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consumo percapita de pollo y huevos mundial 100 resultados (búsqueda limitada a 100 resultados)


El consumo de huevos y precios

https://seleccionesavicolas.com/avicultura/2013/07/el-consumo-de-huevos-y-precios

Los datos estimados de consumo -consumo aparente– de huevos en España del año 2012, 15,3 k/per cápita, suponen un incremento del 3,4 % respecto de los 14,8 de 2011 ...
Continúa una leve alza en el consumo de pollo y cerdo

https://seleccionesavicolas.com/avicultura/2013/03/continua-una-leve-alza-en-el-consumo-de-pollo-y-cerdo

El consumo de carne aumentó un 1,3% en volumen, aunque bajó un 0,6% en valor durante el último año móvil que finalizó en noviembre de 2012, según el último Panel de consumo en el Hogar, que refleja una subida en el volumen de pollo -el 2,1%- y cerdo -0,7% - y un recorte en la ovino-caprino -8,4 %- ...
Cambios en el consumo norteamericano del pollo

https://seleccionesavicolas.com/avicultura/2013/01/cambios-en-el-consumo-norteamericano-del-pollo

Según los análisis de dos conocidos economistas norteamericanos, Paul Aho yGary Lohr, publicado recientemente en “Feedstuffs” -semanario sobre agrieco-nomía y alimentación-, los consumidores de Estados Unidos están cambiando sus gustos en cuanto al consumo de carne de pollo ...
El sector mundial del pollo, en reorganización

https://seleccionesavicolas.com/avicultura/2018/04/el-sector-mundial-del-pollo-en-reorganizacion

La perspectiva global del sector del pollo ha sido relativamente buena en la mayor parte de regiones, con precios y márgenes razonables y al mismo tiempo con menos casos de influenza aviar –IA– que el año pasado Sin embargo, los participantes en el comercio mundial podrían enfrentarse a su mayor sacudida en décadas este año, impulsado por una serie de factores que podrían unirse en una forma poderosa
Las exportaciones argentinas de productos avícolas crecieron un 18%

https://seleccionesavicolas.com/avicultura/2007/06/las-exportaciones-argentinas-de-productos-avicolas-crecieron-un-18

LAS EXPORTACIONES ARGENTINAS DE exportaciones fueron de pollo entero, un 29 por ciento de pollo despiezado y otras pre- sentaciones ... Las ventas externas alcanzaron los 44 El sacrificio de pollos en Argebntina interanual del 26 %, y sus principales des- las 118
Mercados

https://seleccionesavicolas.com/avicultura/2006/02/mercados

MERCADOSMERCADOS MERCADOS MERCADOSMERCADOS MERCADOS comentario, veamos en primer lugar los cambios en los En primer lugar, en el cuadro inferior puede verse que los precios del pollo vivo se han mantenido muy estables desde antes de Navidad hasta mediados de enero, con una elevada demanda, propiciada por las festividades tradicionales Con unos precios algo inferiores para el tipo blanco que para el amarillo, en Y aunque este mercado no resulta tan afectado como el del pollo por las noticias en torno a la influenza, en ejercicios siguientes han sido de: pollo pollo huevos huevos huevos huevos XL L M S 2002 81 86 106 102 104 102 2003 92 100 123 126 126 117 2004 99 102 111 93 94 85 2005 101 106 99 93 94 76 podido ir mejor de no mediar el incidente veraniego cialmente, la crisis del consumo desatada por las noticias en torno a la influenza aviar
La producción mundial de huevos: situación actual y previsiones

https://seleccionesavicolas.com/avicultura/2016/01/la-produccion-mundial-de-huevos-situacion-actual-y-previsiones

Durante el pasado 2014 la gripe aviar en muchos de los principales países productores de huevo hizo que, a corto plazo, la producción mundial de huevos se redujera ...
MAGRAMA: aumenta el consumo de huevos

https://seleccionesavicolas.com/avicultura/2013/08/magrama-aumenta-el-consumo-de-huevos

Acabado de recibir el avance de datos provisionales del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente – MAGRAMA – sobre “La alimentación mes a mes”, del pasado abril, vemos en él que el consumo medio de huevos en los hogares ha aumentado ligeramente, aunque algo menos que el consumo de todos los alimentos ...
El consumo de huevos descendió ligeramente en 2015 en España

https://seleccionesavicolas.com/avicultura/2016/07/el-consumo-de-huevos-descendio-ligeramente-en-2015-en-espana

El consumo total de huevos de los hogares españoles descendió durante 2015 un 0,8% ... El precio medio de los huevos cerró en 2,17€/kg, lo que apenas representa variación respecto del año 2014 (-0,2%)
Como referencia el pollo

https://seleccionesavicolas.com/avicultura/2018/11/editorial-selecciones-avicolas-como-referencia-el-pollo

