AUTORIZADO EL ATURDIMIENTO POR BAJA PRESIÓN ATMOSFÉRICA PARA LOS POLLOS
La Comisión Europea ha aprobado el aturdido por baja presión atmosférica para pollos de engorde hasta 4 kg de peso vivo, para su sacrificio comercial, el vacío sanitario y otras situaciones que supongan el sacrificio de un gran número de pollos por razones distintas de la salud pública, la salud o el bienestar de los animales, o por razones medioambientales. (Reglamento 2018/723/UE).
A raíz de una solicitud de un explotador de empresa privado, la Comisión pidió a la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria – EFSA - que facilitara un dictamen sobre este sistema de aturdimiento. La EFSA estimó que en cuanto a efectos del bienestar de los animales este método puede considerarse al menos equivalente a por lo menos uno de los métodos de aturdimiento actualmente disponibles.
En el aturdimiento por baja presión atmosférica debe tenerse en cuenta las siguientes condiciones: