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escala roche yema 100 resultados (búsqueda limitada a 100 resultados)


Efectos de la inclusión de harinas de habas o de guisantes en la alimentación de las ponedoras

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Resultados Se exponen resumidos en las 0 8 16 24 32 40 tablas siguientes: 83,5 a 87,1 a 85,2 a 78,2 b 77,2 bc 74,9 c 50,8 a 52,6 a 49,8 ab 46,3 b 44,6 bc 43,5 c 110 113 112 110 11 111 cados, en ninguno de los res- 2,19 c 2,19 c 2,28 bc 2,46 ab 2,56 a 2,58 a tantes medidos se observaron Peso de la yema, % (&) 25,8 ab 26,3 a 25,1 bc 25,6 ab 25,1 bc 24,9 bc diferencias significativas entre Peso del albumen, % (&) 62,0 ab 61,3 b 62,2 ab 62,4 ab 62,9 a 63,1 a Color de la yema ($) 13,8 b 13,9 b 14,0 b 14,2 ab 14,4 a 14,6 a tratamientos en ninguna de 97,2 c 100,6 bc 107,1 abc 105,8 abc 111,0 ab 115,2 a las dos pruebas En la primera experiencia, los ($) Medido con escala Roche ron que al aumentar el nivel se redujeron significativamente la puesta y la masa de huevos, 0 10 20 30 40 50 cambio, el color de la yema y 90,3 90,8 90,8 91,1 90,0 89,2 60,0 59,7 59,8 61,0 59,8 59,3 segunda experiencia, el au- 120 b 120 b 121 b 122 ab 122 ab 124 a mento del nivel de guisantes 1,93 1,93 1,94 1,93 1,95 1,99 Peso de la yema, % (&) 25,9 26,1 25,9 26,0 25,9 26,0 Peso del albumen, % (&) 62,2 62,0 62,2 62,0 62,2 62,0 ingesta de pienso
Exposición de pollitos recién nacidos a luz ultravioleta para reducir su susceptibilidad a la discondroplasia tibial

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Resultados Se exponen resumidos en las 0 8 16 24 32 40 tablas siguientes: 83,5 a 87,1 a 85,2 a 78,2 b 77,2 bc 74,9 c 50,8 a 52,6 a 49,8 ab 46,3 b 44,6 bc 43,5 c 110 113 112 110 11 111 cados, en ninguno de los res- 2,19 c 2,19 c 2,28 bc 2,46 ab 2,56 a 2,58 a tantes medidos se observaron Peso de la yema, % (&) 25,8 ab 26,3 a 25,1 bc 25,6 ab 25,1 bc 24,9 bc diferencias significativas entre Peso del albumen, % (&) 62,0 ab 61,3 b 62,2 ab 62,4 ab 62,9 a 63,1 a Color de la yema ($) 13,8 b 13,9 b 14,0 b 14,2 ab 14,4 a 14,6 a tratamientos en ninguna de 97,2 c 100,6 bc 107,1 abc 105,8 abc 111,0 ab 115,2 a las dos pruebas En la primera experiencia, los ($) Medido con escala Roche ron que al aumentar el nivel se redujeron significativamente la puesta y la masa de huevos, 0 10 20 30 40 50 cambio, el color de la yema y 90,3 90,8 90,8 91,1 90,0 89,2 60,0 59,7 59,8 61,0 59,8 59,3 segunda experiencia, el au- 120 b 120 b 121 b 122 ab 122 ab 124 a mento del nivel de guisantes 1,93 1,93 1,94 1,93 1,95 1,99 Peso de la yema, % (&) 25,9 26,1 25,9 26,0 25,9 26,0 Peso del albumen, % (&) 62,2 62,0 62,2 62,0 62,2 62,0 ingesta de pienso
Efectos del pimiento verde dulce sobre la puesta y el color de la yema del huevo

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Uno de los aspectos determinantes de la calidad del huevo para el mercado es la pigmentación de la yema por relacionar los consumidores un color amarillo-dorado con una buena salud de las gallinas ...
José Ignacio Barragán

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Ha sido técnico de campo en Uvesa y Product Manager Avicultura en Roche Vitaminas España ...
Sumario diciembre 2011

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Edita: 25 2525 2525 REAL ESCUELA DE AVICULTURA los carotenoides totales en la yema de huevode huevo ... los carotenoides totales en la yema de huevode huevo
La comercialización de los huevos