Siendo la especie ganadera más pequeña, ¿quién nos iba a decir que nuestro pollo puede ser considerado el más relevante punto de referencia mundial de la época en que vivimos?…
Portada - Julio 2016

https://seleccionesavicolas.com/avicultura/2016/07/portada-julio-2016

POLLOS Aspectos clave en el éxito del transporte de POLLOs Evaluación de la prevalencia de estrías blancas en los broilers Respuesta de los broilers a diferentes niveles de calcio y fósforo, en presencia o no de una fitasa   - HUEVOS El sexaje “in ovo” ya es posible: El sexo del pollito, determinado en el huevo El consumo de HUEVOS descendió ligeramente en 2015 en España Situación del mercado de huevo europeo -exportaciones en el primer trimestre de 2016- Mercados diferentes   -
Producción y salud del pavo: retos actuales

https://seleccionesavicolas.com/avicultura/2015/02/produccion-y-salud-del-pavo-retos-actuales

En la actualidad hay varios factores y problemas con los que nos enfrentamos que influyen en la producción mundial de pavos Se trata de la fuerte competencia mundial, los continuos cambios en las percepciones sociales, políticas y de consumo con respecto a la seguridad alimentaria, el bienestar animal y la protección del medio ambiente
El consumo de huevos en España en 2009

https://seleccionesavicolas.com/avicultura/2011/01/el-consumo-de-huevos-en-espana-en-2009

NOTICIAS DEL HUEVOO anuario, elaborado a partir de datos del Panel de Consumo Alimentario del MARM de 2009, indican que el Consumo tes y el 26% en hoteles ... La mayor parte del consumo se concentra en hogares cial supuso el 17%, y la social y colectiva el 4% restante
No es necesario restringir el consumo de huevos en la dieta de personas sanas

https://seleccionesavicolas.com/avicultura/2014/02/no-es-necesario-restringir-el-consumo-de-huevos-en-la-dieta-de-personas-sanas

No es necesario restringir el consumo de huevos en la dieta de personas sanasPor su alto contenido en colesterol, históricamente se ha relacionado a la ingesta de huevo con un aumento del riesgo de padecer una enfermedad cardiovascular,
Evolución del consumo de huevos en hogares en España

https://seleccionesavicolas.com/avicultura/2013/02/evolucion-del-consumo-de-huevos-en-hogares-en-espana

Según el Panel de Consumo Alimentario, publicado por el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente ‑MAGRAMA‑ el pasado octubre, el Consumo de alimentos en el hogar, desde noviembre de 2011 hasta esta fecha se ha mantenido estable en España, mientras que el gasto por persona y año ha disminuido levemente –un 0,4%- por la bajada de precios ...

https://seleccionesavicolas.com/avicultura/2012/08/

MERCADOS MERCADOS MERCADOS MERCADOS MERCADOS MERCADOS como de "tranquilo" a efectos de las cotizaciones de los que seguir con lo mismo para los dos tipos considerados de nuestros productos, pollos y huevos ilustrativas, aun con un ligero descenso para el mayo- ritario tipo de pollo blanco, que posteriormente volve- amarillo
Crece el consumo de huevos en los hogares

https://seleccionesavicolas.com/avicultura/2012/12/crece-el-consumo-de-huevos-en-los-hogares

CRECE EL CONSUMO DE HUEVOS DE HUEVOS DE HUEVOSOS DE HUEVOS EN LOS HOGARESS EN LOS HOGARES EN LOS HOGARES Abarcando desde el mes de agosto del 2011 a julio del recientemente por el Ministerio de Agricultura, Alimen- Por el contrario, los hogares compuestos por jubilados redujeron su CONSUMO un 1,7% sido superior, representando un 10,4% debido a la subida del precio medio en estos meses -el 7,8%-, El 97,4 de los huevos consumidos en los hogares son de gallina, de los cuales un 10,6 % tienen su origen en como hogares de jubilados
Los países en desarrollo ganan terreno en la producción mundial de huevos

https://seleccionesavicolas.com/avicultura/2016/09/los-paises-en-desarrollo-ganan-terreno-en-la-produccion-mundial-de-huevos

El censo mundial de ponedoras creció en 3 ... Los países menos desarrollados y los recién industrializados mostraron las mayores tasas de crecimiento relativo, mientras que los “antiguos” países industrializados perdieron un 10,5% de su anterior contribución a la cabaña de gallinas ponedoras mundial en este período
El sector de la carne de ave, en cifras

https://seleccionesavicolas.com/avicultura/2012/06/el-sector-de-la-carne-de-ave-en-cifras

y si consideramos solo a los pollos, desta- del sector de la carne de ave, incluyendo: - conjunto, representan el 51 % del total nacional ... - El consumo total de carne de pollo y de pavo en 6,8 % del total de la UE -1
Mercados Avicolas

https://seleccionesavicolas.com/avicultura/2008/07/mercados-avicolas

MERCADOSRCADOS MERCADOS generales, en tanto seguimos disfrutando de unos precios elevados para el pollo, en el del En el mercado del broiler puede verse, meses, ahora se ha situado al mismo nivel que efectos del calor que ya se deja sentir, como ralentizador del crecimiento, por otra ... Llama parte, el antiguo Ministerio de Agricultura ponedoras "selectas millones de cabezas, contra los 42-43 millones la de que la oferta de huevos depende en buena medida de la demanda exterior, que en estos que incide en el "sobrante" que queda en el "competencia" de las producciones de las aves corto plazo, por la escasa respuesta del consumo, que no consigue activarse
000 huevos al Banco de Alimentos de Madrid, con motivo del Día Mundial del Voluntariado de la compañía y gracias a la colaboración de todos los empleados

https://seleccionesavicolas.com/avicultura/2013/11/elanco-de-lilly-entrega-36.000-huevos-al-banco-de-alimentos-de-madrid-con-motivo-del-dia-mundial-del-voluntariado-de-la-compania-y-gracias-a-la-colaboracion-de-todos-los-empleados

000 huevos, de un total de 36000, han sido trasladados y entregados el 11 de octubre en el Banco de Alimentos de Madrid, gracias a la donación llevada a cabo por Elanco, la división de Salud Animal de Lilly, que durante el día anterior recogió esta cantidad entre los empleados de la afiliada española, que celebraban su Día Mundial del Voluntariado
Mercados

https://seleccionesavicolas.com/avicultura/2004/03/mercados

En el primero, por los datos que muestra nuestra tablilla puede verse fines del mes anterior y comienzos de frenazo en el consumo debido a la cadena sobre la psicosis de los com- pradores De todas formas, hay que destacar mo a causa del miedo levantado por la cuesta de Euro NeTresearch aparen- temente solo un 4 % de las 800 perso- nas entrevistadas manifestaron que han disminuido su consumo de carne de pollo, mucho nos tememos que el 83 % de los que mostraron su preocu- tros de distancia
El consumo de carnes y de productos avícolas

https://seleccionesavicolas.com/avicultura/2007/02/el-consumo-de-carnes-y-de-productos-avicolas

EDITORIAL reocupados los avicultores y todos los relaciona- dos de una forma u otra con la avicultura por los tros mataderos de aves ha ido pareja con la de los centros procesadores de huevos, de forma que en micos, los administrativos, los propios del manejo de dor puede contar con una completa y fiable informa- que vale la pena recordar que la carne de ave ocupa, La oportunidad de tratar de este tema, en nuestra columna editorial, viene de un par de circunstancias: el lanzamiento, el pasado octubre, de una nueva a veces se olvida es que el de huevos, traducidas las presentada por MERCASA, y el III Encuentro de la Cadena Alimentaria, organizado por DSM Nutricional ra, tiene el mismo volumen que el de las carnes de ave Y, de paso, no olvidemos tampoco lo que ya hemos lugares, que entonces no pudimos glosar, por la coin- tratado en este medio acerca de que en este consumo cidencia con otros acontecimientos, creemos que po- de carne de ave no todo es pollo pues hay alrededor demos sacar interesantes conclusiones en lo que de un 20 % del mismo representado por esas otras ficativo de "alternativas"
Mercados

https://seleccionesavicolas.com/avicultura/2008/12/mercados

adjuntos, en lo referente al pollo los precios han mejorado comienzos del pasado octubre El consumo, por lo que parece, tampoco se remonta desde las cotas de hace permiten la vida de las grandes empresas que se han estemos por debajo de aquel parque de 40 millones de cerraremos, probablemente, con unos precios medios en vivo del orden de un 7-9 % inferiores a los del pasado, ligeramente positivo en cuanto a los precios, aunque las primeras materias para piensos, que es de esperar -Todos los precios son de la Lonja de Bellpuig excepto el del pollo blanco, que es de la Lonja de Zaragoza
¿Comemos demasiados huevos?

https://seleccionesavicolas.com/avicultura/2012/10/comemos-demasiados-huevos

EDITORIAL a pregunta, obviamente, no es nuestra sino que nos publicado el Ministerio de Agricultura, Alimenta- -nosotros brindamos la idea al Instituto de Estudios del L Huevo- para ver de actuar en aquellos campos en los que de los datos del Panel de Consumo Alimentario del citado unidades semanales, es excesivo para cubrir una dieta Aparte de que a nosotros no nos salen estas cuentas pues informe, aunque publicado ahora: nada menos que cerca contenido de la entrevista que precisamente sobre este de 240 huevos, equivalente a su vez en 4,6 huevos por nacer de la forma en que se exponen los datos en este fuese, se nos diesen unas cifras claras sobre este tema ... Pero en fin, lo que ahora nos preocupa es la importancia nefasto para el consumo de huevos sobre quien lea el medio del huevo de 62 g, que ninguna autoridad nos ha consumos respectivos para los tres lugares de 142, 34 y 7 sus comentarios
Portada - Abril 2016

https://seleccionesavicolas.com/avicultura/2016/04/portada-abril-2016

El proceso inflamatorio en los broilers Resumen comentado del  Programa Nacional Salmonella Pollos Un par de naves con suelo radiante El Pollo nuestro de cada día Evaluación de diferentes flujos de agua  con bebederos de tetina sobre el rendimiento Huevos Características de los aviarios (y II) Producción de Huevos camperos en el Reino Unido Alimentación Efectos de la fuente mineral de fósforo y su relación con el calcio sobre los broilers La FAO prevé una reducción en la producción mundial de trigo
La carne de pollo

https://seleccionesavicolas.com/avicultura/2006/11/la-carne-de-pollo

com comercio mundial (y II) Subdirector: fcastello@avicultura ... p65 697 27/10/2006, 15:47 EDITORIAL LA CARNE DE POLLO LA CARNE DE POLLO LA CARNE DE POLLOLA CARNE DE POLLO LA CARNE DE POLLO vemos que a lo largo del mismo, si bien hemos tocado en este comentario editorial toda llos precocinados, por estas mismas causas, y ello H - Las fuertes inversiones que han ido realizando una muy buena parte de las empresas con el fin de acometer estos cambios en sus productos, tanto en nuevas plantas como en la moderniza- comentario al mismo
La FAO prevé una reducción en la producción mundial de trigo

https://seleccionesavicolas.com/avicultura/2016/04/la-fao-preve-una-reduccion-en-la-produccion-mundial-de-trigo

