La revista avícola en español leída en más países

Menu

criterios de calidad del huevo 100 resultados (búsqueda limitada a 100 resultados)


Calidad del huevo: higiene en la incubación y Calidad de pollito

https://seleccionesavicolas.com/avicultura/2018/04/calidad-del-huevo-higiene-en-incubacion-y-calidad-de-pollito

Entre los diversos factores que contribuyen a garantizar una buena calidad de los pollitos, un aspecto clave es mantener el contenido del huevo libre de patógenos La estructura y la calidad del huevo juegan un papel importante en el mantenimiento de una buena higiene a través del proceso de almacenamiento e incubación para optimizar la calidad del pollito
Alimentación para la calidad del huevo (y II)

https://seleccionesavicolas.com/avicultura/2015/09/alimentacion-para-la-calidad-del-huevo-y-ii

La percepción de la frescura del huevo y de su calidad interno está influenciada principalmente por las condiciones de su almacenamiento desde el momento de su producción ...
Alimentacion para la calidad del huevo I

https://seleccionesavicolas.com/avicultura/2015/08/alimentacion-para-la-calidad-del-huevo-i

La Influencia en la calidad del huevo a través de la alimentación implica atención a la calidad de materias primas, a la fabricación del pienso y a la composición nutricional de la dieta ... La calidad interna puede ser afectada, tanto directa e indirectamente, por la nutrición
Comparación de la eficacia de dos fuentes de manganeso sobre la calidad del huevo

https://seleccionesavicolas.com/avicultura/2016/09/comparacion-de-la-eficacia-de-dos-fuentes-de-manganeso-sobre-la-calidad-del-huevo

Entre los aspectos nutricionales que afectan a la calidad de la cáscara del huevo el manganeso –Mn– tiene un papel destacado, requiriendo ser suplementado en las raciones para las ponedoras, lo que se hace habitualmente mediante su forma inorgánica, como sulfato ...
Efectos de la molienda del cereal principal de la dieta sobre la productividad y la calidad del huevo en ponedoras rubias

https://seleccionesavicolas.com/avicultura/2014/04/efectos-de-la-molienda-del-cereal-principal-de-la-dieta-sobre-la-productividad-y-la-calidad-del-huevo-en-ponedoras-rubias

La hipótesis del estudio que aquí se resume fue que el maíz, el trigo y la cebada pueden utilizarse como cereales principales en la dieta de las ponedoras sin ningún efecto negativo sobre los parámetros productivos y la calidad del huevo ...
El sistema de alojamiento y la calidad del huevo

https://seleccionesavicolas.com/avicultura/2014/12/el-sistema-de-alojamiento-y-la-calidad-del-huevo

¿Cuántas veces no habremos oído todos los dedicados a la avicultura la opinión de algún profano que nos asegura con rotundidad que prefiere los huevos puestos por gallinas camperas a los de los producidos en baterías porque “son de mejor calidad”? Y, en general, no le puedes rebatir, hablándole, por ejemplo, de la importancia de la frescura del huevo, porque, confundiendo sensaciones con realidades, seguirá en sus trece
Mejoradores de calidad del huevo

https://seleccionesavicolas.com/avicultura/2004/07/mejoradores-de-calidad-del-huevo

S elecciones A Agosto 2004 Nuevos productos M EJORADORES DE CALIDAD DEL HUEVO Todos los productos es- TEGASA Presenta al mercado su nueva gama de mejoradores de la cali- dad del HUEVO: CALCIMIX , producto especifico para mejorar la CALIDAD y el grosor de la intestinal ... com pleto, para mejorar la calidad de la Tel: 93 321 30 08 TEGAOVO , mejorador de la cali- dad del albumen, de gran utilidad en www
Efecto de la temperatura y el tiempo de almacenamiento sobre la calidad interna del huevo de gallina

https://seleccionesavicolas.com/avicultura/2019/05/efecto-de-la-temperatura-y-el-tiempo-de-almacenamiento-sobre-la-calidad-interna-del-huevo-de-gallina

Siendo reconocido el huevo de gallina como un alimento proteico de alta calidad, su vida útil es limitada debido a algunos aspectos que deterioran su calidad durante su almacenaje en el que se producen dos fenómenos que la reducen: la pérdida de agua, en forma de vapor, y la de dióxido de carbono ...
Los Symposium Europeos sobre Calidad de los Productos Avícolas

https://seleccionesavicolas.com/avicultura/2013/11/los-symposium-europeos-sobre-calidad-de-los-productos-avicolas

