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La revista de la industria
Este artículo es parte de la edición de abril, 2018
Jornadas Profesionales
de Avicultura 2018
UN ENCUENTRO IMPRESCINDIBLE
La 22a edición de las JPA estará centrada en mostrar el cambio de paradigma del sector avícola.
Una edición compacta, un solo día, el 9 de mayo.
Una ciudad innovadora, Barcelona y un programa de primer nivel
El miércoles 9 de mayo se explicará cómo las decisiones basadas en el mercado, y no en el sistema de producción, el cambio de paradigma de la robotización, el big data e IA, y el marketing, entre otros, van a ser las pautas que proporcionen al empresario avícola la libertad que necesita para transformarse, crecer y aumentar las oportunidades de futuro.
PONENTES
PROGRAMA
09:00 – 10:00
Un enfoque basado en el Mercado: la reinvención del sector avícola en Holanda. Lecciones que podemos aprender.
Conferenciante: Peter Van Horne. Economista avícola. Universidad de Wageningen
10:00 – 10:45
Principales retos de la producción avícola en el mundo. Retos y Oportunidades globales
Conferenciante: Nan Dirk Mulder. Analista Agribusiness Senior. Rabobank.
10:45 – 11:15
Nuevas tendencias en suministro energético en puesta y carne
11:15 – 11:45
Coffee Networking
11:45 – 12:40
MR – Mesa Redonda:¿Cómo pasar, con éxito, de huevos 3 a huevo 2 o huevo 1?
¿Cuándo hacer el cambio? ¿Cómo? ¿Costes? ¿Qué pide realmente el consumidor? ¿Qué me va a costar? ¿A cuanto más podré vender mis huevos? ¿Hasta donde quieren llegar los animalistas? ¿Qué precio me pagarán por vender mis jaulas usadas?
11:50 – 12:00 La visión de BIG DUTCHMAN IBERICA
12:00 – 12:10 La visión de VENCOMATIC IBERICA
12:10 – 12:20 La visión de INGENIERIA AVÍCOLA
12:20 – 12:40 Debate
Participantes: Jorge Galarza (Ingeniería Avícola), José Antonio Ferrera (Big Dutchman Ibérica), Agustín Martín (Vencomatic Ibérica), Rubén Martinez (Granja Avícola Rujamar)
12:40 – 13:05
La inconsciencia de la ignorancia: Big data
Conferenciante: Carlos Piñeiro. Experto en gestión de datos en producción animal y análisis de la productividad.
13:00 – 13:10
Uso de robots en avicultura: una herramienta múltiplicadora de la eficiencia
Conferenciante: Heiner Lehr. Experto reconocido en Precision Livestock Farming and Traceability. CEO de Faromatics
13:10 – 13:30
MR- Mesa Redonda: Big data , Robots e Inteligencia artificial en avicultura: el maridaje perfecto de una tecnología ya disponible.
Participantes: Heiner Lehr y Carlos Piñeiro
15:30 – 16:00
Efectos de la globalización en el Mercado de los Ovoproductos
Conferenciante: Amandio Da Costa Santos. Presidente Portugalfoods. GRUPPO EUROVO
16:00 – 16:30
Tendencias en la mejora genética en la producción de huevos
Conferenciante: Javier Ramírez Villaescusa
16:30 – 17:00
Invertir en marketing avícola: despilfarro o necesidad
Conferenciante: Gemma Martin Gomez
17:00 – 17:30
MR – Mesa Redonda: redes sociales, packaging, sostenibilidad y diferenciación en marketing Avícola
17:45 – 19:15
Asamblea anual de la Federació Avícola Catalana
19:30 – 21:00
Cocktail de final del evento
Con el apoyo de:
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