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Este artículo es parte de la edición de octubre, 2018
NUEVOS INDICADORES DE BIENESTAR EN BROILERS
El pasado 25 de octubre el Pleno del Parlamento Europeo aprobó por 583 votos a favor, 31 en contra y 6 abstenciones, nuevas reglas sobre los piensos medicamentosos con el objetivo de armonizar, con un alto nivel de seguridad, la fabricación, comercialización y uso de los mismos y los productos intermedios en la UE y reflejar el progreso técnico en este campo.
El acuerdo aún debe ser adoptado formalmente por el Consejo antes de su publicación en el Diario Oficial. Las nuevas reglas se aplicarán tres años después de la entrada en vigor de la regulación.
El marco legal actual para los alimentos medicados se remonta a 1990, antes de la creación del mercado interno, y desde entonces nunca se ha adaptado, creando discrepancias en su implementación en los Estados miembros de la UE.
Las nuevas reglas implicarán:
- Establecer los criterios para la aprobación de los operadores de las empresas de piensos y sus obligaciones en la fabricación de piensos medicamentosos.
- Establecer, por primera vez, unos requisitos armonizados para evitar la contaminación cruzada de sustancias activas de medicamentos veterinarios en piensos no objetivo. En un plazo de cuatro años a partir de la entrada en vigor del Reglamento, la Comisión deberá establecer niveles máximos de contaminación cruzada para antimicrobianos, basándose en la evidencia científica proporcionada por la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria – EFSA – o la Agencia Europea de Medicamentos – EMA -.
- Aclarar la prescripción y el uso de alimentos medicados que contienen antimicrobianos en animales productores de alimentos.
- Prohibir la profilaxis: la administración preventiva de antibióticos o antimicrobianos a los animales, cuando una enfermedad no ha sido diagnosticada.
La nueva normativa sobre piensos medicamentosos forma parte del paquete de medicamentos para animales, un paquete de tres propuestas que actualizan el marco legislativo existente para medicamentos veterinarios y piensos medicamentosos, adaptándolo a las especificidades del sector de la sanidad animal.
En Dinamarca están considerando implantar en todas las etiquetas de carne de pollo, estos corazones identificativos del grado de bienestar animal, de menor (un corazón) a mayor (tres corazones) grado de bienestar del pollo. El sistema se denomina Bedre Dyrevelaerd y ya lo han implantado en la carne de cerdo.
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