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La revista de la industria
Este artículo es parte de la edición de diciembre, 2018
Editorial
03 La amenaza viene del frío
Producción de carne
06 ¿Es la alimentación temprana necesaria y beneficiosa?
10 El pavo, ampliando el mercado de la carne de ave (I)
Salud Animal
15 El inexorable avance de la influenza aviar en Norteamérica y en el mundo (I)
Producción de huevos
19 Las autoridades y el sector avícola debaten sobre el enfoque de futuras normas de regulación avícola
20 OIE: Normas mínimas de Bienestar de las gallinas ponedoras
20 Dos productores de huevos en los tribunales por casos contra la salud pública y el bienestar animal
21 Publicada la guía Europea de transporte de aves de corral
22 El coste de las enfermedades avícolas
23 El dueño de la granja relacionada con una muerte por salmonela en Cádiz, investigado.
Opinión
21 2019, Año de la comunicación
La Doble página
24 Resumen de Portadas Selecciones Avícolas 2018
Fichas de investigación
26 ¿Son los niveles de calcio de la dieta de arranque de los broilers muy elevados?
28 La contaminación por salmonela del huevo y la edad de la gallina
Noticias
30 Francia: el pollo fresco, con etiquetado de bienestar, ya en los supermercados
31 EE.UU.: 47% de reducción en las ventas de antibióticos para pollos
32 Un «fitbit» para gallinas, un dispositivo para conocerlas mejor
32 27.000 euros de subvención para granjas de puesta de 5.000 gallinas camperas
Eventos
33 La salud intestinal, los probióticos, y las fuentes de metronina, los ejes del seminario EVONIK 2018
34 La Asamblea General del AVEC 2018
37 Clasificados
Mercados avícolas
42 Balance del año
43 Índice de Artículos
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Categorías
La Real Escuela de Avicultura OPINA: De Startups avícolas y no tan extraños compañeros de cama
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Índice de artículos/noticias publicados en Selecciones Avícolas en 2018
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Mercados Avícolas: Balance del año
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