Organizados por la Rama Italiana de la Asociación Mundial de Avicultura Científica –WPSA– y por la Universidad de Milán, durante los días 15 al 19 del pasado setiembre han tenido lugar en el Centro de Congresos de la población de Bérgamo, Italia, dos importantes Symposiums, sobre Calidad de la Carne de Ave y sobre Calidad del Huevo ...
Premios 2013 del Instituto de Estudios del Huevo

https://seleccionesavicolas.com/avicultura/2013/04/premios-2013-del-instituto-de-estudios-del-huevo

El Instituto de Estudios del Huevo –IEH- convoca sus habituales Premios del 2013 para fomentar la investigación, el desarrollo, la innovación y la divulgación sobre el Huevo en la alimentación, nutrición, salud pública y los factores de calidad en su producción y transformación ...
Tigsa

https://seleccionesavicolas.com/avicultura/2015/08/tigsa-1

Ofrecemos una amplia gama que cumple con los más altos criterios de calidad ...
Efectos del pimiento verde dulce sobre la puesta y el color de la yema del huevo

https://seleccionesavicolas.com/avicultura/2015/10/efectos-del-pimiento-verde-dulce-sobre-la-puesta-y-el-color-de-la-yema-del-huevo

Uno de los aspectos determinantes de la calidad del huevo para el mercado es la pigmentación de la yema por relacionar los consumidores un color amarillo-dorado con una buena salud de las gallinas ...
PREMIO DEL INSTITUTO DE ESTUDIOS DEL HUEVO A LA INVESTIGACIÓN 2018

https://seleccionesavicolas.com/avicultura/2018/05/premio-del-instituto-de-estudios-del-huevo-a-la-investigacion-2018

000 euros para el autor del mejor trabajo sobre el huevo realizado en España El Instituto de Estudios del huevo – IEH- convoca la XXII edición del Premio a la Investigación, dotado con 10000 euros, para los autores de trabajos sobre el huevo y los ovoproductos - composición, calidad, uso y consumo o sos- tenibilidad, entre otros-
Estimación frescura del huevo en base a la S-albúmina como indicador

https://seleccionesavicolas.com/avicultura/2013/05/estimacion-frescura-del-huevo-en-base-a-la-s-albumina-como-indicador

Siendo una de las más importantes fuentes de proteína de la humanidad, el huevo tiene unas características de calidad que se van deterioran con el tiempo a partir del momento en que es puesto por la gallina, dando como resultado una pérdida de sus propiedades organolépticas, funcionales e higiénicas ...
Norel

https://seleccionesavicolas.com/avicultura/2013/11/norel

Mejorador de la calidad del huevo ...
La limpieza del huevo para incubar, un factor de calidad para el pollito

https://seleccionesavicolas.com/avicultura/2014/05/la-limpieza-del-huevo-para-incubar-un-factor-de-calidad-para-el-pollito

Durante la recolección diaria de los huevos nos vemos obligados a efectuar una selección continua de los mismos, que se acentúa conforme las aves tienen más edad Debemos tener claro cuáles son los huevos que no tenemos que colocar en las bandejas de incubación, ya sea porque no van a eclosionar o porque nos van a dar pollitos de baja calidad
Sumario Selecciones Avícolas Abril 2010

https://seleccionesavicolas.com/avicultura/2010/04/sumario-selecciones-avicolas-abril-2010

com Subdirector: 2121 El Instituto de Estudios del Huevos convoca laEl Instituto de Estudios del Huevos convoca la fcastello@avicultura ... Antioxidantes: criterios para una ade-- animal
Efectos del aceite de semilla de uva y de la linaza sobre la calidad del huevo

https://seleccionesavicolas.com/avicultura/2019/12/efectos-del-aceite-de-semilla-de-uva-y-de-la-linaza-sobre-la-calidad-del-huevo

Dado el creciente interés por los productos enriquecidos con ácidos grasos poliinsaturados – PUFA – y viendo que el huevo es uno de los alimentos más importantes en la dieta habitual del ser humano, hemos querido realizar una prueba para investigar la posibilidad de cubrir este objetivo mediante el suministro a las gallinas de una de las principales fuentes de ellos, como es la linaza y sus subproductos ...
El sector del huevo, en la recta final de la adaptación de las granjas a la Directiva de alojamiento de las ponedoras

https://seleccionesavicolas.com/avicultura/2011/03/el-sector-del-huevo-en-la-recta-final-de-la-adaptacion-de-las-granjas-a-la-directiva-de-alojamiento-de-las-ponedoras