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Toma huevos para la cena, En este sentido, ya se ha dado un paso importante 37% (*) Sievert y Pomeranz, 1989 preguntas abiertas se agrupaban por similitud para su 37%, opinaba que un huevo de buena calidad es un mucho en la importancia atribuida al color de la yema: se mencionaron, observamos que 6 se refieren a los que espera de un huevo? % Total 160 100,0 59 36,9 48 30,0 35 21,9 33 20,6 Consistencia de la yema: buena consistencia, firme, que no se rompa 28 17,5 21 13,1 17 10,6 Color de la yema: amarillo uniforme, sin manchas ni motitas, sin capa blanca en la parte superior, yema limpia, sin manchas de sangre 15 9,4 Clara firme, consistente 15 9,4 14 8,8 Tabla 3 Principales atributos del huevo y, en general, esto ya es sobradamente conocido por Peso todos los productores, que consideran que estas carac- Integridad 4,0 3,9 muy favorablemente los atributos internos, pero no les Consistencia de la yema 3,8 Color de la yema 3,5 3,5 una escala del 1 al 4, siendo 1 nada importante y 4 muy 3,3 Precio 3,1 importante
Pelbo, las cascadoras de huevos más rentables del mundo

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000 huevos/ de yema para determinar la calidad de los ovoproductos ... comprobando la presencia de la yema y del albumen en cada una de las copitas
La rentabilidad de los huevos ecológicos

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Aunque en el sector avícola actual parece que priven las economías de escala, el pensar que “a mayor producción, menores costes y mayor beneficio…” no siempre es cierto y, si no, pregúnteseles hoy a productores de huevos que, con muchos miles de aves, se las ven y se las desean para poder colocarlos en el comercio sin pérdidas ...
Nuevas separadoras de huevo de alta gama para pequeña y mediana capacidad

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Es una moderna separadora de huevos que rompe los huevos y separa las yemas a pequeña/ mediana escala, con la misma eficacia de las mayores instalaciones de separadoras del mundo ...
Evaluación de la fuente de soja y del tamaño de partícula del pienso sobre el crecimiento de los broilers

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A diferencia de la harina de soja utilizada habitualmente –SN-, procedente de un grano cuyo aceite se ha extraído mediante disolventes al mimo tiempo que se ha tratado por calor para reducir sus factores antinutricionales, la harina de soja obtenida por un proceso de presión/extrusión –PE– puede ser obtenida más fácilmente en operaciones a escala reducida y con un equipo más simple ...
Importaciones de yema con sal o azúcar: aclaración del código arancelario

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El sector del huevo de la UE ha manifestado a la Comisión Europea su preocupación por la aplicación de clasificaciones arancelarias distintas según países a las yemas de huevo importadas con azúcar y sal ...
Riesgos de deterioro y contaminación del huevo por Salmonella

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Mientras que las membranas de la cáscara del huevo y de la cáscara impiden físicamente la penetración microbiana en el albumen, la membrana vitelina reduce la penetración en el componente más nutritiva del huevo, la yema ...
El consumo de huevos enteros puede ser beneficioso en dietas de pérdida de peso

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Un reciente estudio publicado en la revista “Metabolism” afirma que la ingesta de huevos enteros, es decir, con la yema, como parte de una dieta de pérdida de peso, puede tener efectos positivos sobre los perfiles de lipoproteínas, especialmente para individuos con síndrome metabólico ...
Vacunación contra la influenza aviar con virus muerto

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Investigadores holandeses han desarrollado una vacuna contra la gripe aviar que se puede aplicar a gran escala mediante el uso de virus muertos por nebulización ...
Portada junio 2015

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Medidas para una planta de incubación libre de salmonelas Medidas de seguridad en granjas de broilers para reducir el Campylobacter #marketingavicola Envases de huevos de doble yema Entrevista a Luis J ...
Desarticulada una red que exportaba harinas de carne de manera fraudulenta

https://seleccionesavicolas.com/avicultura/2014/09/desarticulada-una-red-que-exportaba-harinas-de-carne-de-manera-fraudulenta

A fines del pasado julio pública por la Guardia Civil la desarticulación de una trama de exportabación a gran escala de un producto vetado en la UE, las harinas cárnicas para piensos, prohibidas desde hace 14 años por considerarse causantes de la enfermedad de las vacas locas ...
Un nuevo test rápido para la cuantificación de los carotenoides totales en la yema de huevo

https://seleccionesavicolas.com/avicultura/2011/12/un-nuevo-test-rapido-para-la-cuantificacion-de-los-carotenoides-totales-en-la-yema-de-huevo

( (*)(*) los carotenoides totales en la yema de huevootenoides totales en la yema de huevo huevo FLORIAN J ... El color de la yema los resultados de las mediciones realizadas con dicho del huevo, un factor cultural diferencial en las preferen- of Official Analytical Chemists- y por HPLC
Un importante supermercado británico vende envases de huevos de doble yema

https://seleccionesavicolas.com/avicultura/2015/06/marketing-avicola.-un-importante-supermercado-britanico-vende-envases-de-huevos-de-doble-yema

Intentando confirmar lo indicado por el citado Consejo de Huevo del Reino Unido sobre la incidencia de este tipo de huevo, hemos consultado la más exhaustiva fuente de información sobre ...
ALIMENTACIÓN SECUENCIAL Y DE ELECCIÓN DE LAS PONEDORAS, ¿HASTA CUÁNTO AYUDA PARA ADAPTARSE AL CICLO DE PUESTA?

https://seleccionesavicolas.com/avicultura/2017/10/alimentacion-secuencial-y-de-eleccion-de-ponedoras-hasta-cuando-ayuda-para-adaptarse-al-ciclo-de-puesta

 El huevo se compone de tres compartimentos principales, separados por membranas: la emulsión de lipoproteínas ricas en triglicéridos y las proteínas de la yema, la solución salina de las proteínas del albumen y el calcio de la cáscara ...
Granja Campomayor gana el premio al mejor packaging por el huevo líquido

https://seleccionesavicolas.com/avicultura/2017/03/granja-campomayor-gana-el-premio-al-mejor-packaging-por-el-huevo-liquido

Granja Campomayor ha recibido el 12 de marzo el Premio del Fórum Gastronómico de A Coruña al mejor packaging creativo gracias a su huevo líquido pasteurizado en sus tres variedades: clara, yema y entero, compitiendo contra otros 34 productos ...
Reflexiones sobre la puesta en práctica de una contribución sobre el clima y la tasa de carbono en avicultura

https://seleccionesavicolas.com/avicultura/2010/04/reflexiones-sobre-la-puesta-en-practica-de-una-contribucion-sobre-el-clima-y-la-tasa-de-carbono-en-avicultura

MEDIO AMBIENTE DE CARBONO EN AVICULTURA Paul PONCHANT TeMA, 2009: 12, 46-48 objetivos Sectores ETS, escala europea -21 % octubre del 2006, un estudio sobre las implicaciones Sectores fuera del ETS, escala europea- 10 % Sectores fuera del ETS, escala francesa - 14 % causados por el recalentamiento del planeta en caso de subvenciones, mercados de permisos, etc ...
Detección on-line del síndrome de pechugas de madera –wb– en filetes de pollo mediante imágenes nir

https://seleccionesavicolas.com/avicultura/2018/04/deteccion-on-line-del-sindrome-de-pechugas-de-madera-wb-en-filetes-de-pollo-mediante-imagenes-nir

El disponer de un método rápido on-line para la detección de esta condición permitiría: 1) la clasificación automática de los filetes de los pollos afectados para ser utilizados para el despiece; 2) un registro a escala industrial de las detecciones realizadas con el fin de relacionarlas con la producción de los pollos ...
La página web del huevo amarillo: todo lo que quieres saber sobre huevos y carotenoides

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Especialmente en el caso de la yema de de carotenoides: la mejor forma de garantizar la seguri- dad (Safety), la calidad (Quality), la trazabilidad (Traceability), y la sostenibilidad (Sustainability) de la Cadena Alimentaria ... Los consumidores quieren huevos con un color de yema consistente
El desarrollo embrionario, dia a dia

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Entre los anejos extraembrionarios aparece ?? ? ?? ? ?? ? ? Anexos extraembrionarios ?? vitelina se dispersa sobre la superficie de la yema ... La membrana de la mitad de la yema
Descontaminación de la cáscara del huevo mediante luz ultravioleta

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La primera es por contaminación de la yema, la clara o las membranas antes de la oviposición, mientras que la segunda tiene lugar a través del paso del huevo a través de la cloaca o por su contacto posterior con algún material contaminado ...
INMUNIDAD PASIVA (I)

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INMUNIDAD PASIVA (I)INMUNIDAD PASIVA (I) INMUNIDAD PASIVA (I) INMUNIDAD PASIVA (I) INMUNIDAD PASIVA (I) Veterinario predominante en la yema ... Primero, los anticuerpos son depositados en la yema y en el albumen y, posteriormente, son transferidos a
Carotenoides en la dieta de las madres para la protección antioxidante de los pollitos

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grandes cantidades de metabolitos derivados de reaccio- zeaxantina son los que mayoritariamente forman parte presentes en numerosas materias primas como la alfalfa organismo no es capaz de metabolizar adecuadamente los radicales libres, estos se acumulan de forma nociva tarios en la yema del huevo ... Consecuentemente, los niveles mayoritarios de carotenoides mo- vilizados desde la yema-vitelo Comparando los niveles de carotenoides de la dieta de la re- se puede observar que los niveles son marcadamente superiores en los tejidos de huevos incubables proceden- aumenta significativamente en aquellos que proceden tes de reproductoras suplementadas -figura 2-
Aspectos de la producción avícola argentina

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productos manipulados con trombina pre- La idea de la CE fue pasar a calificar la trombina como aditivo, para que su uso emplearla a escala nacional en el proceso aditivo alimentario, siempre que se especi- ficara en el producto que se trata de carne impide que pueda garantizarse la seguri- mezclada ...
Razones para "amar a los huevos"

