seleccionesavicolas.com/avicultura/2011/07/efectos-de-la-administracion-in-ovo-de-l-carnitina-a-los-broilers
Resultados
in o de L-carnitina in de L-carnitina sobre
entre tratamientos en cuanto a la incubabilidad
in ovo de L-carnitina sobre el peso del pollito (*)
Tratamientos Control Carnitina, g
salina 25 50 100 200 300 400 500
peso pollito/
peso huevo, % 68,09d 69,40 c 70,16 ab 70,15 ab 70,54 ab 70,18 ab 70,41 ab 70,11 b 70,74 a
P ... 2010
alcanzasen un peso vivo medio de 1,96 kg doble yema (#)
https://seleccionesavicolas.com/avicultura/2014/12/nuevas-reflexiones-sobre-almacenamiento-de-huevos
Cuando los huevos para incubar se almacenan durante más de una semana, su porcentaje de nacimientos se reduce ...
https://seleccionesavicolas.com/avicultura/2008/07/enzimas-liberadoras-de-energia-una-herramienta-para-reducir-costos
El porcentaje de amilosa en fuentes convenciona-
De acuerdo a Yu y Chung
in vivo
Fuente de Contenido en usado para las aves es la diferen-
amilasa, % % de MS
70 21,3
53 17,8 Porcicultura y Avicultura
Guisantes 33 10,5
Trigo 25 7,8
26 7,0
Patatas 20 4,4
< 1 2,5 experimentos para determinar
(*) Sievert y Pomeranz, 1989
aves y cerdos ...
Peso, g 434 406
https://seleccionesavicolas.com/avicultura/2009/08/lotes-de-reproductores-fuera-de-temporada
porcentaje del aumento de peso A las 16 semanas hay
- Gran cantidad de moscas, aumento de las
infestaciones de vermes y aumento de los problemas separado y aplicar un aumento de peso del 35%
https://seleccionesavicolas.com/avicultura/2009/02/minimizacion-de-las-roturas-de-huevos-aspectos-relacionados-con-el-manejo
077 + 31
Calcio segregado a las 72 semanas, g 590 775 + 31
Peso corporal del ave adulta, g 2 ... 900 - 16
Calcio segregado por kg de peso corporal, g 268 408 + 52
14 12 - 17
Calcio segregado por hora, mg 160 202 + 25
(*) Isabrown, aves marrones
preceden a la puesta
https://seleccionesavicolas.com/avicultura/2008/09/inmunidad-pasiva-y-ii
Como consecuencia, el nivel de anticuerpos
maternos permanece casi estable durante los primeros
Importancia de la inmunidad pasiva
Algunas publicaciones han descrito el porcentaje de
semana de vida no trae consigo la presencia de signos anticuerpos transferidos de las reproductoras a la des-
asegurar con certeza la cantidad transferida sin realizar
por la inmunidad pasiva ...
Debido a que las cepas variantes pueden atravesar
tanto, causar infecciones tempranas e inducir
cepas es necesario vacunar a las reproductoras con una
vacuna inactivada que contenga una cepa variante Para intentar solucionar estos problemas se han desa-
Interferencia entre inmunidad pasiva e inmunidad The Netherlands Animal Health
existe riesgo de que un porcentaje de animales queden
contramos dos problemas: determinar el momento
in ovo
vacunas incluye las del tipo complejo-inmune y las
vectorizadas
https://seleccionesavicolas.com/avicultura/2010/08/talleres-itinerantes-merial-madrid-junio-2010
frente a un duro problema de coccidiosis repetitivo
Los Talleres Itinerantes , surgen del hecho de que so- menor porcentaje de decomisos ...
nidos se muestran en la siguiente tabla: cos de campo y los laboratorios de
y una mayor homogeneidad del peso corporal
https://seleccionesavicolas.com/avicultura/2006/04/comparacion-de-metodos-para-evaluar-la-mineralizacion-del-hueso-fi-875
Una vez seleccionados, pesados e identificados, se
Las complejas relaciones entre la temperatura y la humedad
peso de los huevos, nos han inducido a realizar una experien-
mortalidad embrionaria ... Resultados
Aparte de que la respuesta de los pollos en cuanto a su
En base a ello, hemos llevado a cabo una prueba para validar crecimiento ya fue la que se esperaba, mejorando significati-
vamente su peso hasta llegar a un nivel del 0,61 % de P total,
desgrasada y las cenizas de los dedos, los tarsos y la misma
P total, desde el 0,36 % hasta el 0,69 %
https://seleccionesavicolas.com/avicultura/2011/10/un-problema-de-emplume-en-broilers
de 1,7 kg de peso vivo, dado que las hem-
De todo ello se deducen los medios que
de pollo utilizado, el sexo y el bajo peso vivo
en el momento de su retirada del criadero ...