Según una nota informativa de la FAO, del pasado marzo, se prevé que la producción mundial de cereales en 2015 podría situarse en los 2525 Mt - incluyendo el arroz -, cifra un 1,4 % inferior a la del récord del año 2014, como resultado de una disminución a nivel mundial de la producción de maíz
El consumo de pollo, arroz, pasta y legumbres sube en enero, según un estudio de Caprabo

https://seleccionesavicolas.com/avicultura/2007/02/el-consumo-de-pollo-arroz-pasta-y-legumbres-sube-en-enero-segun-un-estudio-de-caprabo

NOTICIAS EL CONSUMO DE POLLO, ARROZ, PASTA Y LEGUM- da alguna BRES SUBE EN ENERO, cos, que ese mes supone un 7,56 % sobre el total, aunque estos productos alcanzan CAPRABO mos meses" El consumo del pollo, arroz, pasta y Finalmente, concluye que esta crisis europea y mundial ha provocado que un legumbres aumenta en enero tras los exce- UGT SOLICITA UNA MO- colas no hayan podido sufragar el informe RATORIA EN LA APLICA- necesario para la solicitud de dicha Autori- El informe detalla que el primer mes del encontrarse con dificultades para llevarlo a cabo de manera satisfactoria
Aumentan las exportaciones de huevos espanoles a Israel

https://seleccionesavicolas.com/avicultura/2018/09/noticias-actualidad-aumentan-exportaciones-huevos-espanoles-israel-SA201809

El Ministerio de Sanidad de Israel llevó a cabo entre junio de 2017 y abril de 2018 un estudio sobre la presencia de salmonela en huevos de consumo, con el resultado de que el 30 % de los huevos del país tenía Salmonella y el 10 % de las gallinas ponedoras estaba infectado con esta bacteria ...
La FAO estudia la producción y el consumo de huevo en África

https://seleccionesavicolas.com/avicultura/2013/10/la-fao-estudia-la-produccion-y-el-consumo-de-huevo-en-africa

La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura –FAO- y la Comisión Internacional del Huevo –IEC– han sido los promotores de un Seminario celebrado los pasados 18 y 19 de septiembre en Zambia, en el que se ha analizado cómo incrementar la producción de huevos y el consumo en la zona sur de África ...
Las políticas sobre límites de OGMs distorsionan el mercado mundial

https://seleccionesavicolas.com/avicultura/2014/04/las-politicas-sobre-limites-de-ogms-distorsionan-el-mercado-mundial

La FAO ha publicado un informe sobre el efecto en el mercado mundial de las legislaciones sobre limitación del “nivel bajo” de presencia de productos OGM en el mercado mundial y concluye que la falta de una definición consensuada sobre este punto da lugar a numerosas incidencias que distorsionan las importaciones y exportaciones ...
CALIDAD DE LA CARNE DE POLLOS DE CRECIMIENTO RÁPIDO: PROBLEMAS Y SOLUCIONES (I)

https://seleccionesavicolas.com/avicultura/2017/10/calidad-carne-de-pollos-de-crecimiento-rapido-problemas-y-soluciones

CALIDAD DE LA CARNE DE POLLOS DE CRECIMIENTO RÁPIDO: PROBLEMAS Y SOLUCIONES (I) Introducción El desarrollo de la industrialización y la especialización de las cadenas de producción de carne de POLLO que ha tenido lugar a partir del final de la Segunda Guerra Mundial ha dado lugar a un notable incremento en la eficiencia de este sector En los últimos años, los cambios en el estilo de vida han modificado drásticamente la forma de comercialización y consumo de esta carne, con lo que las tecnologías alimentarias se han convertido en parte de la industria avícola, haciendo que actualmente gran parte de la producción se comercializa en forma de productos procesados – tabla 1 -
Portada Enero 2016

https://seleccionesavicolas.com/avicultura/2016/01/portada-enero-2016

ALIMENTACIÓN Mejora del rendimiento del pollo con el manejo nutricional de los reproductores (I) Importancia de la microbiota para la promoción de la salud intestinal Especias y hierbas en nutrición de los broilers: efectos del ajo (allium sativum) sobre la producción de pollos
El Reino Unido advierte que lavar el pollo antes de cocinarlo puede propagar el campylobacter

https://seleccionesavicolas.com/avicultura/2014/07/el-reino-unido-advierte-que-lavar-el-pollo-antes-de-cocinarlo-puede-propagar-el-campylobacter