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Como hace observar la AEB, un huevo contiene 125,5 mg de colina, o sea alrededor del 25 % de la ingesta una excelente fuente de colina, la cual juega un diaria recomendada, lo que convierte a este producto en una excelente fuente de este nutriente, aunque se debe tener en cuenta que la colina se encuentra exclusivamente en la yema ... Otras propiedades La AEB y ENC enumeran otras razones "para amara los huevos" incluyendo sus beneficios para: antioxidantes presentes en la yema del huevo, ayudan consumidores a identificarlos alimentos saludables para "nutriente negativo" y se insta a los consumidores para Australia, Nueva Zelanda e Irlanda mantienen posi- huevos que los consumidores pueden comer, puesto que y en Irlanda, la Irish Heart Foundation anuncia actual- perfecto
Perspectivas de desarrollo regional de la producción de huevos hasta el 2015

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Como hace observar la AEB, un huevo contiene 125,5 mg de colina, o sea alrededor del 25 % de la ingesta una excelente fuente de colina, la cual juega un diaria recomendada, lo que convierte a este producto en una excelente fuente de este nutriente, aunque se debe tener en cuenta que la colina se encuentra exclusivamente en la yema ... Otras propiedades La AEB y ENC enumeran otras razones "para amara los huevos" incluyendo sus beneficios para: antioxidantes presentes en la yema del huevo, ayudan consumidores a identificarlos alimentos saludables para "nutriente negativo" y se insta a los consumidores para Australia, Nueva Zelanda e Irlanda mantienen posi- huevos que los consumidores pueden comer, puesto que y en Irlanda, la Irish Heart Foundation anuncia actual- perfecto
Efecto de la temperatura de incubación y la edad de los reproductores sobre las características de los huesos de los pollitos al nacer

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Como sea que adicional plasma, mg/dL plasma, mg/dL plasma, mg/dL yema, mg/g se ha afirmado que un nivel de 250 - (testigo) 97,36 28,01 85,45 12,20 mg/kg de Cu puede reducir este Sulfato 96,42 27,77 87,13 13,54 Proteinato 98,09 27,63 79,63 12,54 Lisinato 99,13 27,05 88,33 12,42 prueba para estudiar este efecto, utilizando para ello dos fuentes dis- (*) Las cifras de la misma columna seguidas de una letra distinta son significativamente diferentes (P < 0,05) Resultados En lo referente a los efectos de las gallinas Lohmann Brown de 16 se- Se muestran resumidos en las tablas distintas suplementaciones con Cu sobre los niveles de colesterol en manas de edad, alimentadas con adjuntas En cuanto a los efectos de la sangre o los de la yema del huevo -tabla 2-, aunque en alguna de las 5 contenido de 11 mg/kg de Cu, deter- racteres productivos, en la tabla 1 determinaciones efectuadas en dis- puede verse que, incorporado en tintos momento de la puesta se ob- ad libitum , servaron algunas diferencias signifi- estas gallinas fueron repartidas en 4 cativas, las medias de toda la prue- ta y redujo la ingesta de pienso, el como testigo de control mientras peso del huevo y el peso de la En resumen, pues, en esta prueba que los otros se diferenciaron en la proteinato o lisinato, en todo caso a basal con un bajo contenido en Cu
Efectos de la luz monocromática sobre la respuesta inmunitaria de los broilers

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Debido a lo que se ha discutido Como puede verse en la tabla 2, yema de los huevos producidos por acerca de las propiedades vencional 1, pero esto se explica significativas en cuanto a la puesta, por el mayor contenido en xantofilas del mismo ... Color de la yema, RCF 7,92 b 10,20 a 8,26 b 8,39 b (*)
Efectos de la concentración de hierro en el agua de bebida sobre el crecimiento de los broilers

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no significativa, en aumentar la excreta de Fe en las deyecciones Como puede verse, la puesta y el peso del huevo fueron mejores al pH y a la calidad del albumen y al color de la yema, las aquellas gallinas consumieron una cantidad significativamentemayores diferencias se debieron al tipo de alojamiento ... Tratamientos AT AO GT GO AT + AO AT + GT contra contra GT + GO AO + GO 84,8 72,7 84,5 61,5 ns (*) P < 0,01 Peso del huevo, g 69,1 68,7 70,4 65,8 ns P < 0,05 Ingesta de pienso, g/d 140,0 131,5 149,6 121,2 ns P < 0,01 11,7 11,4 10,5 9,8 P < 0,01 P < 0,05 0,384 0,386 0,344 0,315 P < 0,01 ns 29,5 30,5 34,0 33,4 P < 0,01 ns % de albumen 62,5 63,1 64,7 66,1 ns P < 0,05 pH del albumen 8,27 8,45 8,24 8,21 P < 0,01 ns Unidades Haugh 79,2 79,2 83,8 90,8 P < 0,01 ns Color de la yema, RCF 12,1 11,5 11,3 10,3 P < 0,01 P < 0,01 (*) ns: diferencia no significativa Tabla 1 Tabla 1 Tabla 2
Efectos de una alimentación orgánica o convencional de unas gallinas mantenidas en baterías o en el exterior