tanto por el coste de la mano de obra
al nacer los pollitos para carne, se caracte ligeramente la retirada de los pollos por
riza por un emplume muy lento en los aceptarles el matadero unos pesos algo involucrada como por el ligero retraso que
superiores
https://seleccionesavicolas.com/avicultura/2019/11/la-cojera-en-las-aves-que-puede-provenir-de-la-incubadora
La cojera en las aves domésticas a menudo se relaciona con su peso, las infecciones bacterianas o el estado de la cama, pero en realidad comienza mucho antes en la vida de las mismas, frecuentemente en la planta de incubación
https://seleccionesavicolas.com/avicultura/2008/09/efectos-de-la-inclusion-de-harinas-de-habas-o-de-guisantes-en-la-alimentacion-de-las-ponedoras
En cada caso los pollitos se criaron sobre una
yacija de viruta de madera, recibiendo una dieta de tipo trigo-
las condiciones habituales de crianza en confinamiento, hemos 3
querido comprobar la posibilidad de aumentar los niveles de laLa luminancia en los dos recintos independientes en los que se
criaron los pollos fue la misma ya que en el caso de la luz UV
Tratamientos Peso Resistencia a Resistencia a Cenizas del
vivo, g la rotura, N 2 hueso, % mm Al ... La compo- ND: no detectable
ambas leguminosas a costa de reducir los porcentajes de soja
y de harina de trigo
https://seleccionesavicolas.com/avicultura/2004/03/mercados
En resumen, a la hora de cerrar
congeladora para dar salida a algunos
lotes excedidos de peso ...
veedor importante de este producto
- El precio del pollo es por Kg de peso vivo, a pie de granja
https://seleccionesavicolas.com/avicultura/2008/09/exposicion-de-pollitos-recien-nacidos-a-luz-ultravioleta-para-reducir-su-susceptibilidad-a-la-discondroplasia-tibial
En cada caso los pollitos se criaron sobre una
yacija de viruta de madera, recibiendo una dieta de tipo trigo-
las condiciones habituales de crianza en confinamiento, hemos 3
querido comprobar la posibilidad de aumentar los niveles de laLa luminancia en los dos recintos independientes en los que se
criaron los pollos fue la misma ya que en el caso de la luz UV
Tratamientos Peso Resistencia a Resistencia a Cenizas del
vivo, g la rotura, N 2 hueso, % mm Al ... La compo- ND: no detectable
ambas leguminosas a costa de reducir los porcentajes de soja
y de harina de trigo
https://seleccionesavicolas.com/avicultura/2014/09/portada-septiembre-2014
El dimensionamiento de los equipos y el tipo de ventilación más adecuado dependerán de la climatología del lugar donde esté ubicada la nave, pero también del peso final de las aves ...
https://seleccionesavicolas.com/avicultura/2009/06/la-gallina-en-bateria-en-el-punto-de-mira
Dentro de las peculiaridades legislativas de los distintos
de ellos basta con que un porcentaje determinado de sus
ciudadanos hagan una propuesta para ser votada en porque en ellos basta con que haya una iniciativa
2 % y un 15 %, y siendo concretamente en California del
5 % ... En este caso no nos cabe ninguna
duda de que el porcentaje de huevos producidos en "amigables" para las aves
https://seleccionesavicolas.com/avicultura/2008/01/produccion-de-broilers-de-pesos-elevados-i
pollos mixtos sacrificados con pesos medios entre 2,6
y 3 kg y marcando como objetivo la posibilidad de
utilizar machos sexados, con el fin de conseguir cana-
grande" o "pollo pesado" para referirse a aquellos broilers
sacrificados con pesos elevados ... Peso medio al sacrificio de las
principales integraciones de broilers en Esta-
dos Unidos, en el 2006 (*)
Peso elevado se limita a determinadas partidas, que Empresas
alguna empresa ya produce, utilizando machos sexados, en EE
https://seleccionesavicolas.com/avicultura/2007/07/el-bienestar-del-pollo-para-carne-en-la-ue-consenso-sobre-la-densidad-de-poblacion
El techo de 39 kg/m se 2
Dos inspecciones diarias como
grupo Gaevol, socio de Glon-Sanders, cuyos pollos ma- Partiendo del principio de que el bienestar de los
chos van a pasar de 3 a 3,6 kg de peso medio vivo, que animales depende en gran parte de la persona que los
dice "como nosotros estamos en 10 pollos/m , o sea 36 tiene a su cargo, la Directiva determina las exigencias de
2
Pero, para poder acceder al bono suplementario de 3
2 mente se exige que se inspeccione a todas las aves por
2
a los problemas de salud y de bienestar La Directiva
autoridades sanitarias que su nivel total de mortalidad es
a la salud y al bienestar, tales como la temperatura,
incitar tanto a los pro-
En cambio, con- ductores de la UE
trariamente a lo que
ses terceros a optar
mente Suecia, no se por un nivel de bien-
ha fijado ninguna
elevado posible y, a
fin de permitir a los
con el porcentaje de que satisfacen las
pododermatitis du-
sas beneficiarse de la
formas, en toda la
ventaja competitiva
que pueden obtener,
deros datos relativos la Directiva invita a la
al bienestar de los ani- un informe sobre la
dermatitis de contac- A 20 pollos/m , en esta granja de Lleida, en el tope de la densidad
https://seleccionesavicolas.com/avicultura/2012/12/efectos-del-ayuno-de-los-broilers-previo-a-su-sacrificio
Efectos del ayuno de los broilers previo a su sacrificio sobre el rendimiento
de las canales (*)
que estos son privados de alimento, en Tiempo de ayuno, h 8 10 12
en su captura, transporte, descarga y Peso vivo antes del ayuno, g 2 ... 758 b
92 c 124 b 145 a
su colgado en la cadena, antes de su Peso canal, g 2
https://seleccionesavicolas.com/avicultura/2012/06/efecto-del-acido-caprilico-y-de-un-extracto-de-yucca-schidigera-sobre-la-puesta
coli
elevado contenido en saponinas, puede 96,7 98,4 97,5 98,1 98,3
Ingesta de pienso, g/d107,3 110,3 109,7 109,0 110,0
1,79 a 1,75 ab 1,74 ab 1,71 b 1,71 b
trolar los niveles amoniacales del am- Peso del huevo, g 62,1 b 64,0 a 63,9 a 64,4 a 64,7 a
biente y mejorar algunos caracteres de
la productividad de las gallinas, hemos
querido llevar a cabo una prueba para
comprobar estos efectos ... 2011
BROILERS
De los muy variados factores
nutricionales y/o ambientales que, in-
cluyendo sobre el crecimiento de los Tipo de luz Blanca Roja Verde Azul
las propiedades de su carne y la facili-
Peso vivo, g 2
https://seleccionesavicolas.com/avicultura/2007/12/efectos-de-un-probiotico-bacilar-en-la-alimentacion-de-los-broilers
Tabla 1 Tabla 11
Tratamientos Peso vivo, g Mortalidad
21 d 42 d 21 d 42 d hasta 42 d, %
Testigo 757 2 ...
el tema, se ha realizado una prueba basada en la experiencia Como puede verse en la tabla, la puesta y el peso del huevo
adquirida con cerdos, cuyas excreciones nitrogenadas se han
fueron similares en todos los grupos
https://seleccionesavicolas.com/avicultura/2007/12/incorporacion-de-fibra-a-las-dietas-de-puesta-para-reducir-la-emision-e-amoniaco
Tabla 1 Tabla 11
Tratamientos Peso vivo, g Mortalidad
21 d 42 d 21 d 42 d hasta 42 d, %
Testigo 757 2 ...
el tema, se ha realizado una prueba basada en la experiencia Como puede verse en la tabla, la puesta y el peso del huevo
adquirida con cerdos, cuyas excreciones nitrogenadas se han
fueron similares en todos los grupos
https://seleccionesavicolas.com/avicultura/2014/01/ana-m-lopez-sobaler
Su actividad investigadora ha estado centrada en el estudio de la situación nutricional de diferentes colectivos -desde la infancia hasta la tercera edad-, y su repercusión en su capacidad funcional y sanitaria y en el control de peso ...
https://seleccionesavicolas.com/avicultura/2014/09/que-diseno-de-la-ventilacion-es-el-mas-adecuado-casos-practicos
El dimensionamiento de los equipos y el tipo de ventilación más adecuado dependerán de la climatología del lugar donde esté ubicada la nave, pero también del peso final de las aves ...
https://seleccionesavicolas.com/avicultura/2018/03/bajar-el-pie-del-acelerador-cambio-de-paradigma
¿Bajar el pie del acelerador?
