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Este artículo es parte de la edición de marzo, 2021
Los avicultores franceses acusan de insensibilidad a Carrefour, Casino y Aldi
Los productores de pollo, huevos y otras aves de corral están atrapados entre la importante subida en los costes de las materias primas para sus piensos y la “indiferencia” de los supermercados que no quieren tenerlo en cuenta en sus precios de compra, ha denunciado en un comunicado la Confederación Francesa de Avicultura (CFA), sindicato profesional afiliado a la FNSEA, citando los casos de Carrefour, Casino y Aldi.
«Indistintamente de que estemos criando pollos de engorde o gallinas ponedoras, el precio de su pienso es más de un 19% más alto que en enero de 2020, y más de un 4% en comparación con diciembre de 2020″, informa el presidente de la Confederación Francesa de Avicultura (CFA) , Jean-Michel Schaeffer, citado en un comunicado de prensa.
«Tanto para el engorde pollos, pavos o para las gallinas ponedoras, el precio de su pienso es más de un 19% más alto este 2021 que en enero de 2020», informa Jean-Michel Schaeffer, presidente de la Confederación Francesa de Avicultura (CFA). Sin embargo, según la CFA, los supermercados están haciendo la vista gorda ante este aumento en el precio de los cereales utilizados en los piensos de las aves y se niegan a pagar más por los productos comprados a los avicultores y a las integradoras.
Esto, en última instancia, amenaza los ingresos de los productores avícolas. «Los operadores franceses de sacrificio de aves de corral y envasado de huevos han indicado que ya no pueden cumplir sus compromisos financieros con los avicultores y piden que los contratos se revisen a la baja», lamenta el sindicato.
La cerrazón de determinados supermercados, en el punto de mira de la Confederación Francesa de Avicultura (CFA)
La CFA pone nombre y apellidos a los supermercados culpables de «indiferencia», en este texto retuiteado por la presidenta de la FNSEA, Christiane Lambert. «Si determinados mayoristas si han escuchado claramente los mensajes y han entendido los problemas, otros no, como es el caso de estos tres gigantes mayoristas: Casino, Carrefour y Aldi, que parecen haber decidido ignorar las demandas de los criadores», continúa la unión de avicultores.
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