NOTICIAS DEL HUEVONOTICIAS DEL HUEVO NOTICIAS DEL HUEVO NOTICIAS DEL HUEVO NOTICIAS DEL HUEVO EL SECTOR DEL HUEVO, EN LA RECTA FINAL DE LA ALOJAMIENTO DE LAS PONEDORAS Madrid, enero de 2011 ... En el caso de las ponedoras, los sobrecostes deriva- dos de aplicar este modelo ascienden a un 25-30%, la plicada para competir en el mercado mundial del huevo decisivo para dibujar el panorama de las granjas de y ovoproductos, en el que es un agente de primer orden
REGLAMENTO (UE) 2015/786 DE LA COMISIÓN de 19 de mayo del 2015

https://seleccionesavicolas.com/avicultura/2015/06/reglamento-ue-2015-786-de-la-comision-de-19-de-mayo-del-2015

Reglamento que define los criterios de aceptabilidad de los procesos de detoxificación aplicados a los productos destinados a la alimentación animal ...
Sumario noviembre 2011

https://seleccionesavicolas.com/avicultura/2011/11/sumario-noviembre-2011

com Sumario CALEFCALEFA 7 7 7 7 7 SELECCIONES 177 17 1717 calidad del pollito para carnecalidad del pollito para carne calidad del pollito para carne calidad del pollito para carne calidad del pollito para carne BIOSEGURIDADAD Edita: 2323 23 gunos mitos de las DDD Algunos mitos de las DDD Algunos mitos de las DDD Algunos mitos de las DDD Algunos mitos de las DDD REAL ESCUELA DE AVICULTURA Director: jacastello@avicultura ... com Colaboradores: 3333 Efecto de distintas combinaciones Efecto de distintas combinaciones comerciales sobre la calidad del huevo comerciales sobre la calidad del huevo dguillen@avicultura
Sumario Agosto 2011

https://seleccionesavicolas.com/avicultura/2011/08/sumario-agosto-2011

com 6363 63 laderos: siguen los criterios opuestos Aseladeros: siguen los criterios opuestos Aseladeros: siguen los criterios opuestos suscriptorsuscriptorsuscriptor suscriptor suscriptor Anna Arenas Real Escuela de Avicultura 41 41 41 41 41 61 6161 61Noticias de empresas 622 62 Nuevos productos Tel 93 792 11 37 ...
Portada Selecciones Avícolas Junio 2010

https://seleccionesavicolas.com/avicultura/2010/06/portada-selecciones-avicolas-junio-2010

Criterios de compra de huevos de las grandes superficies SELECCIONES SELECCIONES Observaciones de INPROVO al JUNIO 2010 MARM sobre el Reglamento de control de salmonela La VIV Europe 2010, entre las nubes
Evolución del precio del huevo

https://seleccionesavicolas.com/avicultura/2007/12/evolucion-del-precio-del-huevo

ACTUALIDAD DEL SECTOR DEL HUEVO ACTUALIDAD DEL SECTOR DEL HUEVOACTUALIDAD DEL SECTOR DEL HUEVO ACTUALIDAD DEL SECTOR DEL HUEVO ACTUALIDAD DEL SECTOR DEL HUEVO Informaciones facilitadas por INPROVO HUEVO La subida del IPC del mes pasado ha colocado al HUEVO en el punto de mira, junto a los alimen- NUEVA ETIQUETA DE LOS HUEVOS ASAMBLEA GENERAL DE LA CNPO 2007 contiene cambios en la etiqueta de los HUEVOs, HUEVO-Francia) aplicables 2008 : 1 Tras los recientes contactos mantenidos por las organizaciones europeas del sector del huevo, la orga- Los avicultores franceses mostraron especial inte- la marca comunitaria de te descifrables: ES14XXX* sobre el huevo, que puede ser interesante compartir
PORTADA

https://seleccionesavicolas.com/avicultura/2008/11/portada

SELECCIONES SELECCIONES SELECCIONES NOVIEMBRE 2008 del Huevo Limpieza y de granjas de puesta Aspecto-calidad del de los Huevos La granja de faisanes
Alemania: papel de los mataderos en el bienestar de los pollos

https://seleccionesavicolas.com/avicultura/2014/11/alemania-papel-de-los-mataderos-en-el-bienestar-de-los-pollos

El Ministerio de Agricultura de Baja Sajonia, el Estado alemán con la mayor concentración de broilers del país –dos tercios de la producción total del mismo-, ha introducido una nueva regulación que, en base a unos criterios de bienestar animal, puede reducir sustancialmente las densidades de población con las que se crían los pollos ...
LOS SYMPOSIUMS DE CALIDAD DE LOS PRODUCTOS AVÍCOLAS: EDIMBURGO 2017

https://seleccionesavicolas.com/avicultura/2017/09/los-symposiums-de-calidad-de-los-productos-avicolas-edimburgo

A principios del mes de septiembre se celebraron los Symposium bienales, dedicados a la calidad de la carne de ave - 23ª edición - y a la calidad del huevo y ovoproductos - 17ª -, organizados por los respectivos grupos de trabajo de la Federación Europea de la WPSA ...
Ya está en vigor la nueva norma de comercialización de los huevos

https://seleccionesavicolas.com/avicultura/2008/04/ya-esta-en-vigor-la-nueva-norma-de-comercializacion-de-los-huevos

INPROVO, ASEPRHU, INOVO Y EL INSTITUTO DE DEL HUEVO ESTUDIOS DEL HUEVO EN EXPOAVIGA Dadas las consultas planteadas en torno a los cambios Del 15 al 18 de abril las principales organizaciones del sector les promocionales ... socios, representantes de INPROVO y de las empresas socias del que marcar y etiquetar los huevos en todos los supuestos Instituto de Estudios del huevo
Presentación de la campaña "El huevo, de etiqueta"

https://seleccionesavicolas.com/avicultura/2015/01/presentacion-de-la-campana-el-huevo-de-etiqueta

La mayoría de encuestados también desconoce los distintos sistemas de producción de huevos o el Modelo Europeo de Producción En este contexto, INPROVO lanza la campaña “El huevo, de etiqueta”, para explicar la producción de huevos en la Unión Europea, el significado del código impreso en la cáscara y el etiquetado, y garantizar al consumidor que los huevos que compra son de calidad, frescos y seguros
Riesgos de deterioro y contaminación del huevo por Salmonella

https://seleccionesavicolas.com/avicultura/2015/12/riesgos-de-deterioro-y-contaminacion-del-huevo-por-salmonella

El huevo tiene varios mecanismos físicos y químicos de defensa que protegen sus contenidos de la invasión y la multiplicación microbiana Mientras que las membranas de la cáscara del huevo y de la cáscara impiden físicamente la penetración microbiana en el albumen, la membrana vitelina reduce la penetración en el componente más nutritiva del huevo, la yema
IEC crea la Organización Mundial del Huevo (World Egg Organisation -WEO-

https://seleccionesavicolas.com/avicultura/2015/11/iec-crea-la-organizacion-mundial-del-huevo-world-egg-organisation-weo

La Comisión Internacional del Huevo -la asociación de empresas y asociaciones del Huevo en todo el mundo- ha ampliado en los últimos años sus actividades, que se agrupan ahora bajo un nombre único ...
Josep Mª Vidal

https://seleccionesavicolas.com/avicultura/2012/07/josep-m-vidal

La de SELECCIONES SELECCIONES ENTREVISTA trabajo en un negocio familiar dedicado a la venta de huevos a ponentes de las Jornadas Profesionales de Avicultura, con una conferencia sobre la calidad del huevo fresco factores muy importantes como Liderou apuesta producciones son muy limita- lidad del producto? animal, el pienso, los cereales, qu das; es un producto que poco a por la venta del En principio, ya desde la granja de- han sufrido y siguen sufriendo poco va creciendo pero muy len- huevo alternativo bemos tener esto en cuenta
Sumario abril 2014

https://seleccionesavicolas.com/avicultura/2014/04/sumario-abril-2014

abril 2014 Sumario ESPECIAL ECONOMÍA 6 El aclarado y vaciado de las granjas de broilers de acuerdo con la ley Gonzalo Arellano Peche 13 Situación y retos de futuro del sector avícola de puesta Mar Fernández Poza Alimentación 16 Trigo para broilers Producción de huevos 18 Jaulas equipadas y sistemas de detección de calidad de cáscara del huevo: resultados preliminares A Hernándiz 24 Premios 2014 del Instituto de Estudios del Huevo Información facilitada por INPROVO Profilaxis 29 Actualización sobre la prevención y el control de la vacunación de salmonella, incluyendo la emergente S
Efectos de un sistema de saneamiento con Peróxido de Hidrógeno seco (DHP) en el huevo sobre la incubabilidad y la calidad del pollito

https://seleccionesavicolas.com/avicultura/2018/11/efectos-sistema-saneamiento-peroxido-hidrogeno-seco-dhp-huevo-sobre-incubabilidad-calidad-pollito

En la producción avícola comercial, las plantas de incubación son una fuente de contaminación, requiriendo un saneamiento continuo para su limpieza y desinfección en apoyo de los procedimientos de limpieza ...
El huevo campero, protagonista de la 1ª Jornada Técnica AviAlter

https://seleccionesavicolas.com/avicultura/2009/05/el-huevo-campero-protagonista-de-la-1-jornada-tecnica-avialter

El huevo campero, protagonista de la Dentro del amplio programa de actividades que tuvie- ron lugar durante la pasada FIMA de Zaragoza, una de las de huevos camperos un prolongado aplauso por la calidad de las conferencias que se presentaron como Poniendo como primer requisito para el montaje de las actividades de la misma y los temas que se trataron
Extendiendo el ciclo de puesta de las gallinas ponedoras

https://seleccionesavicolas.com/avicultura/2018/01/extendiendo-el-ciclo-de-puesta-de-las-gallinas-ponedoras

Las gallinas ponedoras se mantienen en producción hasta unas 75-80 semanas de edad, pero el período real de la puesta de huevos es solo unas 55-60 semanas ya que las pollitas comienzan a producir aproximadamente sobre las 20 semanas Durante un solo ciclo de puesta una gallina puede producir, de promedio, 360 huevos
El Instituto de Estudios del Huevo entrega el Premio a la Investigación 2015 y el Galardón de Oro

https://seleccionesavicolas.com/avicultura/2015/11/el-instituto-de-estudios-del-huevo-entrega-el-premio-a-la-investigacion-2015-y-el-galardon-de-oro

El huevo es la combinación más deliciosa y completa de vitaminas, proteínas y otros nutrientes que podemos aportar al cuerpo humano Para recordar la importancia de este alimento y sus ventajas para la nutrición y la salud humana, el segundo viernes de octubre 150 países de todo el mundo han celebrado el Día Mundial del Huevo, una iniciativa que puso en marcha la Comisión Internacional del Huevo –IEC- y que esta ocasión cumple su XX aniversario
Sumario mayo 2014

https://seleccionesavicolas.com/avicultura/2014/05/sumario-mayo-2014

mayo 2014 Sumario Alimentación 6 Alimentación de gallinas ponedoras en sistemas de alojamiento alternativos Robert Pottgüter Reproducción 11 La limpieza del huevo para incubar, un factor de calidad para el pollito Xavier Asensio Producción de huevos 15 Censos oficiales de ponedoras en España y en la UE I El "huevo artificial" ¿una amenaza para los productores? I Importaciones de yema con sal o azúcar: aclaración del código arancelario I Proponen la cáscara de huevo como aditivo alimentario para aportar calcio I Reuniones internacionales del sector huevo I El huevo, mejor en hogares que en Horeca Información facilitada por INPROVO Fichas de investigación 19 Requerimiento en aminoácidos de los reproductores pesados en el pico de la puesta R ...
Directrices para corregir programas de incubación

https://seleccionesavicolas.com/avicultura/2016/02/directrices-para-corregir-programas-de-incubacion

Cualquier programa de incubación, incluso cuando tiene éxito, nunca es definitivo pues más tarde o temprano tendrá que adaptarse de acuerdo con los cambios resultantes del clima, la raza, la calidad del huevo, las actualizaciones técnicas de incubadoras y nacedoras y otros muchos factores ...
Proyecto de Reglamento de subproductos de origen animal

https://seleccionesavicolas.com/avicultura/2009/06/proyecto-de-reglamento-de-subproductos-de-origen-animal

NOTICIAS DEL HUEVO NOTICIAS DEL HUEVO PROYECTO DE REGLAMENTO DE SUBPRODUCTOS DE ORIGEN ANIMAL determine la autoridad competente para prevenir ries- Reglamento sobre subproductos animales que, una vez gos sanitarios IMPORTANTE : Corresponde a los Estados Miembros que los huevos rotos, por ejemplo, queden fuera del y sean eliminados en la propia granja en que se producen
Datos de coyuntura del mercado del huevo comunitario

https://seleccionesavicolas.com/avicultura/2015/11/datos-de-coyuntura-del-mercado-del-huevo-comunitario

La UE ha publicado los datos de coyuntura del sector del huevo para el mes de septiembre, con detalles de la evolución de precios del huevo en los principales mercados mundiales -EU, EE ... , Brasil e India-, para los huevos de consumo y los ovoproductos
Aumento de persistencia en puesta y estabilización de la calidad del huevo en ciclos de producción más largos (I)

https://seleccionesavicolas.com/avicultura/2015/11/aumento-de-persistencia-en-puesta-y-estabilizacion-de-la-calidad-del-huevo-en-ciclos-de-produccion-mas-largos-i

