La revista avícola en español leída en más países

Menu

El mundo animalista implica a la ganadería intensiva en la pandemia

Ver PDF de la revista de Mayo de 2020

Las noticias colaterales del coronavirus

EN NEGATIVO: El mundo animalista implica a la ganadería intensiva en la pandemia

En los últimos días algunos artículos publicados en distintos medios llegan a una conclusión unánime: la relación indiscutible entre la actual y las posibles futuras pandemias con el desarrollo de la ganadería intensiva. Como ejemplo, el aparecido en The Guardian, reproducido en muchos otros medios: Is factory farming to blame for coronavirus? Otros similares se preguntan si para prevenir la próxima pandemia habrá que empezar por las cadenas de suministro - Preventing the Next Pandemic May Start With Supply Chains, o Coronavirus Crisis: A Preventable Pandemic? -.

En España el eldiario.es publica un artículo que llega a las mismas conclusiones. "Causalidad de la pandemia, cualidad de la catástrofe". En todos ellos se cita la relación de las enfermedades zoonóticas con la cría y consumo de animales y cómo a medida que las granjas se hacen más grandes en todo el mundo se reduce el espacio natural disponible para los animales salvajes y se hace más previsible que sus patógneos lleguen a los animales domésticos y pasen de éstos a los humanos. Se cita al biólogo Robert G. Wallace, autor de un libro publicado en 2016, titulado "Big Farms Make Big Flu" - "Las macrogranjas producen macrogripe" - que relaciona "la producción agropecuaria capitalista y la etiología de las epidemias que se han desatado en las últimas décadas".

Según Wallace, el incremento de los incidentes víricos en nuestro siglo, y el aumento de su peligrosidad se ligan directamente con las estrategias de negocio de las corporaciones agropecuarias, responsables de la producción industrial intensiva de proteína animal. "Estas corporaciones están tan preocupadas por el beneficio económico que asumen como un riesgo rentable la generación y propagación de nuevos virus, externalizando los costes epidemiológicos de sus operaciones a los animales, las personas, los ecosistemas locales, los gobiernos y, tal y como está poniendo de manifiesto la actual pandemia, al propio sistema económico mundial."

 


Imagen que ilustra el artículo de THE GUARDIAN

 

Estas noticias pueden afectar a las previsiones económicas para los sectores productores de proteína de origen animal. El director del fondo de inversión Farm Animal Investment Risk & Return, con sede en Londres, Jeremy Coller ve malas noticias para las grandes compañías cárnicas, que ya están siendo atacadas por sus modelos de negocio ambientalmente destructivos, según Bloomberg. "Después de Covid-19, muchos inversores desplazarán el capital de las empresas más expuestas al riesgo de la próxima pandemia ligada a zoonosis. Es decir, de los productores tradicionales de proteínas animales que fallan en su actuación en áreas como el clima o las proteínas alternativas", según Coller.

Todo ello nos pone sobre aviso de que tenemos que estar preparados para comunicar en positivo en los próximos meses, no solo sobre el impacto de la ganadería en el bienestar animal y el medio ambiente, sino también sobre la salud pública.

CATEGORÍAS DEL ARTÍCULO

ARTICULOS RELACIONADOS

La IEC propone duplicar el consumo mundial de huevos en los próximos años

Junio de 2022
La IEC propone duplicar el consumo mundial de huevos en los próximos años

Grupo de diálogo civil de la comisión sobre huevos y carne de ave

Junio de 2022
Grupo de diálogo civil de la comisión sobre huevos y carne de ave

Una vuelta de tuerca a las emisiones de las granjas "industriales"

Junio de 2022
Una vuelta de tuerca a las emisiones de las granjas "industriales"

Refrigeración por aspersión para gallinas no de jaulas

Junio de 2022
Refrigeración por aspersión para gallinas no de jaulas

El sector del huevo de la UE se reúne en Madrid con INPROVO, anfitrión de la asamblea de la EUWEP

Junio de 2022
El sector del huevo de la UE se reúne en Madrid con INPROVO, anfitrión de la asamblea de la EUWEP

Paneles de refrigeración: ¿de plástico o de celulosa?

Junio de 2022
Paneles de refrigeración: ¿de plástico o de celulosa?

Granja Agas se integra en el grupo Dagu Roig, el segundo más importante de España

Junio de 2022
Granja Agas se integra en el grupo Dagu Roig, el segundo más importante de España

Impacto del agua acidificada en la vacuna viva contra la Salmonella en los pollos expuestos a S. Heidelberg

Junio de 2022
Impacto del agua acidificada en la vacuna viva contra la Salmonella en los pollos expuestos a S. Heidelberg

Un estudio confirma el papel del huevo en la prevención de enfermedades cardiovasculares

Junio de 2022
Un estudio confirma el papel del huevo en la prevención de enfermedades cardiovasculares

Los avicultores de puesta sin ayudas por los sobrecostes de la guerra de Ucrania

Mayo de 2022
Los avicultores de puesta sin ayudas por los sobrecostes de la guerra de Ucrania

El premio 2022 del IEH apuesta por las “Ideas frescas” en investigación del huevo

Mayo de 2022
El premio 2022 del IEH apuesta por las “Ideas frescas” en investigación del huevo

¿Qué sabemos (y queremos) sobre bienestar animal?

Mayo de 2022
¿Qué sabemos (y queremos) sobre bienestar animal?

Reino Unido:  los huevos de gallinas camperas vuelven a estar disponibles a partir del 2 de mayo

Mayo de 2022
Reino Unido: los huevos de gallinas camperas vuelven a estar disponibles a partir del 2 de mayo

La producción de huevos en suelo crece un 23,44% en 2021 respecto 2020

Mayo de 2022
La producción de huevos en suelo crece un 23,44% en 2021 respecto 2020

Encadenados

Abril de 2022
Encadenados

Consulta pública de la comisión sobre la normativa de información al consumidor

Abril de 2022
Consulta pública de la comisión sobre la normativa de información al consumidor

La EUWEP solicita a la comisión apoyo para el sector del huevo de la UE

Abril de 2022
La EUWEP solicita a la comisión apoyo para el sector del huevo de la UE

Nuevos "huevos de laboratorio"

Abril de 2022
Nuevos "huevos de laboratorio"

Pautas y dinámicas del sector de la avicultura de puesta en la UE: Informe de su situación

Abril de 2022
Pautas y dinámicas del sector de la avicultura de puesta en la UE: Informe de su situación

Parásitos intestinales y traqueales de las aves domésticas

Abril de 2022
Parásitos intestinales y traqueales de las aves domésticas