La revista avícola en español leída en más países

Menu

Francia prohíbe el sacrificio de pollitos de un día desde 2023

Ver PDF de la revista de Marzo de 2022

Francia prohíbe el sacrificio de pollitos de un día desde 2023

Contempla el sexaje "in ovo", el uso de estirpes duales y la crianza de los machos

Cada año, 50 millones de pollitos machos de un día son sacrificados en Francia por falta de interés económico. El Gobierno asumió el compromiso de acabar en el año 2022 con la eliminación de los pollitos machos del sector de la puesta, aplicando soluciones alternativas:

  • Principalmente sexado in ovo para eliminar los embriones masculinos;

  • Criar los machitos de estirpes ponedoras;

  • Desarrollo de estirpes de doble aptitud, es decir, que puedan destinar las hembras a la puesta de huevos y los machos a engorde para carne.

 

10,5 millones de euros del plan France Relance ya se han destinado a inversiones relacionadas con el sexado in ovo en las cinco incubadoras francesas y el Estado acompañará al sector de ponedoras para apoyarles en los costes adicionales generados. El decreto publicado el 6 de febrero especifica el cronograma para la implementación de esta transición con tres etapas:

  • A partir del 1 de marzo, las incubadoras tendrán hechos los pedidos de equipos de sexado in ovo u otros que les permitan cumplir con el objetivo fijado;

  • Hasta el 1 de junio, las incubadoras deberán justificar el inicio del sistema;

  • Para el 31 de diciembre de 2022 todas las incubadoras deben estar equipadas y el equipo operativo para atender la producción correspondiente.

 

El decreto también dispone, como apoyo a la norma:

  • No se pondrán en cuestión las tecnologías implantadas en las incubadoras durante 5 años;

  • Una multa para las infracciones contra la prohibición de la práctica de sacrificar pollitos machos;

  • Define casos especiales en los que no puede aplicarse la prohibición de eliminación (protocolos científicos o para dar respuesta a cuestiones de reproducción, sanidad animal o incluso alimentación animal.

El sector trabaja además en un acuerdo interprofesional para que los costes adicionales para el sector, y para las incubadoras en particular, sean asumidos por el eslabón de distribución, sin afectar a los eslabones intermedios, y en particular a los incubadores. Francia continúa, por su parte, el trabajo de convicción a nivel europeo, desde el Consejo de Ministros de Agricultura de julio de 2021, cuando invitó a los demás Estados miembros europeos a sumarse a este enfoque innovador esperado por la sociedad, para que esta prohibición sea común a todos los Estados miembros de la Unión Europea.  

CATEGORÍAS DEL ARTÍCULO

ARTICULOS RELACIONADOS

La Federación Avícola catalana recuerda el papel del huevo en famosas películas

Noviembre de 2022
La Federación Avícola catalana recuerda el papel del huevo en famosas películas

Posición conjunta de los sectores del huevo y de la carne de ave sobre la vacunación frente a la Influenza Aviar de alta patogenicidad

Noviembre de 2022
Posición conjunta de los sectores del huevo y de la carne de ave sobre la vacunación frente a la Influenza Aviar de alta patogenicidad

La Influenza Aviar sigue muy activa en la nueva temporada

Noviembre de 2022
La Influenza Aviar sigue muy activa en la nueva temporada

La ética y el sexaje "in ovo" (4ª parte, y seguirá...)

Noviembre de 2022
La ética y el sexaje "in ovo" (4ª parte, y seguirá...)

La WOAH considera también el uso de vacunas para la IA

Noviembre de 2022
La WOAH considera también el uso de vacunas para la IA

La sostenibilidad de la cadena alimentaria de la UE se enfrenta a la Comisión y a los sectores de la producción ganadera

Noviembre de 2022
La sostenibilidad de la cadena alimentaria de la UE se enfrenta a la Comisión y a los sectores de la producción ganadera

Transporte por carretera de las aves domésticas (II)

Noviembre de 2022
Transporte por carretera de las aves domésticas (II)

Las barbas de nuestros vecinos

Noviembre de 2022
Las barbas de nuestros vecinos

¿Sustitutos de la carne a base de plantas? el mayor fracaso en la historia de la industria alimentaria

Octubre de 2022
¿Sustitutos de la carne a base de plantas? el mayor fracaso en la historia de la industria alimentaria

El IEH premia un trabajo sobre mitigación de gases nitrogenados en granjas de puesta

Octubre de 2022
El IEH premia un trabajo sobre mitigación de gases nitrogenados en granjas de puesta

Mortalidad de las gallinas pesadas

Octubre de 2022
Mortalidad de las gallinas pesadas

Transporte por carretera de las aves domésticas (I)

Octubre de 2022
Transporte por carretera de las aves domésticas (I)

Mkare, nueva apuesta de Pascual por la economía circular

Octubre de 2022
Mkare, nueva apuesta de Pascual por la economía circular

El 26,7% de las ponedoras en España ya se alojan en sistemas libres de jaulas (en la UE es el 55%)

Septiembre de 2022
El 26,7% de las ponedoras en España ya se alojan en sistemas libres de jaulas (en la UE es el 55%)

Debate sobre los precios de los alimentos en España

Septiembre de 2022
Debate sobre los precios de los alimentos en España

Baja el consumo de huevos en el hogar y sube el gasto

Septiembre de 2022
Baja el consumo de huevos en el hogar y sube el gasto

La salmonela, “Espada de Damocles” de las granjas de puesta

Septiembre de 2022
La salmonela, “Espada de Damocles” de las granjas de puesta

Las normas de comercialización de huevos, en revisión

Septiembre de 2022
Las normas de comercialización de huevos, en revisión

AESAN: Nuevas recomendaciones dietéticas para una alimentación nutritiva y sostenible

Septiembre de 2022
AESAN: Nuevas recomendaciones dietéticas para una alimentación nutritiva y sostenible

Consecuencias del bienestar de las gallinas y la seguridad del huevo con el acceso al exterior para la producción ecológica (y II)

Agosto de 2022
Consecuencias del bienestar de las gallinas y la seguridad del huevo con el acceso al exterior para la producción ecológica (y II)