La revista avícola en español leída en más países

Menu

Editorial: La influencia de la Influenza.

Ver PDF de la revista de Marzo de 2021

Editorial: La influencia de la influenza

Como podrán ver nuestros lectores por la noticia que insertamos en este número sobre unos contagios de la influenza aviar – IA - entre humanos -, ahora, uniéndose a los efectos “pandémicos” de la Covid-19, ya tenemos un nuevo motivo de preocupación y, en este caso, aparentemente, bajo nuestra responsabilidad.

Nos referimos concretamente al hallazgo del virus de la IA en varios trabajadores de una granja del sur de Rusia, afectados por la cepa H5N8 de la misma que había tenido un brote de ésta el pasado diciembre. Y aunque todos ellos fueran asintomáticos y se hubieran recuperado plenamente, la alarma ya había sonado, recordándonos episodios similares del pasado y especulándose sobre la posibilidad de que, cual nueva pandemia, ello se propagara a nivel mundial, con las previsibles y aterradoras consecuencias para la salud humana, pero en este caso atribuibles a nuestro sector.

De ahí que, al mismo tiempo que damos noticia del hecho, también queremos recordar algunos aspectos en torno a esta posible transmisión de la IA del ave al ser humano y lanzar, por último, una seria advertencia a todo el sector en cuanto a las responsabilidades que le incumben.

En lo referente al pasado, la cita obligada es Hong Kong, en 1997, por el hallazgo de la cepa H5N1del virus de la IA, primero en un niño y casi inmediatamente en otras varias personas, infectadas a través de los mercados de aves vivas en esta ciudad, que aquel año, precisamente, volvía a ser parte de China. Y luego, otros casos en humanos han ido acaeciendo en algunos países africanos y del sudeste asiático en los años siguientes, aunque afectando a muy aisladas personas en contacto con aves enfermas, finalizando – que nosotros sepamos – con el fallecimiento de un veterinario, en Holanda, en 2007, aunque éste ya se hallara afectado previamente por ciertas dificultades respiratorias.

Ante este panorama, hemos de recordar que los contagios de IA siempre se han dado entre ave y persona, no entre persona y persona, lo que hace que la posibilidad de que el problema se convierta en una pandemia es muy remota. Sin embargo, ello no exime a los productores avícolas de su responsabilidad en:

  • extremar todas las medidas habituales de bioseguridad, sin temor a exagerar, hasta “desinfectando” el móvil, si es preciso,
  • creer que con tener a las aves encerradas ya es suficiente – en España, uno de los escasos episodios de IA ocurrió en una nave de reproductores pesados … y con ello ya está todo dicho, ¿no?,
  • concienciarse de que cualquier brote de IA en una granja puede ser motivo no ya solo de un sacrificio obligado de todas las aves de ella sino de la cuarentena preceptiva en la comarca y hasta del cierre de las exportaciones avícolas del país.
En medio de esta situación, nuestra esperanza es que en la actualidad todos estamos muy bien informados, aunque el riesgo “cero” no existe y, si no, que lo digan a quienes han pasado por la Covid …..  

CATEGORÍAS DEL ARTÍCULO

ARTICULOS RELACIONADOS

Los principales factores predisponentes para la enteritis necrótica en pollos de engorde y el uso de probióticos como nueva estrategia para prevenir la enfermedad

Noviembre de 2021
Los principales factores predisponentes para la enteritis necrótica en pollos de engorde y el uso de probióticos como nueva estrategia para prevenir la enfermedad

Revisión sobre los efectos de la aplicación de enzimas en la salud intestinal

Noviembre de 2021
Revisión sobre los efectos de la aplicación de enzimas en la salud intestinal

El mayor estudio de metagenómica realizado nunca revela la enorme complejidad y diversidad de la microbiota intestinal en las aves de producción

Noviembre de 2021
El mayor estudio de metagenómica realizado nunca revela la enorme complejidad y diversidad de la microbiota intestinal en las aves de producción

Detectados 3.777 casos de influenza aviar en Europa en 2020-2021, la mayor incidencia desde que se tienen registros

Octubre de 2021
Detectados 3.777 casos de influenza aviar en Europa en 2020-2021, la mayor incidencia desde que se tienen registros

El uso de antibióticos en animales está disminuyendo

Octubre de 2021
El uso de antibióticos en animales está disminuyendo

Parásitos externos de las aves (I)

Octubre de 2021
Parásitos externos de las aves (I)

Salmonela en ponedoras en 2020: España cumple el objetivo comunitario

Agosto de 2021
Salmonela en ponedoras en 2020: España cumple el objetivo comunitario

¿Cómo podemos actuar en la granja para minimizar el impacto del Campylobacter en las aves? (y II)

Agosto de 2021
¿Cómo podemos actuar en la granja para minimizar el impacto del Campylobacter en las aves? (y II)

¿Cómo podemos actuar en la granja para minimizar el impacto del Campylobacter en las aves? ( I )

Julio de 2021
¿Cómo podemos actuar en la granja para minimizar el impacto del Campylobacter en las aves? ( I )

Actualización de la situación de la influenza aviar en el mundo

Julio de 2021
Actualización de la situación de la influenza aviar en el mundo

La influenza aviar sigue activa en el mundo

Mayo de 2021
La influenza aviar sigue activa en el mundo

Informe de fuentes y tendencias de zoonosis en la UE-2019

Mayo de 2021
Informe de fuentes y tendencias de zoonosis en la UE-2019

Especial SOSTENIBILIDAD: Investigaciones sobre la sostenibilidad a nivel de granja en la producción de huevos y de carne de ave.

Mayo de 2021
Especial SOSTENIBILIDAD: Investigaciones sobre la sostenibilidad a nivel de granja en la producción de huevos y de carne de ave.

Editorial: Es la ciencia, y no la política, la que nos está sacando de la pandemia

Abril de 2021
Editorial: Es la ciencia, y no la política, la que nos está sacando de la pandemia

La carga de Samonella Heidelberg en los pollitos tratados con agua acidificada

Abril de 2021
La carga de Samonella Heidelberg en los pollitos tratados con agua acidificada

Cloración del agua durante la crianza

Abril de 2021
Cloración del agua durante la crianza

Especial UNA SOLA SALUD: Cuatro consideraciones en el debate sobre si vacunar contra la Influenza Aviar

Marzo de 2021
Especial UNA SOLA SALUD: Cuatro consideraciones en el debate sobre si vacunar contra la Influenza Aviar

Especial UNA SOLA SALUD: Vacunación de pollitas: siempre hay margen de mejora

Marzo de 2021
Especial UNA SOLA SALUD: Vacunación de pollitas: siempre hay margen de mejora

Editorial: La influencia de la Influenza.

Marzo de 2021
Editorial: La influencia de la Influenza.

Especial UNA SOLA SALUD: "UNA SOLA SALUD", el concepto

Marzo de 2021
Especial UNA SOLA SALUD: "UNA SOLA SALUD", el concepto