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Este artículo es parte de la edición de febrero, 2019
GDANSK SERÁ LA CAPITAL DE LA NUTRICIÓN AVÍCOLA EUROPEA
El 22º Symposium de Nutrición Avícola -22nd European Symposium of Poultry Nutrition, por su nombre en inglés, el idioma oficial del evento- tendrá lugar del 10 al 13 de junio 2019 en Gdansk, la sexta mayor ciudad de Polonia y la mayor ciudad portuaria de este país. De su accidentada historia solo recordaremos que desde 1998 es la capital del voivodato de Pomerania y que en ella encuentra el famoso astillero donde se fundó el sindicato Solidarnosc con el que, en 1980, se inició el movimiento político que condujo al desmantelamiento del sistema comunista y la liberación de Europa oriental del régimen soviético.
Como antecedente, también, de este Symposium, diremos que el anterior fue el celebrado en junio del 2017 en Port Aventura, que constituyó un hito histórico por la cifra récord de asistentes que se alcanzó, cerca de 1.600, procedentes de 63 países de todo el mundo. Esto solo ya nos da una idea de la importancia de los Symposiums de esta serie, sin duda alguna el foro mas relevante a nivel mundial sobre alimentación de las aves.
El organizador de este Symposium es la Rama polaca de la WPSA, que ya ha publicado la información pertinente al mismo, que puede descargarse en
www.espn2019.com. De la misma resumimos lo más relevante.
El programa preliminar se iniciará el lunes 10 de junio por la tarde, con la ceremonia de apertura y una recepción de bienvenida. Continuará en los tres días siguientes, con 2 sesiones plenarias en cada uno y finalizará el miércoles, día 13.
Además, se celebrarán sesiones paralelas, con lectura de comunicaciones seleccionadas por su temática, aparte de la exhibición de los habituales carteles -”posters”-.
El temario de las sesiones plenarias es el siguiente:
- • Fuentes futuras de proteína
- • Nutrición de las ponedoras
- • Salud intestinal
- • Sostenibilidad
- • Aves acuáticas
La sesión final se dedicará a los “hot topics” -temas candentes- elegidos por los organizadores del evento, sin duda los de más actualidad actual entre la gran variedad de aspectos que afectan a la alimentación de las aves.
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