Este artículo es parte de la edición de noviembre, 2019

In memoriam

Ricardo Martínez-Alesón Tamayo

Veterinario

Uno de los más destacados protagonistas de la época de desarrollo de la avicultura española falleció en Madrid el 12 de octubre de 2019 .

Ricardo nació en San Sebastián el 25 de agosto de 1929 y durante sus primeros años vivió en Fuenterrabía y en Logroño, donde estudió el bachillerato. En los años 40 se trasladó con sus padres a Madrid, comenzando los estudios de veterinaria y licenciándose en 1955. Realizó las milicias universitarias en La Granja de San Ildefonso y en Burgos donde conoció a Felisa, con la que se casó en 1960, fruto de cuya unión son sus dos hijos, Ricardo y María José, que continúan su labor y su pasión por la avicultura.

Su especialización en avicultura se inició en la Universidad de Cornell – EE.UU. -, en la que realizó cursos de postgrado en Producción y Nutrición Aviar, lo que le proporcionó las bases para trabajar en este sector y ser uno de los pioneros en este campo en España. Durante toda su vida Ricardo se volcó en su familia, sus amigos y a su mayor afición, su profesión como veterinario avícola, que desarrolló primero en Valladolid y luego en Madrid.

En ésta, primero en Avícola de Jarama y posteriormente en Gallina Blanca – Arbor Acres, manteniendo una relación constante con Arbor Acres Farms, en Connecticut. Desde 1961 hasta 1991 fue Director Técnico de Gallina Blanca Arbor Acres, desarrollando la cría y reproducción de gallinas y pavos para carne para su distribución en España y Portugal.

En 1992 creó Seravian S.L., una empresa de servicios y consultoría para el sector avícola, iniciando al mismo tiempo el desarrollo de Avian Farms International en Europa, con el fin de introducir sus nuevas estirpes de aves para carne, en España, Portugal e Italia.

Ricardo sabía que la base de un ejercicio profesional de calidad era el conocimiento y en los Estados Unidos lo encontró, viajando allí con frecuencia con el fin de ampliar sus conocimientos, aunque también donde hubiera un congreso, reunión o seminario avícola.

Todo ese conocimiento lo importaba y ponía en práctica en España, Portugal, Italia o allí donde se necesitara. Así estuvo siempre ligado a las asociaciones avícolas con las que colaboró, PVSG-EU, WPSA, AECA, SPAMCA, AVEZOCA y Colegio de Veterinarios de Madrid.

Ricardo fue un buen profesional avícola, un ejemplo de buen hacer y un apasionado por las personas y la vida.

D.E.P.

Equipo de Redacción. Real Escuela de Avicultura

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