Este artículo es parte de la edición de octubre, 2019

Las imágenes térmicas ayudan a solventar problemas de temperatura

Como se puede ver en esta foto térmica, al no haber plumas que proporcionen aislamiento, la cabeza y los pies de un pollo aparecen calientes – de color rojo y blanco – , mientras que la cola fría, por estar compuesta solo de plumas – azul oscuro – y el resto del cuerpo, aislado por plumas, en puntos intermedios.

El control del calor en las aves domésticas es una consideración muy importante para el sector avícola en el sureste de Estados Unidos, particularmente en Mississippi, donde las temperaturas de verano pueden superar los 32 º C durante más de 100 días del año, según indica la Universidad Estatal de Mississippi.

«EL ÍNDICE DE CONVERSIÓN DEL PIENSO EN LOS POLLOS SE DETERMINA EN GRAN PARTE POR LA FORMA EN QUE SE REGULA LA TEMPERATURA DENTRO DEL GALLINERO», dice Tom Tabler, especialista avícola del Servicio de Extensión de la Universidad Estatal de Mississippi.

En invierno, los criaderos de pollos deben mantenerse lo suficientemente calientes para garantizar que los mismos utilicen eficientemente la energía de la alimentación para el crecimiento, no para mantener la temperatura corporal. En el verano, los pollos que están demasiado calientes comen menos y crecen más lentamente.  

«LA ENERGÍA DE LA ALIMENTACIÓN UTILIZADA PARA CUALQUIER OTRA COSA QUE NO SEA EL CRECIMIENTO

ES PERJUDICIAL PARA CONSEGUIR UN BUEN ÍNDICE DE CONVERSIÓN Y UN ADECUADO RENDIMIENTO», dice Tabler.

Muchos productores le piden a éste una visita para ayudarles a abordar diferentes problemas ambientales y de manejo. Entre los más importantes está el control de temperatura ambiente, para lo cual utiliza una cámara de imagen térmica para buscar puntos fríos o calientes que indiquen áreas problemáticas en el manejo de la temperatura.  

«La imagen de una cámara térmica indica claramente dónde hay diferencias de temperatura», dice Tabler.

“En verano, buscamos fugas por las que entra calor en las naves y en invierno aquellas donde el aire caliente puede perderse, aumentando el coste de la calefacción «.

Las imágenes térmicas indican dónde se necesita más aislamiento. Cuando un gallinero está adecuadamente aislado y sellado, los productores pueden controlar de forma precisa y eficiente la entrada de aire fresco y la temperatura interior.

Una cámara termográfica puede encontrar dónde hay deficiencias de aislamiento dentro de un gallinero, tanto en el techo como en las paredes laterales, sin una inspección manual.

Las naves de pollos utilizan controles de temperatura computerizados para cubrir específicamente las necesidades diarias de sus manadas. Cuando se mantiene el perfil de temperatura adecuado, una manada alcanza el peso objetivo previsto en el momento previsto, que es el objetivo tanto del productor como de la empresa integradora.

Con el apoyo de:
Categorías
En esta edición octubre, 2019

¿Quién es responsable en un caso de Toxiinfección alimentaria?

Leer

Clasificados

Leer

La “Mediterranean Poultry Summit 2020”, en Cordoba

Leer

El levante español acogerá las Jornadas Profesionales de Avicultura 2019

Leer

Legislación

Leer

In memoriam: Enrique García Martín

Leer

Otras ediciones

12 / 2022 LEER
11 / 2022 LEER
10 / 2022 LEER
09 / 2022 LEER
08 / 2022 LEER
07 / 2022 LEER
06 / 2022 LEER
05 / 2022 LEER
04 / 2022 LEER
03 / 2022 LEER
02 / 2022 LEER
01 / 2022 LEER
12 / 2021 LEER
11 / 2021 LEER
10 / 2021 LEER
09 / 2021 LEER
08 / 2021 LEER
07 / 2021 LEER
06 / 2021 LEER
05 / 2021 LEER
04 / 2021 LEER
03 / 2021 LEER
02 / 2021 LEER
01 / 2021 LEER
12 / 2020 LEER
11 / 2020 LEER
10 / 2020 LEER
09 / 2020 LEER
08 / 2020 LEER
07 / 2020 LEER
06 / 2020 LEER
05 / 2020 LEER
04 / 2020 LEER
03 / 2020 LEER
02 / 2020 LEER
01 / 2020 LEER
12 / 2019 LEER
11 / 2019 LEER
09 / 2019 LEER
08 / 2019 LEER
06 / 2019 LEER
06 / 2019 LEER
05 / 2019 LEER
04 / 2019 LEER
03 / 2019 LEER
02 / 2019 LEER
01 / 2019 LEER
12 / 2018 LEER
11 / 2018 LEER
10 / 2018 LEER
09 / 2018 LEER
08 / 2018 LEER
08 / 2018 LEER
07 / 2018 LEER
06 / 2018 LEER
05 / 2018 LEER
04 / 2018 LEER
03 / 2018 LEER
02 / 2018 LEER
01 / 2018 LEER
12 / 2017 LEER
11 / 2017 LEER
10 / 2017 LEER
09 / 2017 LEER
08 / 2017 LEER
06 / 2017 LEER
05 / 2017 LEER
04 / 2017 LEER
03 / 2017 LEER
02 / 2017 LEER
01 / 2017 LEER
12 / 2016 LEER
11 / 2016 LEER
10 / 2016 LEER
09 / 2016 LEER
08 / 2016 LEER
07 / 2016 LEER
06 / 2016 LEER
05 / 2016 LEER
03 / 2016 LEER
02 / 2016 LEER
01 / 2016 LEER
11 / 2015 LEER
10 / 2015 LEER
09 / 2015 LEER
08 / 2015 LEER
07 / 2015 LEER
06 / 2015 LEER
05 / 2015 LEER
04 / 2015 LEER
03 / 2015 LEER
02 / 2015 LEER
01 / 2015 LEER
12 / 2014 LEER
11 / 2014 LEER
10 / 2014 LEER
08 / 2014 LEER
07 / 2014 LEER
06 / 2014 LEER
05 / 2014 LEER
04 / 2014 LEER
03 / 2014 LEER
02 / 2014 LEER
01 / 2014 LEER
12 / 2013 LEER
11 / 2013 LEER
10 / 2013 LEER
09 / 2013 LEER
08 / 2013 LEER
07 / 2013 LEER
06 / 2013 LEER
05 / 2013 LEER
04 / 2013 LEER
03 / 2013 LEER
02 / 2013 LEER
01 / 2013 LEER