En los 80s el peso vivo medio del pollo broiler era de 1,5 Kg ...
https://seleccionesavicolas.com/avicultura/2009/04/comparacion-de-3-diferentes-dietas-para-pollos-ecologicos
llos del grupo inter-
Raciones ($) Peso vivo, g Bajas, Rendimiento Pechuga/ Patas/
3 sem 11 sem % canal, % Peso canal, %Peso canal,% pechuga,%
A: 77 % 493 3 ...
https://seleccionesavicolas.com/avicultura/2013/04/algo-mas-que-capones
000 kg canal*, lo que, transformado en su equivalente en peso vivo, representaría un total anual en todo el país de poco más de unas 40 ...
https://seleccionesavicolas.com/avicultura/2011/05/ultimos-avances-en-el-control-del-acaro-rojo-dermanyssus-gallinae
Porcentaje de eficacia total: Porcentaje de mor-
WS 1925
recuento medio de las 20 pruebas ...
correspondientes a cada prueba, y el porcentaje de
,
R R R R R
https://seleccionesavicolas.com/avicultura/2008/10/emisiones-amoniacales-de-la-yacija-efectos-del-tipo-de-material-y-de-la-adicion-de-acidificantes
grupos de 100 machitos de una estirpe para puesta, del
mismo peso, estando o bien en ayunas por 24 h o bien
recibiendo un producto u otro durante este tiempo y, en todo
935 S ... 2007
nacidos, con un peso total de 2,33 kg, recibiendo todos ellos
3
hombre, creyendo que puede ser interesante cuantificar las
prueba en la que nos propusimos evaluarlas tal como se de 24 horas
https://seleccionesavicolas.com/avicultura/2008/10/efectos-sobre-el-crecimiento-de-un-nuevo-alimento-postnacimiento-para-broilers
grupos de 100 machitos de una estirpe para puesta, del
mismo peso, estando o bien en ayunas por 24 h o bien
recibiendo un producto u otro durante este tiempo y, en todo
935 S ... 2007
nacidos, con un peso total de 2,33 kg, recibiendo todos ellos
3
hombre, creyendo que puede ser interesante cuantificar las
prueba en la que nos propusimos evaluarlas tal como se de 24 horas
https://seleccionesavicolas.com/avicultura/2016/07/estados-unidos-no-interesan-pollos-mayores
Sanderson, Director Ejecutivo de Sanderson Farms -la tercera firma, en orden de importancia, en la producción de broilers en Estados Unidos-, el peso con el que se sacrifican los pollos en este país ha llegado a un tope que no interesa sobrepasar, de acuerdo con los requerimientos de los consumidores ...
https://seleccionesavicolas.com/avicultura/2004/02/diciembre-enero
desde mediados de diciembre, puede
anterior ha vuelto a repetirse y aun a
agravarse, cayendo significativamente
los precios ya poco antes de Navidad
-con ambos tipos de pollo igualados- y
significado los consiguientes retrasos
en las salidas de las granjas, con lotes
excedidos de peso y los efectos nega-
tivos que ello conlleva para poder fijar
los precios de la semana siguiente ... - El precio del pollo es por Kg de peso vivo, a pie de granja
https://seleccionesavicolas.com/avicultura/2011/04/todo-un-coctel-de-factores
Este porcentaje,
con el comportamiento de los fondos
mayor demanda para fabricar etanol y entrar en vigor hacia el verano,
mientras sigue subiendo el precio del principales zonas productoras mundiales
cereales y oleaginosas exportados
motivo del encarecimiento del precio de principalmente por Estados Unidos, Brasil
y Argentina ...
Queda la duda, para finalizar, del efecto que
Real Decreto, cuyo borrador ya ha circulado en los
-El precio del pollo es por Kg de peso vivo, a pie de granja
https://seleccionesavicolas.com/avicultura/2015/09/el-pollo-pesado-una-tendencia-en-europa
Según Philippe Gouault, gerente técnico de Cobb, en una jornada de Avipoler, el pasado 5 de marzo, en Francia el peso medio del 70% de los pollos sacrificados en los mataderos es de menos de 2 kg, mientras que el de los de nuestros vecinos europeos es de 2,4 kg ...
https://seleccionesavicolas.com/avicultura/2012/12/nuevos-sistemas-de-ahorrar-energia
2
Los calefactores RGA se pueden suministrar para el funcionamiento con gasoil o
gas natural/propano
una chimenea de doble pared desde el exterior,
Tipo RGA 60 RGA 95 RGA 100
Potencia kW 60/ 95/ 100
Combustible gasoil, gas natural/propano
Rendimiento de aire m /h 5600 / 7000 / 7000
Alcance m 35/ 50/ 40
Peso kg 82/ 132/ 110
Hay muchos factores que afectan a la estabilidad del clima, como el amoniaco,
polvo, calor, etc ...
3
Peso kg 3
https://seleccionesavicolas.com/avicultura/2013/05/importancia-del-manejo-en-avicultura-cuantificacion-econonica-e-un-correcto-medio-ambiente
En la práctica, podemos observar que lotes de broilers con la misma edad presentan diferencias de peso y conversión realmente notables, lo cual se traduce en grandes diferencias en cuanto a su rentabilidad para avicultores e integraciones ...
https://seleccionesavicolas.com/avicultura/2015/12/aumento-de-persistencia-en-puesta-y-estabilizacion-de-la-calidad-del-huevo-en-ciclos-de-produccion-mas-largos-y-ii
Es importante que las pollitas reciban una dieta adecuada en toda su cría y recría para que puedan cumplir con el objetivo de llegar al peso adulto recomendado a las 14-16 semanas de edad y tener la composición corporal correcta para sostener la producción de huevos más de 90 semanas ...
https://seleccionesavicolas.com/avicultura/2009/03/calidad-causas-mas-frecuentes-de-decomiso-en-mataderos-de-aves-de-galicia
el origen del pollito, incubadora, estirpe, peso medio,
jaulas en el muelle de carga ... 2 Pericarditis
De acuerdo con un informe de la Autoridad Europea Las canales con pericarditis fibrinosa o caseosa -con
decomisadas junto con las visceras
https://seleccionesavicolas.com/avicultura/2013/03/vale-la-pena-asegurar-la-granjas
En los últimos años, hemos visto un continuo goteo de noticias en prensa relacionadas con naves de pollos calcinadas, techos de granjas que caen por el peso de la nieve y aplastan a los animales, brotes de gripe aviar que obliga a realizar sacrificios masivos, muerte de pollos por asfixia debido a un fallo eléctrico en el sistema de ventilación…
https://seleccionesavicolas.com/avicultura/2008/12/aspectos-basicos-de-la-vacunacion-in-ovo-en-las-salas-de-incubacion
ov para conseguir el mejor porcentaje de nacimiento
estado de desarrollo embrionario deben ser
in ovo se
embrionario, lo que normalmente se corresponde con un
el vitelo comienza a entrar en el abdomen y la cabeza del
Los huevos fisurado o quebrados en sus laterales o en la
especialmente cuando consideramos la ventana
reducen el porcentaje de nacimiento ...
https://seleccionesavicolas.com/avicultura/2009/11/efecto-de-las-condiciones-de-crianza-sobre-el-crecimiento-de-los-pollos-la-calidad-de-la-canal-y-las-caracteristicas-de-la-cama
Efecto de las condiciones de crianza sobre el crecimiento de
actualidad sobre la crianza de broilers los pollos y la calidad de la canal (*)
es la referente a la forma en que se
Caracteres Condiciones de crianza Material de cama
lleva a cabo, en condiciones intensi- CON INT paja viruta
Peso vivo, g 2 ... 1,73 1,71 1,71 1,72
Ello justifica el haber montado una Mortalidad, % 1,61 b 3,20 a 2,62 2,19
experiencia con el fin de investigar
los efectos de dos sistemas de crian- Peso vivo, g 3
https://seleccionesavicolas.com/avicultura/2019/10/gallinas-en-sistemas-libres-de-jaulas-retos-y-consecuencias-en-el-rendimiento-y-el-bienestar
Las gallinas alojadas en sistemas alternativos – en confinamiento, con salida al exterior o de tipo ecológico - se enfrentan a muchos retos que no sólo interfieren con la uniformidad de su peso corporal, sino también con la ingesta adecuada de pienso, así como a una alta variación entre los nutrientes y las necesidades energéticas ...
https://seleccionesavicolas.com/avicultura/2016/02/enzimas-exogenas-y-acido-linoleico-para-ponedoras
En la actualidad está aceptado que el empleo de enzimas en raciones de tipo maíz-soja puede aportar un mejor uso de la energía y otros nutrientes del pienso, mientras que el aumento del nivel de ácido linoleico por encima del mínimo recomendado por el NRC -el 1,0 %- puede hacer aumentar el peso del huevo ...
https://seleccionesavicolas.com/avicultura/2015/10/mejora-del-estatus-antioxidante-de-la-gallina-y-de-sus-resultados-productivos-mediante-la-suplementacion-de-un-antioxidante-primario-melofeed-r
En los últimos años, parece que cada vez toma más peso la teoría de que el estrés oxidativo puede explicar el desarrollo de ciertas patologías durante los estados fisiológicos en que los animales son más vulnerables, y que corresponden con acumulaciones de estrés fisiológico, psíquico, inmunitario y nutricional que generan el mismo ...