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no significativa, en aumentar la excreta de Fe en las deyecciones Como puede verse, la puesta y el peso del huevo fueron mejores al pH y a la calidad del albumen y al color de la yema, las aquellas gallinas consumieron una cantidad significativamentemayores diferencias se debieron al tipo de alojamiento ... Tratamientos AT AO GT GO AT + AO AT + GT contra contra GT + GO AO + GO 84,8 72,7 84,5 61,5 ns (*) P < 0,01 Peso del huevo, g 69,1 68,7 70,4 65,8 ns P < 0,05 Ingesta de pienso, g/d 140,0 131,5 149,6 121,2 ns P < 0,01 11,7 11,4 10,5 9,8 P < 0,01 P < 0,05 0,384 0,386 0,344 0,315 P < 0,01 ns 29,5 30,5 34,0 33,4 P < 0,01 ns % de albumen 62,5 63,1 64,7 66,1 ns P < 0,05 pH del albumen 8,27 8,45 8,24 8,21 P < 0,01 ns Unidades Haugh 79,2 79,2 83,8 90,8 P < 0,01 ns Color de la yema, RCF 12,1 11,5 11,3 10,3 P < 0,01 P < 0,01 (*) ns: diferencia no significativa Tabla 1 Tabla 1 Tabla 2
El tamaño de la granja de broilers en relación con su sostenibilidad

https://seleccionesavicolas.com/avicultura/2010/09/el-tamano-de-la-granja-de-broilers-en-relacion-con-su-sostenibilidad

De estas granjas, 340 eran granjas especializadas, enten- muestra los cambios en estas granjas especializadas desde 1985 hasta el 2008, pudiendo observarse que en Cuando se describen las fuerzas que mueven las preguntas que se plantean al respecto son cuales son las - Las reducciones de costes: los empresarios intentan fuerzas que empujan en este sentido, como se ha progre- reducir costes a base de aumentar la escala de cuales son los efectos positivos y negativos de todo ello ... El objetivo del estudio que hemos realizado ha sido conocer distintos aspectos relacionados con la escala de animal
Selsaf

https://seleccionesavicolas.com/avicultura/2009/09/selsaf

Esto ha dado lugar a que se piense que la yema del huevo, muy reducido en el nivel que hay en la sangre ...
SADA reactivará sus líneas de producción, pero es sancionada

https://seleccionesavicolas.com/avicultura/2005/11/sada-reactivara-sus-lineas-de-produccion-pero-es-sancionada

Las tareas del Instituto i Pujol destacado dentro de la dieta medite- las define un consejo asesor forma- de Estudios del Huevo ha entregado cina, farmacia, veterinaria y gastro- yecto titulado cadena de miento con Factor Antisecretor, obtenido a partir de yema de hue- tis inducida por TNBS en ratones efectos de la yema de huevo en el 738
El desarrollo embrionario

https://seleccionesavicolas.com/avicultura/2008/02/el-desarrollo-embrionario

La El conocimiento del desarrollo embrionario es para un buen desarrollo del pollito y las razones de distintas en la superficie de la yema pueden ser vistas a resultados de las incubaciones ...
Manejo de la incubación para mejora de la calidad del pollito para carne

https://seleccionesavicolas.com/avicultura/2011/11/manejo-de-la-incubacion-para-mejora-de-la-calidad-del-pollito-para-carne

Por resto de yema o membranas secas - debe estar atento, interesado por su entorno, res- - cantidad de yema absorbida, que es inversamente proporcional al peso del saco vitelino residual
Aspecto-Calidad del pollito recién nacido

https://seleccionesavicolas.com/avicultura/2008/11/aspecto-calidad-del-pollito-recien-nacido

- Poca yema residual ... expertos en Expertos en FACTORES QUE INFLUYEN EN LA del pollito a no ser que descontemos el peso de la yema PRODUCCION DE UN POLLITO DE A
Sumario mayo 2014

https://seleccionesavicolas.com/avicultura/2014/05/sumario-mayo-2014

mayo 2014 Sumario Alimentación 6 Alimentación de gallinas ponedoras en sistemas de alojamiento alternativos Robert Pottgüter Reproducción 11 La limpieza del huevo para incubar, un factor de calidad para el pollito Xavier Asensio Producción de huevos 15 Censos oficiales de ponedoras en España y en la UE I El "huevo artificial" ¿una amenaza para los productores? I Importaciones de yema con sal o azúcar: aclaración del código arancelario I Proponen la cáscara de huevo como aditivo alimentario para aportar calcio I Reuniones internacionales del sector huevo I El huevo, mejor en hogares que en Horeca Información facilitada por INPROVO Fichas de investigación 19 Requerimiento en aminoácidos de los reproductores pesados en el pico de la puesta R ...
Efectos de un corte de picos clásico o por infrarrojos sobre la topografía y el crecimiento posterior del pico

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Siendo la astaxantina -AX- un potente 7,1 6,9 7,4 6,8 antioxidante natural abundante en la levadura 2,6 2,6 2,4 2,9 ro Phaffia rhodozyma -PR-, a veces utilizado Incubabilidad, % (#) 73,6 d 75,6 c 77,8 b 79,7 a como pigmentante de la yema del huevo, he- mos llevado a cabo una prueba para ver si su 10,8 a 9,9 ab 8,9 b 7,4 c 10,6 10,1 9,1 8,6 4,9 4,5 4,3 4,3 una mejora de la incubabilidad de los huevos Leghorn de 35 semanas de edad, alimentadas con otras tantas dietas conteniendo diferentes En la tabla 1 se muestran los efectos de la AX niveles de PR con el fin de proveer 4 niveles deobre la incubabilidad y la mortalidad se redujeron significativamente al aumentar el embrionaria ... gallinas tuvo una influencia positiva sobre la Resultados fue respectivamente del 11,4, 12,9 y 3,1 % para Analizado el contenido de la yema de los Todo ello, en resumen, nos indica que el %, diferencias todas ellas significativamente efecto beneficioso de la AX sobre la diferentes
Empleo de la harina de habas en sustitución de la de soja en la alimentación de las gallinas

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80,7 78,1 Peso del huevo, g 55,7 54,1 Ingesta diaria, g 107,1 a 105,5 b 1,98 2,02 La harina de habas utilizada Vicia faba, Mortalidad, % 3,0 5,0 va minor- era descascarillada y 0,32 0,32 el 2,6 % de fibra bruta, habiendo sido Unidades Haugh 86,1 85,5 Color de la yema, RCF 12,2 a 11,8 b empleo para reducir su humedad, % de albumen 64,9 b 66,1 a % de yema 24,2 23,7 10,9 10,2 llos y separando luego la vaina por aire ...
Nuevo presidente de la CESFAC

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Esto es lo que se ha propuesto solventar, aunque a una escala local, la ONG Catalunya-Casamance, que ya ha llevado a cabo la puesta en marcha www ...
José Ignacio Barragán Cos

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La de SELECCIONES ENTREVISTA en la Universidad Complutense de Madrid, en 1981, entrando a En 1986 fue nombrado Jefe de Servicio de avicultura de Roche "Product Manager" de avicultura de TROUW ...
Nutrición precoz del pollito

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De hecho, la yema aparece permeable en ambas direcciones y la transfe- aproximadamente el 15-20 % del peso del mismo y el intestino delgado aumenta su peso un 80 % ... En el ave que ayuna los La suma de las rutas de la yema transportada y sustratos para este crecimiento aparentemente provie- nen del vitelo, lo que indica una alta prioridad intestinal a partir del nacimiento
EE.UU.: el frío contra la Salmonela

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consumidor! reprolongar la vida comercial del huevo en secado, al embalarse enseguida en cajas y mismo es la de haber pasado las pruebas 2 como prototipo, faltando solo el que se desarrolle a escala industrial para su co- 140 horas para llegar a la citada tempera- esta temperatura no se alcanza hasta el Por otro lado, la CE ha presentado al de la CE a Rusia, quienes comprobaron que las autoridades veterinarias nacionales ofre- les sobre las inspecciones acerca del bien- estar animal de las gallinas ponedoras ...
Puntualizaciones sobre el uso de Salgard en ponedoras

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831) Protector de la calidadd Protector de la calidad tras el periodo inicial interna y externa del huevoointerna y externa del huevo Tratamientos A B C D SALGARD, g/Kg 8 4 2 1,0921 1,0930 1,0916 1,0913 Unidades Haugh 88,1 87,3 91,2 88,6 Abanico Roche 12,7 12,8 13,0 13,4 11,38 11,22 11,28 83,60 82,69 82,31 83,04 consumo al aumentar la dosis de este producto ...
Agregando valor a los productos de huevo

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Investigaciones con consumidores han mostrado que el color de la yema del huevo influye en el huevo y el comercio global asociado han hecho que el mundial por alimentos de conveniencia debido a que las personas en el hogar tienen menos tiempo para preparar fue recientemente premiada en el SPACE 2008, de sus comidas en su cocina ... Solo mirar la foto de un plato atractivo nos hace El comercio internacional del los alimentos fuesen de color gris, si las hojas de los vegetales fuesen marrones en lugar de verdes, si los por ejemplo, exportando huevos no tomates fueran azules en vez de rojos y los huevos verdes en vez de amarillo dorado! del comercio, sin embargo, tiene lugar El color de la yema del huevo que normalmente vemos se debe a un 295
Fisiología de la puesta, con énfasis en la calidad de la cáscara

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Los huevos sucios o con manchas no intacta tiene gran importancia potencial contra una del huevo, una vez abierto, incluye propiedades relacionadas con la de la yema y de la clara: por ejemplo, el valor nutricional, el valor e internamente mediante la yema y el albumen, separa- das por la membrana vitelina semi-permeable ... clara o albumen y la yema -Fig
La cantaxantina, un carotenoide que puede mejorar el estado antioxidante de reproductoras y su progenie

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Peso saco vitelino/ peso del huevo 0,31b 0,32a 0,022 Color de la yema (abanico DSM) 8,78b 12,91a 0,001 Mortalidad de los pollitos a 21 dias, % 4a 0b 0,001 Pollitos sanos, % 97,83 99,17 0,1 6,9b 8,1a 0,01 que difirieron entre el grupo no suplementado y el suplementado ...
Descubrimiento de dos importantes causas de "segundas" de las canales

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de los Estados Unidos respondieron al cuestionario, el respuestas asigna- ron a la dermatitis gangrenosa una en una escala que el problema de totales y perfectas de las granjas que presenten un importante, hasta historial de lotes consecutivos con dermatitis gangrenosa ...
El sector del huevo: retos para el futuro

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? ?? ? ? ? ? ?? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?? ? ? presentes en la yema de huevos de gallina de diferente origen y desarrolla un estudio comparativo con la grasa de los valores que superan los recomendados ...
Sesión abierta de INPROVO, en Expoaviga Forum

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pdf EL CONSUMO DE HUEVOS DISMINUYE per capi de 11,3 kg de huevo por EL HUEVO PROTAGONIZA UNA JORNADA EN LA ESCUELA SUPERIOR DE TESIS DOCTORAL SOBRE FRACCIONAMIENTO DE LA YEMA DE HUEVO en la Universidad de Oviedo ...
Comercio exterior en el sector del huevo en la UE en el primer trimestre del 2012

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para industria han subido en escala- Pues porque en general no es lo mis- petencia para el sector del huevo, mo lo que la UE compra que lo que canal ha tirado al alza el precio del para gestionar sus excedentes
Efecto del ácido caprílico y de un extracto de Yucca Schidigera sobre la puesta

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gallinas Hy-Line Brown de 24 semanas Yucca schidigera de la yema del huevo y los niveles de microorganismos en las deyecciones (*) semanas, en las cuales, distribuidas en Tratamientos BAS TIL C/Y-30 C/Y-60 C/Y-120 5 grupos, fueron alimentadas con otras tantas dietas experimentales ...
Una innovadora tecnología para hacer "Avi-compost"

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Una vez Para el funcionamiento a escala real, y dependiendo del del biodigestor se crea un ambiente especial con un aumento muy significativo de la temperatura, que puede llegar hasta modo que se puede ir llenando uno y dejarlo un mes trabajan- , porque estos altos niveles de calor son los que aseguran que ner el material de partida, por eso es tan importante controlar la temperatura durante todo el proceso y evitar malos olores es suficiente con mantener la masa bien aireada ...
El Día Mundial del Huevo 2012

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principalmente ovoproductos -huevo entero y yema- y aunque el volumen no es grande, a lo largo de los meses au- mentan las cantidades de huevo en El Instituto de Estudios del Huevo en la Semana del Las exportaciones de la UE hasta el pasado julio ascienden a 105 ...
Transmisión horizontal de Salmonella enteritidis en grupos de gallinas infectadas experimentalmente y alojadas en diferentes sistemas

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Efectos de la edad de las reproductoras y el peso del huevo sobre peso del huevo con la edad de las reproductoras cuando se trata de ver la influencia de estos factores sobre el crecimiento de los broilers, Tratamientos Peso del Gravedad Peso del Peso de la huevo, g albumen, % yema, % en la cual ambos se investigasen por separado ...
El sector norteamericano del broiler, en la cuerda floja

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de resistencias basales de los organismos hacer escala en Nueva York y luego parte de los consumidores, que asocian el mente aplicar la culpa a uno u otro ...
Efectos de la sustitución de la harina de soja por la de girasol en raciones para ponedoras

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3,79 3,84 3,82 3,70 En este aspecto, una de las fuentes de ticas del huevo girasol, sobre el cual existe abundante Niveles de girasol, % 0 8,26 16,52 14,84 Unidades Haugh 77,8 78,2 75,3 78,6 Color de la yema, RCF 9,7 9,5 9,7 9,5 poca en torno a los que tiene sobre la 0,31 0,31 0,31 0,31 1,089 1,088 1,089 1,090 36,49 35,49 35,94 35,48 experiencia en la cual nos propusimos determinar los efectos de una suple- C 17:0 (*) 0,16 a 0,08 c 0,08 c 0,12 b 52,25 53,64 52,22 53,02 11,27 10,87 11,84 11,50 Kcal/kg, 0,26 % Ca y 1,03 % P- sobre la (*) Las cifras seguidas de una letra distinta son significativamente diferentes ...
II Jornadas de Avicultura de puesta, Toledo, 10 de noviembre de 2006

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- Yema pasterizada Honk-Kong, Tailandia, Angola y Libia, es- - Clara pasterizada - Huevo cocido que el de las importaciones - Huevo hilado - Tortilla Globalmente, en el mundo el principal - Yema en polvo c) Mimar el mercado interior, que es exportador es la UE en su conjunto, segui- el que puede dar una verdadera renta- do por EE
Aprobación en el 7º Programa Marco del proyecto CAMPYBRO para reducción de la infección de Campylobacter en la avicultura de carne

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• Campaña de huevo hilado genera cuarenta empleos y se adapta al consumidor La campaña de Navidad de uno de los productos estrella de la empresa Yemas de Santa Teresa, el huevo hilado, ha generado este año cuarenta empleos para elaborar un producto artesanal altamente demandado en esta época del año y que, además, ha obtenido el sello Khoser, apto para el consumo de personas que profesan la religión judía Según Carmen Osete, responsable de mercado de la empresa, este distintivo lo obtienen “muy pocas marcas”, explicando que también lo ha conseguido para otros productos artesanales que elaboran, como las famosas Yemas de Santa Teresa, el membrillo o las empanadillas de Yema
DSM conmemora los 100 años de vitaminas

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innovadores, ideas y programas que proporcionen mejoras Bengt Maunsbach, socio de Altor Equity Partners AB, empresa con un equipo directivo de primer nivel, estando a escala global, se desarrollan adaptadas a las necesidades muy contentos con el modo en el que esta empresa se ha desarrollado ...
Calidad sanitaria del pollo actual

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reconocida a escala internacionalreconocida a escala internacional reconocida a escala internacional reconocida a escala internacional reconocida a escala internacional establecida en el RD 617/2007 en el que se establece la encontramos en el enlace indicado anteriormente la se transmiten las enfermedades, por lo que es necesario Lista A: en nuestras explotaciones ...
La influenza aviaar sigue su rápida expansión en Europea, sin ningún caso en humanos

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circundantes al lugar donde estalle una eventual pandemia de gripe aviar entre continente africano y europeo ha distorsionado el comercio mundial de Rusia confirmaba a mediados de febrero el zootias, por su parte, afirma que la enfer- algunos de los principales exportadores, medad puede difundirse ahora a escala copar nuevos mercados se enfrentan al Zelanda, que no parecen afectadas por lasmiedo de la sociedad internacional a con- confirmaba la existencia del virus H5N1 sumir dichos productos ...
Incubación circadiana: la próxima generación de tecnología modular de carga única

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En los cuatro experimentos las tiene lugar bajo condiciones constantes, sin fluctuacio- peraturas altas o bajas-, para acrecentar la robustez y dar volvieron a la normalidad y se compararon con las circadiana constituye un importante paso para poder de termo-acondicionamiento, volviendo a la temperatura en el rendimiento del crecimiento, con de 1 a 2 puntos de Wageningen, hemos emprendido unas experiencias a escala comercial con cuatro manadas de 35, 42, 48 y 56 semanas respectivamente ...
Calidad de la carne de pollo (y II)

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Escala industrial Ozono Calentamiento Altas presiones (Implementadas) Luz ultravioleta Microondas de por una correcta mezcla de Escala de Ultrasonidos Enzimas gases, por un estudio importan- laboratorio (I+D) te del ratio volumen de carne/ (*) Soltoft-Jensen y Stoumann-Jensen, 2001 ...
La calidad del agua y sus usos diferentes en ganadería

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Valores (1) aceptable en animales (2) Color (mg/l escala Pt/Co) 15 20 Turbidez (UNF) 20 UNF Olor Sabor Temperatura - 1 ...
Hungría: se celebró el XV Symposium Europeo de Nutrición Aviar

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Ello, de Aparte del programa oficial de la cabiendo destacar de la misma el anun- todas formas y a nuestro criterio, no dejaba de ser un cierto inconveniente a la hora de reunirnos a discutir las con- por la tarde la empresa DSM Nutricional ferencias en los 13 grupos de trabajo en Products Europe -antes Roche- ...
Australia: veto para el año 2018 a los huevos de gallinas en batería

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El método utiliza una energía de radiofrecuencia –RF– con el fin de transmitir calor hasta la yema, a través de la cáscara, mientras que se hace rotar el huevo, al mismo tiempo que un flujo de agua fría se echa sobre el mismo con el fin de proteger el albumen Por último, se sumerge el huevo en agua caliente con el fin de pasteurizar el albumen y finalmente la yema