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Noticias: PROCAVI debate con sus criadores la competitividad del sector del pavo

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El pasado 30 de noviembre la productora de carne de pavo Procavi, integrada en Grupo Fuertes, ha reunido en sus instalaciones a sus más de 350 criadores colaboradores para debatir sobre la situación del sector avícola y aunar esfuerzos para aumentar su competitividad.

PROCAVI DEBATE CON SUS CRIADORES LA COMPETITIVIDAD DEL SECTOR DEL PAVO

El pasado 30 de noviembre la productora de carne de pavo Procavi, integrada en Grupo Fuertes, ha reunido en sus instalaciones a sus más de 350 criadores colaboradores para debatir sobre la situación del sector avícola y aunar esfuerzos para aumentar su competitividad.

Durante el encuentro, Procavi ha reconocido a varios de sus proveedores de aves en las categorías de innovación y desarrollo, trayectoria personal, compromiso y fidelidad para demostrarles que la eficiencia tiene recompensa. Las explotaciones ganaderas con las que opera la empresa se ubican en Andalucía y en el sur de Extremadura.

La compañía aplica un modelo de gestión que controla todas las fases del proceso productivo para garantizar la máxima calidad, la seguridad alimentaria y el respeto medioambiental, lo que incluye una estrecha relación con sus criadores suministradores de materia prima a los que forma en todos lo relacionados con el engorde de las aves, su alimentación, el bienestar animal y la trazabilidad productiva.

Procavi es líder en el mercado de la carne de pavo en España, cuarta en Europa y décima a nivel mundial gracias a su apuesta por la innovación. Da empleo a 1.795 personas y en 2017 alcanzó una facturación de 267 M €. Su producción anual supera las 148.000 toneladas, lo que equivale a 13,9 millones de pavos procesados, representando el 55 % del total consumido de esta carne.

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