La Agencia de Seguridad Alimentaria británica -FSA- ha lanzado un aviso a la población para que deje de lavar pollo o carne de ave cruda antes de su cocción para evitar la propagación de bacterias En un vídeo titulado “la verdad acerca de Campylobacter“, la FSA declara la guerra a las bacterias responsables de las infecciones intestinales, que son usualmente benignas pero que pueden ser mortales en niños muy pequeños, los ancianos y las personas inmunodeprimidas, de acuerdo con Organización Mundial de la Salud -OMS-
Consumo de huevo en hogares, otro año de descenso

https://seleccionesavicolas.com/avicultura/2015/07/consumo-de-huevo-en-hogares-otro-ano-de-descenso

El consumo doméstico de alimentación y bebidas durante el año 2014 se redujo un 2,4 %, según el informe del Panel de consumo Alimentario del MAGRAMA ...
Mercados

https://seleccionesavicolas.com/avicultura/2007/08/mercados

MERCADOSMERCADOS MERCADOS algunos de los hechos que pueden perturbar la del huevo, el consumo del turismo, el desplazamien- positivo Por el lado del pollo, nos encontramos con que los precios de ambos tipos han respondido a la comentario anterior, a fin de junio, experimentando entonces un ligero avance
Mercados

https://seleccionesavicolas.com/avicultura/2008/03/mercados

MERCADOS MERCADOS MERCADOSMERCADOS MERCADOS MERCADOS febrero, lo primero que vemos es que, tras el bache acaecido con los precios del pollo du- rante el cambio del mes, incluyendo una se- luego han vuelto a elevarse sensiblemente las cotizaciones de ambos tipos Como causa, no existiendo ninguna cir- cunstancia ajena que justifique tal subida del consumo, habida cuenta de los altos pre- carnes
Portada SELECCIONES AVICOLAS N#724

https://seleccionesavicolas.com/avicultura/2019/04/portada-selecciones-avicolas-abril-2019

Editorial: El mando del pollo La Real Escuela de Avicultura Opina: pollo verde en la TV ¿Colocar papel debajo de las líneas de bebederos mejora el rendimiento de los pollitos? Cambios del papel del nutrólogo en un sector cambiante Salmonela: a menor tamaño de la granja y más extensivo el sistema, menor prevalencia ¿Qué significa el baremo de meconio? La iniciativa ciudadana de la UE para prohibir las jaulas en producción ganadera se presenta en el congreso de los diputados Producción ecológica de huevos Convenio colectivo de granjas avícolas Ecológico: expectativas y realidad Efecto de una infección temprana de histomonas meleagridis sobre las gallinas ponedoras Re-evaluación de los requerimientos en vitamina d de los broilers Algunas claves para el manejo de las gallinas “alternativas” Principios de bioseguridad, fundamentos y estructura El sector del pienso apuesta por usar descartes pesqueros en alimentación animal UE: problemas del sector de la carne Creado un algoritmo de aprendizaje automático para la identificación de salmonela Aves GM poniendo huevos con fármacos anticáncer Evonik lanza nuevo ensayo rápido y fiable para los ddgs El congreso mundial de avicultura, en parís, se celebrará conjuntamente con un Symposium de la FAO por la producción sostenible de alimentos “Nuestro producto no es el huevo en sí, es el concepto”
UE: Ucrania no ha importado huevos

https://seleccionesavicolas.com/avicultura/2014/12/ue-ucrania-no-ha-importado-huevos

UE: UCRANIA NO HA IMPORTADO HUEVOS La Comisión Europea ha informado a la Asociación Europea de Ovoproductos de que según los datos disponibles, provenientes de la DG TAXUD -Dirección General de Fiscalidad y Unión Aduanera- “no ha habido importaciones de HUEVOS o de ovoproductos procedentes de Ucrania en la UE” Esta declaración trata de desmentir las informaciones de medios de comunicación y rumores sobre la entrada de huevos y derivados provenientes de Ucrania
Mercados

https://seleccionesavicolas.com/avicultura/2007/04/mercados

MERCADOS MERCADOS MERCADOS MERCADOS MERCADOS MERCADOS A punto de entrar ya en la primavera al que hemos finalizamos el invierno en una En lo referente al pollo, puede verse que el comportamiento de los dos tipos que analiza- el tipo amarillo que el blanco, tendencia que ha sido predominante desde comienzos del pasado febrero ... En este caso, a diferen- cia del pollo, las medias de precios de este son significativamente superiores que las del Sin embargo, la verdad es que, dicho todo esto, no sabemos hasta que punto pueden compensar los superiores precios de nuestros productos la subida de precios de los piensos, ya comentada el mes anterior
COMERCIO INTERNACIONAL

https://seleccionesavicolas.com/avicultura/2017/04/comercio-internacional

Los casos españoles han generado importantes problemas a los exportadores no solo de huevos, sino de carne de ave y genética avícola, en la que España es un importante operador mundial ...
¿Cuanta repercusión tuvo en la prensa generalista el DIA MUNDIAL DEL HUEVO en España?

https://seleccionesavicolas.com/avicultura/2019/12/cuanta-repercusion-tuvo-en-la-prensa-generalista-el-dia-mundial-del-huevo-en-espana