En los últimos 50 años, la selección -inicialmente en el nivel de las razas y luego usando la genética cuantitativa, junto con una sofisticada pirámide genética -ha dado lugar a unas aves híbridas muy productivas en una variedad de caracteres relacionados con la producción de huevos ...
INPROVO da comienzo a la campaña informativa sobre el huevo

https://seleccionesavicolas.com/avicultura/2014/08/inprovo-da-comienzo-a-la-campana-informativa-sobre-el-huevo

La Asamblea General de INPROVO, celebrada el 18 de julio, aprobó la realización de la campaña de información sobre el huevo solicitada en 2013 y que la Comisión Europea acordó cofinanciar, junto con el MAGRAMA: “El huevo, de etiqueta” ...
El Instituto de Estudios del Huevo convoca la XIV edición del Premio a la Investigación

https://seleccionesavicolas.com/avicultura/2010/04/el-instituto-de-estudios-del-huevo-convoca-la-xiv-edicion-del-premio-a-la-investigacion

NOTICIAS DEL HUEVOOTICIAS DEL HUEVO EL INSTITUTO DE ESTUDIOS DEL HUEVO CONVOCA LA sanidad, salud, seguridad alimentaria y otras materias relacionadas con el HUEVO y sus derivados El pasado 10 de marzo Instituto de Estudios del Huevo - Seguridad alimentaria relacionada con el Huevo
Nota interpretativa el MAGRAMA sobre categorización del huevo

https://seleccionesavicolas.com/avicultura/2013/10/nota-interpretativa-el-magrama-sobre-categorizacion-del-huevo

Consultado el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente –MAGRAMA- por INPROVO sobre la  categorización del huevo roto, este indica la definición de huevo a los efectos de su utilización para consumo humano que establece el Reglamento (CE) 589/2008:
Los productores de huevos volcados con el segundo año de la campaña "El huevo de etiqueta"

https://seleccionesavicolas.com/avicultura/2015/11/los-productores-de-huevos-volcados-con-el-segundo-ano-de-la-campana-el-huevo-de-etiqueta

El pasado 5 de octubre, “El huevo, de etiqueta”, que informa al consumidor sobre el Modelo Europeo de Producción, ha inaugurado su segundo año de campaña en el marco de la Semana del huevo INPROVO -Organización Interprofesional del Huevo y sus Productos- ha presentado, además, los resultados de la segunda oleada de la encuesta “Huevómetro”, que reflejan un mayor conocimiento de los consumidores sobre este alimento, su marcado y etiquetado
El "huevo artificial" ¿una amenaza para los productores?

https://seleccionesavicolas.com/avicultura/2014/05/el-huevo-artificial-una-amenaza-para-los-productores

En Estados Unidos, una amplia campaña de marketing ha acompañado el lanzamiento del conocido como “huevo artificial”, un producto elaborado con materiales de origen vegetal y cuyo desarrollo ha contado con financiación de Bill Gates Ha iniciado su venta en California anunciándose como la “alternativa vegetariana al huevo
Aumento de persistencia en puesta y estabilización de la calidad del huevo en ciclos de producción más largos (y II)

https://seleccionesavicolas.com/avicultura/2015/12/aumento-de-persistencia-en-puesta-y-estabilizacion-de-la-calidad-del-huevo-en-ciclos-de-produccion-mas-largos-y-ii

Es importante que las pollitas reciban una dieta adecuada en toda su cría y recría para que puedan cumplir con el objetivo de llegar al peso adulto recomendado a las 14-16 semanas de edad y tener la composición corporal correcta para sostener la producción de huevos más de 90 semanas ...
Importaciones de yema con sal o azúcar: aclaración del código arancelario

https://seleccionesavicolas.com/avicultura/2014/05/importaciones-de-yema-con-sal-o-azucar-aclaracion-del-codigo-arancelario

El sector del huevo de la UE ha manifestado a la Comisión Europea su preocupación por la aplicación de clasificaciones arancelarias distintas según países a las yemas de huevo importadas con azúcar y sal Las autoridades aduaneras de Dinamarca y Alemania las incluían en la partida de “preparados alimentarios no especificados”, que incluye preparaciones con huevo con aditivos -huevos revueltos, por ejemplo-
Fernando Burgaz destaca "la inmensa labor de revisión de noras de calidad" que desarrolla el Departamento sobre un gran número de productos alimentarios

https://seleccionesavicolas.com/avicultura/2013/12/fernando-burgaz-destaca-la-inmensa-labor-de-revision-de-noras-de-calidad-que-desarrolla-el-departamento-sobre-un-gran-numero-de-productos-alimentarios