https://seleccionesavicolas.com/avicultura/2014/02/halal-o-no-halal-ya-no-sera-cuestion-de-fe-sino-de-ciencia
Hoy en día la comunidad musulmana va cogiendo un peso importante en la sociedad, hasta tal punto que muchas empresas incorporan productos elaborados según el método halal, convenientemente certificado, lo cual significa que se ha llevado a cabo siguiendo las reglas que dicta su religión ...
https://seleccionesavicolas.com/avicultura/2008/09/pueden-los-perros-volar
com
La respuesta es un rotundo NO, dadas las carac-
su peso es mayor en el retraso y menor en el adelanto y
precios por encima de la que establece el mercado?
producto y del mercado, con igual rotundidad que
en la primera pregunta ... Por tanto, la oferta del pollo cebado de una
vendidos aumentan de peso y su oferta provoca una
sino una constante
https://seleccionesavicolas.com/avicultura/2007/10/comparacion-del-rendimiento-en-el-sacrificio-de-los-broilers-y-de-los-machitos-para-carne
Pesos vivos de los pollos
las mismas ...
Tipo de pollo y edad Broilers, Machitos
6 semanas 6 semanas 8 semanas 10 semanas
Peso vivo medio, g 2
https://seleccionesavicolas.com/avicultura/2013/06/el-magrama-presenta-su-estrategia-sobre-la-importancia-de-un-buen-desayuno-para-reducir-el-desperdicio-de-alimentos-y-mantener-perdidas-de-peso-en-una-dieta
El Ministro de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente –MAGRAMA- ha evaluado qué actuaciones acometer en la estrategia de reducción del desperdicio de alimentos en nuestro país, en aplicación de la ...
https://seleccionesavicolas.com/avicultura/2010/11/la-international-egg-commission-iec-ha-celebrado-su-conferencia-de-otono-en-praga
Armstrong, de la
aliada en las dietas para obtener
huevos sostenible en los Estados Unidos y no dejarse
masa muscular y en el control de peso
fico y trata de cubrir todos los aspectos relacionados con
Los datos sobre cualidades nutricionales del huevo
como alimento que se mostraron en la ponencia del
jadores, hasta el medioambiente ... En pro del huevo dijo que es una de
mayor porcentaje de leucina son las de la leche, el huevo
la ingesta por igual entre las tres comidas principales, la
millones de personas y mantener el planeta, el reto para
funcionamiento de nuestro organismo y de un peso
adecuado
https://seleccionesavicolas.com/avicultura/2010/01/manejo-de-los-huevos-para-incubar-y-rendimiento-de-los-broilers
se puede reducir significativamente el porcentaje de huevos
Mantenimiento de un alto nivel de
fertilidad
El nivel de fertilidad debe controlarse de forma ruti-
ra aumenta con la edad de los reproductores, como naria mediante el miraje de una muestra de huevos de
consecuencia del adelgazamiento de la misma a medida
la carga bacteriana del edificio ...
MANEJO DE LOS HUEVOS PARA INCUBAR Y RENDIMIENTO DE LOS BROILERS
fertilidad en manadas viejas es la de introducir en las
manadas de reproductores a las 40 o 50 semanas de edad
rendimiento de los broilers
riencias de varios autores se ha demostrado que la
incubabilidad del 1-2% e incluso se mejora el rendi-
comprobar que si los huevos para incubar se han man-
tenido almacenados por un tiempo prolongado, el por-
miento de los broilers se ve afectado adversamente en la
resultados que se muestran en la tabla 2 con los broilers
incubar puede tener un efecto impactante sobre el
porcentaje de incubabilidad
https://seleccionesavicolas.com/avicultura/2019/09/relacion-ingesta-pienso-e-indice-conversion-de-gallinas-ponedoras-con-caracteristicas-corporales
Como sea que se ha apuntado que esta mejora puede guardar relación con el peso corporal de las aves y los pesos de algunos sus órganos, hemos realizado una prueba para confirmar esta idea ...
https://seleccionesavicolas.com/avicultura/2009/09/como-esta-hoy-la-explotacion-de-pintadas-en-espana
crianza confinamiento al aire libre
Edad de sacri-
ficio semanas 11 14
Peso vivo, kg 1,62 1,99
2,78 3,73
Mortalidad, % 3,86 5,66
cocineros que destaquen sus posibilidades culinarias,
carne, que recuerda a la de aves de caza y la definan Pintadas reproductoras alojadas en jaulas individuales ...