Durante la semana del Día Mundial del Huevo se envió información sobre esta celebración a medios, y se hicieron varias comunicaciones al respecto en las redes sociales del sector Para comprobar el alcance de la información enviada, y si el Día Mundial del Huevo tuvo interés para los medios y ciudadanos, se realizó un seguimiento de la aparición en prensa de las noticias que lo citaban
Mercados avícolas

https://seleccionesavicolas.com/avicultura/2012/09/mercados-avicolas

RCADOSMERCADOS MERCADOS las-, veamos lo que ha representado el mismo en tenimiento absoluto de los precios de los dos tipos Con ello, las medias de precios en lo que llevamos del anterior, especialmente en el mayoritario pollo blanco ... De todas formas, hay que reconocer que el mercado del del trastorno que ha representado el cambio de las jaulas convencionales a las enriquecidas o bien a bache en las exportaciones de huevos
Mercados

https://seleccionesavicolas.com/avicultura/2007/09/mercados

MERCADOS MERCADOS MERCADOS MERCADOS MERCADOS las 5 semanas transcurridas desde entonces han evolucionado, aparentemente, en sentido positi- si se tiene en cuenta el aumento de costes de la De esta forma vemos en primer lugar que los precios del pollo se han mantenido, en general, con la demanda, con los ya conocidos menores creci- mientos de los pollos en pleno verano, lo que indudablemente afecta a la cantidad de carne salida de las granjas o al retraso en la retirada de los la demanda del mercado interior como del exterior terminaron por cerrar, al no poder soportar la de los piensos no ha cesado de aumentar, sin que -Todos los precios son de la Lonja de Bellpuig excepto el del pollo blanco, que es de la Lonja de Zaragozala venta de los huevos
Prinzen comercializa la empacadora de alta velocidad

https://seleccionesavicolas.com/avicultura/2012/07/prinzen-comercializa-la-empacadora-de-alta-velocidad

N NUEVOS PRODUCTOS NUEVOS PRODUCTOSNUEVOS PRODUCTOS NUEVOS PRODUCTOS Prinzen comercializa la empacadora de alta velocidad huevos, anuncia la salida al mercado inter- nacional de su nueva empacadora de alta velocidad: SMARTPACK ... La accesibilidad para el man-Speedpack+Cargador de pallets, con capa- de consumo en bandejas de 30 unidades
José Miguel Herrero Velasco

https://seleccionesavicolas.com/avicultura/2012/10/jose-miguel-herrero-velasco

por semana en el hogar importante, y que aunque se ve Alimentario en Hogares publicados por el MAGRAMA Europa, pero a nivel mundial nos es uno de los elementos presentes hasta el mes de junio de 2012, se ha producido un que destaca por encima del resto En primer lugar, el huevo es un Italia, y es un sector importante trabajo fijos, y luego hay una ge- en los hogares Hemos visto que pastas y huevos
La Real Escuela de Avicultura OPINA: Pollo sin Pollo

https://seleccionesavicolas.com/avicultura/2018/01/Real-Escuela-Avicultura-OPINA-Pollo-sin-pollo

Pollo sin Pollo En 1983 el 0,3% de los alemanes eran vegetarianos ...   En octubre 2017 la Asociación Avícola de Nueva Zelanda ha denunciado a “Sunfed Meats”, una empresa dedicada a la producción de sustitutos a la carne, por su “chicken-free-chicken” pues su “pollo sin pollo” incluía en el envase imágenes de pollo y el texto “porciones de carne salvaje”
000 huevos de una granja de Carmona no aptos para el consumo humano

https://seleccionesavicolas.com/avicultura/2016/09/la-guardia-civil-interviene-en-el-viso-del-alcor-80.000-huevos-de-una-granja-de-carmona-no-aptos-para-el-consumo-humano

Componentes del SEPRONA de la Guardia Civil de Carmona han instruido varias denuncias por incumplimiento a la vigente normativa reguladora del marcado y etiquetado de los huevos ...
Con la ampliación de la Unión Europea, freno a los pollos norteamericanos

https://seleccionesavicolas.com/avicultura/2004/06/con-la-ampliacion-de-la-union-europea-freno-a-los-pollos-norteamericanos

pollos norteamericanos que la UE es ya un gran bloque comer- Una de las conse- mosis y salmonelosis de las aves y la cuencias negativas ma muy significativa su potencial, aun- para Estados Unidos, la enfermedad de Newcastle en las a corto plazo, que millones adicionales de personas se asien- pea, de los 15 miembros existentes hasta el 1 de mayo pasado a los 25 cuidados y medidas de bioseguridad tendentes a evitar la entrada de la infec- Europa toneladas de huevos y Esto viene de que algunos de esos pollo en 2003 EFEAGRO
“Rebajas” de huevos en los supermercados de Reino Unido

https://seleccionesavicolas.com/avicultura/2016/04/rebajas-de-huevos-en-los-supermercados-de-reino-unido

Mientras el consumo de huevos aumenta de forma imparable en el Reino Unido, impulsado por las exitosas campañas de promoción de la organización interprofesional estos últimos años, los precios de venta al consumidor caen de forma espectacular ...
El pollo certificado

https://seleccionesavicolas.com/avicultura/2007/07/el-pollo-certificado

EL POLLO CERTIFICADOEL POLLO CERTIFICADOEL POLLO CERTIFICADO EL POLLO CERTIFICADO EL POLLO CERTIFICADO Ricardo SERRANO SORO Jornadas Prof ... Algunas empresas se han acogido a emblemas de Gobierno Vasco la marca "Kalitatea "Eusko Label marca "Galicia Calidade EL POLLO CERTIFICADOEL POLLO CERTIFICADO EL POLLO CERTIFICADO EL POLLO CERTIFICADOEL POLLO CERTIFICADO en el referencial es cierto
Más de lo mismo

https://seleccionesavicolas.com/avicultura/2013/09/mas-de-lo-mismo-1

Situados ya en el centro de la canícula al redactar este comentarlo, vemos que la evolución de los mercados avícolas en el mes de julio ha seguido dos derroteros diferentes, de fortaleza en el caso del pollo y de una cierta estabilidad en el del huevo En el mercado del pollo, la tabla y la gráfica adjuntos muestran unos comportamientos ligeramente diferentes para ambos tipos de aves, pero en ambos casos con una ligera caída en la primera quincena del mes, que luego se recuperaría en la segunda
El consumo de huevos en España y las reposiciones siguen caminos opuestos

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EL CONSUMO DE HUEVOS EN ESPAÑA Y LAS REPOSICIONES SIGUEN CAMINOS OPUESTOS Los últimos datos del MAGRAMA sobre el CONSUMO alimentario en España hasta agosto del 2014 muestran la continuidad en la tendencia decreciente en el CONSUMO alimentario en el hogar que viene dominando este año ... El consumo de huevos cayó un poco por debajo de la media de alimentos –un 1,6%- pero la bajada en el gasto ha sido mayor, un 4,6 %
Portada - Septiembre 2016

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CONTENIDOS Nº693 SELECCIONES AVÍCOLAS EDITORIAL: No  nos engañemos PRODUCCIÓN DE CARNE Naves XXL para pollos XXL Revisión COMENTADA del sector de la carne de ave en España AVÍCOLA RIOJA, una relación de Confianza con EXAFAN Nueva integradora avícola: IBERGALLUS Aglutinará la española Grupo VMR y la portuguesa Grupo Valouro   PRODUCCIÓN DE HUEVOS La distribución del Reino Unido apuesta por el huevo sin jaula La Guardia Civil interviene en el viso del alcor 80
Al iniciarse el año

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000 unidenses y economistas de muy diversos medios- es tan Consumo de huevos, Consumo de huevos,Consumo de huevos, 5,8 5,8 5,8 5,8 5,86,6 6,69,8 9,89,8 9,8 espacio de que disponemos ... 000 Consumo de Consumo de Consumo de tuno el reciente memorando que han emitido con la propuesta, a nivel nacional, de 10 medidas para consoli- carne de ave,, carne de ave, 4,4 4,4 7,87,8 7,87,8 7,8 14,0 14,014,0 14,014,0 alimentaria, de una mayor eficiencia administrativa, de tal vez, para algunos, como puede ser el hecho de que unas relaciones equilibradas en la cadena agroalimentaria, Por otra parte, un comentario de la segunda referencia antes citada, tratando del problema del hambre en el preconiza que los mercados de materias primas convertir el alimento en carne, aunque no tenga la facilidad del vacuno en aprovechar los forrajes
Francia: fuerte aumento de su producción de huevos

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Según los balances provisionales del pasado marzo de los Servicios de Estadística del Ministerio de Agricultura de Francia, la producción de huevos para el consumo del país vecino durante el año 2013 fue de 15 ...
ASEPRHU cree esencial el IVA del 4% para proteger el consumo interior de alimentos básicos

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La Asociación Española de Productores de Huevos -ASEPRHU- considera· fundamental que el Gobierno mantenga el tipo superreducido del 4 % para el IVA de alimentos y productos básicos como el huevo, ya que “es esencial proteger el consumo interior” y más en “una situación de crisis como la actual” ...
El Congreso de la Asociación Mundial de Veterinarios Avícolas (WVPA)

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El 18º Congreso Mundial de la WVPA – “World Veterinary Poultry Association” tendrá lugar durante los días 19 al 23 de agosto de este año en la población de Nantes, en la Bretaña francesa ...
NUEVO INFORME DE LA OIE MUESTRA EL USO DE ANTIBIÓTICOS EN LOS ANIMALES

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Las cifras publicadas en un informe que acaba de difundir la Organización Mundial de Sanidad Animal - OIE - muestran una evolución positiva a nivel Mundial en la regulación y seguimiento del uso de antimicrobianos en los animales ...
2012, un año de cambios

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EDITORIAL citado informe del Rabobank se estima que el incremento previsto en el consumo comunitario de pollo sea de un mos el mes anterior -y que no abordamos por falta 0,7 % a un 1,5 % ... Finalmente, ya en el campo de los eventos de este tipo, cuencia, cabe prever un desajuste de la oferta y la deman- da de huevos ya que no todos los que han realizado el Escuela de Avicultura, en coincidencia con sus habituales distorsionador en el mercado nacional de una mayor ambos acontecimientos para celebrarse en Sevilla duran- oferta de huevos producidos por otros sistemas -en suelo, aviario, campero, etc
Buenas previsiones y cotizaciones a la baja

https://seleccionesavicolas.com/avicultura/2008/11/buenas-previsiones-y-cotizaciones-a-la-baja

MERCADOSMERCADOS MERCADOS MERCADOS de PIENSOS BUENAS PREVISIONES Y COTIZACIONES A LA BAJA El mercado de las commodities la oferta y demanda mundiales de al alza las estimaciones para el trigo y el de unos rendimientos finales superiores logrado en el 2006 ... A nivel mundial, el USDA incrementa ligeramente sus previsiones, tanto de publicado por el Consejo Internacional de y existencias finales
EL SECTOR ESPAÑOL DEL HUEVO, EN CIFRAS

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La UE es autosuficiente en producción de huevos, y uno de los principales proveedores del mercado mundial, junto con Estados Unidos, Turquía y Malasia El 4,3% de la producción comunitaria de huevos se exportó en 2016 a países terceros
Los huevos que comeremos mañana

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En resumen, entonces nos planteábamos la evolución de la producción de huevos en algunos países de la Unión Europea, con desglose del tipo de granjas –jaulas, suelo, etc-, los respectivos costes de producción, las tendencias en el consumo
Situación del Mercado del huevo en la UE - Comité de Gestión de enero de 2013

https://seleccionesavicolas.com/avicultura/2013/03/situacion-del-mercado-del-huevo-en-la-ue-comite-de-gestion-de-enero-de-2013

Durante 2012 los precios de los huevos subieron en la UE casi un 25% como media, y en España un poco más de esa cifra Los datos presentados por la Comisión muestran además la evolución en los dos últimos años del precio de mercado de los huevos de consumo y de los destinados a industria, estos últimos comparados con los de Estados Unidos
Mas reflexiones

https://seleccionesavicolas.com/avicultura/2007/10/mas-reflexiones

indicarse en el antes citado informe austaliano que dirigido desde la Universidad Nacional de Canberra, Lancet de cerdo, pero no de las de pollo A este respecto del planeta con el consumo de carne, desglosado por resulta interesante comparar el consumo de carne este estudio son dos aspectos concretos: - Medias mundiales 2 ello, mientras que el ganado vacuno lo es de un 34 63 60,3 %, el porcino de un 18,7 %, el ovino, junto al 66 210 caprino, de un 16,3 %, etc
¿Sibaritismo?

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En primer lugar, examinando la obra citada vemos Pues si en el sector de la puesta, hoy una gallina nos ha hecho un gasto un 7,2 % superior en el 2005 que a su propio peso corporal (2), en el del pollo, la en el 2001, mientras que en sus compras de huevos ha cantidad de carne procedente de una reproductora mos, por ejemplo, la extraordinaria eficiencia alimen- cuencia se nos acuse de lo contrario ... En el caso de la carne de pollo, biocombustibles, ya citada en otras ocasiones, ha sido concretamente, este consumo fuera del hogar ha El aparente sibaritismo que se puede deducir de lo primero (1), si bien contrasta con otra de las conclu- siones de la obra, acerca del bajo consumo de los respuesta, la de has- ta que punto podre- mos trasladar tales que posible que esto venga a consecuencia de las incrementos a este diferentes alarmas alimentarias que hemos padeci- dor de nuestros pro- enmascarados con reaccionado introduciendo el concepto de la trazabilidad al que ya nos hemos referido en varias este aumento de la apetencia por unos productos "certifica- triste "personalidad" de la Sanidad del Reino Unido dos acusaba a todo el sector del huevo de falta de control sanitario!
Llegan a Europa los huevos para veganos

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El veganismo supone abstenerse del consumo de todos aquellos productos de origen animal Por lo tanto, todas aquellas personas que sigan esta práctica no pueden comer, entre otras cosas, ningún tipo de lácteos ni huevos que provengan de un animal vivo
El consumo de huevos enteros puede ser beneficioso en dietas de pérdida de peso

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Un reciente estudio publicado en la revista “Metabolism” afirma que la ingesta de huevos enteros, es decir, con la yema, como parte de una dieta de pérdida de peso, puede tener efectos positivos sobre los perfiles de lipoproteínas, especialmente para individuos con síndrome metabólico ...
Pollos y huevos, al alza

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MERCADOS MERCADOS MERCADOS MERCADOS Pollos y huevos, al alza como las adjuntas, con unas cotizaciones en alza tan espectaculares como las que se muestran en ellas, tanto para los Pollos como para los huevos En el caso del pollo, puede verse que, aun con ligeras variaciones en su precio, el tipo amarillo se has man- tenido a un nivel medio similar al del pasado enero y solo un poco por debajo del correspondiente blanco, crecimiento y aun contando con el mayor coste de la evidencia la tranquilidad de este mercado, con una media de precios de venta significativamente por por la subida en picado de las cotizaciones de todas las bien ya se ha estado comentando reiteradamente que la plena entrada en vigor de la Directiva 1999/74 CE sobre el bienestar de las ponedoras puede representar el cierre de bastantes explotaciones medianas y pe- dades, o bien los considerables descensos de los censos que exportamos nuestros excelentes de huevos -Fran- obrando el milagro de que podamos seguir vendiendo -El precio del pollo es por Kg de peso vivo, a pie de granja