El director general de la Industria Alimentaria, Fernando Burgaz, ha resaltado la importancia de la garantía y la promoción de la calidad de los productos agroalimentarios y ha destacado “la intensa labor que se viene desarrollando en el Departamento para revisar las normas de calidad comercial de un ingente número de productos” ...
INPROVO, 1998-2013: quince años de organización del sector del huevo en España

https://seleccionesavicolas.com/avicultura/2013/09/inprovo-1998-2013-quince-anos-de-organizacion-del-sector-del-huevo-en-espana

Han pasado 15 años desde el reconocimiento de Inprovo como Organización Interprofesional del Huevo y sus productos Una fecha clave para hacer balance de la trayectoria de la organización y pensar en los retos que tiene por delante el sector del huevo
José Valerio

https://seleccionesavicolas.com/avicultura/2007/01/jose-valerio

VACUNAMOS europeo? rar, que sacara rentabilidad a la sensible al trato humano, a llegar A LAS PERSONAS directamente al cliente que lo nece- sita, al que no le importa que sea un una serie de condiciones adversas, viendo sometido a los avatares del como las temperaturas altas, que ejemplo, una vacuna de sal- en cantidad, sino en calidad, hay que nos bienestar para los animales? rigurosos ... Donde sea imposible por- te, ya que eso es fundamental para que hay varias edades, hay que exportar huevos de calidad
El día mundial del huevo

https://seleccionesavicolas.com/avicultura/2008/11/el-dia-mundial-del-huevo

NOTICIAS DEL HUEVO Alimentario en la Universidad de Oviedo ... Ana Sastre Gallego, Presidenta de Honor del Instituto de Estudios del Huevo, desde los inicios de su andadura, han facilitado enormemente la noraria, Ana Sastre Gallego, Presidenta de Honor, Gregorio presidente del Instituto de Estudios del Huevo
El huevo, siempre de etiqueta 1,12 millones de euros para promocionar el huevo y el trabajo del avicultor en España

https://seleccionesavicolas.com/avicultura/2014/06/marketing-avicola.-el-huevo-siempre-de-etiqueta.-1-12-millones-de-euros-para-promocionar-el-huevo-y-el-trabajo-del-avicultor-en-espana

La propuesta de la Interprofesional Española del Huevo (INPROVO) ha sido uno de los 20 programas elegidos para beneficiarse de la línea de ayudas de la Unión Europea destinada a la promoción de productos agrícolas en la Unión Europea y en terceros países ...
Publicado el mandato negociador de la UE para el acuerdo TTIP con EE.UU.

https://seleccionesavicolas.com/avicultura/2014/12/publicado-el-mandato-negociador-de-la-ue-para-el-acuerdo-ttip-con-ee.uu.

El mandato confirma las preocupaciones del sector sobre el TTIP: la UE prevé que las partes reconozcan sus respectivos modelos productivos, sin obligaciones adicionales por criterios como el bienestar animal, que penalizan claramente a la UE ...
Efectos de la colina sobre la puesta y la calidad del huevo

https://seleccionesavicolas.com/avicultura/2015/04/efectos-de-la-colina-sobre-la-puesta-y-la-calidad-del-huevo

Los requerimientos de las ponedoras en colina han sido estudiados durante muchos años, habiendo sido sujeto de controversia el que las gallinas puedan sintetizarla en condiciones prácticas. La recomendación del ...
Desinfectar el huevo de incubar sin dañar la cutícula

https://seleccionesavicolas.com/avicultura/2013/09/desinfectar-el-huevo-de-incubar-sin-danar-la-cuticula

En Estados Unidos, a diferencia del huevo para el consumo, que por sistema es lavado y desinfectado –lo que en la Unión Europea no está permitido-, el huevo para incubar no pasa por este proceso con el fin de no dañar la cutícula protectora que, recubriendo la cáscara, evita el paso de bacterias hacia su interior ...
La lluvia reduce la calidad del trigo europeo

https://seleccionesavicolas.com/avicultura/2014/09/la-lluvia-reduce-la-calidad-del-trigo-europeo

Ha llovido mucho sobre la mayoría de regiones agrícolas de Europa, un factor climatológico que ha afectado a la calidad del trigo europeo ...
Directiva sobre alojamiento de las ponedoras: novedades

https://seleccionesavicolas.com/avicultura/2011/02/directiva-sobre-alojamiento-de-las-ponedoras-novedades

NOTICIAS DEL HUEVO NOTICIAS DEL HUEVO NOTICIAS DEL HUEVO NOTICIAS DEL HUEVO NOTICIAS DEL HUEVO DIRECTIVA SOBRE ALOJAMIENTO DE LAS PONEDORAS: NOVEDADES El 14 de enero pasado el COPA-COGECA m controles del cumplimiento, aunque queda claro que Bruselas el 19 del mismo mes a fin de avanzar en la del sector del HUEVO para intercambiar sus no conformes en el mercado ...
El huevo, con encefalograma plano

https://seleccionesavicolas.com/avicultura/2014/06/el-huevo-con-encefalograma-plano

Lamentablemente, otra vez hemos de situar al huevo en primer lugar, como puede deducirse ya por nuestro lúgubre encabezamiento ...
La página web del huevo amarillo: todo lo que quieres saber sobre huevos y carotenoides

https://seleccionesavicolas.com/avicultura/2007/05/la-pagina-web-del-huevo-amarillo-todo-lo-que-quieres-saber-sobre-huevos-y-carotenoides

quieres saber sobre huevos y carotenoides DSM Unlimited Innovation Conference, 10-9-2006 ... Unos la gallina "fabrica" un huevo? cincuenta de estos valiosos colorantes son importantes para los humanos como pro-vitamina A, ya que pueden Como parte del continuo compromiso con la industria convertirlos en vitamina A
El huevo, al alza

https://seleccionesavicolas.com/avicultura/2015/07/el-huevo-al-alza

Efectivamente, ésta ha sido la noticia del mes de junio, con el huevo en franca carrera alcista, mientras que el pollo se ha mantenidoComenzando por el huevo, una rápida visión de la gráfica adjunta ya nos muestra que los precios de todas las categorías no han parado de subir a lo largo de todo el mes de junio, sobrepasando incluso a los que teníamos a principios del año
Jaulas equipadas y sistemas de detección de calidad de cáscara del huevo

https://seleccionesavicolas.com/avicultura/2014/04/jaulas-equipadas-y-sistemas-de-deteccion-de-calidad-de-cascara-del-huevo

El sector avícola de puesta en España ha sufrido una gran transformación, fruto de la introducción de la Directiva 99/74/CE y la necesaria reconversión industrial que de su aplicación se ...
LA HUEVERÍA, el nuevo canal de INPROVO para ofrecer información de calidad sobre el huevo

https://seleccionesavicolas.com/avicultura/2019/06/la-hueveria-el-nuevo-canal-de-inprovo-para-ofrecer-informacion-de-calidad-sobre-el-huevo

También para destacar el papel de los productores de huevos y de las empresas de la cadena del huevo en la economía rural y de la alimentación, así como la importancia de las regulaciones que se aplican en nuestro país y en la UE en la producción de huevos, un sector que aplica las normas más exigentes del mundo en materia de seguridad alimentaria, sanidad animal, medio ambiente y sostenibilidad, tal como exige el ciudadano y las autoridades comunitarias y nacionales ...
El sector del huevo en España

https://seleccionesavicolas.com/avicultura/2015/04/el-sector-del-huevo-en-espana

El año 2014 acabó con mejores precios para el huevo en España que el 2013 -un 11% superiores- ...
Valorización de huevo

https://seleccionesavicolas.com/avicultura/2014/08/valorizacion-de-huevo

Valorización del huevo no apto para cosumo humano destinado a la alimentación animal ...
Valorización de huevo

https://seleccionesavicolas.com/avicultura/2014/07/valorizacion-de-huevo

Valorización de huevo no apto para consumo humano destinado a alimentación animal
Valorización de huevo

https://seleccionesavicolas.com/avicultura/2014/09/valorizacion-de-huevo

Valorización de huevo no apto para consumo humano destinado a alimentación animal ...
Valorización de huevo

https://seleccionesavicolas.com/avicultura/2014/10/valorizacion-de-huevo-1

Valorización de huevo no apto para consumo humano destinado a alimentación animal
La calidad del aire en las plantas de incubación

https://seleccionesavicolas.com/avicultura/2016/01/la-calidad-del-aire-en-las-plantas-de-incubacion

Aunque algunos estudios han relacionado la calidad del aire en las instalaciones avícolas y porcinas con la sanidad de los trabajadores de las mismas, se dispone de muy poca información en torno a la situación en las plantas de incubación ...
Radel dosificación

https://seleccionesavicolas.com/avicultura/2014/09/radel-dosificacion

Disminución del blanqueo del huevo ... Mayor tamaño del huevo
Radel dosificación

https://seleccionesavicolas.com/avicultura/2014/08/radel-dosificacion

Disminución del blanqueo del huevo ... Mayor tamaño del huevo
¿Suben los precios del huevo?

https://seleccionesavicolas.com/avicultura/2017/10/suben-los-precios-del-huevo

El incremento del precio del huevo en origen desde finales de julio es noticia en la UE ...