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El instituto de estudios del huevo, en la radio con Carlos Alsina
El instituto de estudios del huevo, en la radio con Carlos Alsina
El 4 de febrero el programa de Carlos Alsina "Más de uno" en Onda Cero dedicó una hora al huevo, para lo que contó con la colaboración del Instituto de Estudios del Huevo para resolver las dudas sobre este alimento.
La directora del Instituto, Mar Fernández, estuvo en el estudio acompañada de las colaboradoras del programa y su presentador, quienes se interesaron por las razones para los distintos tamaños y colores del huevo, su correcta conservación, los distintos sistemas de producción, y por el plato con huevo preferido de los oyentes.
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