seleccionar una pintada buena ponedora que pro-
duzca pintadones a partir de los cuales se alcancen das hasta las 70 semanas de edad obtenidos en la
Media
44 43-44
183 182-187
214 195-229
Tasa de puesta, % 68,28 61,47-72,81
199 183-215
Peso de huevo, g 46,64 44,95-47,84
Masa huevo, kg 9,52 9,39-10,51
Peso a la salida, kg 2,53 2,17-2,81
12,17 8,04-14,73
Consumo de pienso, kg 37 37-38
114 112-116
2,25 2,21-2,29
59
Nido colectivo de huevos de pintada al aire libre
https://seleccionesavicolas.com/avicultura/2009/06/mercados-avicolas
De este modo las previsio- de trigo y cebada procedentes del Reino
nes del USDA apuntan a una cosecha deUnido durante el segundo semestre del porcentaje muy elevado que incrementa
de forma considerable los costes de pro-
las importaciones contabilizadas durante
representantes de la industria pronosti-
de avena (-16%) y de 4 millones de cente- quen que la actividad de procesamiento de
no (-8%) ... La causa, nada
censo hasta cerca de 4 millones, algo cuentan
cuando las circunstancias son favorables al
En conjunto, el balance de lo que llevamos
broiler que en el del huevo, teniendo en cuenta
-El precio del pollo es por Kg de peso vivo, a pie de granja
https://seleccionesavicolas.com/avicultura/2007/04/alternativas-a-las-grasas-animales-en-la-alimentacion-de-los-pollos-y-su-influencia-en-los-parametros-de-calidad
Las dietas de los pollos de carne, habida cuenta de la
elevadas necesidades de nutrientes para asegurar el
mismo, son por su propia naturaleza de una elevada y su digestibilidad
alcanzar estos niveles, lo que exige emplear en la formu- nada por varios factores:
Porcentaje real de grasa de las diferentes mate-
rias primas: Todas las grasas tienen una cantidad
variable de humedad, impurezas y sustancias
Tabla 2
LA DIGESTIBILIDAD DE LA GRASA A DIFERENTES
EDADES (*)
La presencia de 16:0 18:0 18:1 18:2 18:3
enranciamiento oxidativo en las materias primas signi-
1 semana 59 40 74 80 79
ce fundamentalmente en los dobles enlaces de las 2 semana 71 49 80 85 84
3 semanas 73 59 85 86 84
(*) M ...
Tabla 3 EFECTO DEL TIPO DE GRASA EN EL RENDIMIEN- Tabla 5
TO DE LA CANAL Y EL PESO DE LA PECHUGA Y Y ACEITES (*)
EL PAQUETE DE GRASA ABDOMINAL EN Tipo de grasa Pollo Sebo Manteca Palma Soja
Tipo de grasa Mezcla manteca/sebo Aceite de girasol 1 3,2 1,6 1 tr
https://seleccionesavicolas.com/avicultura/2014/04/la-manipulacion-termica-durante-la-incubacion-y-sus-efectos-sobre-el-crecimiento
Mientras que desde hace años el peso comercial de los pollos para carne ha ido aumentando en muchos países, a lo que han contribuido los avances en la genética del broiler, también se han estudiado los efectos de modificar las temperaturas durante la incubación con el fin de que las aves tengan una mayor tolerancia frente al calor, un aspecto importante de su crianza en determinados lugares, como en Israel ...
https://seleccionesavicolas.com/avicultura/2016/07/evaluacion-de-la-prevalencia-de-estrias-blancas-en-los-broilers
En los últimos años, la creciente demanda de carne de pollo ha favorecido la crianza de aves de un peso cada vez más elevado, con la consiguiente presión genética para ello ...
https://seleccionesavicolas.com/avicultura/2019/12/efectos-de-un-probiotico-solo-o-en-combinacion-con-un-antibiotico-ante-la-exposicion-a-un-patogeno-enterico
perfringens acusaron la misma con un empeoramiento en todos los parámetro: peso vivo, ingesta de pienso, mortalidad, dermatitis plantares, etc ...
https://seleccionesavicolas.com/avicultura/2014/02/ue-comercio-exterior-de-huevos-y-ovoproductos
y Albania son los importadores que más peso pierden como importadores en 2013 respecto del año anterior ...
https://seleccionesavicolas.com/avicultura/2004/07/el-bienestar-de-los-pollos-depende-mas-de-las-condiciones-ambientales-que-de-la-densidad-de-poblacion
000
que tiene que soportar el sector de que
bienestar de los reproductores y los broilers se transforme
-UE- se intenta adoptar unas normas de
en una Directiva comunitaria de obligado cumplimiento
peso de las aves por unidad de superfi-
cie del gallinero ...
con 1 a 4 horas diarias de oscuridad, 2 El mismo baremo, de 1 a 3, tam-
mientras que en 31 de ellos se aplicaba, ro de pollos por metro cuadrado mul-
tiplicado por el peso vivo final de
al encenderse o bien al apagarse la luz
https://seleccionesavicolas.com/avicultura/2011/12/el-tamano-de-particula-y-la-presentacion-del-pienso-en-pollos-de-engorde
Molienda fina1 fina grosera2 grosera <
La tabla 4 muestra los
harina harina resultados de varios tra-
bajos que han estudiado
Peso vivo, g 1 ... 110 0,001
1,913 1,837 1,916 1,824 0,001 la influencia de la presen-
rendimientos producti-
1 2 vos, el peso relativo de la
molleja con contenido y
el pH del contenido de esta
en pollos de engorde de
diferentes edades
https://seleccionesavicolas.com/avicultura/2012/07/efectos-de-la-densidad-de-poblacion-sobre-elcrecimiento-de-las-pintadas
2 EL CRECIMIENTO DE LAS PINTADAS
Densidad, aves/m 2 12 13,6 15,6 18
los broilers, poco se sabe acerca de la A las 4 semanas:
Aumento de peso, g 312 bc 314 b 322 a 306 c
que en los pollos, tiene importancia Ingesta de pienso, g 1 ... 833 b
1,87 a 1,79 b 1,77 b 1,56 c
aves por unidad de superficie del criade- De 4 a 8 semanas:
Aumento de peso, g 526 a 531 a 497 b 501 b
mico del mismo, ello puede comprome- Ingesta de pienso, g 1
https://seleccionesavicolas.com/avicultura/2008/05/capacidad-de-bacteriofagos-aislados-de-diferentes-fuentes-para-reducir-salmonella-enterica-serovar-enteritidis-in-vitro-e-in-vivo
142,6 146,4 * Lo primero que se observa entre
estos datos es que el aplicar el
de 19 a 30 semanas 66,1 65,3 NS
de 31 a 50 semanas 84,6 83,7 NS
de 51 a 74 semanas 74,7 71,6 NS
a 32 semanas 1,631 1,719 NS
significativamente el peso del
a 50 semanas 1,591 1,659 * huevo, el del albumen y el de la
a 68 semanas 2,200 2,183 NS
peso del huevo, g 61,25 62,84 *
peso del albumen, g 38,54 40,30 * mayor peso corporal de las aves
5,73 5,94 *
Peso del ave a 36 semanas, g 1
https://seleccionesavicolas.com/avicultura/2007/09/alimentacion-alternativa-de-las-gallinas-para-la-muda
Normal - 21,4 b - 24,8 b - 29,3 b - 30,6 b - 13,9 + 3,7
(*) Las cifras de la misma columna seguidas de una letra distinta son significativamente diferentes (P < 0,05)
($) El peso medio inicial de las aves era de 1 ...
Nivel de suplemen-
con Se, mg/kg pienso
mg/kg pienso
Nivel de suplemen- 0 0,1 0,2
mg/kg pienso
mg/kg pienso Peso vivo (PV), kg:
0 0,1 0,2 0 1,52a 1,54ab 1,55ab
100 1,53a 1,56ab 1,57ab
Log2 DIH: 200 1,54ab 1,57ab 1,62d
0 4,00a 4,00a 4,00a Peso relativo del timo,
100 4,75a 5,75b 6,75c g/kg PV:
200 5,50b 6,25bc 7,50d 0 8,57ab 8,43ab 8,24ab
Cig, g/dL: 100 7,66a 8,35ab 8,65ab
200 8,42ab 8,71ab 8,92b
0 1,79a 1,81a 1,86ab Peso relativo de la Bolsa
100 1,84ab 2,07abc 2,27c
200 1,87ab 1,98abc 2,20bc de Fabricio, g/kg PV:
0 2,64a 2,77a 2,96a
CIC, g/dL: 100 4,02b 3,98b 4,20b
200 3,92b 3,91b 3,96b
0 2,46a 2,70ab 2,72ab
100 2,71ab 2,78ab 2,98ab Peso relativo del bazo,
200 2,74ab 2,81b 2,99b g/kg PV:
0 1,47a 1,56ab 1,69abc
(*) Los valores seguidos de letras diferentes difieren
100 1,78 abc 1,82abc 1,94bc
200 1,79abc 1,89bc 2,06c
(*) Los valores seguidos de letras diferentes difieren